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1 # 超市運營
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2 # 躍到巔峰
河南周口慶豐街廣電新苑小區門口有一家叫“生活驛站“的小超市,雞魚,蔬菜,,,全都賣,目前是我見過,同樣面積,最好的超市,每天毛利潤1600元左右,可以過去學習一下,絕對真實
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3 # 犀利投資
超市一直不好營業額上不去:1選址 超市的位置是在城市的商貿中心,人流集中區,不要被邊緣化,這樣超市的引流就相當大。2規模 超市在商圈一定要處在絕對龍頭地位,規模足夠大。3品類 品類要涉及生活各個領域。4陳列 商品擺設要有層次感,空間感極好,給客戶賞心悅目的感覺。5營銷 要有自己的銷售團隊,製造氛圍促營銷,及時更新商品。6服務 每一個進店客戶都有賓至如歸的感覺。
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4 # 豫P大周
多做活動和優惠券之類的,要麼就是搞促銷。俗話說貨不全不賣錢,增加品類,日常用品,水果蔬菜,肉蛋,。。。。。
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5 # 紅紅火火恍恍惚惚7788
跟著時代的變化,去邊做一些網路營銷社群營銷社群推廣店鋪做優惠活動,吸引人群首先要解決客源問題,這是個綜合性的,你要根據你當地的你店鋪所在的位置那個去人群的消費習慣去做調整,建議你多學習些營銷。
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6 # 行走的肉肉爸爸
樓下有一家200多平的社群超市,老闆四十歲左右,既是鄰居又經常光顧所以很熟。有段時間生意不太好看不到錢,讓我幫忙想想辦法,要不然就想出兌了。逢一個雙休日我在他的店裡呆了兩天,幫忙出了一些主意。
一衛生
這裡指的是商品衛生,現在很多超市都是業務員來訂貨上貨,好一些的會把自己家的商品做整理清潔,但是少數。那就需要業主自己養成每天整理一組(層)貨架的習慣,其他還好,如果調料(醬青方等)有破損而沒及時整理的話,區域的味道不言而喻。擦擦浮灰整理整理排面,試問誰會願意買有汙漬的調料,漏氣的膨化,滿是浮灰的飲料?
圖片僅供參考
二品類
他家的商品每個類別重複項太多,還是以調料為例,常見品牌的常見品類規格基本都上了,這勢必會給老百姓造成選擇性疲勞也增加自己的貨款支出,商品進到店裡,一段時間銷售不出去資金不回攏,惡性迴圈勢必看不著回頭錢。我讓他只留兩三個賣得好的品牌的常規品類,規格只留500ml和1l左右兩種,其他大類商品也是如此,“強制”消費者購買,因為到便民超市買貨都是要馬上用的,不會在意太多。有針對性的購買就會去大超市了。
衛生紙也是如此,規格只留單卷和大提紙,大提紙選一款價效比高的做持續性特價,每提只加10個點左右。因為如果價格跟大超價格差不多的情況下,消費者對這種攜帶不太方便的必需品還是會就近購買的,畢竟不是家家都有車,而且會產生連帶購買。
(圖片僅供參考)
三便民
現在很多超市都打著便民的旗號,可是能做的無外乎就是代收發快遞,充值,罐煤氣等等。清理了一部分品項後在門口放了一個桌子,一個電磁爐一個電水壺一個插排。奶茶咖啡可以衝,泡麵可以泡,速凍水餃可以煮(打包),一切以增加動銷為前提的便民服務都值得嘗試。
我表達的可能不太清楚,水平有限。但是隻要了解周邊的消費特點,對症下藥,誠信經營,會好起來的。加油,個人觀點,不喜勿噴!
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7 # 青蛙小丸子520
對於這個問題也是我們非常迫切想知道的答案,本著誠信經營的原則,不坑不疲,實時做些營銷策劃推廣方案,在不定期做些優惠打折活動來做點實時宣傳,帶動整體銷售模式,自營策劃新貨物新零售向自己各作商家推薦,同時也推薦自己的商業位置資訊等,生意難做也成了今年的大難題,賺的錢喝水都不夠,如果大家有更好的方案,也希望大家勇躍分享,希望大家能夠一起共同互動,為今天共度難關,希望明年能夠帶來好的景象,謝謝
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8 # 源少隨筆
超市根據面積,地理位置的不同所採取的手段也不同。但是隻要是線下的超市都受到了線上天貓,京東超市的營響,那麼線上超市有哪些優勢呢?
1.商品海量,可選擇性多,只要想買,都能買得到,可以說一網打盡。而線下超市貨不全難以滿足使用者的需求。
2.送貨上門,現在天貓,京東超市第二天即可送貨上門,提高了送貨時間,在時間上也滿足了使用者的需求,所以對於線下超市大都是應急時才會下去買。
3.優惠多多,由於商品海量,所以相對來說採購價格也會便宜,而且線上的打折活動只需開啟APP即可看見,隨時瀏覽下單,而且APP還可以推送提醒,刺激了使用者的消費。而傳統的線下活動,宣傳範圍受限,觸達使用者不及時,所以效果平平。
針對上述三點,說明線下傳統的經營方式已經不適合這個時代使用者的消費的習慣了,雖然線下實體店有使用者體驗的優勢,但是綜合起來劣勢太多。從店面服務,活動觸達,營銷手段,使用者習慣都不能更好的服務使用者。
所以實體店轉型網際網路已成為大勢所趨,傳統的線下引流對客戶已經麻木,而且傳播效果平平,而透過線上引流,線下到店或直接透過線上服務使用者的方式是未來實體店的發展方向。
線下實體店和線上商城(例如小程式商城)深度融合在一起,線上服務使用者,線下作為體驗店,服務店,同時為使用者無邊界的提供服務才是未來發展的方向。
所以你的生意不好,是你的商業模式已經被社會逐漸淘汰了,要轉變思維,轉換模式,才能迎來更多的使用者量。
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9 # 捨得付出
根據超市的定位,產品的屬性,以及消費的群體與環境,找到破點,建立絕對優勢,就能異軍突起。如盒馬鮮生,破點就是新鮮,就是快,所以能夠成功。另外,移動網際網路思維,社交化營銷手段都是需要思考的!
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10 # 奇奇王聊理財
第一,首先就是價格,物美價廉是必須的!
第二,品種要齊全,如果顧客想買什麼,而你店裡面沒有,那他絕對不會去第二次。生鮮類商品必須有,沒有生鮮的超市感覺少了點什麼!
第三,門臉要大氣,要特別讓人一眼就可以看到,記得要有公示欄,標註特價商品!
第四,為吸引人氣可以做一些免費類服務,比如快遞代存,非常好!方便顧客的同時,也為你聚集了人氣。
第五,商品質量必須保證,快到保質期的物品必須挑出來,杜絕假貨,記住:千里大堤潰於蟻穴。
第六,服務態度要好,顧客是給你送錢的,不是來和你要錢的!顧客就是上帝!
第七,製做一些促銷傳單,讓人到周邊去發,促銷是很吸引人的!
第八,為了留住老顧客,會員卡必須辦,時間越長,折扣越大!
第九,放一些輕音樂,營造一個好的氛圍!
要想把生意做好,必須多動腦筋,找到生意不好的原因,只要用心了,沒有什麼解決不了的!世上無難事,只怕有心人。個人建議,僅供參考,祝友友好運!
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11 # 陳義風聊賺錢
超市生意不好一定是你不會營銷,不管做什麼生意。營銷是最重要的!銷售是求著別人買。營銷是別人求著你來買。開超市生意不好。是你的思維有問題。
什麼事情都不是一成不變的!都要去學習。因為不知道你的超市多大,不知道你的位置選的怎麼樣。那我就說下我的意見。
第一,要有引流產品,你可以看不管是網店,還是大型的超市。都是會經常舉辦什麼超值,超低價的商品,來吸引顧客。這樣做的目的就是讓客人進店。如果你的都沒有人進店的話,你怎麼賺錢?
第二,每天都高一款產品高特價,比別人的都便宜。這個就是不賺錢的!或者雞蛋,麵粉,水果等,高頻消耗的產品!
第三,可以和周邊商家合作,比如在你這裡購買滿200元,送美容院200元面膜,在送200元洗車卷!當然這些是不要你自己的錢,你是幫他們引流的!
最重要的是要有充值鎖客。我給你個絕招,雞蛋一元一斤,每人每天一斤,每天三箱。重要要是你掃微信,充值100元,送100元的玉佩!100元,每次來只能抵扣10%。每次消費滿200元,再返還你5元到卡里。你每介紹一辦卡的,在反還你20元錢到卡里!這樣你永遠就不會缺顧客了!呵呵,請我喝酒吧!
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12 # 龍城獅哥
首先超市的規模多大?
很多人開超市開便利店這種店的,都是照著一些知名大型超市或連鎖便利店的樣子鋪貨開店。
但很多人不知道,你只學到其形,卻不明白其中諸多細節都暗含著很多專業學問在裡面!
首先,你知道為什麼大型超市要把入口和收銀臺相隔較遠的距離嗎?你知道這種佈局設計背後是因為什麼原因嗎?
這是一個叫“動線”的場景設計,就是儘量拉長客戶從進店到買單所要走過的通道長度!宜家家居把這個技巧做得最極致,你從宜家入口進去,不七拐八繞的走過一條條設計好的遊覽線路,你根本出不去!這個小技巧,平常人不研究它的用意也無所謂,但營銷人都懂,這樣做可以在不知不覺間最大程度的讓客戶多買東西!也許你本來進店想好了就只是買一個什麼東西,但你順著設計好的通道走的時候,大部分人都會瀏覽下兩邊的其他商品,突然你會覺得這個東西我也需要,那個本來可買可不買的東西現在促銷好划算,你也就拿了,一圈走下來,本來你只打算買一件東西的,你卻發現拎了一袋子走出去。
所以你看有的連鎖品牌便利店,會把飲料什麼的放裡面一點的位置,有的甚至收銀臺也並不是佈置在入口處,要你有一段距離,道理一樣,最常消費的產品讓客戶深入走進去拿,儘可能讓你多經過一些其他商品區域,也許你就臨時起意順手又拿了袋別的零食什麼的呢?而我們很多自己私人老闆開店開超市,並不知道有這種玄機在裡面,很多就是把飲料放門口貨架上,客人進來拿了直接了自己想買的飲料就結賬走人!
像這樣的營銷技巧,其實很多實體店老闆都不懂,缺乏學習力導致的缺乏生意競爭力!我去私人老闆開的小超市小店,老闆基本都是閒坐著看電視玩手機,開這種店確實是很安逸的,但生於憂患死於安樂這個道理,實體店老闆得明白,即使再小的生意也有很大的學問在裡面!
再有一點啟示:
很多來了一次兩次的客戶,你有什麼辦法去長期鎖住他,讓他增加在你店裡的消費頻次嗎?
這個問題想明白,生意會好很多,但關鍵是你有沒有去思考,只要願意想,就會有辦法,問答篇幅不宜太長,我也不做過多的累述,如果有興趣想學更多的,也可以關注我,我會經常剖析這些商業技巧和秘籍,來分享給大家,我寫出來的過程,其實也會讓我自己迸發新的靈感和加強我的理解深度。
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13 # 金麗聲精品貨架
不管是自營超市還是品牌超市,都無法保證每天收穫高收益。有時候顧客多得踏破門檻,有時候進門的人卻寥寥無幾,這樣的情況不少經營者都遇到過,但還是讓人產生擔憂,甚至會覺得超市快要開不下去了。
1、找出問題
超市生意不好先彆著急,找出問題所在是關鍵。一般就是時間(工作日人少)、天氣(颱風暴雨)、超市設計(佈局陳列不好)、商品(品質不好)等原因,可以先觀察一段時間並記錄下來。
2、對症下藥
想改善超市生意不好的現狀,就要對症下藥。像時間和天氣這種屬於不可控因素,無法得到解決,但是陳列設計和商品品質卻在我們的控制範圍內,如果是這些方面做得不夠好,就針對這方面的問題,制定一系列的可行方案。
3、及時解決
有問題不可怕,只要及時解決就能儘快止損。比如陳列設計有問題時,就趕緊花心思弄好超市貨架陳列工作,不要拖延,讓商品儘快以更好的面貌呈現在顧客面前,以此來重新收穫顧客的好感與信任。
4、注重細節
有些看似不起眼的細節,卻在超市經營過程中發揮著極大的作用。超市出入口的設計、燈光明亮的設定或超市貨架的選擇等都會影響顧客購物的心情,所以在找出大問題的同時,也不要忽視了這些小細節。
5、強化改善
想讓超市的生意長久立於不敗之地,就要想盡各種辦法抓住顧客的心,而這需要經營者花費更多的心思,去強化超市的管理,改善超市的形象。從進貨到陳列,從定價到營銷等,都要做紮實。把這些都解決好了,何愁業績不上升?
作為超市管理者,遇到經營上出現的問題時,不能太過急躁,要從多個方面入手,慢慢找到提升商品銷量,改變目前現狀的好辦法。要知道,沒有開不起來的超市,只有不會經營的老闆。
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14 # 手機使用者94241470547
建議你看看由中國頂級營銷策劃大師王順傑老師寫的【王順傑超市經營秘籍】這本書,我 讀過非常牛,裡面會教給你如何快速吸引顧客進店消費,如何在2天內充卡30萬,如何有效管理 員工,如何讓顧客快速裂變新顧客等等500多種非常實用方法,我按照這些方法去做,現在我已 經開了15家分店,年營業額達到3000萬。
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15 # 北京中商智策企業管理
1.商品
無論是單一渠道營銷還是全渠道營銷,使用者第一,圍繞使用者需求,為使用者提供質優價低、物超所值、品質上乘的商品永遠是零售的本質,商品力建設更是零售的核心,是零售商贏得使用者的基礎,是零售商在每個渠道的競爭力。強大的商品力能讓每個渠道的使用者感受到“我想要的這裡都有,這些商品是為我專程設定”。能讓零售商收穫客流、收穫利潤。建議如下:
1)以目標使用者為核心商品組織結構表;
2)採購目標使用者需求、喜好的商品並以合理的價格售賣;
3)利用商品力分析法,檢核分析現有商品的綜合貢獻度,對商品力差的商品進行汰換
2.營銷零售商的定位和其品牌主張是營銷的最終訴求,“戰場”和目標使用者決定了營銷的策略、渠道、方式方法和形式。
鎖定目標使用者,瞭解目標使用者喜好,確定目標使用者喜歡的場景和經常活躍的場景,應季、應時、應節在多個場景下采用不同的營銷策略與使用者互動。
用一家精品生活超市門店週末主題活動舉例簡析:
零售商主張:品質和時尚生活方式的引領者
活動內容簡介:【週末記】,在每個週末策劃與品牌主張匹配的不同主題的實體店體驗式營銷。如【日料壽司】【野生菌大餐】【澳洲紅酒品鑑】【輕食主義】等,邀約使用者參與、體驗、互動。圍繞主題開展全渠道營銷
1.實體店:
體驗式營銷 丨邀約使用者參與、體驗【日料壽司】【野生菌大餐】【澳洲紅酒品鑑】【輕食主義】等與品牌主張匹配的主題營銷活動,現場製作、品鑑、互動。
2.直播:
實時直播營銷:對主題營銷活動的進行全場實時直播,與直播平臺使用者溝通互動;
4.微博:
以上各平臺附加不同的使用者互動獎勵,同時線上線下均可銷售與主題相關聯的商品。
注:
1)營銷策劃原則:新穎、有趣、有創意,簡單、易懂、易操作;
2)營銷渠道選擇原則:全渠道營銷是有所取捨、精選優選的渠道而非每一個使用者可觸達的渠道。
營銷不只是運用某種方式方法、某種形式讓顧客產生購買慾望、購買衝動而完成消費,不是單一的博眼球、賺人氣,促銷售,更不是短期利益的收割,它是一套完整的體系,貫穿在企業運營中的每一個環節,每一個細節,是零售企業品牌資產增值的長線投入。有資料調研表明:在這個使用者主權時代,促使使用者忠誠於品牌的重要原因其一是品牌要能體現我的生活態度,其二則是品牌的價值觀、故事和內涵能激發我的共鳴,這即是營銷的目標和方向,全渠道營銷更是如此。
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16 # 零售專家魚先生
超市想要提升經營效益,需要注意吸引固定客群,因此超市可以嘗試制定會員制度,從而提升門店的整體客流量。
其次門店可以在產品上多動腦筋,帶給顧客更多的便利。比如可以做到幫助顧客去掉土豆皮之類的小事,還可以多找一些菜譜,在超市的蔬菜區張貼一些菜餚的圖片,幫助顧客解決做什麼飯菜,買什麼蔬菜的指導,同時在顧客購買蔬菜的時候,為顧客發放一些帶有菜譜的卡片,這樣不但可以鎖定顧客同時還可以有效提升商品的銷售額。
同時門店需要注意,千萬不要盲目和較大的超市進行價格戰,到最後只能是兩敗俱傷。
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17 # 雪球7455
如果位置不好,就沒什麼辦法了;但促銷不夠吸引人,改變一下就好了。
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18 # 縱橫雜論
隨著電商發展,對實體店影響巨大。現在有向線上線下結合發展的趨勢。建議實體超市向這個方向轉型。
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19 # 紅藍之家
具體分問題,具體分析。首先再做市場調查,然後分析位置和周邊顧客,其次多次多做優惠宣傳
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20 # 金生水起李青浩
我不做超市生意,諮詢專業人士
回覆列表
需要具體分析!附近商圈情況,人口密度,消費水平,競爭店情況!做好引流工作!特別是生鮮經營!很多超市存在商品結構不合理,融品過多,sku太多,小類做的不夠深,動線不合理陳列混亂,衛生條件差,服務態度不好,顧客體驗差,系統只能收銀等等弊病,具體情況具體分析解決。