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1 # 小蘭愛攝影
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2 # 蜂農陳師傅
謝謝邀請:現在蜂蜜都是靠自己人脈銷售,哪有什麼市場,市場都被那些搞假蜂蜜的搞壞了,現在百分之九十的人不識真蜂蜜,因為假蜂蜜不受天氣和技術的影響,又沒受打假的限制,導致假蜂蜜佔據了市場,真蜂蜜還不受消費者的歡迎,因為真蜂蜜它會根據溫度變化而變化的,而假蜂蜜是一年四季是一塵不變的,其實有變化的才是真蜂蜜,一塵不變的才是假蜂蜜,消費者往往把蜂蜜變化當成是變質,所以真蜂蜜就被無原無故的當成了假蜂蜜了。也就有很多人說現在沒有真蜂蜜買,其實是消費者不識真蜂蜜,造成假蜂好賣,真蜂蜜難銷的局面,這也是嚴重打擊了中國養蜂事業的發展。
我家是四代專業養蜂,到現在已經有一百多年的歷史了,可以說技術方面是遙遙領先,產量和質量也是能絕對保證,就在經營這麼多年的市場還是每年都有蜂蜜滯銷,所以我每年控制在兩百多箱蜜蜂左右,多了更滯銷。蜂蜜銷售是讓養蜂人頭疼的事。如果你是養意蜂,意蜂蜂蜜質量差點但產量高,你可以去找找蜂業公司看看他們收不收購,如果你是養野蜂,那就只能自己零賣,因為公司收購價太低,他們不要求質量只要求數量。自己賣要朋友多人脈廣,現在市場其實就是靠自己的人脈。
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3 # 一往情深145732306
個人認為,再哪裡放養哪裡就是市場,只要你不兌假。我們這裡每年來放養的,蜂蜜大部分在當地就被買光,我每年都買50斤左右!
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4 # 大山深處的小高
出售蜂蜜無非就是幾個,現在是網際網路時代,淘寶網上銷售,快手平臺銷售,微信朋友圈銷售,還有實體店銷售,因為現在個個行業銷售競爭太大了,就算是競爭太大也難不住我們萬事開頭難,,多多去考察市場,看那些市場需求量大,並且也要保質保量,相信你也會找到銷售市場的,
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5 # 盛世西安
這個問題由我給你解答。
1、蜂農們一年四季都在奔波,開著車往全國各地的山區奔跑。在在夏天北方地區大部分在漢中,安康以及銅川以及有山的地方居多,你可以去購買。
2、南方蜂農是一年四季都是在養殖中,你也可以去購買。這些蜂蜜基本上都很純,價格相對比較合理,特別是營養價值非常高。
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6 # 築夢人2020
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,蜂蜜的好處很多,不用多說,大家都知道。然而,現在的蜂蜜市場卻並不那麼“如意”。讓養蜂人擔憂的是,隨著加工技術不斷更新,讓蜂蜜“真假難辨”,市場上假蜂蜜大行其道。而且價格參差不齊,很多人也不識貨,所以導致真的蜂蜜很難賣,野生蜂蜜如果想賣得好,賣得出去,首先還要給產品定位,是走低端路線還是高階路線。除了要運用營銷策略,要有重要的一點就是一定保證蜂蜜的質量,只有質量好的產品,才能夠走出去,走的更長久。
一、首先保證野生蜂蜜的質量
製作蜂蜜的第一道程式是割蜜,要確保蜜蜂釀造充分,完全成熟後再割蜜。另外,和普通蜂蜜的區別就是每一瓶蜂蜜都要標明到產地,採蜜日期,使生產透明化,使消費者能夠真正瞭解掌握蜂蜜的生產、加工過程,這樣的蜂蜜,才是真正的好蜂蜜,不僅有蜂蜜特殊的風味,而且營養豐富。
二、其次做蜂蜜市場分析
1、消費者對蜂蜜產品的認識度
幾乎每個人都吃過蜂蜜產品,但是你要問及他們是否能夠記住蜂蜜產品的品牌時,有79.2%的人回答記不住蜂蜜產品的牌子;表示自己能夠記住蜂蜜產品品牌的人比率只有20.8%,蜂蜜根據花種,色澤,狀態,香氣和滋味,將蜂蜜分為三等四級。
2、蜂蜜產品更適合什麼人群食用
透過營銷策劃調研資料顯示,雖然有55.3%的消費者表示蜂蜜產品適合所有不同性別、不同年齡的消費者食用。但從該項調研結果中我們還是可以清晰地發現,選擇蜂蜜產品更適合年輕女性、中年女性和老年女性食用的消費者比率明顯要高於選擇蜂蜜產品更適合不同年齡男性食用的消費者比率。不難看出,蜂蜜產品相對而言更適合女性消費者食
三、蜂蜜產品的定價
有40%的消費者認為每瓶蜂蜜產品的價格定在50元左右最適合,排在首位;其次是認為每瓶蜂蜜產品的價格定在40左右元最適合的消費者選擇比率佔30%;也分別有10%的消費者認為每瓶蜂蜜產品的價格定在80元以上最適合;選擇30元以下最適合的消費者選擇比率分別佔10%。
透過以上調查分析不難看出,大多數人對蜂蜜產品的價格接受程度總體上較高。根據消費者人群不同,可以從以下幾個方面著手銷售蜂蜜。
找超市合作,看洽談能否成為供應商,把蜂蜜放進超市賣,但是一般大型的超市都會有很多種再賣了,而且還會有進場費,這個要具體去談。
除了大型超市,我們還可以去找那些小一點的超市、社群店、小賣鋪去洽談,看他們能否賣我們的蜂蜜,有利潤的話有的店還是會賣我們的產品的。
除了線下的推廣和渠道商,我們還可以進行網上銷售,可以在網上的各大銷售平臺進行銷售。
可以走微商的模式,也是不錯的選擇。瞭解一下微商的代理政策,把蜂蜜作為產品來代理出售。
如果是自己產的蜂蜜,量不大的話,還可以上門推銷,蜂蜜質量好的話就可以靠口碑進行銷售了。
蜂蜜產品想要在品牌的市場中脫穎而出。除了明確的品牌定位外,還需要根據不同性別和年齡的消費者的不同需求,提取產品的核心賣點,引導消費者的購買行為和消費、習慣。野生蜂蜜產品需要給消費者足夠的購買理由,以便逐步在消費者心目中彰顯其品牌地位,並與競爭產品形成明顯的差異化,從而在品牌力,產品實力和產品實力方面超越競爭對手。
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7 # 納百川蘭業丹丹
消費者很疑惑!為什麼中國那麼多養蜂的,蜂蜜產量那麼大,為什麼市場難買到真蜂蜜,而蜂農的真蜂蜜確賣不出去!到底好蜂蜜是怎麼給幹掉的!
一、什麼樣的蜜才是好蜜?這個眾所周知:天然的成熟蜜,才是好蜜。什麼是成熟蜜?所謂成熟蜜是指蜜蜂採花蜜後,將其唾腺分泌物裝到巢房中,經過釀造、脫水,使含水量低,並使雙糖充分轉化為單糖,葡萄糖和果糖總的含量達70%以上,自然成熟的蜂蜜,通常須要7天及以上的時間,具有真正意義上蜂蜜應具備的營養成分;而未成熟蜜是採回不久的花蜜未經充分釀造,大多是1-2天取蜜,許多營養物質不全面,不充足,不穩定。一般在銷售時,還要經過機械脫水濃縮,這種蜜一般稱之為濃縮蜜,加工蜜。其並不具備蜂蜜應有的營養價值。在上世紀80年代之前,中國的養蜂人基本上都只取成熟蜂蜜。但30年時間走過來,給大家的感覺是,別說成熟蜜,就是真正的、未摻假的蜂蜜都已經很難找到。這是為什麼?真正的好蜜到哪裡去了? 或者說,好蜜是怎麼被幹掉的?

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二、被不識貨的消費者幹掉我必須說,好蜜首先是被不識貨的消費者有意無意幹掉的。作為純天然未經任何加工的原蜜,它具備很多特點,比如說多數會結晶、有泡沫、不同批次口感顏色不一致、比較稀等等。正是這些特點,導致真蜜往往被懷疑為摻假。比如:1、結晶:多數天然蜂蜜都會結晶,由於結晶速度有快有慢,結晶顆粒也有粗有細,有軟有硬。往往被不識貨的消費者誤解為摻了白糖。2、較稀:未經濃縮加工的天然蜂蜜,與經過濃縮加工的專櫃蜜相比,顯得非常稀薄;而在夏天等氣溫較高的季節,會更加顯得稀薄。往往會被懷疑摻水。3、泡沫:純天然蜂蜜往往會有一些泡沫存在,這是因為一些活性物質的分解和膠體物質的存在造成的。但很多人會誤以為變質。4、差異:純天然未經加工的原蜜,因為蜜蜂不同時期採集的花不一致、不同群蜜蜂採集的蜜源也不一致,會導致不同批次的蜂蜜存在顏色、濃度、香味、乃至口感等方面的差異。這種差異也會引起懷疑:為什麼這次買的,跟上次買的不一樣?正是因為消費者的種種懷疑,反而導致真正的原蜜失去了市場。接下來,順理成章的事情就是:能夠被絕大多數不識貨的消費者認為是好蜜的濃縮蜜應運而生。
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第一,批發市場一般都是走量的,產品質量參差不齊,尤其是蜂蜜,市場上的好多都是加工和新增過的,假蜂蜜太多。第二,如果是自己喝的,還是買品質好的吧,瓶裝的蜂蜜你可以搖晃,會出現大量泡泡,長時間才會消失,如果能聞,你問下,純蜂蜜有股子酸酸的味,不會說聞到的很甜的味道,要是能嘗,就嚐嚐,純蜂蜜入口也是先酸酸的,後感到甜,如果入口就是甜的,那就有問題了。第三,朋友家是養蜂的,這些都是接觸中學到的,一般人可能也不知道,不知道你找批發市場做啥,希望對你有用,請採納。 ------------- 如果我回答對你有幫助,請關注我一下。或有其他問題也可以關注我,給我發私信