一萬碗冷麵的成本，面加輔料加勞動力的成本大概在三元左右.

你的問題是貴不貴，關鍵是要在哪裡賣，如果是擺地攤的，那是稍微貴了點，如果是有店面的，那是真心不貴，現在主要店面費太貴，除了店面，開店的真心賺不了多少，這種價格估計也就是養家餬口的良心價格吧！

這個問題我是比較善於回答的，因為我也是一個吃貨，對於一個吃貨來講，味道才是第一位的，價錢是其次的，你要知道，餐飲行業其實是非常暴力的，但是從事這個行業的人也比較辛苦，針對於冷麵來說，首先，我們先來談論它的價值，它在機場，火車站，等一些商場裡，因為商鋪的成本，價格非常高，在一些臨街的商鋪，價格還是比較低廉的。迴歸主題，冷麵10元一碗還是比較暴力的，但是有顧客願意吃，味道好，我相信顧客也不會覺得貴。

冷麵絕對是一本萬利的食品，真的是非常暴利的，成本價一碗也不過3塊錢，一斤能做兩碗，所以真的是很暴利的，尤其是夏天的時候吃的人特別多，涼爽又好吃當然很暴利啊。

冷麵的做法及用料：

材料：

冷麵、黃瓜、番茄、香菜、蒜、鹽、白糖、芝麻醬、陳醋、醬油、香油、辣椒油1勺

收起

做法：

1. 把半乾的小麥冷麵放入溫水中泡1-2個小時。

2. 把泡好的冷麵放入開水鍋中煮熟，大概是10分鐘左右，把煮熟的冷麵撈出放入涼水中過幾遍涼至水清備用。

3. 把黃瓜切絲，番茄切片，香菜切段，蒜搗成蒜泥，準備熟雞蛋半個。

4. 把煮熟的冷麵盛入碗裡新增鹽、白糖、陳醋、醬油、香油、芝麻醬、蒜泥，喜歡辣椒的可以淋上辣椒油。

5. 把煮冷麵的原湯淋到冷麵上，（喜歡涼爽的可以把冷麵原湯放入冰箱冷藏20分鐘）最後放上黃瓜絲、番茄片、雞蛋、香菜。

這個問題我是比較善於回答的，因為我也是一個吃貨，一碗冷麵的成本，面加輔料加勞動力的成本大概在三元左右.

你的問題是貴不貴，關鍵是要在哪裡賣，如果是擺地攤的，那是稍微貴了點，如果是有店面的，那是真心不貴，現在主要店面費太貴，除了店面，開店的真心賺不了多少，這種價格估計也就是養家餬口的良心價格吧！

對於一個吃貨來講，味道才是第一位的，價錢是其次的，你要知道，餐飲行業其實是非常暴力的，但是從事這個行業的人也比較辛苦，針對於冷麵來說，首先，我們先來談論它的價值，它在機場，火車站，等一些商場裡，因為商鋪的成本，價格非常高，在一些臨街的商鋪，價格還是比較低廉的。迴歸主題，冷麵10元一碗還是比較暴力的，但是有顧客願意吃，味道好，我相信顧客也不會覺得貴。

看在哪裡賣，麵條成本是不高，如果黃金地段房租水電的成本是相當高的，這個價格就算不上貴。

一般普通地段這個價格就偏高了。當然人家如果口味各方面都做的獨特很好，多數人能接受貴點也是理所當然

冷麵十元一碗不是暴利。因為餐飲除了那個材料成本，還有房租人工成本都很高。特別是人工成本。就站到很高的比例。如果只算材料成本的話，如果只算材料成本，那個毛利潤要達到80%，要不就沒有就利潤很低。所以說冷麵十塊錢一碗不能光算他的材料成本，還要算他的人工和房租成本。剩下來它的利潤應該達到30%，不算暴利。

現在的物價來說十元一碗真的不是暴力了，除去人工，水電費，材料成本，真的是薄利多銷，因為我也是幹餐飲的，尤其這兩天，成本高的超乎想象

十塊錢一碗的冷麵，肯定是暴利了，那個麵條最多二兩，再加上它的什麼佐料配料油辣椒等，最多兩塊錢成本，那肯定是暴利了，找八塊錢。

乾冷面三元一斤，泡好可以出五碗，每碗合六毛錢，調製湯料每碗兩毛錢，配菜，西紅柿，黃瓜絲，半個雞蛋，香菜，辣白菜，八毛錢，每碗成本1.6元，賣十元一碗，算暴利麼？自己看吧

這個問題的話要分割槽域地方，大城市房租貴成本高賣十塊一點也不貴，相反小城市的話賣十塊應該算是挺貴的，一般8元左右

對於冷麵十元一碗算暴力嗎？我覺得可以接受，當今的物價哪有太便宜的，你總不能只考慮成本吧，現在人工都很貴。那人家總不能白忙活吧，都要養家餬口都不容易。就算人家不要錢，哪怕人家賣3元貼錢賣你也覺得人家賺錢了，不是嘛！只要不是太離譜，可以接受

冷麵十元一碗，暴利嗎？

我來回答這個問題，看了所有的回答，都是不會做冷麵的人回答的！正宗的冷麵是用麵粉和木薯粉做的，木薯粉七八塊錢一斤，麵粉四五塊錢一斤！一碗冷麵出兩碗，也就差不多三塊錢，佐料加人工一塊錢，其它就是房租了！看你在哪經營了！貴不貴大家自己分析！下面我說下佐料：黃瓜，香菜、糖、醋精，純淨水、冰塊，醬油，辣椒麵，牛肉，芝麻，製作方法：把冷麵煮熟，用涼沖洗三次，每次都換水，把冷麵放在碗裡，抓點芝麻，放兩三片牛肉，澆上冷麵湯，舀一勺辣椒麵、就可以上桌了！辣椒麵放點鹽，用開水燙的！（也有用油炸的，這個比較香）冷麵湯的製作：黃瓜切絲，香菜切碎，弄桶純淨水、把黃瓜絲、香菜末，糖、醋精，醬油倒進桶裡、放上冰塊！這就是酸甜口的冷麵湯了！這個年月，十塊錢真的不貴了！更談不上暴利了！

冷麵價格還要看地域城市等級，對應價格肯定會不一樣，房租物業以及人工對於門店來說成本是最大的，還要看和城市定位。

北韓族 大碗 冷麵！成本 需要 每碗 1元5角錢不到。但是，看你在哪裡賣了！我是一名 北韓族的 網友！如果，在瀋陽的 西塔的話（去過的人都知道 那是 北韓族，南韓人聚集的 地方） 每碗在 4~5元

說到這個冷麵十元是否暴利、那待根據你的地理位置人員房租還有一天賣多少碗來定位，如果你在黃金地段房租非常的貴，人員工資又非常的高，然後呢，又沒有太多的消費者啊，打個比喻你一天賣一碗，你怎麼盈利呀？所以這個東西不能說它暴利、如果你要是在農村沒有太多的房租，還只是說自己的房子，那一天你賣個一二百碗，那十元的話肯定是暴利。