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1 # 明天吃啥呀
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2 # 夏小沫er
那個就是白糖,化成水後,噴在餅乾上,形成的。雪餅是在糙米等基礎上加工而成。
雪餅是用一種用精選大米制成的膨化食品。鬆脆香甜、口味多樣,它們大多是以精選大米等食物為原料,經過烘焙、加熱等工序加工而成的.
糙米是稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果,內保護皮層(果皮、種皮、珠心層)完好的稻米籽粒,由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,但其瘦身效果顯著。與普通精緻白米相比,糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富,被視為是一種綠色的健康食品。
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3 # 如意美食記
您好,我是新疆老楊美食記作者老楊,很高興回答您這個問題。旺旺雪餅實際上是一種用大米雪餅是一種用精選大米經過烘焙、加熱等工序加工而成的膨化食品。它吃起來香脆可口、回味悠長,深受廣大百姓和小朋友的喜愛。旺旺雪餅上面的點實際上是用白砂糖磨成粉加工而成,是很常見的食材,您在家中自己就可以製作。下面,將雪餅的製作方法介紹給您:
1、 精選上好的東北大米,仔細進行淘洗(以便增加雪餅口感)
2、 將洗淨的大米浸泡2-3小時後,將水倒掉,烘乾(不要烘的特別幹,留有一些水分)
3、 將加工好的大米精磨成粉,上蒸籠蒸。
4、 把蒸熟的大米加入清水水進行反覆揉捏。
5、將揉出的面完全攤開,攤成薄片,用刀或者其他任何模具切成不同形狀。
4、將切出的薄片晾乾或曬乾、烘乾均可。
5、將曬乾的薄片發泡(可以用家中用小型烤箱烤出,烤制時,需要翻面)。
6、將白砂糖磨粉,加熱水少量攪拌至粘稠狀,噴灑到剛剛烤出的米餅上,晾乾即可。
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4 # 喔裡錢
大家好我是小錢,很高興回答您這個問題旺旺雪餅上的白點是做什麼的。下面是我的回答,希望對您有幫助。首先,旺旺雪餅上面的白點是糖霜,有淡淡的甜味,但又不會太膩,旺旺雪餅是由米做的,酥脆可口,帶有一點鹹味,如果沒有上面白色的糖霜我認為就不太好吃了。當米香和絲絲鹹味碰上糖霜的淡淡甜味就好像你在海邊度假時,躺在沙灘上,海浪輕拂你的腳背,太陽照射著你,這時你剛好吃著一根雪糕的感覺,非常的nice,旺旺雪餅是一款不錯的小零食,我們都愛吃。這時以上是我的回答,希望對您會有幫助,謝謝
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5 # mgw李丹
是白色乳糖,
為了做出符合消費者滿意的產品,同時解決雪餅上沒味道,和突出雪餅的雪字,所以採用顏色為乳白色的乳糖。
乳糖的營養價值
乳糖是兒童生長髮育的主要營養物質之一,對青少年智力發育十分重要。
乳糖的主要功能是為人體供給熱能。
小兒的腦細胞發育和整個神經系統的健全都需要大量的乳糖。
還可抑制腸內有害細菌的繁殖。
促進小兒對鈣的吸收。
乳糖還能保持兒童體內水分的平衡,提供與腦和重要器官的構成有關的半乳糖
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6 # 獨角獸
那個就是白糖,化成水後,噴在餅乾上,形成的。雪餅是在糙米等基礎上加工而成。
雪餅是用一種用精選大米制成的膨化食品。鬆脆香甜、口味多樣,它們大多是以精選大米等食物為原料,經過烘焙、加熱等工序加工而成的。
糙米是稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果,內保護皮層(果皮、種皮、珠心層)完好的稻米籽粒,由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,但其瘦身效果顯著。與普通精緻白米相比,糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富,被視為是一種綠色的健康食品
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7 # 馬上有魚
那個就是白糖,化成水後,噴在餅乾上,形成的。雪餅是在糙米等基礎上加工而成。
雪餅是用一種用精選大米制成的膨化食品。鬆脆香甜、口味多樣,它們大多是以精選大米等食物為原料,經過烘焙、加熱等工序加工而成的。
糙米是稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果,內保護皮層(果皮、種皮、珠心層)完好的稻米籽粒,由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,但其瘦身效果顯著。與普通精緻白米相比,糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富,被視為是一種綠色的健康食品。
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雪餅上白色的點就是白糖,化成水後,噴在餅乾上,形成的。我們吃起來就是甜甜的味道。
雪餅是用一種用精選大米制成的膨化食品。鬆脆香甜、口味多樣,它們大多是以精選大米等食物為原料,經過烘焙、加熱等工序加工而成的。
比較出名的---旺旺雪餅.雪餅發展到今天,原料上的改動並不算大,不外乎就是所選用大米的品質有所差異。