回覆列表
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1 # 重慶歐米奇西點西餐
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2 # 陽光小廚sunshine
其實都一樣的呀,只要你想學,什麼時候都可以,學東西從來不是看什麼時間合適,而是自己想學的那份意志有多麼的堅定。個人意見,僅供參考
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3 # 雲小姐吃胖了
學習西點,我個人建議在秋天。其實本質上來說任何季節都可以。
但為什麼不是夏天呢?
1.夏天溫度高,中午容易犯困,人的精神不容易集中。
2.甜品的食材,對溫度要求很高,舉例簡單打發奶油,平時都需要從冰箱裡冷藏拿出來再打發,盛器,攪拌頭也冷藏一下。如果是夏天,溫度自然就高,即使是開了空調,也是要注意的。
3.製作甜品的環境有溫度要求,夏天靠空調,對於甜品教育機構來說就是增加的一筆開支。進而,你的學費也可能更貴。
4.甜品儲存,對於溫度的需求又是一個點。在秋天,你甚至放在常溫下都沒有關係(部分產品),但是在夏天,離了空調房,基本GG
綜上所述,在秋天。
那麼在等待秋天的這個空檔,你可以做些什麼呢?
買一些相關書籍,先大致瞭解一下,西點的分類,食材/工器具的認識。
如果不想買書,現在網路那麼發達,隨便一搜,就知道啦。
收集/整理/打印出來,有時間的時候,多看看,讓自己有個基礎。
我在校園的時候,老師說,有基礎再去外面的培訓機構才是正確的,一開始的萌新直接去蠻吃虧的。
加油哦。如果有繼續想問的,隨時私聊我。
學習西點不分季節!都可以來學校。
學習西點好不好主要看你以後想做什麼?自己創業的話這個是不錯的選擇,我們學校有很多學生都是學完西餐西點之後打算創業的,但是在創業前需要你去別人的店裡工作幾個月甚至一年,學習經營之道!技術再好做的東西再好吃,不會經營也是不行的,所以一個有實力的學校會交給你成熟的技術畢業後也會給你分配到有實力的企業學習讓他們的經營之道!想學習一定要認真思考這不是錢的問題,而是時間的問題,人在世上能有多少個學習的時間,是吧!