適合。

外賣為什麼幾年能做到這麼大的市場規模，我相信很多人沒有理解裡面的底層邏輯。很多商家還是認為一個顧客原來一直去他店裡吃飯，現在僅僅因為懶、不想走路然後才點他家的外賣。外賣毋庸置疑絕對是條可行路。

另外西點。

1、烘焙業前景：行業進入快速發展通道，處於紅海期。 一線城市：市場蛋糕分配完畢，各大連鎖公司競爭激烈，個體戶（單店）生存空間越來越小。 二三線城市：個體戶佔據中低端市場，私房烘焙興起搶佔中高階市場，連鎖公司開始開店佈局。

2、西點師就業前景： 店面人才缺口大，但要求較高。職業地位與薪資普遍不高。且國內職業晉升路線尚不明朗，勸君：烘焙路茫茫，入坑須謹慎！

3、關於開店：產品為基礎，運營為翅膀。只有插上了翅膀，才能飛的更高更遠。

以上

本人作為一名從業十餘年的烘焙西點師分享一點我的經驗。今年疫情期間外賣業務（無接觸配送）特別受到關注，很多餅店也在線上推出各種活動，但是由於西點產品的特殊性不建議做外賣。因為西點不同於麵包或者常溫類產品，西點必須冷藏儲存，對溫度要求較高，尤其是夏季溫度較高，很容易出現品質問題，影響口感和食品安全。而且西點表面裝飾很難固定住，容易滑落，外賣騎手為趕時間往往速度較快，路途顛簸，造成不必要的損失，隨意不建議西點做外賣。以上是個人見解。

我的沒有適不適合做外賣的產品，如果是西點的話，主要看產品的定位和針對的人群。建議可以從以下幾點考慮。

1、所處的城市，人群消費能力及消費理念。再好的產品再好的營銷方案如果脫離消費人群，是沒有任何市場和意義的。

2消費群體的分類，是家庭式消費，還是公司白領，還是針對公司性質的招待消費。值得細化分類。

3品牌策劃及推廣，有了清晰的產品定位，針對主消費人群。才能有更好的品牌樹立和推廣，我認為（1）針對家庭的，要略顯實惠。畢竟對普通家庭而言，不僅僅講求品質還要講求價效比。

（2）針對公司白領，講求美觀，更多的可以以某種生活方式作為宣傳的基調。高大上畢竟是這類人群的追求。

（3）針對公司商業招待，要以服務為基本。不僅要有獨特的產品，還要有高品質的服務。

4外賣服務，是單純的外賣還是有相關更加優質的配送服務環節。也是至關重要的環節。

首先，西餐的技術你要掌，握幾種，比如做披薩需要買中型烤爐，做意麵和牛排需要一個多頭燃氣灶。再一個就是店鋪選址，最好挨著美團或者餓了麼的站點，不需要選在鬧市區，但是需要美團騎手們好找，房租要便宜，平方數可以大一點，要放冰櫃，火，烤箱，還有就是要有自己的餐具，餐具一定要選好，密封嚴，材質好，加個保溫袋，一眼看上去就十分上檔次，這樣客戶點餐一次就能記住你的店，再就是送一些小吃，比如滷蛋，青菜，小禮物等，這樣可以增加客戶的好感度，

關於店鋪菜品和價格定位，首先選好位置，在美團或者餓了麼檢視相同店鋪的店鋪和菜品，點一份嚐嚐，最佳化自己菜品的種類和味道，吸取他們的優點，改造他們缺點。

再一個就是西餐的食材一定要選擇新鮮賣相好的菜，做出了好看 好吃。

所以，做外賣拼的是什麼，味道，包裝，成本 食材。

我有一個同事，辭職後，開了一家西點屋，剛開始起步的時候稍差點點。改變思路後開始做西點外賣，特別是最近疫情不能出門的情況下，選擇外賣的人漸漸增多。使她的生意紅紅火火。也漸漸收穫了很多回頭客和好的口碑。從她的例子來看，西點是完全適合做外賣，而且，前景特別好。只要你踏踏實實的做好自己的產品，提供優質的服務，有一定的創新能力。不愁沒有前途。

西點適合做外賣，在網際網路快速發展的情況下，“網際網路+餐飲”就生成了外賣。這近幾年，消費者的消費觀在不斷的發生改變，消費方式也發生改變，快節奏的城市生活，匆忙飲食節奏，很多消費者都喜歡在外賣平臺上下單，所以外賣市場規模的發展速度就一路飈升。因為這幾年對西點的需求，西點行業也是很有發展前景的。

西點除麵包外，蛋糕是西點中最具有代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。此外，西點還包括乾點(曲奇、瓦片)、茶點、甜點、凍、布丁、巧克力製品等。看你選擇哪些，怎麼樣搭配很重要。另外店鋪推廣營銷也要跟上，這樣成功機率很大。

你好，很高興回答你的問題。西點適合做外賣，在外賣環節上你可以和外賣員談好包月價格，用你設計好的外賣包來裝運西點產品，並談好每個月的破損次數，在選擇上使用容易輸送的產品。前景較好，做的人較少並且容易開發客戶。關鍵在於打好前期的市場，不要剛開啟市場就出現大量競爭對手。

西點是現下社會流行趨勢，很多的人都非常喜歡各種各樣的甜品，各大平臺上有很多這樣的產品都可以外賣，我自己點最多的還是幸福西餅，今天訂明天就到家了非常的方便快捷。

西點在餐飲業中已經成為了一個獨立的行業，當然適合做外賣。本人認為前景也會非常廣闊。

1:西點一般都是冷食或常溫食用，符合外賣的特點。

2:西點一般毛利點都會在70%，符合外賣扣點的要求。

3:適合各個年齡段人群食用。

4:一般的西餅屋投資費用也不是很大。

適合，現在很多糕點都是在房子做了然後外賣配送，能省很多成本，但是要求水平要高，味道要好，顏值要高，衛生還要很講究，沒事可以發實際操作影片上顧客看到。前景一般，競爭力太強了。現在烘焙小達人太多了，哈哈

西點當然適合做外賣啦，不過要根據具體制品，路途中做好相應的防護措施，針對某些製品 可以專門走中高階路線外賣

恩 可以的

隨著人們生活水平的不斷提高，大家對於高品質生活的需求也越來越高，更因現代快節奏的生活，一些上班族真的是亞歷山大，而各種甜點店、西點店就成了大家生活中的一個避風港！自然也就成為人們生活的一部分。

西點做外賣也很合適的，你說的爆漿榴蓮餅我沒吃過，因為對榴蓮的味道不是很喜歡，建議你多幾個樣品來配送，我也在外賣上點過西點，下面說說我都點過哪些西點外賣，價格是什麼樣的，給你參考一下。

一、意麵，這是我家孩子比較喜歡吃的一款西餐，屬於正餐了，我感覺95後、00後的孩子更喜歡吃西餐和西點。意麵在我們這四線小城市一般在20-30元，正常都是這個價格，在餐廳吃貴一點，點外賣有優惠券的話還便宜點。

二、披薩，這個跟上面的意麵一般都是在同一家店出售的，價格在20元-40元不等，因為尺寸的大小不一樣，價格區別很大，披薩有水果的，海鮮的，雞肉的，牛肉的，我個人覺得披薩還挺好吃的，我這個70後唯一能接受的一款西點吧，相聲上說披薩叫打滷饢，是有點像哈！

三、三明治、麵包，蛋糕類的，這個在蛋糕店賣的比較多一點，也有在外賣上點的，三明治可以當正餐來吃，麵包蛋糕在私人烘焙店外送的很多。

四、各類的焗飯，說實話焗飯我真覺得沒什麼好吃的，芝士下面蓋著飯菜，甜不甜，鹹不鹹，真心沒有蓋澆飯，煲仔飯好吃。

合適的！

近些年人們生活方式的改變，外賣成了現代人生活用餐的一種主流方式

辦公室工作人經常要吃吃下午茶來緩解工作帶來的疲勞，西點外賣也是熱門

如果你是創業者，在前期沒有店面的情況下

選擇家庭烘焙西點加送外賣也是不錯的選擇