血糖偏高的情況原因有很多，首先要看您是否是高血糖或者糖尿病患者，如果是正常人的話，找題目這樣來吃，如果之後沒有再進食其他食物的話，餐後兩小時的血糖應該是迴歸正常血糖的，而餐後兩小時還偏高，最好回憶一下自己之前有沒有再吃其他零食、甜飲，或者富含澱粉、碳水化合物的食物，如果什麼也沒吃，最好是到醫院檢查一下是不是自己的糖代謝出現了問題，以免耽誤病情今後更加嚴重。

一般來說，高血糖或者糖尿病人會用調節胰島素功能的藥物輔助血糖平穩或者餐前注射胰島素來降低餐後血糖，如果您已經是糖尿病或者高血糖的話應該按照醫囑即使服用藥物或者注射胰島素來達到血糖的平穩，不然同樣會造成餐後血糖久居不下的情況。早餐中容易忽略的“高糖食物”其實是很多的，比如這半個包子的大小是多大，一些大包子個頭大，一個頂倆，其中的餡料油多肉足，吃完這麼半個白麵包子不敢說血糖就此飆升。另外早餐往往大家喜歡在街邊買牛奶/豆漿喝，這些餐飲店賣的豆漿和牛奶其中指不定加入了大量蔗糖提味，而且很多豆漿中還會加入澱粉、增稠劑來增加口感，一杯豆漿下去，也指不定血糖就飆升了。

如果您是血糖控制較好，醫生說了可以不用藥物控制或者注射胰島素，那一定要注意餐後最好是多走動走動，活動脛骨，適當的鍛鍊有助於平穩餐後血糖，維持血糖平衡，也能增加體質，並且戶外運動有助於接受太Sunny線，呼吸新鮮空氣。

一頓飯後的血糖偏高不能說明什麼，正確理性的對待高血糖。堅持清淡的飲食，配合適當的運動，監測關注自己的血糖。相信會好的！

血糖偏高的話，看看以前是不是有糖尿病。

如果沒有糖尿病，僅此一餐血糖偏高，最好引起注意，看看是不是有糖尿病的徵兆，隔一段時間再查一次。最好去醫院做個檢查，建議做OGTT實驗。早診斷早治療。一次值偏高，並不能代表什麼，但也可能是體內的胰腺功能有一定的損傷。

如果以前是糖尿病，這麼吃血糖偏高也是正常的現象，因為對於糖尿病的飲食來講，食物一定要越複雜，越多樣越好，這份早餐裡邊可以說膳食纖維的含量特別少，特別沒有綠葉蔬菜，所以引起餐後血糖偏高，基本上是屬於正常現象。

整個餐中之有少量的蛋白質和一些碳水化合物。

那怎麼吃才能使各餐後血糖不偏高呢？

一般建議是一份主食配兩份菜。

菜裡要有適量的蛋白質，也就是魚、禽、肉、蛋、豆製品類。

做菜的時候要保證菜的口味清淡。也就是要少油少鹽。

在吃的過程中，一定要講究順序可以先吃菜，再吃肉蛋類，再吃主食。

而且要一口一口的，慢慢的吃。

最好餐後在運動半小時就完美了。

這份早餐中，如果再配上一個拌菜。（比如拌芹菜，拌菠菜……）再按照上面的方法去吃去做的話，血糖有可能比之前會一些。

有些人會不明白了，為什麼多吃血糖還會將呢？因為加入了膳食纖維，膳食纖維，能延緩食物的吸收。使餐後血糖不至於一下子升得太高，這些膳食纖維就像柵欄一樣包裹在腸道黏膜表面。使食物緩慢吸收入血，升高血糖。

這種情況要考慮1檢查方法有誤，2年齡老年人消化不良易引起糖尿病3基礎用藥量不夠，導致胰島分泌增加，由於降糖藥療效不能到下半夜，導致機體清晨和早歺，血糖增高

早餐吃了半個包子，血糖餐後就高。這個問題我覺得餐後血糖偏高也屬於正常，我患有糖尿病15年多，來談一談我10多年對飲食餐前餐後的一種感受。

因為我是確診為糖尿病的患者，就是正常人如果在餐前和餐後的話，它的血糖一定會有波動。這個就看你波動的範圍大與小，看看這個升值的範圍在我們可控之內，這個我們就不要擔心害怕。

每天的進食量呢，我基本就是不吃飽飯，我有20多年每頓飯我都不吃飽。剛開始也有一種飢餓感但是咬咬牙堅持下來，現在如果你真的想吃多也吃不下了。所以我個人認為，我個人的個這麼多年來的經驗走過來，我覺得對我個人而言，我不能因為吃了東西之後血糖升高，我就害怕吃東西。如果飲食達不到均衡的話，這樣就會很容易引起身體其他方面的不適。所以不要把血糖的高與低每天都困在我們腦海當中，我現在很少測血糖，我什麼時候能測呢，就是身體出現不適的時候，我就量一量其他條件情況下我是不測，你不能老把這個血糖的高一低，整天像一座沉重的大山壓著我們讓我們抬不起頭了。因為我們糖尿病的一些症狀非常明顯，比如說三多一少，如果這些症狀逐漸減輕沒有增加你這個血糖，如果你測他也不會太高了。

所以我覺得按照我個人的經驗來講，我基本就是不忌口，我什麼嘗試的都能吃一些，我基本要達到營養均衡。但是我的進口的總的攝入量我有一個底線，我絕不會超標。這樣長期往下去，我們不僅能維持血糖的穩定，同時也保證了營養的均衡使我們有充足的體力來抗擊疾病對我們的侵蝕。

第一，你前一天的飲食結構不合理，導致你第二天的血糖高。

第二，你對面食類的比較敏感，吃麵食很容易轉化成葡萄糖，對於血糖高的人不易分解。

建議主食可以換成玉米，全麥類。定時定量合理搭配飲食。

對於糖尿病患者而言，餐後血糖和空腹血糖的控制，都一樣重要。空腹血糖反映的是胰島素的基礎分泌能力，而餐後血糖反映的是進餐後胰島素的敏感性。對於正常人來說，進餐後會刺激胰島素分泌，一般3小時之後就會調節血糖恢復至餐前的狀態。可是對於糖尿病患者而言，因為胰島素無法正常發揮作用，就會導致餐後血糖失控。

臨床中一般以餐後2小時的血糖作為衡量血糖正常的指標，這是因為餐後2小時血糖可以反映胰島細胞的基礎儲備功能，更容易發現可能存在的餐後高血糖。中國糖尿病患者很多都存在餐後血糖升高的情況，這與華人的飲食結構息息相關。

中國華人的飲食都以主食為主，而少蔬菜，其中主食又以精面饅頭、精製大米等高碳水的細糧為主，這些主食極易被消化吸收，導致餐後血糖失控。所以如果糖尿病患者飲食不當，吃的主食過多，就會導致餐後血糖升高。

當然，導致餐後血糖升高的原因並非只有飲食結構不合理，就像有些患者說的，明明吃的不多，而且專門挑了粗糧、雞蛋等，這些不容易升血糖的食物，為什麼餐後血糖還是會高呢？

1、體內激素分泌異常：晨起後機體經過夜間的休息後甦醒，進入亢奮狀態，很多激素的分泌都會呈現上升趨勢，其中就包括一些升高血糖的激素，比如胰高血糖素、糖皮質激素、腎上腺素、生長激素等等，這些對升高血糖都有一定的影響。所以即便患者早餐確實吃的不多，也沒有吃其他的零食，可能也會出現餐後血糖升高的情況。

2、胰島素功能下降：糖尿病患者的胰島素分泌能力都會有一定的下降，而且隨著病程的延長，還會越來越嚴重，如果存在胰島素缺乏或胰島素抵抗的情況，餐後血糖就會持續升高，降不下來。即便患者的飲食已經控制得很好了，但只要是吃飯，就會攝入碳水化合物，就有升高餐後血糖的可能。對於這類患者，只能透過降糖藥來降血糖。

3、其他可能的原因：除了上述原因外，生活中的一些小細節也可能導致餐後血糖升高，比如情緒波動、熬夜、運動不合理、感冒發燒、用藥不當、女性生理期等等，這些情況下，也可能有餐後血糖升高的表現。

首先，一定要從飲食和運動干預入手。

飲食保證低碳水、低糖攝入，少吃精米細面，多吃蔬菜、粗糧，少喝稀飯，多吃乾飯等。運動保證有效、有規律地進行，最好是每餐後都去運動一段時間，以20-40min為宜，可以幫助控制餐後血糖。

其次，一定要學會合理服用降糖藥物。

合理服用降糖藥是最有效的控制餐後血糖的方法，一般調節餐後血糖首選α-糖苷酶抑制劑，如阿卡波糖、米格列醇等，尤其適合於中國以高碳水主食為主的飲食結構，一定要隨餐服用，最好是和第一口食物一起吃下，這樣才能發揮最好的效果。另外還可選擇瑞格列奈、那格列奈、格列喹酮、格列吡嗪等，這些降糖藥一般都要求餐前服用。