1.先準備需要的材料：咖啡，淡奶油，冰塊，糖，巧克力醬

2.咖啡和冰塊一起倒入料理杯中，調到最高檔執行30秒

3.用打蛋器把淡奶油打發，擠到冰塊上，再加上巧克力醬做裝飾完成

星冰樂做法簡單。我是每次會提前做好香草咖啡，然後凍成冰塊在冰箱裡。純咖啡對我來說太苦了，我不是那種喜歡咖啡的人。但香草咖啡很喜歡，也更適合。加上淡奶油，好看又低成本。

用料

咖啡（速溶） 2袋

熱水 200毫升

牛奶 200毫升

煉乳 2茶勺

香草精 1茶勺

冰水 200毫升

奶油 150克

可可粉或巧克力醬 裝飾用

1. 咖啡兌適量熱水衝開，（水量很大，喜歡濃咖啡的話，就減少水量）再兌入牛奶、煉乳、香草精拌勻。

2. 將拌好的咖啡牛奶倒入冰格

3. 冰箱冷凍成咖啡冰塊

4. 在料理機裡，先加入200毫升的冰水，礦泉水就行。然後倒入冰塊。啟動料理機打成碎碎

5.最後打出來的是冰沙狀的，倒進杯子裡。大約8分滿。

6. 淡奶油加糖打發，用裱花袋擠出冰激凌狀在咖啡冰沙上。

7. 美化一下外表

8. 最後撒上巧克力醬、焦糖醬、可可粉都可以～隨意哈。反正怎麼弄都好喝。

9. 可以開動啦~

咖啡星冰樂，高B格……製作方法卻簡單無比，來跟阿鎮學學吧！保證一下子就能get到哦……

原料：

1.牛奶

2.淡奶油

3.煉乳

4.咖啡粉

5.熱水

6.細砂糖

做法步驟：

第1步、咖啡粉

第2步、10克的咖啡粉加入80g的熱水攪拌均勻

第3步、咖啡放涼後倒入模具中，並放入冰箱冷凍成塊

第4步、煉乳加入牛奶中混合均勻

第5步、取出冰塊倒入杯中

第6步、倒入牛奶與煉乳混合物

第7步、淡奶油加入細砂糖，打發全髮狀態

第8步、將淡奶油裝入帶有裱花嘴的裱花袋中，在杯子裡慢慢轉圈向上擠出，並在頂部零散裝飾巧克力碎

第9步、成品出來，美美噠！

準備材料：

冰塊 200g

牛奶 130ml

咖啡粉 10g

細砂糖 15g

淡奶油 50ml

巧克力醬 適量

製作步驟：

1. 冰塊全部倒進攪拌機，倒入牛奶，牛奶的位置到冰塊的2/3處就可以了。

2. 放入細砂糖，咖啡粉，啟動攪拌機，打成沙冰。

3. 準備一個玻璃杯，把冰沙倒出來。

4. 淡奶油分3次加入細砂糖打發至有紋路。

5. 把打發好的淡奶油裝入裱花袋，在沙冰上擠出花紋。

6. 將巧克力醬裝入裝飾筆中，在奶油上畫出紋路即可。

趕緊試試吧~

隨時隨地享受冰涼的快樂

呢？那麼粥粥菌告訴你從此告白星爸爸排隊

各位趕快做起來吧！

用料詳情：

雀巢咖啡 1包

冰塊 10粒

奶油 80克

純牛奶 350克

熱水(衝咖啡粉用) 50克

白砂糖(打奶油用) 6克

裝飾 咖啡粉

杯子2個，勺子1只

咖啡粉，奧利奧,水果，薄荷葉，水果等等

詳情步驟：

步驟1

雀巢咖啡1包，剪開倒入杯中，加入50g熱水衝開，用勺子攪拌融解，然後加入3粒冰塊調凍!(喜歡甜一點的親，可以加入10g白砂糖倒入咖啡粉中，加熱水衝開。)

步驟2

取另外一個杯子，倒入350g純牛奶，加入5-6粒冰塊攪拌一下!

步驟3

用勺子作為工具，將咖啡液沿著勺子倒入純牛奶的杯子中，慢慢倒，不要急哦!

步驟4

100g淡奶油+8g糖打發，將打發好的淡奶油裝入裱花袋中，最好放上花嘴，方便擠奶油!在冰咖啡_上沿著杯子邊緣擠成雪頂，也可以從中間擠成玫瑰花。

步驟5

最後裝飾，在奶油上撒些咖啡粉，奧利奧餅乾碎，水果什麼的都行，插上薄荷葉點綴一下就可以了!

咖啡星冰樂怎麼製作

咖啡星冰樂由義大利濃縮咖啡、低脂牛奶、砂糖、乾果膠粉、可可粉、冰塊混合而成。星冰樂分咖啡系列、非咖啡系列和果茶系列。下面介紹一種可以自己在家做咖啡星冰樂的方法，希望大家喜歡。

1、準備研磨咖啡豆。

使用新鮮的咖啡豆會使星冰樂更加美味，但這也不是必須的。製作180ml的咖啡大約需要30ml咖啡豆。以此類推，90ml咖啡需要15ml咖啡豆，30ml咖啡需要5ml咖啡豆。用手動或電動的咖啡研磨機研磨咖啡豆。咖啡豆如果放置時間過長可能會失去原有的風味，所以最好在準備製作星冰樂的時候再開始研磨。

2、煮咖啡。

把剛剛磨好的咖啡粉和125ml水一同放入咖啡機，煮咖啡的過程可以迴圈。如果需要，也可以用商場裡賣的袋裝咖啡粉代替咖啡豆。如果可能，最好使用能夠準備個人份咖啡的咖啡機。如果沒有這樣的咖啡機，可能就需要準備更多的咖啡了。為確保咖啡足夠量，可以研磨更多的咖啡豆或準備更多的咖啡粉。

3、另一種選擇是使用速溶咖啡。

如果沒有咖啡機，也可以使用速溶咖啡劑。5到10ml速溶咖啡劑可以衝調出180ml咖啡。製作同樣多的星冰樂，用125ml的水衝調即可。往盛有速溶咖啡劑的杯子中倒入沸水。攪拌至融合。

4、冷卻一下。

在正式製作星冰樂之前要先讓咖啡冷卻一下，否則，直接往熱咖啡里加入冰塊，味道會很不好。最好讓咖啡在室溫下自然冷卻。也可以把咖啡放入冰箱冷卻，但是不能放入冷凍室。

5、淡奶油加細砂糖打發至8分，裱花嘴裝入裱花袋內，加入打發的淡奶油備用。杯子內倒入冰的純牛奶，加入咖啡，新增冰塊。冰咖啡表面擠上淡奶油，根據自己的喜好擠在表面。表面篩上少許可可粉。

1、濃縮咖啡可選用意式濃縮咖啡。

2、牛奶選擇用冰的純牛奶。

3、淡奶油用動物性淡奶油。

4、做好的星冰樂表面可篩可可粉，也可以擠少許巧克力醬或楓糖漿。

［星巴克特飲星冰樂］詳細製作步驟摩卡星冰樂

1、首先，讓我們來煮兩杯雙份意式濃縮咖啡。如果沒有咖啡機，可以用速溶意式濃縮咖啡代替。

2、在攪拌機中加入剛剛煮好的意式濃縮咖啡，250毫升牛奶，一些冰塊，2到3大勺蜂蜜，2大勺巧克力糖漿，可以根據自己喜歡的甜度調整蜂蜜的用量。

3、用攪拌機高速攪打混合物，直到冰塊打碎成小冰渣，混合物融為一體。

4、將攪打好的飲品倒入一個高杯中。我在影片中做了兩大杯的量。食材用量中給出的是一大杯的量，大家可以根據自己的需求進行調整。

5、在頂部裝飾一些打發奶油，淋上一些巧克力醬，這款苦中帶甜，有著濃郁的咖啡和巧克力口感的摩卡星冰樂就做好啦！

1、在攪拌機中加入250毫升牛奶，兩小勺抹茶粉，4大勺香草豆莢冰淇淋，一些冰塊。這裡建議大家選擇口感濃郁的冰淇淋。

2、用攪拌機高速攪打混合物，直到冰塊打碎成小冰渣，混合物融為一體。

3、將攪打好的飲品倒入杯中。

4、在頂部裝飾一些打發奶油，篩上一些抹茶粉，這款清新爽口，帶著淡淡茶香的抹茶星冰樂就做好啦！

1. 乳糖不耐或者不喜歡喝牛奶的朋友可以把牛奶換成等量的豆奶或者椰奶。

2. 如果大家用的是速溶咖啡粉，咖啡粉和水的量是：6-7克咖啡粉衝兌60毫升的開水。

3. 抹茶星冰樂中用到的冰淇淋儘量選用口感濃郁的。不僅口感好，也可以讓星冰樂的質地更加順滑。

啡星冰樂的用料：

咖啡 250ml， 淡奶油 100ml，

糖 10g ，冰塊 適量。

巧克力醬 適量。

咖啡星冰樂的做法：

步驟1：

準備好所有食材。

步驟2：

咖啡加冰塊倒入料理杯內。

步驟3：

選擇最高檔（12檔）執行30秒。

步驟4：

淡奶油打發。

步驟5：

淡奶油擠到冰塊上，加上巧克力醬作為裝飾。