奶茶是備受年輕人喜歡的一款飲品，特別是有了明星代言，奶茶的銷量一度居高不下。但是最近這一兩年來，奶茶也備受爭議。奶茶中沒有奶，已經是行業內的公開秘密。對於長期飲用奶茶的人來說，喝奶茶對於身體健康有哪些影響？

前幾天在消化內科的門診上遇到幾個十幾歲的高中生就診，描述自己出現了一些胃部不適的症狀，在做胃鏡檢查後發現是患上了慢性萎縮性胃炎。這些學生對於各種零食來者不拒，每天還會喝上兩三杯奶茶。奶茶中沒有牛奶，所含有的植脂末和糖以及其他新增劑比較多，長期飲用奶茶也會增加慢性萎縮性胃炎的發病風險。

雖然我們都希望自己能夠有一個苗條的身材，穿衣有型脫衣有肉。但是很多時候事實卻讓我們備受打擊，超重或肥胖往往會出現在我們身上。肥胖不僅影響個人的外在形象，也會增加高血壓、糖尿病、痛風等疾病的發病風險。奶茶在製作過程中為了調節口味會新增糖，這些糖是我們在日常飲食中額外攝入的能量。這些能量的增加，也就增加了肥胖的發病風險。雖然有時候我們不想出現肥胖，而事實卻擺在我們面前。

心腦血管疾病在最近幾年中發病率呈現上升趨勢，而飲食不當則是主要原因之一。奶茶雖然沒有新增牛奶，卻有著絲滑的口感，這與奶茶中新增的植脂末有著很大的關係。植脂末中反式脂肪酸的含量較高，而反式脂肪酸早已經被證實是一種不利於人體健康的物質，也會增加心腦血管疾病的發病風險。心腦血管疾病，嚴重時會讓我們在瞬間失去生命。

上海在實行垃圾分類管理後，有些人也開始放棄奶茶。奶茶對於健康的危害，也逐漸被大眾所瞭解。對於市面上銷售的奶茶，從健康角度來講，並不建議您飲用。真正的奶茶，是用牛奶和紅茶製作而成，這種奶茶在蒙古包中可以看到。而在家中，您可以自己製作奶茶，不用新增植脂末和糖，享受到真正奶茶的味道。

食品的種類繁多，在選擇食品的時候要注意瞭解食品的成分和含量，而不是僅僅關注食品的價格。預包裝食品上，往往在包裝上有配料表和營養成分表。配料表中所含有的成分就是食品的原材料，營養成分表則是表明食品中蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉的含量。

配料表中，食品的原材料名稱排列在一起，這種排列並非是隨心所欲而是有相關規定。食品中含量最高的物質排在配料表的第一位，這種排列順序是按照遞減順序排列的。比如奶茶的奶茶粉配料中，含有植脂末、白砂糖、脫脂乳粉。速溶茶粉、食品新增劑、食品香精香料。在這個配料表中，含量最高的就是植脂末，其次是白砂糖。

營養成分表中，脂肪、碳水化合物越高，說明能量含量就越高，高熱量的食物長期食用對於健康的危害也比較大。鈉是鹽的主要成分，鈉離子含量越高，高血壓和骨質疏鬆的發病風險也會隨之增加。

營養成分表和配料表，雖然是兩個小小的表格，卻與我們身體健康有著重要的關係。學會看食品營養成分表和配料表，購物路上也會少煩惱，身體健康也會有保障。

長期喝奶茶，有什麼問題嗎，象我們少數民族，哈沙克，蒙古，維吾爾族，都長年累月的喝奶茶，好象說喝奶茶暖胃，解喝，不知是真是假，

建議不要經常喝奶茶，喝多了容易長胖，因為太甜了，喝多了容易長痘對面板不好，因為太甜了。那些東西一堆粉粉都不是新鮮的，保質期很長，對身體肯定不好。

每次看到調奶茶的工作人員向被子裡放一堆粉粉沫沫，我就有一種自己是試驗品的感覺。

分享一個在家自己做奶茶的方法。

準備牛奶放在鍋裡，加入紅茶和糖煮開，過濾出茶葉末，就可以了。自己煮一次喝，在去外面買來嘗，就會喝出外面的新增劑味道有多種了。

當然喜歡吃西米的，可以煮來放，喜歡吃珍珠的也可以煮來放上。很方便。在外面實在渴了，可以喝鮮榨果汁。對面板好。

關於喝奶茶我不建議大家經常喝，夏天天氣熱偶爾和朋友相聚談心都比較喜歡去奶茶店裡點一點小吃、奶茶喝什麼的，奶茶糖分過高長期喝容易導致發胖，加上現在奶茶化學成分勾兌的，加水加一些香精就可以製作出來，以前聽人說過某商家為了降低成本，增加利潤直接用自來水來製作加上五顏六色的新增劑具體是什麼他們才懂只是讓人在味覺上喝起來有奶茶的味道小孩子青少年最好是不喝或少喝防止肥胖症心血管疾病的發生，應該多喝溫開水，多吃水果，蔬菜，也可以自制果汁，記得管住嘴邁開腿才有益身心健康。

長期喝奶茶是否會影響健康是現在人們都十分關心的一個話題。

（本人在奶茶店工作過）今天我就帶大家一起了解一下奶茶的製作過程，還有對身體健康的影響。

常見的奶茶裡面加的配料基本上是一樣的

1.茶水 2.植脂末 3.糖 4.珍珠粉圓 5.西米露 6.芋圓 7.椰果 8.紅豆……等等

做法也十分的簡單，第一步先將茶水，糖，植脂末按照一定的比例倒在一起攪拌均勻，再加入一些清水倒入出品杯，加輔料（珍珠，椰果等等）封杯出售。

對我們的身體有哪些危害呢？

第一：含糖量高導致發胖，有糖尿病的人更是喝不得

第二：奶茶裡面其實並沒有加入奶，商家為了降低成本都是用植脂末代替的，植脂末俗稱奶精。奶精吃多了會引發很多的血管疾病，導致血栓，血液變粘稠……等等。奶精就是血管垃圾

第三：輔料椰果，珍珠，芋圓這些東西對我們的消化道是一個極大考驗，椰果其實也不是用真正的椰果做的，椰果是用魔芋粉加很多的新增劑製作成的，珍珠是用木薯澱粉製作的。這些都是我們腸胃十分難以消化的東西，對於消化系統不是很好的老人和小孩來說，吃太多的澱粉製品消化不了就會造成腸道堵塞。

所有大家還是少喝為好

長期喝奶茶的人都胖成了周杰倫，哈哈奶茶雖然好喝，但是不能貪杯哦，要不然體重會暴漲的。而且外面賣的奶茶都有很大新增劑，長期飲用對人身體特別不好，還是要少喝為好

1、易導致冠心病

奶精的味道是非常香濃的，它富含了一種植脂末的化學物質。這種物質含有對身體有害的物質，比如鉛、銅等有害物質，若是長時間的攝入，那麼很容易就會引發一些疾病，比如冠心病、哮喘病等等的疾病。對於孩子來說，還會影響到大腦的發育，所以最好不要長期飲用奶茶。

2、會導致失眠

奶茶會使得我們的情緒處於亢奮狀態下，對於焦慮的人來說，會加重焦慮症狀，嚴重之時就會導致失眠

3、易患肥胖症

日常飲用的奶茶都是由奶精構成的，而奶精又是有椰子油構成的，它的熱量是比較高的，那麼經常飲用的話就會導致發胖。

4、易導致心血管病

奶茶是比較甜的，因為它含有大量的糖分，同時脂肪酸也是不低的，那麼被我們攝入之後就會增加體內的膽固醇，從而危及到心血管的健康。

5、影響智力發育

奶茶是含有香精和色素的，一旦飲用多了就會危及到孩子的智力發育。

珍珠奶茶中含有大量香精和色素，雖是按照國家食品新增劑標準新增的，但喝多了同樣對健康有害。尤其是對青少年的生長和智力發育影響大。

奶茶固然味道是好的，但是也並不能經常飲用，在身體無特殊狀況下，建議一週喝1-2杯解個饞就好。

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奶茶當中含有大量的反式脂肪酸、糖類等。長期奶茶容易導致肥胖以及影響身體健康。

奶茶相對於真正的奶來說，營養上大大的缺失。而其原料也並非奶粉，是由多種物品勾兌而成。

喝上一杯奶茶如同喝了一杯食品新增劑。

過量飲用奶茶對孩子智力發育和行為健康，都可能有不良影響。

包括那盛放奶茶的一次性塑膠杯，都有回收利用的可能性。

如果運氣不好，說不定勾兌的原料或者是產品還存在著過期現象。

奶茶這種飲料是我們利用工業技術生產出來的飲料，因為它的味道以及口感比牛奶或者酸奶等是較好的，所以深受消費者的喜歡，但是我們要知道長期的喝奶茶會導致我們出現高血壓以及糖尿病等，還會導致我們體內膽固醇含量增高，所以我們建議大家在平時要少喝奶茶為妙，以免傷害到身體。

珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起來，在營養上有什麼區別呢?它缺少鈣、B族維生素和維生素A、D，而且蛋白質含量很低。“牛奶中的有用養分，它基本都沒有。相反，它含有大量的糖、飽和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸會提高患心血管疾病的風險，對中老年人來說，更不利於糖代謝和脂代謝。”

如果奶茶中的香精和色素是按照國家食品新增劑標準新增的，而你也喝得不多，基本不會有什麼危害。但如果新增得太多，或者你又大量飲用的話，就不太好了，尤其是幼兒。過量飲用奶茶對孩子智力發育和行為健康，都可能有不良影響。

奶茶是高糖、高油、高熱量，沒有營養價值可言，算是一種垃圾食品。奶茶加的奶精，多由椰子油製成，喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成水桶腰，習慣喝奶茶的人想要減肥，第一件事就是戒奶茶。椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體內製造膽固醇，血脂肪也會急速上升，形成血管硬化，長期大量飲用，容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。

從上面對於喝奶茶對於身體健康的傷害，相信大家應該都知道在平時喝奶茶是比較容易引起高血壓以及高膽固醇的吧。奶茶這種東西我們不建議大家在平時喝太多，你們喝一杯兩杯沒有關係，但是長期大量喝奶茶會影響孩子的發育。

奶茶是現在十分火爆的網紅飲品，特別是很多女性朋友，可以說每天一杯是日常，奶茶的花樣越來越多，口味也越來越多，以至於成了很多朋友離不開的飲品。不過長期喝奶茶會不會對健康造成威脅？這是我們都應當考慮的事情。傳統的奶茶其實就如同字面意思，用新鮮紅茶和鮮奶混合，加入適當蔗糖熬製，其實口感也不錯，並且有絲滑的感覺，這種奶茶口味清淡，熱量適宜，成為日常飲品其實還相對健康，不過為了提高口感並且降低成本，吸引更多人群的關注，市面上售賣的奶茶可就沒那麼單純了。

現在的奶茶更多的就是奶茶粉直接沖泡，增加口感會新增更多的糖類，並還會新增一種讓口味香醇的物質“植脂末”或其他食品新增成分，如果長期飲用的話可能對身體並沒有好處還會增加威脅。首先是含糖量的問題，部分奶茶中100ml含糖量能達到13g左右，一杯奶茶大概是5聽可樂的含糖量，即便是寫明瞭不加糖的奶茶也能測到其含糖量100g中有3~8g。正常糖分的部分奶茶，大杯750ml中竟然含有99g糖分，我們平時喝的500ml可樂量瓶中的含糖量也大概在90g以內，這相當於喝了兩瓶可樂。大家現在都很喜歡點無糖奶茶，不過很多奶茶中還會新增一些受大家歡迎的額外材料，比如奶茶三兄弟裡的椰果、奶凍、布丁等等，這些奶茶中的咖啡因也不可忽略，即使含糖量能稍微降低，但約500ml奶茶就喊167mg咖啡因，相當於喝了三罐紅牛。

其次來說說這個植脂末的問題，植脂末的新增能讓奶茶具有更豐富的“奶味”，它的主要成分是氫化植物油、甜味劑（麥芽糊精等）、乳化劑等成分製作，部分速溶飲料中可能也會新增，它還有個名字叫“奶精”。植物氫化油中含有“反式脂肪酸”，而反式脂肪酸是增加“低密度脂蛋白”的重要因素，低密度脂蛋白會增加膽固醇在血液中的含量，增加脂蛋白在血管壁的堆積，可能會增加動脈粥樣硬化機率，增加心腦血管疾病的威脅。長期食用的話，對健康必然是有影響的。

奶茶中的其他新增物質也有不少含糖量，比如剛才提到的布丁、椰果、奶凍，還有一些添加了煉乳、冰激凌、奶蓋、珍珠、芝士等成分的創新奶茶，長期的應用必然會增加肥胖威脅，讓我們進一步靠近三高。總之偶爾喝和奶茶並不是不可以，但如果每天喝，長期喝的話對健康一定是不宜的，如果這麼喜愛奶茶可以自己製作，紅茶鮮奶其實唾手可得。

奶茶店裡寫著醇香或原味之類的最便宜的奶茶儘量不要喝，這些高利潤得植脂末衝調奶茶一般會排在選單前面，哪怕他賣6塊錢都是對半賺的，真是便宜沒好貨的，此類奶茶主要成分就是植脂奶末，化學名氫化植物油，無法被身體完全代謝，日積月累就是病！！所以真的要喝就點鮮奶茶，此類奶茶只含奶精少量，或點更貴的拿鐵，一般拿鐵，這兩類都是用牛奶調製的，喝了也就都了點糖分和蛋白質脂肪，少吃半碗米飯就行！

下面是植脂末的一些引數，你看一下那每100克能量，夠勁爆！！！