有些地方的自來水因為地質情況原因，含有的各種離子，礦物質成份較為複雜，或水硬度較硬，人們飲用後口感不好，還有一些地方的水因為各種原因，水裡存在有異味，或燒水後水垢較多有些甚至有懸浮物。而純淨水是經過淨水器專門處理過的水，有效克服了自來水中存在的一些不足，所以現在人們飲水大多選擇純淨水。

自來水和純淨水的區別如下：

自來水是指透過自來水處理廠淨化、消毒後生產出來的符合相應標準的供人們生活、生產使用的水。生活用水主要透過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自來水廠按照《國家生活飲用水相關衛生標準》，經過沉澱、消毒、過濾等工藝流程的處理，最後透過配水泵站輸送到各個使用者。首先必須把水源從江河湖泊中抽取到水廠（不同的地區取水口是不同的，水源直接影響著一個地區的飲水質量）；然後經過混凝、沉澱、過濾、送入清水池並進行消毒後，由送水泵高壓輸入自來水管道，一般主管道使用預應力砼管、鋼管、PE管、球墨鑄鐵管等管材；最終分流到使用者水龍頭。整個過程要經過多次水質化驗，有的地方還要經過二次加壓、二次消毒才能進入使用者家庭。

純淨水指的是不含雜質的H₂O，簡稱淨水或純水，是純潔、乾淨，不含有雜質或細菌的水，如有機汙染物、無機鹽、任何新增劑和各類雜質，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。透過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成，密封於容器內，且不含任何新增物，無色透明，可直接飲用。主要有純淨水、礦泉水、泉水和天然水、礦物質水等，由於礦泉水、泉水等受資源限制，而純淨水是利用符合國家生活飲用水標準的城市供水系統的水經過一定的生產流程進行生產，因此有效的避免了各類病菌入侵人體，能有效安全地給人體補充水份，具有很強的溶解度，因此與人體細胞親合力很強，有促進新陳代謝的作用。國家質量技術監督局於1998年4月釋出了GB173223－1998《瓶裝飲用純淨水》和GB17324－1998《瓶裝飲用純淨水衛生標準》。在這兩個標準中，共設有感觀指標4項、理化指標4項、衛生指標11項。

現在的人，有錢，不喝自來水。事實上自己燒的水最乾淨，我著得人，不能太計較什麼麼東西能吃，什麼水能喝，你要知道，一切都是上帝給你的，現在有錢了，生活好了，要珍惜，不要太浪弗，有的時候，想到沒有的時候，這樣的日子，才會又過又好。

因人而異吧！個人覺得自來水燒開是可以喝的，在溫度燒到100℃下，還不能喝嗎？為什麼有的人習慣堅持喝純淨水？都說是習慣咯，可能有些人家庭環境背景什麼的都比較好，或者各方面潔癖比較嚴重，再或者就是太矯情了吧

白開水適合男女老少，是最好的飲料產品。

孩子要多喝白開水。促進新陳代謝，增進免疫功能，提高機體抗病能力。習慣喝白開水的人，體內脫氧酶活性高，肌肉內乳酸堆積少，不容易產生疲勞。

老年人多喝開水可以預防心肌缺血、肺缺血、腦血管堵塞、心肌梗死等疾病均與血液粘稠度增高有關，這一類疾病做容易在夏季發生，特別是7－8月份是該病的高發季節。

血液粘稠度在臨床上簡稱為血粘度，當人的血粘度增高時，血液流動緩慢，機體組織獲得的氧氣和營養物質相對減少，當血粘度增高到一定程度時，血液會發生凝血，即出現血液凝集塊，造成血管栓塞，從而引起缺血性心腦血管疾病。

　應該是經常喝白開水比較符合我們的生活。雖然純淨水的溶解度高，與人體細胞親和力最強，有促進新陳代謝的功效，但由於純淨水是經過分離過濾的飲用水，一方面濾掉了水中的有害物質，另一方面也濾掉了對人體有益的礦物質和微量元素。

一、常飲純淨水不安全

中國綠色食品發展中心稱：“安全、優質、營養”體現的是綠色食品的質量特性。第一特性是它的安全性，也就是說在合理食用方式和正常食用量情況下食品不會引起身體危害的特性。大家都知道，一個成年人每天需飲用2000毫升左右的水，才能保持水分收支平衡，如果一個成年人每天飲用2000毫升左右的純淨水，長期下去會不會引起身體的危害呢？

“純淨水的水分子極度串聯和線團化結構，不易透過細胞膜，會導致身體內有益的生命相關元素向體外流失，有些敏感的人越喝越不解渴，越喝越想喝，降低了人體免疫力，甚至引發某種疾病。”我國心血管病專家、中科院院士指出：“長期飲用礦物質少的軟水，是造成動脈粥樣硬化的原因之一。”海軍醫學研究所提供了臨床反應：“舟山海島戰士飲用雨水半年後普遍感到乏力。”經測試，雨水中缺少礦物質，其水質與純淨水相似。這是在合理飲用方式和正常飲用量情況下引起身體危害的例子，這能說純淨水是安全食品嗎？我國有幾億成年人每天都喝與純淨水同量（2000毫升左右）的自來水、天然水或礦泉水，喝了十幾年、幾十年沒有聽說過也沒有看到一例有關危害身體的報道，相比之下，常飲自來水、天然水和礦泉水是安全的，常飲純淨水不安全。

二、純淨水沒有營養

中國綠色食品發展中心說：“除了安全性外，優質、營養也是綠色食品的重要特性，在綠色食品產品標準中有具體體現，要求其有優良的感官特性、品質質量和營養價值。”如此說來，綠色食品不僅要求有優良的感官特性和品質質量，還要求有優良的營養價值。純淨水有沒有優良的營養價值呢？可以肯定的回答：沒有！大家都知道，純淨水加工時，在去除水中的汙染物的同時也去除了水中人體必需的微量元素和宏量元素。水是人體獲取礦物質的重要途徑，在特殊情況條件下還是主要來源。

我們日常飲用的自來水，主要是透過自來水廠淨化、消毒處理符合生活用水標準供給各使用者使用，但是很多自來水即使燒開後，水色會偏黃或偏白，有些水質裡面含漂白粉，氯氣很重，燒開後的水沉澱後還是有一層水質漂浮物就像一層汙垢，雖然燒開了，但是難免讓人感覺喝得還是不放心，看起來不乾淨，所以現在很多人為了喝上乾淨的水，改為飲用純淨水，這是為什麼呢？主要有以下因素：

1、自來水加工

我們生活中使用的自來水，大部分來源江河湖泊及地下水，地表水等，由自來水廠按照《國家生活飲用水相關衛生標準》經過混凝、沉澱、消毒、過濾等工藝流程處理供給廣大使用者使用，但是很多自來水廠即使沉澱、過濾加工消毒後，水質還是達不到人們理想的要求，使用的水還是會有少量的雜質，水的顏色也看起來並不是那麼清澈。

2、水源水質問題

我國目前很多城鎮生活用水，受當地的地質環境，山川河流，工業生產排汙影響，很多加工水廠水質還是難以達到國家的用水標準，特別有些城鎮，一遇到天氣下雨，水廠從河裡面抽取來的水加工後自來水就偏黃，這主要是受當地的水源及水廠加工技術影響很難改善。生活用水一遇到持續下雨天水質就較差，水的雜質較多。

3、供水的裝置

有些城鎮生活用水，受當地的供水裝置影響，供水網管年限已久，水管內壁多年生鏽、腐蝕、老化，造成水質二次汙染，使自來水出現大量的汙垢、雜質，重金屬和細菌超標。

隨著人們對生活用水的高度關注及飲水健康安全問題的重視，越來越多的城鎮居民改用喝純淨水。

首先：純淨水口感好，很受廣大城鎮居民的喜愛，特別是桶裝純淨水極大改善了人們生活用水的需求。

其次：純淨水用起來方便，喝起來乾淨放心，不用擔心水質，重金屬，細菌汙染等問題危害身體健康。

再次：純淨水即使燒開後也不會像自來水一樣留下一層汙垢，沒有漂白粉，氯氣等雜味，喝起來更讓人舒服，舒心。

附圖一：燒開後的自來水

圖二：純淨水

我們從小聽大人說，自來水直接喝會肚子疼。那主要是因為裡面可能會有很多的細菌，微生物等。所以要燒開了喝，高溫可以殺菌，就可以喝了，經過水廠的淨化，再高溫燒煮，是沒有安全問題的。卻的確不是絕對乾淨的。因為裡面會有漂白粉，會有雜質。而且在居民家的管道停留的時間久了，很難保證潔淨度。

1、在淨化過程當中會增加漂白粉，口感不好。

2、會有一些雜質沉澱，這些都在影響著口感。把自來水靜置就會發現沉澱。

所以在追求品質生活的當下，很多人會購買礦泉水在家燒著喝。或者是在家安裝濾水器（這是一個不錯的途徑）。

水是人體主要的組成物質，所以品質好壞，對人的長期影響還是比較大的。有條件的話可以喝純淨水，買濾水器。

建議大家每天充足飲水，大概為1500ML-3000ML。以保證機體正常代謝。

同時儘量飲用潔淨的，礦物質水，有益健康。

去日本的時候水是直飲的。像在酒店裡面的水，我們也是直接接了自來水就喝的。喝礦泉水和喝燒開的水，認為燒開的水有雜質，可能是心理作用。礦泉水還不見得有燒開的水乾淨。礦泉水在灌裝的過程中，水到底乾不乾淨誰也不知道。

自來水燒開後衛生問題是沒有任何問題的！那為什麼還有很多人家裡，都安裝了淨水器，從淨水器出來水就是“純淨水”了。我本人家裡也花費幾千元安裝了淨水器，但不是因為擔心自來水不乾淨，而是因自來水燒出來的開水，一是有水垢，經常需要清洗燒水壺，二是自來水燒出來的水，由於自來水廠為了起到消毒殺菌的作用，在水中都加了“液氯”用於消毒！所以水中總有一種（氯）的味道！特別是用於沏茶時，多好的茶葉也被這種“氯”氣的味道，極大地降低了茶葉的品質！這才是為什麼喜歡喝純淨水的原因！

把自來水燒開後再喝是古人幾千年的經驗，為的是利用高溫來殺滅水中對人體有害的微生物。但隨著工業化的快速發展，我國500多條河流有400多條受到了不同程度的汙染，為了殺滅水中的病毒細菌等有害物，自來水廠在水中添加了少量的餘氯，但它的副作用很多，刺激性很強，對呼吸系統有傷害，刺激眼睛、鼻子、喉嚨以上呼吸道等。可引起急性肺水腫，濃度高時可以麻痺中區神經，氯加入水中後，會讓您的肌膚漂白化，面板層脫落及產生過敏症。自來水燒開後所含的氯會轉化為三氯甲烷，它是一種致癌物。如用自來水洗菜淘米，餘氯會被米、菜等食物吸收，被人吃進肚子裡，如用燒熱的自來水洗澡，約有70～80%的餘氯會隨著呼吸和毛孔進入體內，給身體埋下了安全隱患。目前的自來水叫居民用水，不叫居民飲用水。所以現在大多城市居民都飲用純淨水。純淨水故名思意就是特別乾淨的水，裡面不含有任何成分，包括礦物質。人體生存必須要有礦物質的攝入，如缺乏就會產生很多種疾病。長期飲用這種純淨水非但不能從水中吸收到對人體有益的礦物質，反而會把身體裡僅存的一些礦物質都被它裹帶的排出體外，使人全身發軟站立不穩，形成許多病症。所以有人戲稱這種水為辦公室水或刮骨水。檢測水中有無礦物質，如導電說明它含有礦物質，反之證明它沒有。

很多醫學大咖、名老中醫就是堅持自己理念——喝白開水。

那些喝純淨水礦泉水這水那水，不是標新立異，就是跟風，好新潮，跟著感覺跑。

自來水燒開了，就已經殺菌了，可以喝了。有些覺得不乾淨也許是看到有水垢，其實自來水含有礦物質，所以加熱後會有沉澱，不會影響身體健康的，這一點專家早有證實。

人的飲食習慣要多種多樣，自來水，純淨水，都要喝，不能單一，時間長了對健康不利。

現在的自來水管道，有些老化。水裡雜質太多，這也許是有些人只喝純淨水的原因吧！