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兩家餐飲店馬上都要關門了,實在是難啊。 餐飲做了有20年了,今年還是沒能挺過去。現在有個商城(專門做文教批發的)裡的商鋪要轉讓,全部接過來要20多萬吧!對這個行業實在陌生,不知道有沒有做過這個行業的朋友給些建議!
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回覆列表
  • 1 # 小步特

    首先你在接手這個店,第一要看它現在的銷售網路與渠道,以往二年的的銷售額是多少?有多少個終端銷售點,每個銷售點的年營業額是多少?有幾個學校是直營的?有那幾個文具品牌代理權?清點一下庫存商品有無死貨。弄清這幾個問題,做一個簡單的財務評估,正常的話20萬的轉讓費應該是合理的。

    接手後,首先把幾個品牌的代理權鞏固一下,看一下上一年的進貨額度,跟供應商進行細緻的談判,爭取拿到最低價格,然後給每個網制定出銷售階梯式折扣額度,排程下面的的積極性,有人脈的話,開拓直接與校方對接,來增加銷量,如果沒有幾個品牌代理權,或是二線品牌,這個你就要慎重考慮,正常這樣規摸的店一年歉個40萬左右沒問題,祝你成功!

  • 2 # 老馬和您同遊玩

    近五年來身邊不少朋友們都在談論這話題,周邊朋友們作什麼賣買的都有,作什麼賣買現在收入都不可觀,所以您一定要三思後行啊?。。。

  • 3 # 靈獸山

    一、去中間化已成零售升級趨勢,文教用品批發缺乏成長空間

    從網際網路,商業效率、市場競爭和消費體驗來看,去掉中間環節是大趨勢並且早已開始。多餘的中間環節會增加成本,也是產品進入市場的障礙。大部分的批發環節都面臨著被去除的風險,最少業績已經下滑一段時間了。即使影響相對較小的農產品批發,也面對著生鮮電商和到家服務的去中間化。

    文教用品批發主要面對的是省會城市小b端專營店或者教育機構,同時也會兼營一些零售業務。文教用品專營店由於進貨量不夠大,批發環節就成了其補充商品的來源之一,其透過阿里1688平臺進貨的機會不是很多。對c端來說,企業客戶是資源之一,不過透過線上或者麥德龍等購買的也不少,學生消費倒是一個很大的群體。

    雖然學生市場很大,但消費習慣和渠道的變化對批發影響還是不小。其實目前文教用品批發的經營狀況比以前下降很大,加之去中間化趨勢,從整體來看,文教批發不會有太大的成長空間。

    二、已有使用者或渠道資源難以持續,行業競爭加劇且缺少新流量

    做批發往往會有一些品牌的合作,一些做得比較大的批發供應商,都會代理一些文教品牌,比如得力或者晨光等。供應商的合作,是這些文教品牌的渠道選擇之一,不過這種合作方式因為要看能力,並不具有代表性。

    重要的是文教批發的客戶有多少,比如多少專營店或者輻射的縣市級市場,也有做商超渠道的等。一部分使用者和渠道可以現金交易,也有部分會出現壓款現象。在行業競爭中如果商品同質化嚴重,很容易出現在價格和服務上讓步,以便佔領市場的行為,這在文教市場十分常見。

    對使用者和渠道的競爭,核心還是對流量的爭奪。在新零售或者社交電商方面,文教用品缺乏這種基因,商品週轉率和消費群體並不一定適合社群運營模式。按照題主所說的批發模式,也幾乎不可能出現線上線下融合的運營模式,可以說缺少流量增長的窪地。

    三、行業經驗不足將導致成本增加,考驗現金流持續能力

    每個行業都有遊戲規則,進貨渠道、使用者需求、客情維護和產品價值等,都需要一定的經驗和專業能力來推動。一些人覺得拿一套邏輯和模式,可以做全領域並不見得可行。因此再進入這個新領域,無經驗一定是硬傷。

    文教用品商鋪轉讓時,更多的是費用和商品,其渠道資源和使用者關係並不能全部交付,或許有沒有做好客情維護都不好說,這一點完全可以當做從零開始。如此,找使用者滿足需求,商品庫存消化和結構調整,資金使用以及行業競爭摸索,都需要一定的時間成本,走些彎路不奇怪。

    問題將會在商品週轉和銷售額方面體現出來,最後看的是變現能力,現金流為主利潤為輔。嚴格來說,文教用品屬於耐用消費品,沒有保質期一定比做餐飲省心不少。

    四、結語

    學生需求還是很大的,文教用品也有市場,只是這個市場能有多少成長空間實在不樂觀。市場規模、行業發展、社交化商業、異業聯盟等,都是現今的趨勢,但批發更注重渠道反而缺少這些能力,實在不是一種有前景的模式。雖然事在人為,也會有做得不錯賺錢的,但對小白來說,文教用品批發不是一個好選擇。

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