主要是菠蘿蜜的分泌物，而且粘液的量和其成熟度是成反比的，也就是粘液越多的菠蘿蜜，成熟度越低，所以儘量選擇粘液較少的菠蘿蜜，若是粘液容易沾染到手部，建議在食用之前，準備一碗淡鹽水將菠蘿蜜果肉放在其中泡幾分鐘，這樣可以幫助清洗粘液，還能降低菠蘿蜜的過敏機率。

菠蘿蜜是一種亞熱帶水果~生長在低幃地區，我在南寧，這裡很多街道旁邊都有樹，現在這個時候，或者前一段時間樹上就掛了很多果果了。個大，又重，一般都有幾十斤重。表皮有很多小釘，很象榴蓮~不過釘沒那麼大，顏色也沒那麼黃，有點暗。很香，但是皮和中間的核有很多粘粘的漿，白色的，沾到了就很難洗掉了。基本開一個就要費掉一把刀，洗很久才基本洗乾淨。切開皮後就有很多瓣果肉了，黃色的，每片果肉裡面都有一個類似核的東西，白色，可以煮來吃，像板栗一樣。果肉是甜的，分溼包和幹包，溼包粘粘的，幹包比較脆，個人比較喜歡幹包，買的時候應該問清楚。都可以生吃，冰過更好吃。

是菠蘿蜜的分泌物。

菠蘿蜜中會有白色的粘液，這是可以吃的，並不會有什麼很大問題，其主要是菠蘿蜜的分泌物，而且粘液的量和其成熟度是成反比的，也就是粘液越多的菠蘿蜜，成熟度越低，所以儘量選擇粘液較少的菠蘿蜜，若是粘液容易沾染到手部，建議在食用之前，準備一碗淡鹽水將菠蘿蜜果肉放在其中泡幾分鐘，這樣可以幫助清洗粘液，還能降低菠蘿蜜的過敏機率。

菠蘿蜜的分泌物，吃之前洗乾淨就好了，菠蘿蜜中的黏液量和其成熟度是成反比的，也就是說越不熟的菠蘿蜜，黏液就越多。因此，一般情況下剛摘下不久的菠蘿蜜是不夠成熟的，需要放置幾天時間才可以吃。