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1斤50度白酒加水稀釋成4斤,就是加上3斤水,酒精度數稀釋成12.5度,“常人”喝下去會醉嗎?
答案很簡單,兩者相差無幾,都會醉。
什麼是醉酒?
醉酒是指酒精對腦功能急性抑制狀態。
儘管,不同人對酒精的耐受度(即所謂酒量)存在很大差異,但是,“常人”之間卻相差不大。
大量研究已知,酒精對腦功能的抑制與酒精血液濃度高度相關。
“常人”,血液酒精濃度達到50mg/100 ml,就會出現一定醉意,很多腦功能就會表現出抑制,因此,歐洲以這個血液酒精濃度作為醉酒駕駛的標準。
醉酒更被普遍接受的標準是血液酒精濃度達到80mg/100ml以上,即中國的醉酒駕駛標準。
喝多少酒(酒精)能喝出醉酒狀態呢?
一般認為,一個70公斤體重的人,空腹,快速喝下含14克純酒精的任何酒會產生20mg/100 ml 血液酒精濃度。
這樣,“常人”只要空腹快速喝下含35克純酒精的酒,就可能醉酒;喝下含56克純酒精血液酒精濃度就能達到醉酒駕駛的“標準”醉酒。
分別相當於喝1.75兩,和2.8兩50度白酒。
已知,是否預先吃一些食物,和慢慢喝可以顯著抑制和延緩酒精血液濃度的高峰值,一般可降低一半左右。
那麼,非空腹,慢慢喝可以顯著抑制可以達到的最高血液酒精濃度。
這樣,要想喝出醉酒,喝酒量就需要增加1倍,即3.5兩和5.6兩50度白酒。
研究已知,含有相同酒精量的低酒精酒相比於高酒精濃度酒僅可以輕微抑制胃排空,稍微延遲最高血液酒精濃度達到的時間。
差別幾乎可以忽略,即醉酒與否與程度主要受喝下去酒精量的影響。
因此,無論是1斤50度白酒,還是加水稀釋成4斤,“常人”如果空腹快速喝下去,最高血液酒精濃度能達到280mg/100 ml ;就是非空腹慢慢(2小時內)喝下去,最高酒精濃度也能達到140mg/100ml;
都能醉。
把一斤酒(按50度°計算)稀釋成四斤後,如果在短時間內都喝掉,還會造成醉倒,因為短時間積蓄了酒精。(探討)