發黴的食物不能吃，可以喂家裡動物。

首先，發黴的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。

其次，食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。

豬肉起黴了，就表示它壞了，它裡面含有黴菌，會致癌的，所以說遇到這種情況儘量不要食用，只有扔掉，如果真的還想吃只有重新做。

酥肉起黴了，不可以再吃，哪怕復炸後，也不可以！發黴的食物裡含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，引起食物中毒，急腹症，甚至危及生命！所以切記，不要吃發黴的食物哦～

酥肉發黴含有世界公認的頭號致癌物，導致器官癌變，你知道嗎？

先看看發黴的酥肉會存在那些問題：

01.食用會導致消化道菌群混亂，引起急腹症，甚至危及生命；

02.食用會導致黴菌孢子進入呼吸道而導致更多症狀；

03.長期食用會導致器官癌變，裡面含有世界公認的頭號致癌物質黃麴黴素。

看到這些問題你還敢吃嗎？復炸不會解決這些問題，黴菌依然存在，建議大家一定要注意飲食安全與健康！

酥肉不小心起黴了，還能吃嘛！肯定不能吃的，發黴了就是變質了，吃了對身體不好，輕了拉肚子重了會中毒，扔了吧！

起黴了的酥肉當然不能吃了，重新炸過也不可以，為了安全，建議還是扔了。寫到這裡，也許有人會問，扔掉是不是太浪費食物了？再說發黴也不是很嚴重？我身體一向很健康，吃了也不會有什麼問題的？下面的分享希望幫助你打消這個念頭。

1：發黴的酥肉含有黃麴黴毒素，是一種致癌物質，雖然在60度溫度環境裡5至10分鐘能夠殺死，100度的溫度下也不能存活多久，但黴菌產生的毒素很難被破壞。

2 ：黃麴黴菌容易在溫暖潮溼的環境下生長繁殖，吃了發黴的食物會導致頭暈、噁心嘔吐、腹瀉、回肢無力等病症，嚴重的會導致損害肝臟功能。

3：雖然在生活中，有釀造、發酵的食物我們也經常吃，比如醬油、腐乳等。但生產的時候，選用的是無毒菌株，對人體無害。

酥肉起黴了，重新油炸也不能吃了，果斷一點扔掉。

首先發黴的酥肉裡面含有大量的黴菌，如果繼續食用，會引起消化道菌群混亂，導致食物中毒，出現拉稀肚疼症狀，嚴重危機人的生命。

其次發黴的食物裡面含有黃麴黴素，長期食用這種黴素，會導致多器官癌變。

所以說即使現在的肉有點兒小貴，我們也要忍疼割愛，為了自己和家人身體的健康，扔掉吧。

記住上次的教訓，那麼炸好的酥肉應該怎樣儲存好呢？

炸好的酥肉必須涼晾涼透，放入包裝袋中，包裹嚴緊，放入-18度°C條件下，可以儲存6個月。但是我也不建議放這麼長的時間來吃。最好還是吃新鮮的。冷凍炸好的酥肉，冷凍成功，那出來蒸著吃，燉著吃，也可以做湯吃，味道還是一樣的鮮美。

炸好的酥肉，一時吃不完的。分小袋裝，做一份菜的量。存入急凍室，吃多少拿多少出來。下面，煮湯，煬火鍋都好吃！經驗之談，急凍不會壞。