河南濟源美食：

土饃，爐饃，花饃，油饃、油角，焦花，豆餡饃，菜糕，麻糖，蘿蔔各叉，溻菜饃，卷卷，光光牛火燒，鍋盔芽，黃燜肉，芥腐肉，扣碗，不翻，面葉，漿麵條，雜麵條，肉夾饃，炒麵，燴菜、蒸榆錢、蒸枸不素、蒸槐花、炒香椿或涼拌、碾轉等等！

1:烤肉。新疆烤肉聞名天下，外地遊客多稱之為羊肉串，新疆本地都叫烤肉。正宗烤肉三山夾兩盆（三塊瘦肉夾兩塊肥肉），烤法則多種多樣，有傳統的鐵籤子烤肉，紅柳烤肉，還有饢坑肉，架子肉等等，都是烤肉的演化。不僅僅是烤肉，還有烤羊心，羊肝，羊腸子，羊肚子等等。

2:饢。饢作為新疆各族群眾尤其是少數民族群眾家中必不可少的主食，在新疆已經有了2000多年的歷史。饢的做法也多種多樣，維吾爾族，哈薩克族，蒙古族等兄弟民族都有著自己打饢的方法，打出的饢的品種也是五花八門，有油饢，皮牙子饢，奶子饢，窩窩饢，辣皮子饢，玫瑰花饢等等。

3:拌麵。在新疆，拌麵是一日三餐必不可少的，俗稱拉條子，也是一種人人會做的美食。拌麵種類繁多，隨便進入一家拌麵館，你會看到至少20種以上的拌麵品種，有過油肉拌麵，碎肉拌麵，辣皮子滾肉拌麵，酸菜肉拌麵以及各種時令蔬菜的拌麵，總有一款適合你。再配上一頭蒜瓣，加上一碗熱熱的麵湯，絕了！

4:大盤雞。新疆大盤雞，據傳起源於新疆沙灣縣，所以也稱沙灣大盤雞，風靡於20世紀90年代（那會我上高中），2018年正式被評為新疆十大名菜。新疆大盤系列不僅有大盤雞，還有大盤羊肚，大盤鵝，大盤羊雜。除此之外，還有柴窩鋪辣子雞，也是大盤系列的衍生。

5:手抓肉。也稱為清燉羊肉。手抓肉是從哈薩克族中傳來的一種食用方法，做法比較簡單，不加任何調味品，僅需一把鹽，就能烹飪出人間美味。手抓肉也是新疆、內蒙、東北等地的牧民家中傳統食品。目前手抓肉演變了多種做法，肉湯中可加入胡蘿蔔，洋蔥，恰馬菇等多種營養食材，肉湯鮮美，肉軟嫩可口，肥而不膩，不僅是家居美味，更是招待遠方客人的上乘佳品！

6:抓飯。最早食用方法為用手抓食，故稱抓飯。抓飯營養價值豐富，食補功效較高，現在已經是新疆各族群眾家中最喜愛的美食之一。隨著飲食文化以及習慣的變化，新疆抓飯也演變出多樣的做法，各少數民族的抓飯做法也有了些許的差異，抓飯的種類也豐富多彩，碎肉抓飯，羊排抓飯，羊腿抓飯，素抓飯，雞腿抓飯等等等等。

說到記憶猶新的特色美食，還是要屬邵陽米粉，為什麼要這樣說呢，其實米粉隨處可見，種類多且雜，而且味道各有千秋，但就是因為口感和味道的不一樣，才使得每次吃到米粉時總要忍不住拿面前的這一碗粉和記憶中的邵陽米粉做比較，所以就算很長時間沒有吃到家鄉的正宗邵陽米粉，它的獨特味道還是遺留在我的味蕾之上的。

在邵陽，寶慶豬血丸子絕對是你走過路過都不可錯過的特色美食，這道名菜也是記憶猶新的，不僅僅是因為它的美味讓人無法忘卻，更重要的是它已經成為了邵陽的招牌名菜，吸引著越來越多的吃貨朋友們，所以記住這道菜彷彿就是記住邵陽的一份自豪，喜悅的心情不覺油然而生。

說起武岡美食，大家都能不約而同地想到滷菜，其中讓人最念念不忘、記憶猶新的要屬武岡豆腐了，在武岡，你想怎麼吃豆腐，花樣百出，滷香乾豆腐、烘乾豆區腐、油炸豆腐、水豆腐、包豆腐、竹編豆腐、麻辣豆腐等20多種豆腐的做法任你選擇，把這樣一道簡單的家常菜做成各式花樣或許就是武岡特有的魅力。

青島，青島美食就是各種海鮮，加上青島的啤酒，每到夏天這種感覺特別濃，特別老城區，走在路上到處是啤酒屋，門口坐著慢慢的人，有時候一盤海鮮可以喝很多啤酒。