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1 # 偉小弟
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2 # 凌雲志841
羅非魚在廣東一帶溝溝凹凹的坑裡只要有水的地方基本上都有羅非魚,很少有人逮的更是及少有人吃,偶爾有人捉著吃也是外地打工的,因羅非魚生存能力強汙臭水也能生存並切繁衍很快,此魚不好吃若是水質不好的有一種泥味或柴油味,在東莞立沙島一代多的是一會就能提一桶野羅非魚沒人吃。
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3 # A山水有相逢A
發表一下我的看法吧,羅非魚,在南方大範圍的普及,一種淡水魚,但是也能生活在不同鹽分含量的鹹水中,還能在淺水的湖、河、以及池塘裡生存。不甚至是還能在水稻田裡生長,對溶氧少的水域也能極快的適應,深得養殖人的喜愛。尤其是在廣東和廣西的市場中,羅非魚的養殖高峰期,這裡出產的羅非魚能佔到全國的近百分之三四十,但是近些年,價格一路猛疊,弄得魚農一頭霧水。我分析一下原因:1.老百姓菜籃子豐富,選擇種類多了起來,各種各樣海鮮食品衝擊自養殖業,2,受消費觀念影響!羅非魚養殖成本環境要求較低,跟鯰魚一樣,一度被稱為激素魚臭水溝魚。總之呢,任何行業都有他的盈利之處,多跑下菜市場,多向老魚農請教!加上自己有這方面技術的話,幹吧!
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4 # 農村娃小彬彬
又騙人,哪裡有2元一斤的羅非魚,08年在廣州打工市面上羅非魚都要8元一斤,不過羅非魚腥味好大,好多人不喜歡才對,把腥味處理好,做出來還是滿好吃的。
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5 # 賀蘭山缺
海南三亞的野生羅非魚很多,太的2⃣️斤多一條,這種魚吃新鮮的不太好吃,要製作好用墰子密封儲存50天才會好吃。如果是人工用資料養的羅非魚那就更不好吃!
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6 # 有點意思的事兒
2元/斤的羅非魚,這個價格是相當低了,即便是塘口價格,按照這個價格水平出售是要虧本的。因為包括羅非魚苗引進、場地租建、飼料和疾病以及日常管理等費用,平攤下來每生產一斤羅非魚的成本大概是3.5元/斤。2元/斤出售,每斤就要虧本1.5元。
當然了,魚苗是自己培育的,養殖場地是自家的,管理水平高,投入的成本少等綜合情況影響之下,也許賣到2元/斤也能賺到錢,不是不可能的事情。
那麼,即便如此低的價格,為什麼少有人買呢?
◆羅非魚腥味重,還有一股怪味,讓很多人受不了魚的價格便宜,會是一個吸引人購買的點。但是,隨著生活水平的提高,人們買魚吃時更多考慮味道,要鮮美,肉質嫩,可口。然而,當下人工養殖出來的羅非魚卻不能滿足人們在味道方面的考慮。
拿羅非魚做菜的朋友應該都有這樣的體會,就是殺魚的時候會聞到魚肚子裡面有一股腥臭味,甚至還帶有一點柴油味,而且是怎麼也洗不掉。這會讓人們在吃羅非魚的時候感覺不舒服,沒有很好的體驗。那麼,在魚肉可選擇性很多的今天,自然就不願意購買羅非魚,即便價格低到2元/斤。
那麼,問題來了,是什麼原因導致羅非魚腥味太重呢?只怪它自身具有太強的繁殖能力和抗逆性。
◆羅非魚繁殖力和抗逆性強,卻影響到肉質羅非魚的繁殖能力很強,這麼說吧,你把羅非魚養在一個池塘裡面,不需要去投入管理,過了一定時間,就會出現一大群小羅非魚,黑壓壓的一片。據瞭解,一尾體重在1斤左右的雌性羅非魚在一個繁殖季節裡面,自然交配的情況之下,就能夠生產出6000尾左右的魚苗,可見繁殖力不一般。
除此之外,羅非魚抗逆性強,在惡劣的水質裡面也一樣能夠生存,而且活得非常好。我家在黑山羊舍旁邊建設了一個小水井,本來是儲水以便餵羊。後來,父親來了靈感,買了20多條羅非魚苗扔進水井。在一年的時間裡面,沒換過一次水,水又髒又臭,可裡面的羅非魚倒挺活躍的,並不受影響。
由於羅非魚以上在養殖上的兩大特點,讓養殖戶不太注意養殖時的水質,或者根本就不考慮換水,而且還扔糞便、死雞、死老鼠等作為羅非魚的餌料。如此的養殖環境之下,飼養出來的羅非魚在味道上無法鮮美起來,有一股大腥臭味也就不奇怪了。
◆羅非魚養殖前景不大,不太建議發展我們養殖出來的魚,要想獲得很好銷售量,帶來一定的經濟效益。首先,這個魚需要得到消費者的認可,至少不能給消費者留有不好的印象。然而,羅非魚長久以來給人一個"腥臭"的印象,推到市場上就很難獲得消費者的青睞。
基於這點考慮,個人認為飼養羅非魚沒有前途。此外,當下的水產行情也不盡如人意,相對低迷,很多魚類市場售價並不高。也就是說市場上有很多在肉質上,口碑上都超過羅非魚的魚類都沒有買上一個好價錢,更何況是在消費者印象裡有不良記錄的羅非魚!所以,個人不太看好羅非魚的養殖市場。
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7 # 壞男人說小龍蝦
2元/斤的羅非魚為什麼少有人買?養殖羅非魚還有沒有前途呢?你這2元一斤的羅非魚是小魚吧!我在廣東這麼多年,可沒有見過這麼便宜的。
羅非魚是一種熱帶魚類,廣東、廣西、海南等水域氾濫成災。大家形容其是隻要有一口水就能成活的魚類,在市場上銷售的羅非魚主要是以人工養殖1~2斤左右一條的為主,即可清蒸也可紅燒。羅非魚在重金屬汙染的水中也是可以成活的,像廣東那邊許多的臭水溝中都可以見到其身影,所以野生羅非魚鮮有人買。
羅非魚2元一斤少有人買?我分析主要是幾個原因:
①就是魚個頭太小,小個的羅非魚全身都是刺,沒有什麼肉,沒有哪個食客會喜歡的。
②就是你養殖羅非魚的水質不行,魚吃到嘴裡有異味,自然就沒有人吃了。
養殖羅非魚還有沒有前途呢?說實話,做為一種肉食魚類,其始終是有前途的。我們在廣東水產攤購買的1.5斤以上的羅非魚,沒有低於過8元/斤,而今年的草魚曾經降到了6元/斤。只要你養殖的羅非魚水質好,個頭大,我相信市場始終是會接受這個魚類的,今年可能受四大家魚爛大銜的影響,對羅非魚的銷售造成了衝擊。
總之,養殖任何魚類都是有市場風險的,今年受肺炎疫情影響,全國各地的養殖業、種植業都受到了重創,大家只要努力挺住,春天馬上就到了。
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8 # 145997
羅非魚是一種熱帶魚類,廣東、廣西、海南等水域氾濫成災。大家形容其是隻要有一口水就能成活的魚類,在市場上銷售的羅非魚主要是以人工養殖1~2斤左右一條的為主,即可清蒸也可紅燒。羅非魚在重金屬汙染的水中也是可以成活的,像廣東那邊許多的臭水溝中都可以見到其身影,所以野生羅非魚鮮有人買。
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9 # 記苗鄉
2元一斤的羅非魚我是沒有聽說過的,在我們雲南這邊羅非魚是很貴的,因為刺很少只要你處理好了還是很好吃的,所以在我們雲南都是買到十七八塊錢一公斤的,至於兩元一斤的羅非魚我想應該是隻有一二兩的才是兩元一斤吧!為什麼我們雲南羅非魚這麼貴呢,主要是羅非魚喜歡熱一點的地方,像廣東廣西那邊可能會便宜一點,但是也不至於的兩元一斤,因為我也是剛剛從那邊回來的,有一斤左右的羅非魚都是六七塊錢一斤的,我們雲南這邊就冷一點所以養的羅非魚也很少,所以就比較貴,再著廣東廣西離海近,大部分都是吃海鮮,我們雲南離海比較遠,海鮮這種東西要在大城市裡面才會有,賣得也是相當貴,一般人吃不起,所以淡水魚才是我們主要消費的
至於對養殖羅非魚有沒有前途,我個人覺得是有前途的,如果你有地方,有技術在我們雲南還是很有前途的
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羅非魚體型似鯽魚,體型側扁,背鰭而高,磷大,體色黃棕色,腹部白色,體側有黑色縱條紋。
雜食性,成魚喜食浮游生物,底棲生物,搶食力強,生長迅速,雄魚生長速度大於雌魚。性成熟早,繁殖力強。
羅非魚是1978年由長江水產研究所首次從尼羅河引進,與中國早年引進的莫三鼻克羅非魚相比,體型較大,生長較快。
尼羅羅非魚體短、背高、體厚而側扁,呈鱸形。體色為黃棕色,上半部較暗,下半部轉亮,呈銀白色,喉、胸部為白色;
在廣東,羅非魚基本上氾濫成災,在臭水溝裡可以看到成群結隊的羅非魚,由於水質汙染特別嚴重,在廣東很少人喜歡吃羅非魚的,煮出來帶有一種柴油味。市場上價格比其它魚類便宜。
如果想養殖羅非魚有更好收益,最好選擇網箱在流動的河水裡養殖,能改善魚的品質,魚本身骨刺少,方便小孩吃,不怕卡到魚刺。
改善水質養殖應該能提高價格,有更好的銷量。