嵌入式燃氣灶是將櫥櫃檯面做成凹字形，正好可嵌入燃氣灶，灶櫃與櫥櫃檯面成一平面。

產品質量指產品的一組固有特性滿足要求的程度。

嵌入式燃氣灶的價格主要由採用的材料和技術水平決定。而質量是由設計及生產過程的管理水平決定。一般來說同一廠家的同類產品，質量上相差不會太大。

從材料上講，貴的材料和便宜的材料，都必須滿足使用要求。例如，鋼化玻璃的檯面，看上去高階大氣，在使用中易打理，但價格要比不鏽鋼高。而不鏽鋼檯面除了外觀之外，作為“檯面”的總體效能並不比鋼化玻璃差，特別是不會破碎這一點使得不鏽鋼檯面更耐用。

從技術層面上看，較高的技術手段有可能使加工成本上升（不是必然），但會帶來使用上的便利或增加功能。例如，採用電子點火比較輕巧，點火成功率較高；而用壓電陶瓷點火，有時會需要反覆點火。兩者相比價格不同，但功能一樣，區別在於方便程度。

多數情況下，同一品牌的燃氣灶，價格貴的在外觀和燃燒效率以及安全效能上會做的好一些。而便宜的更強調實用效能。

對於燃氣具來說價格不同，功能，效率，外觀，會有有所區別，但基本效能指標，特別是安全指標都必須滿足國家標準。

1 從價格來講，臺式比嵌入式便宜些；

2 從美觀來講，嵌入式比臺式漂亮許多。

嵌入式需要有櫥櫃配套，整體很美觀，而且閥門開關也可以設計在櫥櫃裡。而且不易粘油汙，清潔起來很方便。

3 從安全形度來講 從表面上看，臺式的更安全一些，因為總閥門裸露在外面，而嵌入式的總閥門隱藏在櫃子裡，必須開啟櫃門才能看到閥門。

然而按照正確的使用方法是：無論臺式或者嵌入式，在每次使用完畢後，都應把爐具的開關和燃氣的總閥門一齊關閉，這樣才會真正安全。

4 功能方面兩者相差不大，依照個人偏好選擇即可。