1、孩子挑食的原因和孩子自身密切相關。孩子1歲以後，自我意識開始迅速發展，並表現出強烈的獨立性，什麼都喜歡"我自己來"，對於大人給予他們進食上的一些安排會產生抗拒而堅持按照自己的意願進食。隨著孩子味覺的感知發展，對於食品的味道有了一定的喜好，例如喜歡甜食、油炸的食物、或者不費力氣就可以吃的細軟食物。

2、孩子挑食的原因也離不開家長的影響。父母的飲食行為會直接影響孩子的飲食行為，孩子對食物的接受往往模仿父母和其他家人；與只分給孩子吃的食物相比，他們更願意接受所看見的成年人吃的食物，當父母在吃某種食物時，孩子經常也在吃這種食物；父母的飲食行為還可影響孩子的營養素攝入，父母攝入飽和脂肪酸高，其子女攝入的飽和脂肪酸量也高；父母購買、選擇食物的行為也直接影響到孩子對食物的選擇。父母在孩子就餐時間，也會對孩子的飲食行為有一定的提示，父母的提示可以增加孩子吃這種食物的可能性，過分的干涉會對孩子的飲食起負面作用，從而降低他們對某些食物的喜好，並且引起飲食質量下降；如果進餐時孩子受到父母的批評，情緒不好，交感神經興奮，致使血管收縮，胃粘膜血流量明顯減少，因而胃液也隨之減少，最後影響食慾及食物的攝入、消化和吸收；不少父母還常把食物當做一種獎勵或懲罰的手段，這種非營養目的食物的食用，往往會影響兒童對食物的喜惡。

挑食偏食不利於孩子正常的生長髮育，會引起營養不良、貧血和維生素的缺乏，也容易伴隨其他行為問題。因此，家長對於孩子偏食、挑食行為應該今早發現、今早糾正。

u 飲食不要單一，要調整食譜，增加食物的多樣性，提高孩子對食物的接受程度，避免容易讓孩子對食物產生厭煩的單調食譜。

u 要對孩子進行食育。儘可能地讓孩子參與食物的選擇、購買、準備和烹調，以便讓孩子瞭解和認識食物；對良好飲食行為及時給予口頭表揚和鼓勵。

u 要讓孩子認識並嘗試吃各種各樣的食物，避免形成食物偏好。

u 家長要以身作則為孩子樹立榜樣，透過言傳身教幫助孩子形成健康的飲食觀念和行為。

馬博士健康團張娜博士

想吃啥就給啥，零食不離口：對孩子的飲食要求，總是有求必應，從而使孩子的口味越來越高，專挑自己喜歡的好吃東西吃。而五花八門的零食對孩子極具誘惑力，如果養成常吃零食的習慣，會導致胃腸道消化液不停分泌，胃腸缺乏必要的休息，最終可能引起消化功能減弱，食慾下降。父母餵食：孩子1歲左右時，父母就應該培養他自己動手吃飯的習慣，但有的孩子四五歲了，大人還堅持喂他，孩子不能體會學習自己動手吃飯的樂趣，只被強制接受，導致吃飯興趣不大。邊看電視邊吃飯：這是許多孩子的通病，電視中精彩的畫面分散了孩子的食慾，正餐時未吃飽，孩子易靠零食來補充。食物單調，烹調不可口：孩子剛開始接觸事物，單一地吃一種飯菜就容易膩煩；飯菜不可口，沒有滋味，孩子不愛吃，不感興趣。父母偏食：有的父母本身有偏食習慣，在飲食上挑三揀四，在孩子面前常說這不好吃，那也難吃，這就可能影響孩子學大人的樣。餐桌氣氛不良：家庭關係不和，常在餐桌上爭執，孩子吃飯時會精神緊張，導致沒有食慾，也會誘發偏食。

這結論肯定不是真的。如果這是真的，還糾結孩子挑食幹嘛，反正長成大人就不挑了。

只能說你覺得孩子挑食，而自己認為自己不挑食。這很有可能像大家講的一樣，因為買菜的選擇權在大人手上，做的時候也是按自己認為好口味的標準做的。

吸引孩子吃某個菜，跟他講道理不如讓他看到大家吃得津津有味，再不搶就沒了。

我記得一個笑話曾這樣說，大人之所以不挑食，是因為大人總是做自己愛吃的食物。而孩子挑食，因為她們沒有選擇權。

這當然只是一個笑話，對於孩子的挑食，其實也個人覺得也情有可原，無論大人還是孩子，都不會喜歡吃自己討厭的食物的。

如果家長希望孩子不挑食，那首先要做的就是根據孩子的喜好，做一些好吃的食物。

其次，如果希望孩子能夠均衡營養，那就把孩子不喜歡的食物，做出美味來，任何色香味俱全的食物，孩子都不會拒絕的。

第三，挑食的孩子，一般都不是很喜歡吃蔬菜，那家長可以利用一些小方法來鼓勵孩子吃。我家孩子，在家裡比較挑食，但在幼兒園從來不挑食，就是因為老師會引導孩子。

所以，孩子挑食，家長也不用太擔心，除非已經導致寶寶身體營養不均衡了，一般不用太著急的。而且家長越是強迫，孩子越不吃，結果就是惡性迴圈了。

哈哈，我們做家長的總說孩子挑食，這個不吃，那個不吃，吃這個有營養，吃那個健康，吃那個長肉……每次都是我們做家長的把自己認為的，強加給孩子。就像網上所說的“媽媽以為你愛吃”

可我們從沒有站在孩子的角度考慮，不要拿著都是為了他好，都是為了他有個強健的身體，這些說辭，孩子也有判斷，勉強他所做的。 難倒我們大人，什麼都吃，就沒有挑食嗎？不是沒有，是我們選擇了迴避，逃避。在我們挑選菜品時，就已經優先淘汰了不愛吃的，拿了我們愛吃的，怎還會有挑食一說。你說是不是？所以以後不要再勉強孩子吃他不喜歡的食物了。

孩子在第一時間接觸輔食時，酸甜苦辣鹹，喜歡或不喜歡，可能跟家庭人員習慣的飲食結構有關係，到後來的挑食，有可能是小時候接觸的少，對沒吃過的不喜歡，也有可能是當時吃過的燙，或冷，對自己有過深刻的痛苦記憶，在看見的時候無論燙與否，他都會排斥。還有就是大家對味道的敏感度不一樣

似乎每個孩子都要經歷挑食的階段，幸運的是，這個階段通常是短暫的。那麼，孩子為什麼挑食呢？我們一起來看看原因：

1.孩子沒有自主權

確保餐桌上至少有一樣孩子會吃的東西，但也要讓他去品嚐其他的食物。即便他們不喜歡嘗試新東西，但也要讓孩子接觸各種各樣的口味。你也要考慮，給孩子自主權，讓孩子自己製作飯菜，這會讓他興奮不已，迫不及待地要把飯吃完。

2.不適合寶寶的口味

作為人類，我們的天性是喜歡甜食，而不喜歡苦味的食物。因為孩子實際上比你有更多的味蕾（隨著年齡的增長味覺功能會逐漸減弱），所以食物的味道會被放大。而一些孩子在基因上也可能對苦味食物更敏感。所以，口感要適合孩子。

3.孩子現在還不餓

4.吃飯氛圍不佳

想讓孩子安靜地坐在餐桌前好好吃頓飯，幾乎是不可能的，你可以讓吃飯變得更有趣些，調整吃飯的氛圍。

5.飯菜不夠有吸引力

研究表明，當飯菜以視覺上有趣的方式呈現時，孩子會吃更多的水果和蔬菜。你可以給食物起個吸引人的名字，這樣也能提高他們的吸引力。也可以讓孩子翻翻食譜，讓他們找個感興趣的菜餚，你來做給他們吃，他們會更又性質的。

孩子喜歡挑食，主要有兩個方面的原因。

第一個主要是在媽媽懷寶寶的時候，可能偏愛某一類的食物物，然後對他她喜歡的這一類食物的話，孩子的接受度會比較高。

第二個原因也是最主要的原因，就是寶寶出生後，在新增輔食的過程中環境因素的影響。

寶寶在出生後0到6個月，主要是以母乳為主，或者是吃配方奶粉，六個月之後開始新增輔食，這時候輔食的新增順序以及種類的選擇都關係到寶寶之後，味蕾的發育，以及他對食物的偏好和接受度。

家庭的就餐環境，以及家裡面的飲食習慣也會對寶寶的飲食造成很大的影響。如果孩子的照料者不特別不喜歡某種食物或者特別偏愛某種食物，那麼孩子也會出現相同的情況。

其實，在孩子小的時候，應該說，大概在六歲之前吧，會有不同程度的偏食，挑食的情況，這個都是正常的，我們不要太著急。

我們可以透過研究美食食譜和給孩子換著花樣做飯菜來看看孩子的喜好，一個人對食物有喜好，也是非常好的，並不能說一定要所有的東西都愛吃，才叫不挑食。

孩子挑食可能會有以下幾方面的原因:

1、吃飯的環境不好。比如說，吃飯的時候，孩子很容易邊吃邊玩，或者邊吃邊看電視，吃飯不專心。或者是吃一會飯，然後去玩一會，然後再吃一會，在玩一會等等之類的，就很容易讓孩子的注意分散掉了，孩子就會挑食不好好吃飯。

解決方法是:吃飯的時候，最好父母和爺爺奶奶，還有孩子都坐在桌子旁邊吃飯，吃飯的時候不看電視，給孩子營造出來一個吃飯的氛圍，讓孩子慢慢適應家人在一起吃飯的環境，養孩子慢慢養成愛吃飯的好習慣。

2、零食吃太多，吃飯的時候不餓。孩子的胃比正常大人的小，所以可能上頓孩子吃飽了，但是在下頓吃飯前，孩子就已經很餓。這時候，父母就會給孩子很多零食水果酸奶吃，這樣一到到點，因為前面零食吃多了。孩子就不餓，飯桌上孩子就不會認真的吃飯。就會有挑食的問題出現。

最好的解決辦法，是在兩頓飯中間，最好少給孩子吃零食，一到飯點最好父母已經做好了飯，孩子就可以吃那樣，因為讓孩子過長時間等，孩子一般不會願意。

3、飯菜不合孩子的胃口。孩子的口味一般偏向清淡，像辣的重口味的，小孩子一時還接受不了，或者是天天都是一樣的飯菜，孩子就會對吃飯沒有興趣。

正確做法:父母買菜的時候可以帶著孩子一起去，問孩子想吃什麼，一般經過孩子選擇的食材，孩子會更有興趣吃，而且，即使是同樣的食材，父母可以嘗試變換做菜的形式或者口味，讓孩子產生新鮮感，讓孩子更易於接受，不再有挑食的問題。

孩子挑食的原因很多，因人而異。幾乎所有的孩子都挑食，只是程度輕重的問題。原因不外乎兩個大的方面。

1-內因——遺傳因素

我和我家大寶都非常挑食，大寶非常典型地遺傳了我，特別挑剔，對飯菜質量要求特別高，屬於精細化餵養。如果飯菜可口，則食量驚人。

解決辦法：做飯儘量按照孩子的口味喜好來做，但必須保證營養的搭配，喜歡的多吃一些，不喜歡的也要少吃一些。挑食可以，但不能偏食。

2-外因—家庭環境等因素

第一，飯菜種類過於單一，日復一日地重複。

每天的飯菜內容幾乎固定：早飯麵條，中午米飯，晚上喝粥。這樣大人做飯省事了，可孩子的肚子也省事了。

建議：一天三頓飯可以形式可以相對固定，比如早飯麵食，午飯米飯，晚飯喝粥，但是可以變換花樣。中國的麵食花樣繁多，一個星期保證每天早飯都不重複，儘可能喚醒孩子的味蕾。晚上的粥也一樣，每天變換一個花樣。

第二，就餐環境也會有影響，適當變換地點。

孩子都喜歡新鮮感，喜歡不同的嘗試。年復一年日復一日的家中就餐環境，已經讓孩子產生了疲勞感，味覺反應也較為遲鈍。

建議：每週末帶孩子外出就餐一次，頻率當然不是固定的，家長可視具體情況來定。不同的就餐環境，不同的做飯方法，即使同一種飯菜，可能帶給孩子的感覺都完全不一樣。

孩子喜歡挑食是什麼原因引起的？

孩子喜歡挑食引起的原因很多，有大家熟悉的飲食習慣原因，後天環境影響原因。。。。。。

可是，爸爸媽媽爺爺奶奶外公外婆們，當你們試著改變飲食習慣，進食環境等，去糾正孩子挑食的毛病不奏效時，那要換個角度去找孩子喜歡挑食的原因了。

中醫認為，五味入五臟，我們的心肝脾肺腎各有喜歡的味道，比如甘入脾，也就是甘甜的食物是脾需要的，孩子“脾常不足”，因此很多孩子喜歡吃糖果，另外芳香醒脾開胃，但一個孩子脾胃差或有溼滯就會喜歡吃炒，煎炸香口的食物。

因此，健脾很重要，可以用太子參、炒扁豆、白朮煲瘦肉湯，或小兒推拿：補脾經，捏脊。

脾為後天之本，當孩子脾胃好，消化好，自然常有餓感，就會吃嘛嘛香，身體倍棒了！

孩子挑食的種類也很多，有些孩子愛吃肉不愛吃青菜，也有很多孩子不愛吃肉，就吃點米飯青菜，這也讓家長很著急，擔心孩子營養不良，影響發育。

肉類油脂類食物，是需要肝膽分泌的膽汁來消化的，不愛吃肉，反映出孩子肝膽不足，因此，平時除了要給孩子健脾胃之外，可以用山楂加點冰糖煲水給孩子喝，山楂專消肉食，要是孩子要吃糖果，就可以用山楂制的來代替，但一定要控制量。

最主要還是零食太多。該吃飯時還不餓。所以家長最好控制孩子的零食，甚至全扔了也沒什麼不對，孩子的大多數是膨化垃圾食品，高糖的，不吃也罷。同時加強孩子的戶外活動，運動多了，自然消耗會大。

在同時規律吃飯時間，不要隨時隨地的喂，這樣下來用不了三天。他餓了自然也就不會挑食了。

其實這沒什麼可難的。只要家裡大人達成一致，不溺愛即可。

雖然我現在還沒有寶寶，但是也是從寶寶過來長大成人的，所以我認為小孩子挑食有以下幾點:

2、家長做的食物不討孩子喜歡。有的家長做的飯平淡無奇且天天如此，畢竟小孩子不同於大人，他最直接的感受就是好吃不好吃，自己接受不接受得了這種食物，如果做的不太好吃，孩子肯定不願意吃。所以，最好對症下飯，做出孩子喜歡吃的飯菜逐步引導。

3、身體缺少某種元素。每個小孩子的身體狀況都不一樣，如果有長期挑食且不是飯菜問題，建議去醫院詢問醫生。

4、孩子吃了過多的零食。有些家長會給孩子買很多零食讓孩子吃，這個時候可能會導致孩子吃了過多的零食而處於“飽”的狀態，所以會挑食或吃的很少。

5、多運動。有些小孩子不願意運動，則會處於一種不太飢餓的狀態，所以難免會出現挑食現象。

總之，小孩子畢竟是小孩子各個方面的原因都會有，多觀察孩子，多跟孩子溝通，葷素搭配，水果蔬菜體育運動不可少。最終建立一個合理科學的飲食習慣。

小孩子總是會碰到挑食的，大部分都是不吃青菜一類的。

醫學上一般都說是缺鋅，補鋅也可以，但改變不了小孩子挑食。

最好的辦法就是把青菜葉子剁碎，下麵條時隨鍋下，再有就是多做點花樣，包餃子，雞蛋和多種蔬菜葉子，雞蛋炒的香香的，和幾種剁碎的蔬菜一起包小點的餃子，或薄點的小包子。

開始吃以後就多誇獎，好厲害啊！這麼能吃，一定是大力士。女孩就是越吃越漂亮，等等。

總之，儘量的翻新花樣，不要依靠藥物。

孩子挑食主要原因就是由於脾胃不和，消化功能弱導致的，因為食物不能及時消化吸收，所以孩子就不愛吃飯，出現挑食，偏食現象。另外一種情況就是孩子有可能是缺乏微量元素鋅，導致孩子不愛吃飯，吃飯不香。建議及時帶孩子到醫院檢檢視看，如果是脾胃不和導致的，可以給孩子吃一段時間醒脾養兒顆粒，平常可以給孩子捏脊，有助於調理脾胃不和。如果檢查缺鋅，可以給孩子吃一段時間葡萄糖酸鋅口服液。

因身體不適，消化力弱，食慾不振而挑食（這屬於正常現象，家長無須過慮，只要注意在孩子病好後及時恢復正常的飲食習慣即可）；2.家長忽視了對孩子正常飲食習慣的培養，或對孩子過於遷就與放任，助長了孩子挑食的壞習慣；3.家長有意無意地在孩子面前表現出對某種食物的偏好，孩子受了偏食意識的影響而自然地加以模仿；4.家長對孩子的身體過於關注，經常強迫孩子進食某些營養食品，從而引起孩子對這些食物的反感。

讓我們一起呵護孩子們的健康成長

孩子挑食有很多原因，有可能是缺鋅，脾胃不好，有積食，家長做的飯菜不好吃，吃飯習慣不好。

我家大哥就是挑食的孩子，從小加輔食就不愛吃飯，長的還慢，醫院給開的五維賴氨酸，衝起來味道甜甜的，沒啥效果哈哈。隔奶後吃飯能好一點，小的時候不愛吃飯主要是饞母乳哈哈。

我家孩子吃飯習慣不好，總讓大人喂，上幼兒園自己吃飯，從上幼兒園又出了一個毛病，喜歡湯泡飯，覺得米飯幹，非得泡點湯才行，本來脾胃就不咋好，還有地圖舌，最近吃湯藥和益生菌調理。

想要讓他吃他不喜歡的東西，就得給他處理好，像葡萄，皮和籽都得弄掉才能吃幾個，櫻桃是最近才開始吃的，因為生病了，鼻子他總摳出血，熊他紅色補血，吃櫻桃就能把流的血補回來，一天能吃十幾個吧，核得弄掉才吃。

孩子挑食最主要的原因就是慣的，一家一個寶，慣的都不像樣了，精心伺候著還沒養好，少些這個不能吃那個得洗乾淨，也許孩子就不能挑食了。

孩子挑食容易造成孩子營養攝入不均衡。挑食可能跟不良的生活習慣、飲食習慣有很大關係，比如每天喜歡吃零食，吃多了就容易造成只想吃零食不想吃飯，愛挑食的毛病。家長們需要適當控制吃糖的量，幫助孩子改掉這個壞習慣。多帶孩子運動鍛鍊，消耗體力大了，孩子容易感到餓，胃口就好了，不會那麼挑食。平時家長也要引導教育孩子，告訴他挑食的危害，孩子不喜歡吃的食物，也可以變著花樣做給他吃。