我是陝西愣娃，愛美食愛生活。
炒圓白菜不用洗，大白菜也不洗，一下子讓我想到了曾經的我。曾經的我也因為這個問題和媳婦爭執過，理論過，但我不像題主是去清洗，而我是恰恰相反，一直不清洗。直到哪一次吃出了腸胃炎，才知道自己是多麼的固執己見，多麼的偏執守舊。
我們家在陝西的渭北高原上，那裡就是課本里千溝萬壑溝壑縱橫的黃土塬，黃土地貧瘠，但也無私的付出，養育了萬千兒女，也是我魂牽夢縈的故鄉。記得小時候，家鄉雖然不算是山清水秀，但也是很乾淨的一個小山村。自家的菜園子裡種植的蔬菜，也是少不了有大白菜，圓白菜，個個長的翠綠翠綠的，精神的很，不管是夏天時候吃，還是儲存到冬天了再吃，都是非常的美味。
那個時候空氣清新，沒有什麼大氣汙染物，也沒有被農藥化肥汙染的土壤、水源，所以種植的蔬菜是真正的純天然純綠色。那個時候的白菜確實不用清洗，種植的白菜在雨水的滋養之下，一天一個樣，長勢喜人。雨水不僅僅給予白菜養分，更是沖洗掉白菜的浮沉，讓白菜能夠乾淨清潔的卷在一起
可是到了現在，尤其是近十年經濟快速發展的時期，環境汙染十分嚴重，大氣汙染，空氣中的浮沉顆粒，都四處飄浮，更是沉積在植物表面，這種條件下生長的白菜，不清洗食用是讓人難以下嚥的，不敢直接食用
記得從小不清洗，長大了上班了，買的白菜依然不洗，為此捱了媳婦不少的教訓，但也始終不當回事。直到那次自己做的酸辣白菜炒粉條，最後吃成腸胃炎了才知道自己錯了
我是陝西愣娃，愛美食愛生活。
炒圓白菜不用洗，大白菜也不洗，一下子讓我想到了曾經的我。曾經的我也因為這個問題和媳婦爭執過，理論過，但我不像題主是去清洗，而我是恰恰相反，一直不清洗。直到哪一次吃出了腸胃炎，才知道自己是多麼的固執己見，多麼的偏執守舊。
我們家在陝西的渭北高原上，那裡就是課本里千溝萬壑溝壑縱橫的黃土塬，黃土地貧瘠，但也無私的付出，養育了萬千兒女，也是我魂牽夢縈的故鄉。記得小時候，家鄉雖然不算是山清水秀，但也是很乾淨的一個小山村。自家的菜園子裡種植的蔬菜，也是少不了有大白菜，圓白菜，個個長的翠綠翠綠的，精神的很，不管是夏天時候吃，還是儲存到冬天了再吃，都是非常的美味。
那個時候空氣清新，沒有什麼大氣汙染物，也沒有被農藥化肥汙染的土壤、水源，所以種植的蔬菜是真正的純天然純綠色。那個時候的白菜確實不用清洗，種植的白菜在雨水的滋養之下，一天一個樣，長勢喜人。雨水不僅僅給予白菜養分，更是沖洗掉白菜的浮沉，讓白菜能夠乾淨清潔的卷在一起
可是到了現在，尤其是近十年經濟快速發展的時期，環境汙染十分嚴重，大氣汙染，空氣中的浮沉顆粒，都四處飄浮，更是沉積在植物表面，這種條件下生長的白菜，不清洗食用是讓人難以下嚥的，不敢直接食用
記得從小不清洗，長大了上班了，買的白菜依然不洗，為此捱了媳婦不少的教訓，但也始終不當回事。直到那次自己做的酸辣白菜炒粉條，最後吃成腸胃炎了才知道自己錯了