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1 # 粉紅櫻花糕
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2 # 甘霖潤物素食
首先任何食物雖然有它的優點,但都不能取代其他食物的營養,食物畢竟是食物,如果把它鼓吹的太誇張就變味了。
螺旋藻屬於藍藻門,生長於高溫鹽鹼的地區,因為富含蛋白質、γ-亞麻酸的脂肪酸、胡蘿蔔素以及人體所必須的維生素,所以很多上了年紀的老年人會拿它做滋補的優先選擇,但是老人吃螺旋藻都會有什麼好處呢,一起來看看。
螺旋藻因為富含人體所需的優質蛋白質、胡蘿蔔素、脂肪酸以及維生素,所以對於人體的抗衰老、淡化消除老年斑、增強人體新陳代謝有很大的幫助。當這些營養物質進入人體血液之後,會幫助人體清除血液中的有害物質和垃圾毒素,從而使人體體質趨向好的方向發展。
除了介紹的這些,螺旋藻還擁有的好處當然也需要進行介紹,要不怎麼知道吃它竟有哪些好處呢!一起來看看吧:
1、螺旋藻的蛋白質含量高達60-70%,比一般人們所熟知的食品營養更豐富,比牛羊肉、家雞、乳鴿、雞蛋等。蛋白質還是構建和修復人機的重要營養物質,人體的成長以及受損細胞的修補和迭代,都離不了蛋白質這一重要的營養物質。並且它也是為人體日常活動提供能量的重要基礎。
2、螺旋藻含有很多種身體所必需的營養元素,例如:鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等。在人體彙總如果出現缺鐵會引起貧血,而缺鋅會引起人體發育不良,缺硒會影響人體DNA修復酶的產生,降低免疫球蛋白及抗體,降低人體抵抗體內某些金屬的毒性,抑制人體對致癌物質滅殺能力。
3、螺旋藻中所富含的多糖物質,可以增強人體抗輻射的作用,並且能夠透過增強人體自身免疫力,抑制癌細胞的產生和擴散。而且其中富含的多糖物質還可以提高人體血液中SOD的活性,降低人體脂肪類物質產生過氧化合物的產生,增強人體對於衰老的抵抗能力。
透過上面文章的介紹,相信大家已經瞭解到了老人再吃螺旋藻之後可以幫助緩解衰老,增強身體的免疫功能,提高人體的抗病能力,這一點尤其重要,因為老年人群體最容易受到疾病困擾。
並且螺旋藻中所富含的維生素在進入人的身體之後有非常好的淨血功能,這對於老年人而言也是一個不小的好處,可以預防心血管類疾病的產生。所以老年人可在日常生活中多使用螺旋藻來作為人體攝取營養物質的方式。
常吃螺旋藻的好處:
1、防治高脂血症
螺旋藻粉中含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸和亞麻酸佔總脂肪酸的45%,兩者是構成細胞膜線粒體內磷脂的重要成分,可以防止總膽固醇和甘油三脂在肝臟、血管中大量堆積,避免損害心血管的正常生理功能。
2、調節血糖
螺旋藻粉含營養豐富,是鹼性食品,能給人體提供營養又可改變酸性體質,調整新陳代謝活動。與靈芝搭配食用,可以調節血糖,對糖尿病病情的穩定有顯著效果。
3、抗衰老
自由基是人體衰老和疾病的根源之一,超氧化物歧化酶(SOD)可以催化歧化反應減少自由基。螺旋藻粉可以減輕運動引起的氧自由基損傷,保護細胞膜結構,有抗運動疲勞作用。
4、護理腸胃
大部分胃病患者均屬胃酸過多,導致胃炎、胃潰瘍等疾病,而螺旋藻粉是鹼性食品,螺旋藻粉內含有很高的植物性蛋白以及豐富的葉綠素、β-胡蘿蔔素等,這些營養物質對胃酸中和及胃腸道粘膜修復、再生和正常分泌功能極為有效,特別適用於腸胃患者
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3 # 杞天
我不瞭解,所以只能勉強回答。吃螺旋藻那是一種好奇,或者說是大魚大肉吃膩了想改口味。所以,吃螺旋藻只是一時的顯擺。
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4 # 創業小白
螺旋藻是一種生長在淡水和鹽水中的生物。
這是一種叫做藍細菌的細菌,通常被稱為藍綠藻。
就像植物一樣,藍藻可以透過光合作用從Sunny中產生能量。
阿茲特克人早在那一天就食用螺旋藻,但當NASA提出螺旋藻可以在太空中生長並供宇航員使用時,螺旋藻又變得流行起來(1) .
螺旋藻的標準日劑量為1 - 3克,但劑量為最多10克每天都得到有效利用。
它實際上是非常令人驚奇的營養。
一湯匙( 7克)幹螺旋藻粉含有(2) :
蛋白質:4克。
維生素B1 (硫胺素) :11 %的RDA。
維生素B2 (核黃素) :15 %的RDA。
維生素B3 (煙酸) :4 %的RDA。
銅:21 %的RDA。
鐵:11 %的RDA。
它還含有適量的鎂、鉀和錳,以及我們需要的幾乎所有其他營養素。
只有20個卡路里和1.7克可消化的碳水化合物。
這意味著螺旋藻可以簡直成為地球上唯一最有營養的食物。
一湯匙螺旋藻含有少量脂肪(約1克),包括約1.5 : 1的ω- 6和ω- 3脂肪酸比例。
螺旋藻中蛋白質的質量被認為是優秀的,與蛋。它含有我們需要的所有必需氨基酸。
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5 # 娛樂大長腳
1、超鹼性食品,豐富的鹼性礦物質(尤其是鉀與鈣質),可維持血液中酸鹼值的平衡,降低膽固醇,減輕高血壓和心臟病症狀或減少其發病機率;
2、有效改善胃病症狀,對抗各種腹瀉和便秘;
3、防治貧血,類胡蘿蔔素含量是胡蘿蔔的1.5倍,維生素B12含量是豬肝的4倍,鐵含量是菠菜的23倍;
4、含有人體自身不能合成的亞麻酸,幫助脂肪代謝,防止血栓形成,有效對抗心腦血管疾病,預防脂肪肝和肝硬化,降低血糖,預防糖尿病;
5、預防因服用鎮定劑、抗生素、抗癌劑等對腎機能的損害;
6、減輕汞及藥物對腎的毒性,使人體免受重金屬的毒害;
7、減肥,美容,去暗瘡、黃褐斑,抗衰老。
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6 # 清風28770
螺旋藻又名藍藻,是一種非常古老的生物。螺旋藻在顯微鏡下外觀像一條盤旋的彈簧,顧名螺旋藻。螺旋藻的營養價值不像一般食品那樣,僅含單一或某幾種營養物,它所含的營養素全面,而且與人體需要的營養物質相一致。科學研究表明,螺旋藻蛋白質含量高達60%-70%,它的蛋白質含量是豬肉的5倍,魚肉的3倍,大豆的15倍,還含有豐富的胡蘿蔔素,多種礦物質和維生素,不飽和脂肪酸,人體所需的多種氨基酸。
實用螺旋藻有很好的調節免疫力功能的作用,確保人體營養均衡,消除疲勞,恢復和啟用細胞活性,延緩衰老,對女性有特殊的保健作用,並且對癌症、高血脂、惡性貧血、糖尿病有一定的輔助治療作用。
一般人都可以食用,兒童、青少年、孕婦、中老年人的首選營養品,每天1-5克即可,不可超量。
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7 # 使用者68850518670
那麼螺旋藻的功效與作用有哪些呢?
有助於減肥
1 螺旋藻不是減肥藥,但是減肥期間,餐前服用螺旋藻可以有效補充營養、減少飢餓感、提高減肥成功率,減少減肥中出現的營養不良問題。
然而,這種滋補品本身並不等同於減肥藥,吃飽喝足之後再服螺旋藻並沒有明顯的減肥效果。
抗疲勞
2 螺旋藻中含有豐富的鐵質和多種維生素,能調節神經細胞功能,降低運動後乳酸水平,具有較強的抗疲勞作用。另外鐵質、vb6、vb12、葉酸、泛酸等能增加血紅蛋白的攜氧能力,提高血氧飽和度,對耐缺氧有明顯的增強作用。
抗輻射
3 螺旋藻多糖能抗輻射。螺旋藻抗輻射的機制與下列因素有關:
(1)螺旋藻含大量的藻藍蛋白和藻多糖,有豐富的蛋白質及多種維生素(維生素C和維生素E等)、β-胡蘿蔔素和微量元素(硒、鋅和鐵等)等生物學活性成分,增加機體免疫功能,緩解和減輕射線對免疫系統的抑制作用。
(2)螺旋藻有較強的抗氧化作用,可增強機體抗氧化酶活性,捕捉自由基,由此降低輻射促發的自由基的形成導致的DNA損傷。
(3)螺旋藻含有豐富的鐵質、維生素B12和葉綠素,促進造血功能,緩解和減輕射線對骨髓造血功能的抑制。
增強免疫力
4 由於螺旋藻中的藻多糖和藻藍蛋白均能增強骨髓細胞的增殖活力,促進胸腺、脾臟等免疫器官的生長和促進血清蛋白的生物合成,因此螺旋藻具有免疫增強作用 。
保護腸胃
5 大部分胃病患者均屬胃酸過多,導致胃炎、胃潰瘍等疾病,而螺旋藻是鹼性食品,螺旋藻內含有很高的植物性蛋白質以及豐富的葉綠素、β-胡蘿蔔素等,這些營養物質對胃酸中和及胃腸道粘膜修復、再生和正常分泌功能極為有效,特別適用於腸胃患者。
抗腫瘤
6 抗突變和抗癌藥物的作用機制與脫氧核糖核酸(DNA)的修復有關,螺旋藻中藻多糖、β-胡蘿蔔素、藻藍蛋白均有此作用,因此螺旋藻在抗腫瘤、防癌方面顯示出重要作用。
防治高脂血症
7 螺旋藻中含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸和亞麻酸佔總脂肪酸的45%,兩者是構成細胞膜線粒體內磷脂的重要成分,可以防止總膽固醇和甘油三脂在肝臟、血管中大量堆積,避免損害心血管的正常生理功能。
抗衰老
8 自由基是人體衰老和疾病的根源之一,超氧化物歧化酶(SOD)可以催化歧化反應清除自由基。螺旋藻可以減輕運動引起的氧自由基損傷,保護細胞膜結構,有抗運動疲勞作用。
降低膽固醇
9 膽固醇降低可以有效的預防心臟病和中風疾病的發作,螺旋藻裡的Y—亞麻酸可以降低人體所含的膽固醇,從而可以有效降低高血壓和預防心臟病減低膽固醇。
調節血糖
10 螺旋藻中存在螺旋藻多糖、鎂、鉻等多種降糖物質,可透過多種途徑(如促進胰島素分泌、減緩糖吸收、促進物質代謝,抗氧化等)調節血糖代謝。
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8 # 乘蚊環
女性吃螺旋藻有很好的美容作用,可以淡化雀斑、改善粗糙的面板,對於哺乳期女性還有很好的催乳作用。這裡推薦湯臣倍健的螺旋藻咀嚼片,甄選優質螺旋藻粉,營養豐富,每100g含蛋白質52g、β-胡蘿蔔素5mg,增強人體免疫力。
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9 # 使用者236460211
螺旋藻營養成分的特點是蛋白質含量高,而脂肪、纖維素含量低,並且還含有種類繁多的維生素,它是維生素B12和β-胡蘿蔔素含量最高的食品。此外,它還是所有食物中可吸收性鐵質含量最高的,以及其他大量礦質元素和提高機體免疫力的生物活性物質。目前市面上最多的螺旋藻產品就是螺旋藻片和螺旋藻膠囊,這兩種產品加工過程都是經過高溫的,很大程度上破壞了螺旋藻原有的營養活性。最近蘇寧眾籌平臺上線了一款凍幹復配螺旋藻塊,創新凍幹技術,很好的保留了螺旋藻的營養和活性,真正做到了螺旋藻新鮮吃。
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10 # 軍機處留級生
螺旋藻是最古老的微生物之一,它的微體化石已經存在了30多億年。螺旋藻的微觀外觀是不分枝的絲狀,像螺旋彈簧,呈黃綠色。聯合國糧食及農業組織已將螺旋藻確定為“21世紀的理想食品”。螺旋藻對生長條件的要求很高:溫度不能超過30 ~ 35℃;光線一年到頭都應該很強很長。水體應該是高鹼性的。水乾淨無汙染。在非洲、墨西哥和中國雲南只發現了三種野生螺旋藻。
螺旋藻的功能
1 .改善胃腸功能
能有效改善胃病症狀,對抗各種腹瀉和便秘
2 .維持血液酸鹼平衡
超鹼性食品,富含鹼性礦物質(尤其是鉀和鈣),能維持血液酸鹼度平衡,降低膽固醇,降低高血壓和心臟病症狀或降低其發病率;
3.貧血的預防和治療
為了預防貧血,類胡蘿蔔素比胡蘿蔔高1.5倍,維生素B12比豬肝高4倍,鐵比菠菜高23倍。
4.心腦血管疾病的預防
含有人體無法合成的亞麻酸,有助於脂肪代謝,防止血栓形成,有效對抗心腦血管疾病,預防脂肪肝和肝硬化,降低血糖,預防糖尿病;
5.減少藥物對身體的傷害
防止服用鎮定劑、抗生素和抗癌劑對腎功能造成損害。降低汞和藥物對腎臟的毒性,保護人體免受重金屬中毒;
6.美容效果
減肥、美容、痤瘡、黃褐斑、抗衰老
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11 # 使用者236460211
螺旋藻營養成分的特點是蛋白質含量高,而脂肪、纖維素含量低,並且還含有種類繁多的維生素,它是維生素B12和β-胡蘿蔔素含量最高的食品。此外,它還是所有食物中可吸收性鐵質含量最高的,以及其他大量礦質元素和提高機體免疫力的生物活性物質。目前市面上最多的螺旋藻產品就是螺旋藻片和螺旋藻膠囊,這兩種產品加工過程都是經過高溫的,很大程度上破壞了螺旋藻原有的營養活性。最近蘇寧眾籌平臺上線了一款凍幹復配螺旋藻塊,創新凍幹技術,很好的保留了螺旋藻的營養和活性,真正做到了螺旋藻新鮮吃。
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12 # S是北京慈一堂中醫客服鮑帥帥
螺旋藻確實不錯,有保健作用,但是瓶子太大,幾百上千粒要吃很久,每天開啟很容易造成汙染,往往吃出問題……最後有了經驗,每次倒出來幾十粒用小瓶子裝著,吃它七八天再倒出來些,希望生產廠家改進改進,搞成小包裝…
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我吃了一年一直不會感冒,別人流感就我沒事,我就把藥停了,我不知道是好事還是壞事,因為我覺得一直不感冒可能會把病毒全埋在體內了,等某天會像定時炸彈一樣爆發,還是順其自然吧,小病不是壞事。