Sunny玫瑰是近幾年最火爆的葡萄品種之一，玫瑰香氣濃郁、20%以上的含糖量，果肉脆香甜，管理難度很高高且精細。上乘的品質使得一上市就受到了消費者的熱烈歡迎，不少果農靠著種Sunny玫瑰發家致富，一斤數十元，一斤上百元，市面上價格不等。不過中國的各行業都有“跟風”現象，這幾年各地種植規模也紛紛擴大，隨著管理水平不一品質不同價格相差也較大。個人感覺要保持平常心，嚴抓品控，以質取勝，立足長遠，走精品路線、樹立品牌觀念就不會被市場行情所左右。

任何品種都有他的的大行情，如何精心管理，提高品質和口感，根據地域特點，適合採摘的採摘，適合規模的規模，適合冷藏的冷藏。如果人云亦云，連續更換品種，葡萄習性不同，管理手法不同，到最後就會四不像，耽誤不起時間。你現有的就是最好的，適度調整，口感上來，不愁銷路。但是規模化的要有資源和高人指點。祝幸運。

據悉，自2017年以來，Sunny玫瑰葡萄種植面積節節攀升，有統計顯示，目前全國種植面積已達50萬畝，僅2018年售出的苗木數量高達200多萬棵，，價格下滑也是理所應當。

有分析認為，Sunny玫瑰價格的快速下滑，與其說是墜下神壇，不如說是市場使然。一方面，市場供貨量不斷增加，反映在價格方面，自然要步入下行通道。另一方面，。

有果商坦言，今年中秋來得早，Sunny玫瑰在禮品市場中原本很吃香，可是。

按理說，。盲目摘青，雖然能夠搶先上市，卻在消費者心中烙下了巨大負面陰影，摧毀的卻是賴以生存的整個行業。

海鹽縣2019年Sunny玫瑰基本採摘結束，根據海鹽縣農科所和楊治元老師公佈的資料來看，今年海鹽縣的Sunny玫瑰迎來小豐收。海鹽2019年葡萄種植面積19890畝，平均畝產值13000元，其中Sunny玫瑰葡萄563畝，平均畝產值為33000元。18年和19年兩年Sunny玫瑰生產情況對比如表1。

年份

投產

面積

平均畝 產量

平均

單價

平均畝產值

畝產值過5萬

2018

220畝

1471斤

15.5元

22797

3戶

2019

563畝

2800斤

12元

33600

7戶

表1 海鹽縣Sunny玫瑰兩年產銷情況對比

可以看出，2019年Sunny玫瑰畝產量明顯提高，雖然市場收購價格略有下降，但平均畝產值提高很多，經過兩年的推廣和摸索，廣大種植者已積累了一定的經驗，但仍存在不少問題。隨著Sunny玫瑰葡萄種植戶數不斷增加，種植面積不斷擴大，還會遇到很多問題，預計還要經3年至5年努力，廣大Sunny玫瑰葡萄種植者才能基本掌握Sunny玫瑰葡萄精品栽培技術，種好Sunny玫瑰。

2019年，海鹽農科所和楊老師主推Sunny玫瑰精品栽培技術，關鍵技術為5公分整花，14公分整果穗，畝產控制在3000斤以內，從今年的反饋來看，效果明顯，7戶畝產值過5萬的農戶，畝產量都控制在3000斤左右，最高為3500斤（表2），而畝產量在4000斤以上的種植園，都沒有賣出理想中的高價和高產值。今年的銷售資料再一次說明Sunny玫瑰精品栽培的必要性，隨著種植面積的不斷擴大，未來幾年的銷售壓力會越來越大，市場上暢銷的永遠都是精品果，而不是低價果，廣大種植戶唯有堅守精品理念，不斷學習精品栽培技術，才能在未來市場中立於不敗之地。

序號

投產面積

平均畝產量

平均單價

平均畝產值

總產值

1

11畝

3280斤

18元/斤

5.9萬元

65萬

2

40畝

3500斤

16元/斤

5.6萬元

224萬

3

4畝

3000斤

18元/斤

5.4萬元

21.6萬

4

3畝

3176斤

18元/斤

5.4萬元

16.2萬

5

18畝

3050斤

16.4元/斤

5.0萬元

90萬

6

25畝

3040斤

16.4元/斤

5.0萬元

125萬

7

3畝

3012斤

16.6元/斤

5.0萬元

15萬

表2 畝產值超5萬元的種植戶產銷情況

2019年生產中出現的問題

1

天災。2018年8月3號的特大暴雨導致葡萄園排水來不及，淹水超過20小時的葡萄園，第二年產量和品質都有不同程度的影響；2019年8月10號第9號超強颱風“利奇馬”吹翻大棚，導致部分農戶果子品質不同程度受損。

2

盲目高產。4000斤以上的高產栽培，香味普遍偏淡，糖度偏低，收購價上不去。

3

果粒偏小。果實第二膨大期果粒沒有大起來，果粒重10克至12克，粗略估計全縣約40%左右果穗偏小。畝產值5萬元、4萬元的園也有這種果穗，是Sunny玫瑰葡萄種植中主要問題。

4

僵果。貝達砧、夏黑砧的園，產量偏高的園，果穗偏大、偏長的園，長勢較弱的園均出現僵果，影響商品價格。

5

老園套種，管理不到位，影響產量，得不償失。老園換品種，儘量不要套種，翻掉重新種最佳；新種園管理不到位，粗放管理，影響果子的產量和品質；不整花序，嚴重影響商品性，影響市場銷售。

Sunny玫瑰每年的規模在擴大，行情也在不斷改變，種植技術也需要不斷的改進和完善，唯一不能變的是精品的理念，帶著精品的理念去研究探索栽培技術，才能保證這個品種的長遠發展。以下是根據近幾年市場反饋制定的精品果穗的技術指標，供大家參考。

基礎技術

①樹勢要好，秋施基肥有機肥至少2噸（推薦友邦公司生產的金基有機肥）。

②不賭產量，每米定穗8串，每畝定穗2000串左右，畝產精品果穩定3000斤左右。

④新種園要選用5BB砧、3309砧，不宜選用貝達砧、夏黑砧。

關鍵技術

①花穗精管。5釐米整花，14釐米長單層整穗，60粒疏果。果穗長20釐米，寬11釐米，單穗重800克至900克。

②選好、用好保果劑和果實膨大劑，保果工作必須做好。

③施好膨果肥。坐果後即施肥，以氮素肥料為主（推薦友邦公司生產的禾綠豐含腐殖酸水溶肥），5天左右施用一次，連續施用4次左右。第一膨大期結束（開始開花60天）果粒橫徑達至2.3釐米及以上；果實進入第二膨大期（開始軟化期）施用2次鉀肥，使果粒繼續增大，有利增糖，果實成熟果粒橫徑達至2.8釐米至3.0釐米，果粒重14克至16克。

④多次疏果，及時剪除僵果；果實第一膨大期結束，果粒偏緊的果穗，再認真疏一次果，果穗要稍松。

⑤葉片數達到後及時抹除頂梢，留副梢的園及時抹除新發出的嫩梢，減少營養消耗，促進果粒增大。

有統計顯示，目前全國種植面積已達50萬畝，僅2018年售出的苗木數量高達200多萬棵。前幾年，由於全國僅有云南地區種植，Sunny玫瑰沾了“物以稀為貴”的光，每斤零售價高達70元以上，去年甚至達到每斤120元的高價。今年的價格讓不少果農及代賣商跌破眼鏡，自今年9月開始，中國產Sunny玫瑰零售價大多維持在每斤25元-39元不等（按照大小規格劃分），相較去年同期近乎腰斬。

中秋節前後，甚至有訊息稱陝西產地的Sunny玫瑰價格一度下跌至3-4元/，由於大面積擴種今年的行情應該是維持在大眾消費水平

去年賣到120元/斤的Sunny玫瑰葡萄，今年的價格讓不少果農及代賣商跌破眼鏡。中秋節前，Sunny玫瑰產地價格一度下跌至3-4元/斤，網紅葡萄神話終於宣告完結。

01

當年，Sunny玫瑰葡萄如何達到天價？

這要從Sunny玫瑰的起源地——日本說起。經日本果樹科學研究所培育多年才成功，後將其註冊為區域公眾品牌，取名“晴王”，有著“青提中的愛馬仕”之稱。

在日本，這種葡萄一串的價格在一萬日幣左右（約656元人民幣，平均一顆葡萄價值10元）

鑑於“晴王”葡萄的超高品質，它被迅速引入中國乃至南韓種植，並被冠以“Sunny玫瑰”的美稱，一時間火遍大江南北。反而日本的葡萄卻進不來，畢竟中國目前只批准日本的梨子蘋果兩種水果進入市場中，這讓日本很心塞。

一方面，有著日本高價的基礎，另一方面Sunny玫瑰葡萄有著區別於其他葡萄的不同味道，便迅速在國內賣出了120元/斤的天價。

02

今年，如何跌落神壇？

其實，今年Sunny玫瑰葡萄的價格下降之多是很多人都沒有想到的。

擴種

由於去年利潤超高，全國各地都在跟風種植，四川西昌、雲南、浙江、湖南常德、陝西都有。據瞭解，2018年Sunny玫瑰賣出去的苗木數量高達200多萬棵，以雲南省為代表，賓川、楚雄、元謀、彌勒、建水種植面積翻倍增長，據不完全統計已經達到30萬畝！

因此大多數都有著跌至20-30元/斤的準備，但萬萬沒想到，價格可以跌到4元/斤。



摘青

“早熟就是硬道理，搶佔市場先機，就能多賺錢”的市場規律早已深入人心。為了多賣錢，過度催早，Sunny玫瑰沒到成熟期的情況下就採摘。未成熟的果子雖好看但不甜、不香。其欺騙、損害水果消費者利益在前，損害本行業在後。

高昂的價格加上不匹配的品質帶給消費者的只有不愉快的體驗，最終導致瞭如今的結果：種植戶和採購商誰都別想好過！



雖然今年的Sunny玫瑰葡萄價格猛跌，但是相比其他葡萄品種依然存在利潤空間，而且據瞭解Sunny玫瑰葡萄種植區域仍在擴大，有了今年的教訓，明年想必會進入價格穩定階段。雖然暴利不在，但是該品種若是能夠保證品質，依舊值得一個不錯的價格。