油茶樹為我國特產的食用木本油料樹種，在我國已有2000多年的栽培歷史，資源稀少，主要分佈在我國少數南方几個省市山區和丘陵地帶，至少要種植五年以上才能開花結果，從開花到採摘，茶籽生長週期長達十二個月之久，聚集了冬、春、夏、秋四季日月精華。油茶生長週期長，秋季開花，花期2至3個月，自工花到果實成熟為期一年，盡吸開然養分，日月精華，民間尚有“抱子懷胎”之說。油茶樹的壽命較長，“壽經三四百年尚如新植”

1、油茶一般3年掛果，5-7年進入豐產期，管理良好的油茶樹豐產期後每年收益可達3000元左右一畝，不管理或管理不良的油茶經濟效益就微乎其微了。決定油茶樹產量主要因素有：氣候、土壤、管理技術等。油茶喜溫好溼，適合在偏酸性土壤生長。我國適合栽培油茶區域：湖南、江西、湖北、廣西等全部或部分地區。

2、管理技術的前期包括：林地的整理、施肥的時間和力度、栽培的時間、樹苗密度等，中期包括：定幹整形、鬆土培蔸和合理施肥等，後期包括：山茶樹間作套種技術、抗病抗旱、修形剪枝、抗寒防凍等。

3、油茶的播種育苗工作在冬季和春季都可以進行，比較適宜採用條播的方式。一般水稻土、重粘土、以及鹼性反應土等不適合作為油茶的圃地，最好選擇地勢平坦、避風向陽、質地肥沃、且保水與排水效能良好的微酸性土壤分佈區。

4、在播種前做好苗床並施足基肥，然後在播種後要覆蓋上一層細肥土並在其上蓋上一層薄草，以便保持土壤的溼潤，使種子儘快發芽、出土。當種子發芽出土後，需要在陰天或者是傍晚的時候揭開薄草，並及時進行除草和鬆土工作。

最好能小編提醒大家：茶樹的生長對於環境有一定的要求,茶樹的生長直接受氣候和土壤環境中陽光,溫度,水分,空氣,水質等環境條件影響.其中光照是影響的首要條件,光照強度,照射時間及光質對茶樹生長十分重要.又茶樹對於水分要求也高於一般樹木,不適宜在乾旱的環境中發育.而土壤是茶樹生長髮育的基礎,土質,土溫,土壤的酸鹼度對茶樹根系的作用非常重要。

此外,茶園的地形,坡向也直接影響到茶樹的生長.茶樹生長的土壤以雜風化十的山地為佳,透氣較好.種植方法與種瓜相同,經三年培育便可採摘;茶園要選在向陽坡地.

油茶果殼用處也很多哦！可以製造碳酸鉀、提取糠、提取單寧製造栲膠、可以提取木糖醇；油茶果殼可以提取鞣質，用於皮革和醫藥工業。油茶餅粕可以提取皂素用於生產洗髮香波、絲毛洗滌劑等高階洗滌劑；還可製造殺蟲劑和泡劑等、一般這樣的生產這樣的材料的廠家都需要的，用處很多哦！

油茶的造林

油茶造林分直播和幼苗移栽兩種方法。直播造林，比較經濟方便，七八年後就能結果。油茶幼苗鬚根很少(大家稱油茶樹根為光頭，就是這個原因)，尤其是一年生幼苗，移栽後容易枯死。因此，在野生苗很多、油茶種又缺乏的地方，還是可以挖掘二年生的油茶野生苗， 進行植樹造林。

要特別注意移植方法，尤其不要用手去拔苗，以免損傷根部，移栽後難成活；最好在落雨後或陰天，把幼苗連根帶土挖起來，然後剪掉幼苗的枝葉三分之二，使水分消耗減少，這樣，移栽後還是容易成活的。因此，下面僅介紹油茶直播造林。

1、選地整地

油茶樹在幼小時需要陽光照射的時間較短，但長大後又需要較多的陽光，所以油茶要種在向陽小坡，將來結果才好。如種在低窪或山腳背陰地方，雖然枝葉長得很茂盛，因為陽光不足，往往不結果實，或結的果不好。油茶比較適宜在酸性土壤中生長，如能選擇土層深厚的紅壤土和黃壤土(一般叫黃泥土)種植，生長更好，只要是酸性土壤，雖然已被雨水沖刷很厲害的地方，也可以栽培油茶。

但把油茶樹栽種在石灰質土壤或其他鹼性土上，往往生長不良。我國榕江、清水江兩流域常利用荒山，用挖穴方法進行區域性墾土後，就用直播造林方法營造油茶林，黎平、從江、榕江等縣，在造油茶林時，先把坡地全部開墾，然後將油茶和油桐用間作法同時直播造林。

不少地區在進行全部開墾時，先煉山。煉山主要是為了節省勞動力，同時，煉山後表土疏鬆，並可增加一些草木灰作肥料，便於間種其他農作物。煉山的方法：在上年秋末冬初，把坡地上的草木藤砍除下來，均勻地鋪在地面上，同時在四周割出二丈寬以上的防火錢，以防失火；到第二年春天，選擇沒有風的陰天早晨，從坡頂上點火向下慢慢燃燒。

煉山雖然可節省整地時所用的勞動力，但萬一不小心，就容易引起山火，造成很大的損失。所以，在墾地前，最好還是不煉山較好，應有領導地組織勞動力，採用割草做堆肥或燒灰辯法，以代替煉山(當造林面精很大，萬一需要煉山時，除了割好防火錢外，還要組織好防火隊，事前準備救火器械，以預防失火延燒成災)。

一般小面積造林，整地方便，或土壤疏鬆肥沃的造林地，更用不著煉山和進行全面開墾，就可點播。一般的墾土時間，應在上年的秋末冬初，利用農事時間進行，先把造林地，上的草木藤茨割乾淨後，再進行挖土；到第二年春天播種前，再翻一次土，並把翻上來的土塊打碎，就可挖穴播種。在坡度較大的山坡上，為了避免土壤流失和保持肥力起見，在整地時，還須用帶草根的土餅砌成梯埂，這樣以後翻土管理才方便，並可起到攔留落地種子的作用。

2、油茶選種

油茶選種的重要和其他農作物一樣。油茶一經造林以後，便關係到今後幾十年甚至上百年的產量和收益，因此選種時，應注意油茶樹的品種，最好是選擇優良品種的母樹進行留種。選擇母樹，應選十五年到二十年生的，生長健壯、無病蟲害、結果多的油茶樹。留種母樹所結的果實子粒要肥大飽滿，果皮要薄，又光滑，顏色紫紅(好的茶種每市斤約三百粒)。

像前面說的，顆粒大襄面空虛的種子或果皮是青色的種子，都不宜留作種用；果皮是黃色的種子，也不能用來做種，因為這類種子種下去後不只是發芽不好，而且所結茶果含油量也少。母樹選定後，在採集茶果時，最好是舉行單株選種。單株選種得到的種子，繁殖的後代生長良好，產量也高。

油茶留種以留茶果寫好，因馬茶果容易儲存種子裡的水分，不致因水分過分蒸發而影響種子的發芽。採來留作造林用的茶果，應放在室內陰乾，讓它自然裂開，不要放在陽光下曝曬，或用火烤。種子裂開後，就可馬上用來冬播；如果留到第二年春播，應當注意儲存。

油茶種子，儲存在一年以內的，發芽力較強，若儲存過久，種子內的水分過分蒸發，也容易生白黴，這樣就失去了發芽力。另外，收購準備用來榨油的茶子，也不宜作種子用，因為這樣的茶子，一般都已經曬過或烘烤過，大多失去了發芽力。

留到第二年春播用的種子，有兩種儲存方法:

(1)茶果的貯藏

把採得的茶果放在乾燥通風的地方，等果殼水分稍幹(不要到開裂)，就把它堆到屋角或樓角處(注意不要放在灶旁或下面有火的樓上，以免茶果受熱，加速果殼分裂)，攤厚三四寸為宜，不能堆得過厚。茶果上面再蓋一層稻草。在貯藏期間，還要經常檢查，如發現茶果發熱，就應重新把它攤開，或噴灑一點水，使茶果能夠保持一定的水分，而不致裂開。

(2)茶子的貯藏

茶子的貯藏法：在有地窖的地方，可把種子加上一倍到兩倍的細沙(如果沒有細沙，也可用鋸屑或穀殼代替)，混合貯藏，或者每堆一層五寸厚的種子，上面堆一層一二寸厚的細沙，這樣一層一層地堆上去。沒有地窖的地方，可以把種子和細沙混合後裝在木框裹，存放在背險通風的地方。不管是用哪種方法貯藏，都應注意，不要使種子水分過分蒸發和種子黴爛為原則。

4、油茶播種

造林地整好後 ，就可進行冬播或春播，其中春播時間不要超過三月。在播種前，可把茶种放在清水裡浸泡五六天，再行播種。經過浸泡後的茶種，播下後發芽較快，將來生長也較良好。在一般較肥的坡地上造油茶林，可採取八尺到一丈的行距、六尺到七尺的穴距，規劃好，就採用等高線(橫山)種植；坡度較大的地方，還要修築梯埂。

如果和油桐間種，行距可加寬到一丈。播種穴周圍的土應深耕打碎，穴深二三寸就行，每穴施廄肥二三斤作基肥，施下後蓋上一層薄土。每穴播入茶種三粒或四粒(注意種子不要撒成一團)，上面蓋上一二寸厚的細土，稍稍踩實，播種工作就完畢了。如果是春播，一個多月就能發芽。

用這種方法造林，每畝約需茶種一斤半。春播出苗後，到第二年春季要進行間苗(冬播要到春季才出苗，出苗後也要到下一個春季才進行間苗)，每穴只應選留株健壯的苗；不要多留，以免幾株苗擠在一起，得不到充分的陽光和養分，因而生長不好。間出的苗，可補植在缺株的穴裹。

油茶的間作

我省東南部在造油茶林時，往往和油桐同時直播造林，收效很好。油桐生長較快，油桐的遮蔭，有利於油茶幼苗的生長；油桐三五年就開花結果，十三四年後逐漸衰老，等到油茶成林時，即可砍去衰老的油桐。也有在油茶造林後最初的兩三年，在茶樹行間間種包穀或小米等農作物，用包穀等的遮蔭，也能促進茶樹幼苗生長。同時，採用間作法，還可增加一部分收益。

中耕除草

油茶在春天播種後，當年五月種子陸續發芽出土，除了到第二年春天應進行間苗和補植外，以後每年要在三伏天除草一次。在這個季節除草，因天氣熱，雜草除下後容易枯死，同時草子還沒有成熟，倒後也不易再生長。到下的雜草，可誰在油茶樹根部的周圍，並蓋上細土，使它自然腐爛；或把草皮堆起來，燒成土灰，施到樹苗的根部。

這兩種處理辦法都可增加肥分，供樹苗吸收油茶林除每年除草一次外，每隔兩三年還應翻耕一次以疏鬆土壤，這樣油茶根部可充分發展，植株生長旺盛，結實才豐富。

一般經過除草翻耕後的油茶林，約可增產百分之三十到百分之五十以上。在坡較陡的地方翻耕時，除新造的油茶林已砌有梯埂外，若是原來沒有梯埂的舊油茶林，最好採用順著橫坡像腰帶那樣的平行翻土方法，並用帶草根的土餅砌成梯埂。這種方法，在黔東南一帶採用較多。若在土層太薄的地方翻耕，可採用塊狀挖土法(就是在每株樹周圍挖一塊)。這兩種辦法，都可減免土壤沖刷，保持肥分。

總結：油茶造林和撫育管理是油茶栽培當中最為重要的環節，只有做好這兩個方面，種植的油茶才可以達到正常發育生長，帶來經濟收益。也只有掌握其種植技巧，才能保證油茶的正常生長，才能提高油茶產量。