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1 # Mi蜜納朵Yang
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2 # 小悅悅愛美食
1、取適量餡放在餛飩皮的中央。
2、在皮的四周抹上一點水增加黏度，再對摺起來。
3、再次對摺，將底部的兩角捏住向中間併攏。
4、將兩角捏合在一起即可（可以抹上一點水，防止撒開）。
餛飩的包法二
1、把適量的餡放在餛飩皮中間偏下點的地方。
2、然後把下面的往上卷。
3、接著捲上去。
4、兩側的邊向內疊壓，兩手託著，兩手拇指食指按實，防止漏餡。
餛飩的包法三
1、先在梯形的窄的那邊放上餡。
2、把餛飩皮折一下。
3、再折一下。
4、翻過來，兩邊一上一下和在一起。包好了。
透過上述的介紹，我們知道了梯形餛飩皮怎麼包了，在平時的時候我們可以透過上述的方法來包餛飩，在包的時候也可以試一下梯形的餛飩皮，不但包的時候容易上手，而且還包的餡多，吃起來也是特別的有口感，我們可以根據自己的口味為做餡。
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3 # Pang大頭
1、 將肉餡放於梯形麵皮小口的一端。
2、 將麵皮從小口斷向大口端摺疊2次。(注意掌握間距)
3、 摺好成長條形後，將開口的兩端疊在一起即可。
（如圖示）
好吃的餡料選肉是關鍵，最好選著肥瘦比例3：7或者4：6的肉做餡料，餡料剁的時候不要剁的太細，這樣吃起來口感好。調味上根據個人喜好新增鹽、味精、料酒、蔥姜水、五香粉、少許醬油之類的東西。還可以根據喜好新增一些蔬菜，出水比較大的蔬菜最好先焯一下再用。還可將豬肉換成魚肉、蝦肉等別的肉類，遇到肉餡太瘦的時候，要加入一些豬油或植物油，吃起來就沒那麼柴了。
一般餛飩餡少皮多，自己家吃的話也可根據自己的愛好進行除錯。
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4 # 抓妖師木木
餛飩的包法一1、取適量餡放在餛飩皮的中央。2、在皮的四周抹上一點水增加黏度，再對摺起來。3、再次對摺，將底部的兩角捏住向中間併攏。4、將兩角捏合在一起即可（可以抹上一點水，防止撒開）。餛飩的包法二1、把適量的餡放在餛飩皮中間偏下點的地方。2、然後把下面的往上卷。3、接著捲上去。4、兩側的邊向內疊壓，兩手託著，兩手拇指食指按實，防止漏餡。餛飩的包法三1、先在梯形的窄的那邊放上餡。2、把餛飩皮折一下。3、再折一下。4、翻過來，兩邊一上一下和在一起。包好了。
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5 # 錦盛軒
我專業做廣式雲吞麵小店多年了，雲吞的包餡法一般有3種: 1餡放在皮的中心，再由四周捏起皺褶；2.同樣是餡放中間，對角包起成燕尾狀；3.餡放對角，捲起來，再兩頭捏口。梯形的雲吞皮適合第3種包餡法。
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6 # 西安辣子哥
其實挺簡單的，分享下我的做法。
梯形的皮兒包梯形小餛飩：
1、 將肉餡放於梯形麵皮小口的一端。
2、 將麵皮從小口斷向大口端摺疊2次。(注意掌握間距)
3、 摺好成長條形後，將開口的兩端疊在一起即可。
好吃的餡料選肉是關鍵，最好選著肥瘦比例3：7或者4：6的豬肉做餡料，餡料剁的時候不要剁的太細，這樣吃起來口感好。調味上根據個人喜好新增鹽、味精、料酒、蔥姜水、五香粉、少許醬油之類的東西。還可以根據喜好新增一些蔬菜，出水比較大的蔬菜最好先焯一下再用。還可將豬肉換成魚肉、蝦肉等別的肉類，遇到肉餡太瘦的時候，要加入一些豬油或植物油，吃起來就沒那麼柴了。
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7 # 味蕾冷鍋
有三種方法的哦 都給你介紹一下 看你能記住哪種順手哪種就用哪種吧
包法一
1、取適量餡放在餛飩皮的中央。
2、在皮的四周抹上一點水增加黏度，再對摺起來。
3、再次對摺，將底部的兩角捏住向中間併攏。
4、將兩角捏合在一起即可（可以抹上一點水，防止撒開）。
包法二
1、把適量的餡放在餛飩皮中間偏下點的地方。
2、然後把下面的往上卷。
3、接著捲上去。
4、兩側的邊向內疊壓，兩手託著，兩手拇指食指按實，防止漏餡。
包法三
1、先在梯形的窄的那邊放上餡。
2、把餛飩皮折一下。
3、再折一下。
4、翻過來，兩邊一上一下和在一起。包好了。
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8 # zd奮鬥
餛飩的包法一
1、取適量餡放在餛飩皮的中央。
2、在皮的四周抹上一點水增加黏度，再對摺起來。
3、再次對摺，將底部的兩角捏住向中間併攏。
4、將兩角捏合在一起即可（可以抹上一點水，防止撒開）。
餛飩的包法二
1、把適量的餡放在餛飩皮中間偏下點的地方。
2、然後把下面的往上卷。
3、接著捲上去。
4、兩側的邊向內疊壓，兩手託著，兩手拇指食指按實，防止漏餡。
餛飩的包法三
1、先在梯形的窄的那邊放上餡。
2、把餛飩皮折一下。
3、再折一下。
4、翻過來，兩邊一上一下和在一起。包好了。
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9 # 中華小吃家
首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
形的皮兒包梯形小餛飩：
1、 將肉餡放於梯形麵皮小口的一端。
2、 將麵皮從小口斷向大口端摺疊2次。(注意掌握間距)
3、 摺好成長條形後，將開口的兩端疊在一起即可。
好吃的餡料選肉是關鍵，最好選著肥瘦比例3：7或者4：6的豬肉做餡料，餡料剁的時候不要剁的太細，這樣吃起來口感好。調味上根據個人喜好新增鹽、味精、料酒、蔥姜水、五香粉、少許醬油之類的東西。還可以根據喜好新增一些蔬菜，出水比較大的蔬菜最好先焯一下再用。還可將豬肉換成魚肉、蝦肉等別的肉類，遇到肉餡太瘦的時候，要加入一些豬油或植物油，吃起來就沒那麼柴了。
1、取適量餡放在餛飩皮的中央。
2、在皮的四周抹上一點水增加黏度，再對摺起來。
3、再次對摺，將底部的兩角捏住向中間併攏。
4、將兩角捏合在一起即可（可以抹上一點水，防止撒開）。
餛飩的包法二
1、把適量的餡放在餛飩皮中間偏下點的地方。
2、然後把下面的往上卷。
3、接著捲上去。
4、兩側的邊向內疊壓，兩手託著，兩手拇指食指按實，防止漏餡。
餛飩的包法三
1、先在梯形的窄的那邊放上餡。
2、把餛飩皮折一下。
3、再折一下。
4、翻過來，兩邊一上一下和在一起。包好了。
透過上述的介紹，我們知道了梯形餛飩皮怎麼包了，在平時的時候我們可以透過上述的方法來包餛飩，在包的時候也可以試一下梯形的餛飩皮，不但包的時候容易上手，而且還包的餡多，吃起來也是特別的有口感，我們可以根據自己的口味為做餡。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
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10 # 可樂牛仔仔
梯形的餛飩皮如何包？
包法:1去適量的肉餡，放到混沌皮的中間
2:周邊放一點水，增加粘度
3:再次對摺，使兩邊的角向中間併攏
4叫兩角合再一起及可
方法2:取適量的肉餡，放到一頭，向寬的地方捲起，兩邊摺疊兩次即可，再對摺捏起來！
餛飩包好了，開水下鍋。碗中提前放入蝦皮、燕碎、和紫菜，煮好了，一碗，香噴噴的餛飩就上桌了！[呲牙][呲牙]
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11 # 愛三劉
將餛飩皮放入手中。梯形的短邊朝向掌心。將餡料放在梯形短邊處，並用筷子壓實，之後朝向梯形長邊方向捲起，捲到3/4處時，將筷子抽出，捏住餛飩皮的兩側邊角，向餡料的反方向翻轉並將邊角捏緊，即成型。
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12 # i沈小怡
梯形餛飩皮主要是北方的，南方一般是正方形。梯形餛飩皮更能包出餡兒多個大的餛飩，吃起來更過癮。
梯形餛飩皮的包法，具體是將肉放在靠近梯形短邊位置，將短邊往上卷，包裹住肉餡，捲起來，最後兩端捏合。
下面透過一個圖示說明一下。
包好的成品是這個樣子的。
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13 # 美食大轟趴
我們在平時的時候經常的會吃到包子、餃子或是餛飩類的食物，面裡有餡，會特別的好吃，而且還營養豐富，有好多的朋友在家裡的時候都會做，我們在做這類食物的時候特別是餛飩，有沒有發現餛飩皮的形狀特別重要，特別是梯形的餛飩皮，那麼梯形餛飩皮怎麼包?透過下面的介紹我們來進行一下了解。
包法一
1、取適量餡放在餛飩皮的中央。
2、在皮的四周抹上一點水增加黏度，再對摺起來。
3、再次對摺，將底部的兩角捏住向中間併攏。
4、將兩角捏合在一起即可(可以抹上一點水，防止撒開)。
包法二
1、把適量的餡放在餛飩皮中間偏下點的地方。
2、然後把下面的往上卷。
3、接著捲上去。
4、兩側的邊向內疊壓，兩手託著，兩手拇指食指按實，防止漏餡。
包法三
1、先在梯形的窄的那邊放上餡。
2、把餛飩皮折一下。
3、再折一下。
4、翻過來，兩邊一上一下和在一起。包好了。
透過上述的介紹，我們知道了梯形餛飩皮怎麼包了，在平時的時候我們可以透過上述的方法來包餛飩，包的時候不但容易上手，而且還包的餡多，吃起來也是特別的有口感。
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餛飩的包法一
1、取適量餡放在餛飩皮的中央。
2、在皮的四周抹上一點水增加黏度，再對摺起來。
3、再次對摺，將底部的兩角捏住向中間併攏。
4、將兩角捏合在一起即可（可以抹上一點水，防止撒開）。
餛飩的包法二
1、把適量的餡放在餛飩皮中間偏下點的地方。
2、然後把下面的往上卷。
3、接著捲上去。
4、兩側的邊向內疊壓，兩手託著，兩手拇指食指按實，防止漏餡。
餛飩的包法三
1、先在梯形的窄的那邊放上餡。
2、把餛飩皮折一下。
3、再折一下。
4、翻過來，兩邊一上一下和在一起。包好了。