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  • 1 # 農人說

    飲茶要有度,每天喝多少茶合適?喝茶濃度多少適合?

    一杯早茶,留住時間;

    一杯午茶,清新肺腑;

    一杯晚茶,提神醒腦;

    茶是世界三大無酒精飲品之一,含有豐富的營養成分,具有多種保健功能。但凡事皆有度可循,飲茶有眾多好處,但喝茶也不是百無禁忌的。喝茶,也要把握一個合適的度。

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    每天喝多少?

    飲茶也須適量。每日過量飲茶,尤其是過度飲濃茶,對健康是不利的。英國有一個宣傳飲茶的口號:為了健康,請每天喝四杯茶。隨著茶品消費的推廣和普及,關於這方面的經驗資料積累越來越豐富,相關認識也越來越深入。

    飲茶量的多少主要取決於飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、當地風俗等因素。一般健康的成年人,平時又有飲茶習慣的,一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的。

    對於勞動量大、體力消耗多、進食量也大的人,尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、菸酒量大的人也可適當增加茶葉用量。不過,孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者,飲茶量應適當減少。

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    有哪些人不能喝?

    縱使喝茶有著百般好處,但我們並不推薦所有人都一股腦兒去喝茶,有些疾病患者或處在特殊生理期的人就不適合飲茶。

    胃潰瘍病患者要少飲茶,尤其不要空腹飲茶。胃潰瘍病患者如果多飲茶、飲濃茶或者空腹飲茶,會引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化。

    神經衰弱患者不要在臨睡前飲茶。因為神經衰弱者的主要症狀是失眠,茶葉含有的咖啡因具有興奮作用,臨睡前喝茶有礙入眠。

    肝臟病人不宜多飲茶。茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝,若肝臟有疾病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損於肝臟組織。

    一天喝幾杯茶最好,沒有限定的答案,只有茶葉量的多少,一般就是在12克左右,簡單說就是兩包茶葉。適時適量適當的飲茶不僅解煙毒,還能瘦身、美容。

    飲茶有講究,其利害得失,會因人、因時而異。只有科學飲茶,才能最有效地發揮飲茶對人體的有益作用。當然,對於身體狀況良好又無特殊情況的正常人來說,每天多喝兩三克茶,並無太大影響。所以,各位茶友在心裡有個底數即可,關鍵在於把握一個讓自己身體覺得合適的度,而無須時刻都小心翼翼。

    一杯茶喝下去我們喝的最多的是什麼?是茶多酚、咖啡鹼、茶氨酸?當然是水啦!要搞清楚一天喝多少茶才合適,得先知道一天喝多少水呀,飲水加上飲茶的量,就是人體一天需水量的總和了。

    人體一天的需水量約為2500ml,從食物中攝取的水分約為600ml,人體自身代謝能產生約300ml的水分,2500ml-600ml-300ml=1600ml,按一杯水200ml來算,1600ml÷200ml=8。

    因此,除去食物中攝取和自身代謝,普遍流傳人需要直接攝入的“一天八杯水”的說法在理論上基本是能說得過去的。

    為什麼說基本是說得過去的?因為理論上站得住腳的東西,在實際上要結合具體的情況來看。不同的情形、不同的人的身體狀況差異很大,沒必要完全照搬這個數值。

    很多“專家”倡議,不要等口渴了再喝水,口渴是“極度缺水”的標誌,許多人“慢性缺水”之後,已經不能夠感知到缺水的訊號了。

    真的是這樣嗎?事實上,這個說法暫時還沒有找到依據。賓夕法尼亞州立大學營養學教授洛爾斯不贊同這個觀點,她的研究沒有發現任何關於人“慢性缺水”的證據。

    在2004年,美國醫學科學院食物與營養委員會審查了關於水消耗的問題,他們認為:絕大多數健康人只要依據是否口渴來進行飲水,就可以充分滿足所需水分。

    “一天八杯水”這個飲水量本身在合理的範圍內,但過於強調這個數值,認為“不渴也要喝夠這麼多的量”則是不正確的。

    因此,關於喝水這件事還是順其自然,感覺到渴了就喝,不要等到渴的難受了才喝,不用太在意一天喝了幾杯。

    上面提到,理論上人體每天所需直接飲水量大約為1600ml,這裡面如何分配喝水、喝飲料還是喝茶,就看個人的喜好了。

    當然,飲料裡還有大量的糖分、熱量,還是喝水、喝茶更健康一些。

    我們都知道,過量飲水容易“水中毒”。在短時間內飲用大量的水,會給心臟和腎臟增加負擔。即使運動之後,一次性的飲水量最好不要超過250ml。

    同理,茶裡面絕大部分都是水,一杯茶慢慢喝慢慢品,一天分幾次飲茶,讓身體有個吸收消化的過程,切不可因為急需解渴就牛飲一大壺。

    按5克茶來算,沖泡3次,每次150ml。如果一天飲用兩種茶,衝出6泡150ml的茶,大概的飲用量為900ml,是屬於合理範圍內的,其餘的透過喝水來補充就差不多了。

    早餐一小時後喝茶,開啟美好的一天;午休起來喝茶,提高工作效率;下午來杯下午茶配茶點,補充能量,享受愜意生活;晚上喝茶不能太晚太多,保證睡眠質量。

    喝茶忌過濃、過多、過頻繁。一杯茶,慢慢喝,淡淡喝,就像人生一樣慢慢品。好的東西,往往不能貪多,量力而行,適量為之,乃是亙古不變的真理。

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