辣椒肥害是由於種植者在追施肥料時，因為不按照要求施肥或施肥方法不當，肥料施得太多，或肥料與辣椒根系及植株靠得太近，或施肥以後土壤缺水遇上乾旱氣候，使肥料對辣椒植株產生危害，致辣椒黃葉，皺葉，落葉，植株生長不良或發生萎蔫。

辣椒產生肥害以後，根據肥料透析原理，辣椒植株體內細胞會失水。一種營養元素的過量，會影響辣椒對另外一種營養元素的吸收與利用，從而使辣椒植株出現缺素症。

那麼當辣椒植株出現肥害以後，我們該怎麼辦？

然後用百分之零點一的三十烷醇二十五毫升(桶水)與百分之二十的萘乙酸五克(桶水)兩元復配使用，啟用辣椒根系活性，促使辣椒生根，加強辣椒根系對土壤中營養元素的吸收。

其次用氨基酸葉面肥金奇豐二十五毫升桶水與百分之零點一的誘抗素水劑十五毫升桶水兩元復配使用，增加辣椒植株體內細胞內有機物質含量，促使辣椒生長更快，加大辣椒對營養物質的吸收與利用，從而達到緩解肥害的目的。

1. 辣椒肥害產生的原因主要是：化肥一次施用量過大，根系受害，吸收功能降低，所以才導致了肥害。 

2.預防方法：

(1) 增 施 有 機 肥 料 增 施 有 機 肥 ，可以改善土壤結構，改善土壤的緩衝效能，減少化肥用量，減輕鹽害。新鮮的有機肥經充分腐熟後方可施用。

(2) 提 倡 平 衡 施 肥 施肥過量是肥害產生的根本原因，必須從控制肥料用量著手，並適當降低氮磷肥用量，補充鉀肥，配施硼、鋅 、鉬等微量元素，不要片面追求髙產而盲目施肥。

   (3) 選 擇 適 宜 的 化 肥 品 種 儘量少用或不用含氯的化肥，提倡應用低氮髙濃度複合肥。

(4) 合理施 肥 提 倡化肥深施，可以起到保肥、減少揮發損失、減輕直接傷苗的作用，切 勿將化肥撒施於土表。以化肥總量的7 0 % 〜8 0 % 作基肥全層深施為宜。  追施化肥一次用量不宜過多，掌握少量多次的原則。

(5) 及 時 通 風 換 氣 利 用中午前後氣溫較髙的時機，應適度揭開通風口通風換氣，特別是大棚蔬菜施肥後，更應注意通風換氣，減少棚內因施肥造成的有毒氣體，減輕傷害。

(6) 大 棚 休 閒 期 除 鹽 可 在 大 棚 休 閒 期 採 取 措 施 ，減少鹽分聚。

辣椒是比較較貴的一種蔬菜，對於土壤、肥料、溫度、光照要求嚴格。辣椒一旦發生肥害，會使辣椒產量降低，嚴重者，還會使辣椒植株枯萎死亡，讓老農白白遭受損失。

一般來說，辣椒發生肥害的原因有兩種，一是給辣椒施用了未腐熟的農家肥，使農家肥在土壤中發酵，釋放出高溫，進而燒壞辣椒苗根部。二是一次性給辣椒施肥過多，導致土壤濃度升高，而使辣椒出現反滲透燒苗現象。

倘若是施用了未腐熟的農家肥而出現的肥害，我們只能移除辣椒及未腐熟的農家肥，並重新栽種新的辣椒苗。原因是辣椒根部較為敏感，吸養能力、抗病能力本來就弱，一旦根部出現損壞，很可能導致辣椒整株枯萎死亡。及時換苗，是最好的止損方法。

倘若是一次性施肥過多而出現的肥害，我們則以不同的施肥方法來處理。

★若是使用條施或穴施的施肥方式而出現的肥害現象，我們要首先要給辣椒鬆土，保證土壤通風透氣，讓肥料中的養分揮發，然後移除肥料或者施加肥料的土壤，以此來降低辣椒周圍的土壤濃度，最後給辣椒澆水，稀釋土壤養分濃度的同時還能給辣椒補水，一舉兩得。

其實，無論是哪種原因導致的辣椒出現肥害，辣椒存活機率都不太大，我們要隨時觀察辣椒的生長狀況，並及時做好補苗準備，爭取把損失降到最低。你說是吧？

從題主的描述來看，你家的辣椒因為太肥了發生了辣椒枯黃的情況。

辣椒發生肥害的情況：

首先、辣椒在生長過程中，因肥料太足，導致辣椒瘋長，底下的葉子變黃過快衰老，只開花不結果。

第二種就是肥料太多，直接把辣椒根部燒死了。枯黃後死掉，連花都開不了。

辣椒的肥料要怎麼在施？

辣椒在移栽的時候只要底肥下足，最好用農家肥。前期辣椒苗沒有返青的時候千萬不要施肥，否則出現燒死辣椒的情況。

辣椒苗返青之後，可以用農家糞水澆灌追肥，可以澆水還可以追肥。

辣椒開花前後也不能追肥，會讓辣椒花加速老化掉花，影響辣椒結果。只有等到辣椒開始結苞的時候，才可以施肥。同樣可以用糞水或者用菜餅加強肥料。

種植辣椒要注意事項：

辣椒喜高溫，不能缺水，不能澇，水分見幹見溼就行。

辣椒要防蟲害。可以用灶臺裡面的草木灰來灑在辣椒葉子上或者根部，可以加強鉀元素的攝入，防抗倒伏。

辣椒要放日灼病，要做好水分管理，防止水分多灼燒辣椒。

辣椒發生肥害，要麼是化肥施過量了，要麼就是化肥沒有施對。

會直接“燒苗”，尤其是尿素施多的情況下，尤其是現在農村裡面春天點種的露天辣椒，一般都會先施基肥，當然基肥是很肥沃的，所以到了辣椒的生長期也就沒有必要施那麼多的肥料。

施肥過多會讓整個辣椒苗“空長”，看上去葉子大，植株大，但是靠近根部的葉子會枯萎掉，並且不容易結出來辣椒，就算是結出來，都是比較小的。

注意在這個時候千萬不要對辣椒整體進行灌溉，有的話以為灌溉會起到一個“稀釋”作用，然而恰恰適得其反。

如果是剛移栽或者是點種剛出苗不久的辣椒苗發生肥害是很容易燒苗死掉的，那麼就只能是拔掉重新移栽了。注意在重新移栽之前要把附近的土壤處理一遍，保證土壤的通風透氣。

建議在重新移栽之前用水稀釋一次，注意不要用大水漫灌，主要是要把土壤裡面的化肥稀釋掉。

如果是生長髮育的辣椒發生了肥害，那麼首先其自身的抵抗能力還是有的，但還是會出現黃葉現象，那麼這個時候還是要做到稀釋，建議用噴霧器，裡面灌上水，然後對辣椒整個植株進行噴灑，這主要是把辣椒莖葉裡面的肥料給稀釋掉。

當然還是要配合辣椒的葉面肥來進行，如果你是在蔬菜大棚裡面的辣椒發生了肥害，那麼在稀釋的基礎上一定要保證大棚的透風性。要讓大棚裡面的空氣流通轉換起來。

我是鄉村小嶽，我來答

辣椒發生肥害怎麼辦？這個問題問得好！解決辦法後面我會詳細介紹！我們許多朋友一般只關注施肥啊！病蟲害防治啊！辣椒產量啊！很少會想到過度施肥！很多人以為只要多施肥就能高產！其實完全不是這麼一回事，過度施肥不僅不能高產，而且還可能使樹死掉！以致絕收！就像人中了毒一樣，是一個道理！

我記得我剛開始種辣椒的時侯，由於自己沒什麼經驗，以為種辣椒很簡單！以為多施肥就行！有一次，辣椒樹剛掛果不久，想讓果子長快一點！於是，我就每畝用了80斤氮肥來催肥，灌下去第一天還沒什麼！但是到了第五六天，葉子、尖子明顯有些變黃了！一點也沒灌之前看起那麼旺盛！就像人生了病一樣！於是，我拔掉兩株，趕快去找我們村的種植大戶李叔，請他幫忙看看是怎麼一回事？李叔一看，又問我前些天做了些什麼？我如實告訴了他！他說這不是病！是氮肥用多了！我又問他，哪該怎麼辦好呢？他告訴我現在的辦法是：

1、趕快用清水進行灌溉！進行稀釋！每天一次，連續7天！就人中了農藥毒一樣，洗胃是一個道理。

2、鬆土！就是把辣椒樹下的土進行深翻！把旁邊的土用來掩埋！以減少再吸入過多的肥料。

經過以上緊急處理！那幾天把我累得夠嗆！大多數是挽救回來了！可惜還是壞掉了幾十株！李叔說，幸虧氮肥不是用的太重！不然能活下來的只有少數！教訓真的是非常深刻！

哪又該怎麼避免呢？經過那次慘痛教訓之後，我總結的經驗如下：

1、首先要學會檢視土地肥效如何？其實哪塊土地肥不肥？我們自己心中應該有數！才知道施多少肥合適。

2、少量多次施肥！好多朋友會為了省事，就像我一樣，結果導致燒了樹苗！所以這樣得不償失！應該分多次施肥！如初次、花期、花後、釆摘後分多次施肥才能避免肥效過多。

3、科學合理施肥，除了分期之外，應該以農家肥為主、化肥為輔比較好！我現在一般每畝30斤氮肥、60斤磷肥、10斤鉀肥，和農家肥混合使用，效果非常好！

綜上所述，要想解決肥害問題，最有效的方法便是清水稀釋！以及翻土！最重要的是我們要科學合理施肥才是上策！才能避免發生肥害！

辣椒之鄉，家家戶戶種植辣椒，對於辣椒肥害的問題並不陌生，經常遇到。我是來自辣椒之鄉的貴州山妹妹，來為大家解答這個問題。辣椒肥害的起因是肥力過大，並且用了未腐熟的農家肥，辣椒“消化不良”而引起。

辣椒肥害的表現是什麼？主要有根、莖、葉三方面的危害：一、根部因辣椒肥害而導致不長根，被燒根了，嚴重者植株萎蔫而死。一般表現為生長緩慢，葉片由綠變黃；二、莖杆因肥害而變得粗壯，但葉片與發芽不正常，抑制了正常生長；三、葉片因肥害而起皺、僵化、畸形、扭曲等狀，葉脈黃化，葉緣出現水浸狀斑紋或褪綠斑駁。總之，看著辣椒長得扭扭捏捏的，沒有正常感覺。

辣椒發生肥害，最關鍵原因是所用農家肥未腐熟，發生燒灼現象。無論牛糞、羊糞、馬糞、雞糞、人糞等，我們經常強調必須用腐病的，不腐熟就容易被燒根。當然，還有一種現象是沒用農家肥，而是用的不法廠商配製的葉面肥與生長素，有的廠商為了“效果”，私自提高或降低某些元素，導致肥力不均衡，用之則會某些元素過量而產生肥害。

針對因肥害而引起的辣椒生長不正常，該如何處理呢？主要靠“去肥再施肥”的處理方式，具體如何做呢？一、如果是用了未腐熟農家肥做底肥，或淋施了未腐熟農家肥，那麼就對辣椒地進行澆水，多澆水，稀釋土壤中未腐熟農家肥；二、如果是噴施了不法廠商的葉面肥、生長素，那就對辣椒植株噴施清水，給辣椒洗個澡，沖掉殘留辣椒葉片上的葉面肥、生長素。三、重新給辣椒施用腐熟農用肥、正規廠商的葉面肥與生長素，透過以肥制肥的方式，讓辣椒生長髮生扭轉，從而糾正過來。