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1 # 亞青
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2 # 這樣談戀愛
1，首先在吃自助餐的當天請清空自己的腸胃，以清粥小菜、瓜果蔬菜為主，如果一天吃得較好，再吃自助餐時就會因為各種原因而沒有胃口影響自己的進餐。
2，選擇合適的位置主要是指主菜的擺放位置。一般說來，任何自助餐為了誘惑消費者，都會有幾樣主打菜餚，這些菜餚是自助餐的精華，決定了該餐廳的檔次和定價基礎。當然也是最暢銷的菜品之一，好的位置是你是否能夠吃到美味的關鍵。
3，適量的水果或生菜沙拉：少量的水果不僅好吃也起到開胃的作用。生菜的沙拉汁有好幾種，建議選擇健康的油醋汁，開胃解膩又不會太有飽足感。
4，冷餐區的小食：西餐區的香腸拼盤和鵝肝醬、南洋區的泰式小菜、日料區的炸蝦天婦羅都可以嘗試一點兒。
5，冷餐區的生食：愛吃生魚片的人完全可以把這裡當作自己的主要戰場，千萬別被各式各樣的壽司迷暈，壽司飯是會很快讓你肚大也難容的，一定要朝刺身下手，最後也別忘了來份烤鰻魚。
6，熟食區的湯羹： 酥皮奶油濃湯、燕窩湯、魚翅湯，按需自選，不過這些都比較容易吃飽，謹慎選擇。
7，開吃排序： 1、先冷後熱 ，先鹹後甜，整個過程嚴格按照生熟分開，冷熱分開的原則。 2、取食時不要替同行人考慮，一種食品只取一份，不要多取，因為食品品種太多了，根本不容你去多吃。 3.有現做的食物，可以根據自己的餐桌上的號碼，告訴廚師或服務生自己需要的口味、人數、份數，過一會就有服務員給你端上新鮮的食物了。
8，吃飯時不要只顧著吃，要適度地去選擇自己能吃的食物，避免不必要的浪費，要邊吃邊聊才不會有飽腹感。
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3 # 營養師藍冰瀅
自助餐廳是年輕人越來越喜歡去的地方。倒不是說自助餐廳的東西有多好吃，只是他的種類很多，你可以吃烤肉，可以吃火鍋，可以吃炒菜，主食，甜品等各種。算下來相當於用最少的錢吃了最多種類的東西。
所以去自助餐廳經常會有這樣的情況，看見啥都想吃，明明沒有吃很多，卻一會就飽了，總感覺沒吃回本。
今天藍豬坊就以親身案例告訴你們，自助餐廳怎麼才能利用有限的胃吃更多的東西。
穿，很重要：很多人會說，吃個飯穿啥不一樣。其實不是哦~去吃自助餐肯定要穿相對寬鬆的上衣和褲子，相對緊身的上衣和褲子會一定程度上壓迫你的胃，影響戰鬥力。就算你說我戰鬥力槓槓的，那要是吃飽了胃鼓鼓的，有條褲腰帶在那勒出兩坨肉，也是怪尷尬是不是。
現場應該吃什麼
這肯定是很多人最關心的問題，每個人對於吃自助餐的順序都有不同，今天藍豬坊就給大家介紹一下比較通用的步驟
第一步：水果這個可能是有些人放到最後才吃的，藍豬坊可不這麼認為，最後填縫的明明有比水果更合適的東西啊。吃水果是因為大部分人在中午或者晚上去吃的時候，經過了消化，肯定都很餓，吃點水果稍微墊一下，讓胃有一個緩衝的過程。而且水果裡的果酸可以幫助開胃，增加胃動力，接下來，才是真正戰鬥的時刻！
第二步：烤肉一般的自助都是烤肉為主，火鍋為輔，中間夾雜著一些海鮮，烤肉的話，就是要吃培根！對你沒看錯，只有培根，這是麻麻的同事跟我說的。麻麻混跡餐飲業十幾年，同事也是遍佈全市，同事說，自助餐裡只有培根才是正經的東西。嗯劃重點！吃培根！
第三步：海鮮在烤肉的過程中嘴不要停下來，去拿點海鮮這種價格比較高又不怎麼佔胃的東西過來。一邊等肉烤熟一邊吃海鮮。友情提示：海鮮不要拿冷凍過的哦~冷凍過的海鮮口感很不好，白白佔了地方還吃不爽，所以吃海鮮一定要吃活的或者冰鮮的
第四步：火鍋烤肉吃的差不多了，坐鍋開始煮火鍋，這個時候有的人可能已經開始逐漸飽了。不重要，去過道溜達溜達回來照樣戰鬥！火鍋可以不用吃很實在的東西，吃一點牛羊肉就可以了。喜歡吃麵的小夥伴最後也可以照常吃麵，這都不衝突
第五步：甜品都說女人專門有一個給甜品的胃，這句話一點都不錯。就算吃的再飽，看見甜品依舊能塞下去幾塊，這就是藍豬坊剛剛說的，為什麼把水果放到開始，現在吃水果，那是一定吃不下去的。但是甜品這就不一樣了~來兩塊小蛋糕，再來幾個冰淇淋球，基本沒有什麼飽腹感但是不知不覺又吃了很多東西。
哪些東西不要吃：首先就是碳酸飲料，裡面含有二氧化碳，到胃裡很容易打嗝，基本一杯下去你就離飽不遠了。還有就是粉條啊，魚丸啊，這些在吃火鍋的時候也不要吃，這些食物到胃裡都會膨脹，吃了就是在浪費我們寶貴的胃。最後就是炒飯，饅頭，餃子等這種主食。想吃麻麻會給做啊！不要去自助餐廳吃這種很實在的東西，就是倆字——佔胃。我們的胃要留給更值錢的東西，比如大蝦！
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首先我們來講兩個小故事。
從前有這麼一個人，往瓶子裡面裝滿了水，然後又往瓶子裡扔進去了一塊石頭，於是他悲催地發現，水溢了出來……
從前又有這麼一個人，往瓶子裡裝滿了石頭，然後又往瓶子里加水，於是他驚奇地發現，居然還能加很多水！
吃自助餐也是這樣的，當你先喝了很多飲料之後，你會發現很難再吃下其他東西了，這就很吃虧了。而當你先吃了很多肉之後，你會發現，原來你居然還能喝下不少飲料！
驚不驚喜！
意不意外！
是不是覺得自己賺到了！