有人可以吃肉但包成餃子就不吃的兩大原因：一個是他本身不吃麵皮；另一個餃子餡包了他不吃配料

以前女兒也不吃餃子，因我為了工作和讓她吃上營養不同的餃子，我試過上百種方法，後因在天津出差，買了一盒新興人類，在餃子餡裡放了一包新興人類（含有酵素功效，大豆和麥芽蛋白等）天啦！至從那以後每天主動要吃肉餡餃子，並且我家老人孩子都喜歡吃啦！沒有一個人會有積食不消費的現象灬你也趕緊試試吧！絕不讓你失望！

我家小寶和他舅舅一樣的不吃肉餃子 肉是吃的 我哥三十幾歲了 一回肉餃子都不吃 他講吃到肚子不舒服 滿嘴都是豬身上的味道 就會嘔吐 前幾天逼著我家小寶吃了 一回 鬧了大半夜 要給吐出啦來 後來不停的哭 才睡著 第二天醒來和我講 下次打死他都不吃 我還以為就我家的人這樣 沒想到還有一樣的 不吃就不吃吧 每個人的味覺不同所以就算我這親孃也體會不到 吃後的感覺 只能做到下次不給他吃了

平常吃肉的人，覺得餃子裡的肉餡是雜七雜八的爛肉打成肉沫的，所以通常愛乾淨的人，在沒看見你製作餃子的全過程，他是不放心吃你的餃子的…所以大家一定要注意用好肉做餃子，客人吃的放心

這個問題我來回答一下，我就是特喜歡吃肉的那種，不管是紅燒肉還是肉炒大蒜，都很喜歡吃，一餐沒肉吃著沒味，可包成餃子卻不喜歡吃了，一方面可能是因為餃子皮面食的不太喜歡吃，還有就是肉被打成肉沫，包進餃皮裡，肉感差了很多！這是我個人的觀點，你們覺得呢？

原因有很多。

第一，喜歡吃整肉不喜歡吃肉餡，感覺肉餡不純粹吃著沒有肉的口感。

第二，餃子肉餡一般會加很多作料，比如蔥薑蒜等等，我本人就不吃薑，要是餃子姜味特別重我就不吃了。

第三，可能是肉餡中加了別的蔬菜的原因。

第四，可能不喜歡吃煮的，你可以試試蒸餃，相對煮的口感更好些。

還有很多人說是因為麵皮，我想這個可能很低，麵食一般人基本不會討厭，還有說是因為麵皮沒熟，這純屬扯淡，肉餡都熟了面不熟?

我閨蜜是肉食主義者，但她就不喜歡任何帶餡兒的食物。包子餃子餡兒餅一概不吃。過年的時候家裡包餃子大家都在吃，她寧願餓著也不吃。

後來我問她為什麼不吃。

她跟我說完之後，導致我這個挺愛吃餃子的人差點也不吃了。

她說，餃子餡兒，有點像是被別人嚼過的，瞅著就噁心……

你妹的！

平時炒菜的肉，還有肉餃子是一概不吃的，但是燉肉啊和排骨什麼的，瘦的可以吃一些，不過吃的也不多。我想原因不外乎以下幾點：

1. 本身就是不愛吃肉

我就是屬於那類本身就是不愛吃肉的人，和遺傳有很大關係。我媽媽不愛吃肉，所以家裡做肉也少，導致我也不愛吃肉。也可以說和生活習慣有關，生活在一個不愛吃肉的家庭環境裡，所以就不喜歡吃肉了。

2. 燉肉比較入味，所以可以吃

燉肉我們都知道，要放很多調料的，大料、桂皮、香葉、丁香什麼的，調料味能掩蓋肉的原味，使肉很香很香，所以燉肉我會找瘦的吃一些的，談不上愛吃，但是絕對不討厭，不過肥的我是一口不吃。我想如果燉肉不加調料，我也不愛吃。

3. 肉餃子味道清淡

肉餡的餃子加不了燉肉那麼多調料，更體現的是肉的原味，所以不愛吃肉的人都不喜歡吃。而且有時候買的肉餡基本上都是肥瘦混一起的，吃起來油膩膩的，我就覺得非常不喜歡。不過我想對於愛吃肉的人，一定很香。

所以有的人可以吃肉，是因為肉在做的過程中加入了很多調味料，遮擋了他們不喜歡的那種肉的味道。而做成了餃子，餃子又是煮熟的，那種味道就很明顯，所以也就不喜歡吃了。直到現在，我家每次包餃子都是兩種餡。

有時候吃火鍋，涮羊肉或者牛肉，我也會吃幾口，但是一定要蘸麻醬，不過也就是吃幾口，吃多了也不愛吃。雖然我不愛吃這些東西，不過為了讓孩子不挑食，我都會做給孩子吃。我們不愛吃肉的人是無法理解愛吃肉的人的樂趣的，是吧。

我個人認為，其一我吃肉那是我自己買的自己做的親力親為的，吃著安全放心，其二外面買了一次餃子餡兒，拿回家發現裡面亂七八糟一些肉，看著都噁心別說吃了，其三，外面的餃子從來不吃，誰知道是怎麼做的，安檢過不過關

一些是從小養成的習慣，一些是基因決定的（嗅覺和味覺對食物的偏好決定的），還有一種人是對口感的不喜歡，像我自己任何純肉的餃子我都不吃也不覺得香（混合餡除外）。做成包子和餛燉我就吃（只限豬肉、牛肉）。

一是有人自擀的餃子皮厚薄不均，煮的時候皮薄先熟就煮爛了影響食慾。二是調餡的時候，鹽，水，油的先後順序加入不一樣或者在攪拌過程中沒加水，都會影響人的口味。

其實很多食材都會因為烹飪手法的不同而得到不同程度的喜愛，不僅僅是肉和餃子的關係，因為餃子也可以包成素餡的。

我們一般會說是否喜歡某一道菜或者某種主食，而很少會籠統的說喜歡某種食材。如果有特殊喜歡的某一類食材，反倒需要特殊說明，比如：我喜歡黃瓜做的各種美食。

我身邊也有很多人吃東西只吃其中的一兩種做法，換種方式就不吃了。比如羊肉，只吃涮羊肉，而其他的炒、燉、蒸、煮一概不吃。

所以我認為不喜歡吃餃子，與喜不喜歡吃肉沒有關係，只是不喜歡餃子這種烹飪或食用方式。