綠茶、黃茶最佳飲用期在18個月左右，

紅茶、烏龍茶最佳飲用期在36個月內，

普洱茶、白茶、黑茶可達數年之久。

理論上講茶葉儲存得當，可以達到數十年之久都可以飲用，多數茶葉有最佳飲用期，這也是口感最好的時候。

如果你的茶葉儲存得當，沒有出現黴變，或有其他異味是可以飲用的，但是如果是綠茶存放時間過長，它的鮮爽感就會降低很多。

恰好，這段時間我在喝存了近兩年的綠茶，主要是想體會一下各種茶葉隨著年份變化的口感，因為儲存比較得當，所有口感還是有的，不過綠茶所具備的最大特點鮮爽感有所缺失，茶葉顏色有變黃的傾向，香氣沒有新茶清晰，也算別有風味。

不過，還是建議買茶的時候勤買少買，因為家庭存茶條件往往達達不到理想的狀態。每個茶葉也有它本身最具特點的地方，所以建議在最佳飲用期內喝完。

在六大茶類中，綠茶應該是最佳飲用期最短的，如果你存的是綠茶，飲用是沒有問題的。

能喝，就是缺少了新茶的香氣，味道差點。真空包裝的還好，盒罐包裝的更差些。茶葉一時喝不了，應密封低溫儲存。可以放在冰箱冷藏間裡。能長期保鮮，效果很好。

茶葉只要沒有黴變，平時收藏的好，基本是沒有問題的，可以繼續喝。一般綠茶陳茶的口感會逐漸變差，反而紅茶類，發酵類的普洱茶，茶葉儲存適當，在相當年數的茶品轉化後會變得口感更加好。所以，品質不錯的茶葉，除了綠茶類的，沒黴變的都能喝。

過期的茶葉，可以泡濃茶，茶葉水水刷牙，去除口臭。二來，茶葉水澆花，可使花期更長。三也可以用過期的茶葉做茶葉蛋。四茶葉根也可以熬奶茶用。

你好，去年買的茶葉，大可不用扔。

如果是之前泡過的，就不能喝了。因為任何茶葉泡過一般超過24小時就不能喝了，會滋生細菌。

如果是未開封的，是可以喝的。具體還是要看你買的是什麼茶葉。

像綠茶和黃茶最好在18個月內使用，紅茶和烏龍茶是36個月，白茶和普洱茶只要是儲存條件合適不可以長期儲存。

如果你的茶葉過了這個時間也是可以喝的，這裡面的時間是最佳飲用期，可以儲存茶葉質量的日期。

教你一招，如果你的茶葉很乾燥，常溫密封儲存就行了。如果茶葉的含水量比較大，要密封后放進冰箱裡儲存。

我看下面很多回答有點扯，我忍不住回答下吧，如果你買的茶葉沒有拆封的話，基本上都是能喝的，保質期這個講法不是絕對的，要看茶儲存的好不好，即便是陳茶，儲存的好依然可以飲用。最簡單的辦法:第一 用乾燥的面紙巾包裹下少量茶葉，看紙巾是否能吸收水分，這個主要辨別茶葉是否乾燥，茶葉含水量比較多的話，時間長肯定要黴變,普通消費者用眼睛看是很難判斷的。第二，如果茶葉夠乾燥的話，取少量茶葉開水沖泡，如果感覺味道有點難受的話，說明茶葉發生變質了，就不能喝了。

喝就免了吧！要是沒發黴，用途還是蠻廣的。可以把茶葉開水煮了，茶葉撈出來晾乾，可以做枕頭.再就是用茶水泡腳調節腳汗。

有實際體驗。

去年春初郵回的“信陽毛尖”，初喝味道鮮美，很是不錯。

一袋拆口，另一袋怕變質，裝進冰箱儲存。

盛夏過去，熱走涼來。開啟第二袋泡喝，味道大不如前。沒有了初茶的鮮味，卻有了陳茶的淡澀。

可能是裝冰箱前，天氣已經很熱了，沒有及時降溫保管，致使茶葉變質。

題主的茶葉，要是味道沒有多大變化，可以繼續喝下去。如果經夏變質，味道難喝，不如一扔了之。

好了，再說你的問題。任何食品都有保質期，但是茶葉好像能放時間長點，我也有普洱茶放了兩年了，仔細聞聞 ，沒異味，也沒受潮，我就喝了，喝完了沒有任何反應，包括胃口不舒服了，拉肚子了什麼的。你的茶葉沒潮，沒黴變，應該沒事，不過我建議你先試試，比如，喝一回看看，沒事在繼續喝！

要看看是否過了保質期：不同的加工工藝的茶葉，保質期有差異：

　　1、綠茶一般1-2年；

　　2、普洱、黑茶等發酵茶，儲存時間越長，品質越好，沒有保質期一說，陰涼處儲存；

　　3、鐵觀音、烏龍茶一般2-3年，低溫儲存為佳。

判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面:看它是不是發黴，或出現陳味;如果是散裝茶葉最好不要超過18個月再衝飲。

我也把全部的回答都看過了。

其中大家說的主要是綠茶這些時間短一點，後發酵的長一點。我現在說一個真實的事件，瑞典的哥德堡號帆船，作為中國和瑞典之間海上貿易的見證，在1745年哥德堡號沉船兩百多年以後，仿古的哥德堡三號訪問廣州曾經在新聞上引起過轟動，同時隨著帆船一起回到中國的還有隨著1745年一起沉入海底，在1984年哥德堡號沉船打撈上來的茶葉。在杭州的中國茶葉博物館的館藏文物中就有瑞典大使館贈送的，清代哥德堡號沉船打撈文物——安徽的松蘿茶是綠茶，據介紹說茶葉出水時候，並沒有氧化過度，還散發著茶香，也就是說還可以喝。

上面的真實的小故事只是說明了茶葉的儲存對茶葉變質的重要性，一般密封避光真空等條件下，茶葉的儲存時間會變長，所以你說的去年的茶葉，關鍵是在於有沒有密封避光防熱防潮等措施。茶葉走色嚴重，受潮了，串味了就是當年的新茶也最好不要飲用，儲存比較好的話，就湯色茶味有點不同，喝是仍舊可以喝的。另外也看茶葉的等級，假如是低檔的大葉子茶老梗茶，就不要心疼了，該扔還得扔損失也不大。

本文涉及茶葉與普洱無關。

首先要看什麼茶葉，如果是發酵的茶如普洱茶或白茶，只要存放得當越放越好喝。

如果是其他的茶如茉莉花茶，只要沒有黴變，其實時間上放久了也沒有關係。記得二十年前偶然在天津薊縣買了一套度假房，放假迫不及待地去薊縣度假，出門時順手抓了一包茶葉放包裡，先生說，那是一包陳茶，放了好幾年了，因為泡過不好喝。那時，薊縣還沒有像現在一樣被過度開發，沿著山間溪流，溯源而上，看到清澈的溪水，便忍不住用瓶子裝了滿滿一瓶，回到家就煮來泡茶，那放了幾年的陳茶用溪水一衝，竟然滿屋子的香氣撲鼻......原來，茶葉香不香，好喝不好喝，和茶葉放陳了也沒啥關係，倒是和水有很大關係，所以才會有龍井茶配虎跑水之說。

茶葉是中草藥的一種，儲存得當可達數年之久。茶葉是用來品飲的，那就講究最佳品飲期，超過品飲期，會實去茶葉的香氣、鮮、醇、甘甜的回韻味。時間過長會產生自動氧化，失去原有的香氣等味，轉而變成了陳味，雖然茶葉沒有變質，但喝起來總有不嘗感覺。建義每次購買茶葉時，少買勤買，家庭存放沒有專業的貯存工具。

你去年買的茶葉，取一杯沖泡試飲一下，如何沒有酶味和雜味，說明儲存得當，是可以喝的。反知就不要喝了。

新茶味香，陳茶不傷胃，我自己會製茶，我也喜歡喝茶。二十年前沒戒菸時每年要喝掉十幾斤精細幹茶，戒菸以後明顯少喝，每年只用幾斤便可。

我喝茶與眾不同，人家喜歡喝新茶，我則喜歡喝陳茶，上好的一葉一芽的明前茶，我都要陳它幾年才喝。反正都是自家產的，不施化肥不打藥的野茶。

現在年齡大了，加上小孩不准我們親自上山去釆茶了，總是給我送來好多那些各地名茶，雖不及我自己的好，可也只能勉強受用了。

一般只要不黴變，我認為陳茶照樣可喝，只要喝慣了是一樣的。

我不懂什麼科學道理，我只說我個人看法，你們還是聽專家的說法。

我是大別山腹地嶽西縣實實在在的茶農，種茶，做茶，賣茶就是我的人生軌跡，我做的是嶽西翠蘭系列，屬綠茶類且不易儲存，但是茶葉本身乾燥到位，密封完好，沒有異味，沒有發黴變質的情況下，兩年內都可飲用。只要是發黴變味不論時間長短，還是別的紅茶呀，黑茶呀，白茶呀，黃茶呀等等都不能喝！

去年買的茶葉，如果適當的儲存，近年是可以喝的，完全沒有必要扔掉。當然，每個品類的茶葉保質期是有一定的差異的。

首先：綠茶類茶葉，保質期相對較短；因為綠茶最大的特色是“鮮”，因為綠茶大多不經過發酵處理，所以當年飲用是最佳的；如竹葉青、龍井、雀舌、毛峰等。鐵觀音也是一年以內飲用最佳。

但是，白茶是通常也是不發酵的，白茶卻是可以儲存很久的，所以，對於每種茶類都須區別對待，並不是絕對的。

其次：半發酵茶保質期相對較長；如各類紅茶的保質期正常是36個月，特別是出口標準尤其嚴格。個人購買紅茶發現，第二年的紅茶口感比當年的要更加醇厚，不知道大家是不是有類似的感受，歡迎探討。

再則：全發酵茶類保質期最長；普洱熟茶就是最典型的例子，儲存越久價值越高，口感越綿醇；當然，普洱生茶也是可以長時間的收藏的，這也是為什麼那麼多人熱衷於普洱茶的收藏。

最後：第七大類的花茶，其保質期也是相對較短；例如茉莉花茶，拿川花茶飄雪來講，由於基茶全是嫩芽，但飄雪真正上市的最佳時間反而是九到十月，所以春節過後還是旺銷季節，那麼上年購買的飄雪自然是能繼續喝的。

個人總結，越是以嫩芽為基礎還不發酵的茶類，對質保期要求越高，所以存放時間要求越短，儲存要求也就越高。而經過發酵又對基茶要求不算太“嫩”的茶類，反而是存放越久價值越高；每種茶類的生產工藝也是質保期長短的標準之一。

綜上所述，任何茶品，只要儲存得當，原則上第二年喝是沒有多大問題的，最少來說是“可以喝”的；綠茶儲存，建議將茶葉密封再以冰箱保鮮為最佳。黑茶類正常室內儲存即可，通風、乾燥是最基礎的要求。

茶葉主要怕氧化，綠茶如果能抽真空或採用隔離空氣的手段都能儲存較長時間，紅茶黑茶可能例外。民間有將新茶放入泡菜缸內，蓋外圍水密封，可保鮮過夏天。

如果是綠茶，鐵觀音，，需要冷藏，不要跑氣。如果是大紅袍，正山小種，紅茶的話就需要常溫儲存，通風透氣，避免陽光。封閉好，避免空氣接觸。

如果常溫儲存，雖沒變質，香氣也沒有了，口感也差，我們的茶葉都是冰櫃冷藏，而且是茶葉專用，應為茶還有一個特性，吸味，如果還有其他東西，會把味道串盡茶裡，影響茶的香氣！本人是信陽茶農