先把糯米提前泡一晚上，可以調肉餡，或者自己喜歡吃的隨意什麼餡，主要是要能捏成丸子的，然後把在泡好的糯米里滾一圈，沾滿糯米，裝盤蒸透，這道菜名為糯米珍珠丸，主要看什麼餡，推薦個，香菇肉餡，以前我的這道菜挺熱銷的，好看，有好吃，還有新意，可以看得出來，你是個有創意，懂做菜的美食熱愛者，給我個優質好評，我們可以相互學習學習，哈哈

既香又散的米團是很好做的， 下面來說說吧

2斤豬肉【半肥瘦的】，1斤豆腐，2兩生薑，2兩洋蔥，1斤白羅卜，半斤香菇，1斤糯米，半斤飯米【就是做米飯的米】

1、把糯米煮成糯米飯

2、把飯米泡半個小時備用【不泡的話不容易蒸熟】

3、把豬肉剁成肉沫

4、把白羅卜切成片後切絲，再切粒，最後剁成羅卜泥。

5、把香菇切成沫

6、把生薑洋蔥切成沫

7、把所以食材裝個大容器裡面，加上豆腐，再用手把豆腐捏碎

8、現在加調料，鹽、雞精、味精、胡椒、花椒、一個雞蛋。一起攪拌均勻

9、團成丸子，裹上提前泡好的飯米，上鍋蒸30分鐘就可以了。

你好，是糯米糰嗎？，我前陣子做了，在此分享一下

1.白糯米，黑糯米分別泡一夜備用

2.花生＋糖打粉，菜圃、酸菜炒香，肉鬆買現成，油條沒買到用薯片代替

3.白糯米黑糯米分開蒸熟，取一部份壓平依次放入花生粉，菜圃，酸菜，肉鬆，油條（我用薯片）有條件可以放蛋後團成圓裝袋食用。

下圖為我前陣子做的飯糰，請參考

先把糯米提前泡一晚上，可以調肉餡，或者自己喜歡吃的隨意什麼餡，主要是要能捏成丸子的，然後把在泡好的糯米里滾一圈，沾滿糯米，裝盤蒸透，這道菜名為糯米珍珠丸，主要看什麼餡，推薦個，香菇肉餡，以前我的這道菜挺熱銷的，好看，有好吃，還有新意，可以看得出來，你是個有創意，懂做菜的美食熱愛者，給我個優質好評，我們可以相互學習學習，哈哈