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  • 1 # 莫爾財經

    你好,根據我個人的看法而言,今年開一個麵館應該還是可以的,首先我們國內目前復工復產了已經,各行各業都恢復秩序了,人們上下班吃麵這些是必然需求。

    然後具體到餐飲實體店的話地理位置很重要,第一個人流量要大,是實體店的首要要求,第二個自然是味道了,味道好別人驅車5公里都願意到你家吃,我就是這樣的,只要味道好不嫌遠。人流量決定了你收益的高低與走上正軌的速度,後者味道則是決定你經營得持久與廣泛的核心。

  • 2 # 楚鄂波仔

    我認為好做的,有以下建議1.選擇合適位置,人流量大的地方2.店面裝修,需要整潔寬敞3.手藝過硬,需要做得好吃,吃的東西就一個道理能另食客回頭,那就是味道5.合計營銷.開店營銷必不可少總體來說,今年開面館沒有問題,也好做,民以食為天,只要你手藝過硬,童叟無欺,不怕沒生意

  • 3 # 山東明亞保險經蔣玉波

    每個行業都有成功者,失敗者

    麵館開的好不好,首先是自己的技術好,做的面有特色,其次是宣傳力度大,讓大家都知道。

  • 4 # 快樂養基場

    開個特色麵館很不錯 每天有不錯的收入

    口味很重要 我是開面館的 開始顧客不熟悉

    開面館最好的辦法每天把新鮮蔬菜 新鮮肉製品

    新鮮豬內臟、放在麵館門口處理 讓顧客第一眼看到你的食材是新鮮的 開門促銷 除了正常價格之外 每個顧客送一個煎雞蛋 成本低 5毛錢一個 顧客反應很好

    現在麵館生意越來越好 開店2年了 平均每天280碗左右 除去房租 2個工人工資 每天可以賺800錢左右

  • 5 # 邊境城市綏芬河

    我認為還是可以的但是有幾個條件。

    1選對地理位置,消費人群。

    2自己懂技術,味道是第一位的。

    3線上線下同時做,拓寬經驗面。

    4要做的有自己獨特的味道,不要與大眾相同,特色經營有自己的回頭客。

    5飯店是長久買賣,貴在堅持長久,一年投入十年收益。

    6最最重要的,麵館要靠回頭客的,所以經營要實實在在的,不要偷工減料,捨得投入時候。

    7要做食材精良,服務周到,裝修有面館的風格,經營有親和力,員工管理人性化。讓顧客感覺吃的放心,回味無窮。

  • 6 # 使用者11920539216

    這段時間可能不好做,建議你等役情過後在開,現在就是開了好多年的生意也不好,可能都在賠錢。你要真的想開不如現在多做些準備,把開店的事想好,比如門店的位置,開店用的東西問好記下來,等萬事具備說開也容易,祝你生意興隆,財源滾滾來。

  • 7 # 勇哥天下行

    今年的疫情影響,全國各地生意都不好做,如果小投資的話還可以去做,大投入的話要謹慎一些,今年的疫情發生什麼樣誰也不敢說。

  • 8 # 使用者4785887507613

    很高興回答你的問題。您所說今年開面館好做不好做的問題,個人認為應該沒問題。首先現在國內的疫情已經得到了有效的控制,再有現在也已經全面性的復工復產了,餐飲業也隨著逐漸恢復正常了,所以現在開面館完全是可以的,但是要說到好做不好做我覺得要在幾個方面說一說。第一點就是選址,開了麵館當然要有人來光顧,也就是客流量麵館在什麼地方開,是不是流動人口多,人口密集,這些問題需要自己去考察。第二點就是味道,其實麵館挺大眾的,而且開的也多,所以味道一定要做的地道,不管是湯麵的湯還是面一定要真材實料,而且一定要味道正宗,做出自己的特色。第三點就是經營了,現在已經是科技網路時代了,所以我們不光要靠自然的人群我們還可以利用網路訂餐來增加自己的顧客,增加客流量。最後就是價格,我們這裡有句俗話叫做吃人的餃子,殺人的面。意思也就是說做麵食的生意是很賺錢的,所以我們在定價位的時候可以稍微的便宜一點點,也就是所謂的物美價廉哦。在如今這個競爭如此激烈的市場中,麵館市場也是雜亂無序的,想要掙出個長短還是挺不容易的,麵館的學習也是無窮無盡的,現在很多的麵館師傅還是在研製中不斷的學習,雖然很多創業者跟不上時代的步伐,但是保證面的正宗和品質還是麵館的基本底線。

  • 9 # 郟縣奮鬥者

    開面館有沒有前途,不在於你開的是不是麵館,而是在於你自己的手藝怎麼樣?有句俗語叫好酒不怕巷子深的意思,你明白嗎?你有好的手藝,還怕吃貨們不上門嗎?如果在你手藝好的基礎上,再選擇一個方便顧客上門的,客流量比較大的地區,住家比較多的小區附近,那當然沒問題,在注意搞好麵館的衛生環境等各項管理,麵館更舒適,讓吃客更享受,那更加會好上加好。最後祝樓主生意興隆,財源茂盛!

  • 10 # 蔣鑫鑫

    我覺得挺好,以我開面館的經驗總結有四點最重要。

    1.門店位置不要大差。

    2.店鋪總體著起來要乾淨衛生。

    3.對客人要熱情,上班時不要帶著其他情緒。4.味道最少要比一般的面稍微好吃一些。

    我也開了多年的麵館,主要經營重慶小面,重慶鋪蓋面,特色砂鍋米線,利潤還可以。祝你好運。

  • 11 # 柚子百態人生

    每年都有很多人說不好做,但每年都有很多人是成功的,也有很多人是失敗的,生意好不好做,運氣,努力,位置,缺一不可

  • 12 # 教程大全

    這個問題問的太籠統了,可能不同的人,有不同的回答,但是我個人建議你考慮,以下幾點:

    一是選址很重要,主要就是看你的店鋪選在哪個地段,因為不同的地段,可能租金不一樣,但是呢,客流量也不一樣,這個主要就是看你的心裡價位了,你願意出多少錢租一個鋪面相當於成本投入。

    二是要看你店面的裝修。最好是要有自己的風格,但一定要體現出自己風格的同時,還要保持環境乾淨衛生,讓人有一種賞心悅目的感覺。

    三是食材和手藝好不好,這個是最重要的,食材不好,就不會有人多來光顧,一般吃一次就不會想著再來第二次了,手藝不好也同樣,不會有回頭客,因為麵館最主要的就是靠回頭客,有人經常來吃,就說明他對你的手藝很認可,口味各方面都符合他的飲食習慣,所以他才會經常來光顧。

    四是服務很重要,熱情周到的服務,能夠讓顧客感受到身心愉悅,在體驗美食的同時,配以周到的服務,長此以往,相信你的回頭客會越來越多,麵館的生意也會越做越好。

  • 13 # 魚拌醬

    疫情的出現給餐飲業帶來了巨大的影響,但是還是有很多的投資者想等疫情過後經營一家餐飲店。

    不要的原因,是因為廣大的投資者看到了餐飲店良好的發展前景,以及疫情過後人們對餐飲的需求會不斷的增加,所以對廣大的投資者來說,疫情過後開一家餐飲店是一個較好的選擇。

    一、創新性的發展有利於促進餐飲店的生意的提高 疫情期間門店裡開不了門,餐飲人也不能閒著乾著急,可以借這個機會好好學習,研究下外賣平臺怎麼玩,研究下會員營銷怎麼搞,研究下社群營銷怎麼做,研究下抖音怎麼玩等,瞭解這些問題,在疫情過後,投資者經營一家餐飲業就較為輕鬆了。

    同時,堅持創新性的發展也會促進餐飲業生意的提高,投資者可以在家中引發一些新菜品,也可以在網上了解消費者疫情過後的相關消費需求,根據消費者的需求製作美味的菜餚。

    二、學習相關的餐飲經營知識有利於促進餐飲店的發展 在疫情過後經營一家餐飲店是一個較好的機會,因為現在投資者會有大把的時間可以學習相關餐飲業經營的知識,包括店面的管理、人員的培訓、團隊的激勵、財務的核算、店面的營銷推廣等,這些都是需要掌握的英硬知識,餐飲行業今時不同往日,只有投資者進行認真的學習,瞭解其他人的經營方法,從中總結出自己的經營經驗,這樣在疫情過後,經營一家餐飲業會取得較好的成果。

    三、疫情過後餐飲店的發展前景較好 雖然說現在受到疫情的影響,人們只能宅在家裡,不能外出嘗美食,這使得餐飲店的生意一落千丈。

    但是,疫情結束以後,短期內餐飲肯定會迎來大爆發。

    尤其是一些提供正餐服務,以及情侶聚會,娛樂休閒相關的餐飲,可能會迎來一波小繁榮。

    所以,投資者應該要把握住餐飲業發展的機會,現在就開始瞭解有關進一家餐飲店需要準備的相關事宜,確保在疫情過後就能夠成功經營一家餐飲店。

    四、疫情過後餐飲店經營需要注意的相關問題 雖然說疫情過後餐飲店的生意會取得較好的發展,但是在店面經營時,投資者也要注意一些衛生的問題。

    為了能讓廣大的消費者可以吃得安心,吃得放心,在餐飲店經營之前要詳細的瞭解,店面團隊的組建,原材料的採購和運輸,疫後服務的調整和最佳化等問題。

    所以,這樣都得提前做好準備,這樣才能更快地進入狀態恢復生產,同時,也要著重注意服務問題,為消費者提供良好的服務,讓消費者能夠愉悅的就餐。

    疫情之後經營一家餐飲店,是一個很好的選擇,可能很多想要經營餐飲店的投資者都會考慮到這一點,所以,投資者要提前準備,詳細的瞭解餐飲店經營以及店面管理的相關知識,確保在開店時能夠取得較好的發展優勢。

    同一時期採蝶軒麵包店加盟的競爭對手們還沒有進行大規模的改進,所以做專案要搶在所有人之前。

  • 14 # 老田記燜燒煲培訓

    你好,根據我個人的看法而言,今年開一個麵館應該還是可以的,首先我們國內目前復工復產了已經,各行各業都恢復秩序了,人們上下班吃麵這些是必然需求。

    然後具體到餐飲實體店的話地理位置很重要,第一個人流量要大,是實體店的首要要求,第二個自然是味道了,味道好別人驅車5公里都願意到你家吃,我們老金記一碗勾魂面就是這樣的,只要味道好,顧客都不嫌遠。人流量決定了你收益的高低與走上正軌的速度,後者味道則是決定你經營得持久與廣泛的核心。

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