先說結論：可既吃的爽，還不發胖。

這中間有一個前提就是：讓你自己的基礎代謝能力大幅度提升。

人吸收的熱量主要用在兩個方面，一個是基礎代謝，一個是行為代謝，也就是：消耗的熱量 = 基礎代謝 + 行為代謝，行為代謝就是一切你身體活動所需要的熱量，如走路、跑步、工作等；而基礎代謝則包括呼吸、體溫、心跳、大腦思考、頭髮和指甲生長、肌肉、血液和內臟運作、食物的消化和吸收（也叫食物熱效應）等，這些都要消耗熱量。一般女性每天的基礎代謝量約為1200卡路里，男性約為1600，有的健美先生甚至能達到3000。基礎代謝一般在總代謝的50%以上；對於一個不愛運動的女性，甚至會佔到80%。

　　減脂我們需要做的就是消耗，也就是提高新陳代謝，一方面，我們可以增加肌肉這類瘦體重，增大基礎代謝；另一方面，就是多做運動消耗，增加行為代謝。

很多人，特別是女生一說到減肥不是運動，而是節食。

只要少吃或者不吃，總是可以瘦下來的。

這樣對不對呢？

大錯特錯！

這裡面涉及的營養學和健康學知識非常多，社長就深入淺出說幾個要點。

從短時間裡看，節食一段時間後，你會發現體重下降了，這是事實，這也正常。

但人們忽略了人的身體這個非常複雜又智慧的機體了。人的身體是在漫長進化過程中演化來的高精尖精密體，它的內部有著一系列複雜而精確的考核和預警機制。

人如果長時間供應的食物無法滿足人身體正常運轉，處於虧欠的狀態的話，身體就會產生預警，就會判斷你處於飢餓狀態，就會啟動一系列自我保護程式。它會加大分泌相關激素，造成更大的飢餓感，會增大你的食慾，一旦你受不了開始吃東西就會不由自主的加大食量，有些嚴重的甚至變成暴飲暴食症。

另一個嚴重的點在於，長期節食會嚴重損壞你的基礎代謝能力。關於基礎代謝，社長之前講過，是人體即便不在強烈運動狀態下都能消耗能力能量的能力。如果長期節食，身體為了自我保護，會嘗試減小身體的基礎代謝率。而真正有效的瘦身減肥，就是要不斷增大基礎代謝率來增大脂肪的消耗。這樣，節食就變成了南轅北轍了。

還有一點，可能有些人有親身經歷。長期節食會引發身體內分泌失調，能使“睪酮降低至閹割的水平”，這什麼意思呢，就是男同學你不再威猛，而女同學呢月經失調之類的是難免的。你看看，這不是得不償失嗎？

所以，不要去相信什麼節食減肥，這叫自戕。好比你身體就像一部汽車，你為了降低油耗，你總不至於不去加油吧，不去加油，是的，油耗為零。可這樣的話，你的汽車不就是一堆廢鐵，有啥用。

人亦如此。努力地去鍛鍊，痛快地去吃。

這種想法是好的，可惜也只能是想想吧，想要吃得爽還不發胖，也可以透過加大運動量咯，吃爽後，作死的運動消耗掉吃進去的。

吃爽不發胖對大多數人來說是行得通的。

主要是少吃碳水化合物，

多吃低熱量高蛋白食物，

至於口感嘛，除去油炸烹飪，

其餘烹飪方式都可以。

其實要想吃不胖無非是個能量守恆的問題，能做到可以吃飽不發胖，但是吃爽不發胖應該很難做到，畢竟火鍋奶茶甜品的熱量真的不低。但是提高基礎代謝許馴化易瘦體質也很重要，但是也做不到吃爽，吃爽不胖只有摳吐了吧，極其傷害身體嚴重的容易進食障礙

想要吃的爽還不胖，首先你是正常體重，然後按時按量吃飯，時間允許，可飯後半小時以上運動一下，每天兩餐之間可以量下體重。根據測量體重的結果來調解飲食。

如果本身就有點胖，而且胖的肉還特別結實這種，要儘量多吃些蔬菜，水果，少吃一些肉類，零食，尤其碳酸飲料，一般兩餐間隔要過8小時後再進食，8小時食物都已消化，已經代謝。這時候再進食就不會長肉。餓的話可以吃一點蘋果和酸奶或者橙子。都可以起到不胖的效果，當然胖點但只要健康就好，祝大家都有個健康的身體！

這個有點難。除非你有像大胃王一樣的體質，無論吃多少都不會胖，這時候你可以隨便吃，不然就是你的消化系統特別好，吃多少排多少，這樣就不會長胖了。

總之這些是想象。一日三餐還還是規規矩矩的吃，吃過後多運動，比如散步。有利於消化。不要暴飲暴食對胃不好。

少吃高脂肪的東西，蔬菜水果要多吃，平時多運動，其實更多的要看體質，有些體質再吃也不會胖，有些呢估計喝口水都能長肉，放寬心態 ，畢竟心裡美那才是真的美

很多人都想吃得爽，還不發胖？

我個人還挺有發言權的，從來都吃得很飽，但有選擇性。

那怎樣理解“吃得爽”呢？當然不是胡吃海塞！

不是乾鍋牛蛙、香辣蟹、酸菜魚，

不是奶茶、蛋糕、麵包，

更不是那些端上來就是閃閃發光的，看似很美味的炒菜。

也就是說要避免高油，高鹽，高新增糖之類的重口味的食物。

除開這些再說來談“吃得爽，不發胖”就比較靠譜了！

就拿火鍋舉例吧，當然首先要選擇一個好鍋底，不是隨隨便便勾兌的，那就沒有意思了。

接下來就是隨便點了，只要食材新鮮，我覺得可以自由搭配了，很多人喜歡吃很多肉、丸子之類，我覺得偶爾放縱多吃點也沒事，之後再多來點蔬菜菌菇。

這裡要注意了，調料醬汁要慎選，因為無論芝麻醬、花生醬等等都是高能量的，我個人覺得本身從火鍋裡面涮出來的食材調味也已經夠了，最多蘸點醋就已經足夠。

主食可以儘量不吃，可以涮點玉米、土豆之類，還有啤酒是“液體面包”，千萬不要小看它的能量，儘量不吃。

其實，總結下來，其實也就是遵循平衡膳食的基礎上，多新鮮蔬菜+適量魚蝦肉類+少量碳水化合物（儘量選擇粗雜糧），還有少油、少鹽、少糖。

吃得爽還不發胖，不是夢哦！

要想吃得爽，還不發胖，這是正常人的要求，那麼只有消耗才是王道！自古以來，體力勞動者、作戰部隊的軍人都不操心這個問題。如果你平時沒有那麼大的體力消耗，那就只能依靠運動和增加日常活動消耗了。總的來說就是“能動就不站著，能站著就不坐著。”

運動方式首選力量訓練，因為力量訓練本來就分為無氧力量訓練和有氧力量訓練，以無氧力量訓練為主，少練幾次有氧力量訓練就可以了，保證平時的日常活動量，因為這些活動是常規的有氧活動，雖然強度不高，但總量大。

無氧力量訓練時的能量消耗、訓練後持續時間最高可達30多個小時的過量氧耗、由於力量訓練而提高的基礎代謝，這些也是相當大的消耗。

所有這些無氧有氧帶來的消耗足夠你安心的大快朵頤了！

看看巨石強森，出了名的能吃能練！

吃吧，動吧！別犯懶！