青花瓷，又叫釉下青花，是一種高溫色釉。雖然稱為青花瓷，但實際上為藍色，英文翻譯為“blue and white ”，現在考古界比較統一的結論是唐朝時期已經有早期青花瓷，元代時期已逐步成熟，明清時期燒製了大量的青花瓷器，並佔據主導地位幾百年。但各個朝代青花料髮色各有區別。

1、唐代青花屬於青花發展的萌芽期，唐青花的產地為河南鞏縣窯。青料髮色濃豔，帶結晶斑為低錳低鐵含銅鈷料。

2、青花瓷在宋代並沒有迅速發展起來，而是走向衰敗。目前為止人們見到的宋青花只是一些出土的殘片。

3、元青花成熟的青花瓷出現在景德鎮，並且景德鎮從此以後一直佔有中國瓷都的地位。其使用的青花料主要為中國產料和進口料兩種。中國產料為高錳低鐵型青料，青花顏色偏灰黑；進口料為低錳高鐵型，青花顏色青翠濃豔，有鐵鏽斑。

4、明朝青花瓷以永樂，宣德為發展的高峰期，青花髮色有的淡藍，有的泛灰。明代早期由於進口的蘇麻離青料一度中斷，使用的為中國產料，因此洪武時期青花瓷髮色帶紫色。永宣青花使用的為蘇麻離青料，青花髮色帶有鐵鏽斑。明代晚期主要使用中國產石子青，回青，青花髮色帶灰，紫色。

5、清代由於在景德鎮設定了御窯廠，並委派督陶官進行監造，因此清代制瓷業發展到了巔峰。清康熙時期主要使用上等浙青，髮色翠藍透亮，層次分明，立體感強；乾隆時期仍使用這料，但呈色更穩定，鮮亮，採用重色者藍中泛黑。清代晚期青花料使用無規範，青花呈色有漂浮現象。清代晚期景德鎮的瓷業發展日趨下降。

蘇濃平淡回泛紫，石灰珠翠浙紅紫。主要就這六個。當然，具體到實用的話，唐朝的鈦藍，清末的洋藍也算。還有煅燒出的翠毛藍，還有明代經常用的混合料。

青花從宋代開始有，到元代初具規模並達到一定高度，真正高峰在明代和清三代，之後青花在彩瓷和單色釉的衝擊下，走下坡路。青花料從宋的中國產料到元的蘇麻進口料，到明代的洪武中國產料，永宣蘇麻料，到之後的平等青料，回料，石子青料，清代的中國產料，浙料，珠明料，澱藍，洋藍等，青花瓷器工藝最高的個人認為雍正期。供參考！，

要想準確快速的分辯青花瓷青料的特徵，就要熟知各類青料燒結後的表現！一，蘇麻櫪青料，高鐵低錳。中東進口料，燒結後呈現濃翠，清亮，厚實，暈散，鐵（錫）斑，年份越久越清亮，有一層薄光！主要用於元代中後期至明成化早期等！

二，平等青（陂塘青），中國產料。燒結後呈現灰藍適宜，淡雅，略有暈散。主要用於成化中晚期，弘治等！

三，回青，西域一代進口料，燒結後呈現濃豔，藍中帶紫，厚實，深沉，無暈散！主要用於明後期嘉靖，萬曆，隆慶等！ 四，石子青，中國產料。高錳低鐵，燒結後呈現灰黑，渾濁，薄附，不勻！比較廉價，多於其它料混合用。主要用於明後期民窯實用器等！ 五，浙料，中國產料。燒結後呈現藍中稍灰，有一定的清亮度，基本均勻，成色後也很漂亮！主要用於雍正後一直到光緒的青花瓷器！ 六，珠明料，雲南一帶料。燒結後呈現，藍，透，豔，亮，寶石光，透過參水除錯後可出現各種濃淡的色階，因而造就康熙中晚朝墨分五色的獨特花色！披麻村，釘丁村，斧頭村也多依賴此料的出現。主要用於明晚期崇楨，清早期順治，康熙，雍正早期等！

前言

“素胚勾勒出青花筆鋒濃轉淡，瓶身描繪的牡丹一如你初妝。冉冉檀香透過窗心事我瞭然，宣紙上走筆至此擱一半，釉色渲染仕女圖韻味被私藏，而你嫣然的一笑如含苞待放。”當年周董的那曲《青花瓷》紅遍大江南北，而青花瓷作為具有獨特文化色彩的中國瓷器主流品種之一，在對外貿易上佔據了非常重要的地位。

青花瓷的發展

青花瓷的發展與中國息息相關，在陶瓷裝飾發展的歷史長河中，沒有哪一種裝飾型別能有青花瓷的影響巨大。明代時期，青花瓷器進入了全盛時期，其製造技術外傳至近東以及日本、北韓等其他國家，最後傳到了歐洲。雖然從十八世紀早期開始，色彩斑斕的瓷器已經普遍存在，但青花瓷依然保持著其旺盛的生機。

然而最早使用氧化鈷為著色劑進行彩繪裝飾，使畫面呈現美麗藍色的方法並非在中國，而是近東。實際上，在中國用含有鈷的藍釉彩來裝飾陶器的做法是在唐代晚期才發展起來。

藍色釉偶爾作為單一顏色釉而使用，或與黃褐色、青色、白色釉互相浸潤，形成斑駁燦爛的顏色釉而使用。但，唐代的藍色沒有近東的純正。唐代採用的裝飾圖案和技法到早期的青花瓷是一個十分漫長的過程，所以有學者評論說唐代的藍彩釉不太可能對後來的青花瓷器有很大影響。

雖然對於中國最早生產青花瓷的具體時間不確定，但據資料顯示青花瓷的製造不會早於十四世紀早期。

中國青花瓷與波斯青花瓷

提到波斯青花瓷，關係瞬間就變得很微妙，坊間曾流傳：青花瓷起源於波斯。那當然是：不存在的。

就製造方法而言，中國早期青花瓷器與波斯青花陶瓷沒實質性區別，但最大的區別在於之製造胎時所用的不同原料。中國使用的是真正的長石瓷土，所用的是長石釉，使得高溫下胎釉結合良好。即使在青花瓷發展的初期階段，華人也能很嫻熟的使用青料，所描繪的花紋圖案也能夠淋漓盡致地表現出來。

東方的青花瓷器，尤其是中國生產的青花瓷器，在整個發展過程中，其獨一無二的質量，為其他國家所望塵莫及。

各國的青花瓷

中國燒製青花瓷約有600多年的歷史，北韓、日本也有300多年。中國生產青花瓷器的中心地區在江西省景德鎮及其鄰近小部分地區，但在中國其他的許多地方也生產青花瓷器，早在十七世紀或更早一些時候，福建也生產了一種獨具地方特色的青花瓷器，且對日本的青花瓷器存在頗深的影響。

相較於中國，日本和北韓的青花瓷生產歷史便要短很多，種類豐富度也稍遜了些，在西方收藏家中，他們所熟悉的日本青花瓷器是一類專門用來外銷，或為富裕的君主貴族而專門生產的瓷器。而北韓瓷業真正贏得聲譽的主要是早期的優秀青瓷，晚期階段發展起來的青花瓷器也深受歡迎。

青花瓷的鑑定

對於絕大多數的普通大眾來說，青花瓷的選擇的原則可能就是好看，但也不乏少數部分想獲得真正的東方青花瓷，那如何鑑定篩選東方青花瓷呢？

和歐洲瓷器不同，由於東方生產瓷器的時間跨度非常大，且人們尊重傳統制造，以至於青花瓷器製造方法的變化非常小，這也間接的給了仿造者很大的機會，現在市面上的青花瓷魚目混珠，真偽鑑定也就變得困難。

1.可將鑑品放置瓷器群中，但前提是鑑品需要多於整器的5%，否則鑑定困難。

2.透過胎和釉的原料，除了十八世紀的軟質瓷器外，所有各個時期生產的東方青花瓷器原料基本一致。

3.透過製造和完成的方法，可透過各自的工匠技法把早期瓷器和晚期瓷器分開，早期的碗類和盤類瓷器為手製，而較晚的瓷器則透過特殊的成行工具製造。

4.造型，唐宋時代，晚期對早期瓷器的蓄意仿造較少發生，故造型對鑑定年代提供了一個有價值的指示。

5.紋飾，青花的呈色在鑑定青花瓷器時是首要考慮因素，在某個特定時期裡有其代表性的典型髮色。

6.年號，年號的字型各自有其特定的特徵，據此可辨認不同時期的年號。

總結

東方青花瓷器涵蓋了大量的問題，若要真正的鑑定還需要深入瞭解各個時期不同型別下的青花瓷器。

各時代的青花料不一樣，有進口料和中國產料，種類有蘇料、回青、浙料、平等青、珠明料、石子青。每種青花髮色都不一樣！需要多看、多學習、多上手！