其實這個問題前後句倒換一個順序，就是答案了。也就是說，不是豬肉價很貴，養豬人少，而是因為養豬人少了，豬肉供應少了，價格自然就貴了。

要說為什麼養豬人少了，有幾個因素：

一是前兩年因為生態環境問題，治理了一批不合規的養豬企業；

二是非洲豬瘟的影響很大，俗話說家有千萬，帶毛的不算，瘟病這個東西，一傳十十傳百，後果很嚴重；

三是國家調整養豬帶，南豬北調，就是南方一些地區禁養，排程到北方，導致了一部分水土不服，再加上豬瘟影響，很多關閉了交通，到了出欄期卻出不去，交通成本高漲，很多養殖戶賣一頭豬反而賠錢，所以乾脆關門不幹了。

所以，其實在去年的時候，市場上就有反應了，豬價就上去了。後來又遇上新冠疫情，飯店餐飲關門，豬肉的需求量直線下降，養殖戶更不敢開張了。

今年的一號檔案裡，專門有一條說到了扶持生豬養殖，就是在政策在給予多種優惠鼓勵養殖戶養豬，以恢復生豬的產量。

今年的豬肉價格一路高漲，是受去年全國各地發生的非洲豬瘟疫情造成的，大量生豬因感染非洲豬瘟而被撲殺後進行無公害處理，大量養殖戶為了規避風險，減少存欄量，或者提前淘汰母豬，造成今年生豬市場回暖後，豬仔一豬難求價格也是一路走高。而母豬從豬仔到發情、懷孕、產仔至少7個月左右，這更進一步刺激的今年的生豬養殖。

據農業農村部監測，7月份全國生豬存欄環比增長4.8%，連續6個月增長，同比增長13.1%。這是自2018年4月份以來生豬存欄首次實現同比增長，也是繼6月份能繁母豬存欄同比增長後，生豬產能恢復的又一個重要拐點。同時，7月份能繁母豬存欄環比增長4.0%，連續10個月增長，同比增長20.3%。

7月份，全國31個省（區、市）生豬存欄全部實現環比增長，前期降幅較大的南方主產省份繼續快速恢復，江蘇、安徽、廣東、湖南、四川等省生豬存欄環比增幅在5%以上，由此發現生豬養殖並沒有受疫情影響，反而還在吸引更多養殖戶和資金進入。

　　2020年入汛以來，中國南方地區發生多輪強降雨過程，造成多地發生洪澇災害，部分生豬養殖設施遭到破壞，而且災後增加了發生動物疫情的風險。這也需要大家積極做好災後養殖場疫情預防。

謝謝邀請，中國是世界上最大的生豬養殖國同時也是最大豬肉消費國！豬肉價格的波動直接關係到老百姓生活質量的高低，國家對豬肉的重視程度不亞於對生活主糧的重視！

豬肉的價格從2018年11塊左右到2019年底35左右漲幅達到了可怕320%，雖然國家進行了調控，豬肉價格有所回落，但依然在28左右徘徊，大部分人群都在感嘆最家常的紅燒肉都快成了飯桌子上奢侈品！造成豬肉價格猛漲的原因歸根結底就是供求關係的不平衡，需求量遠遠超過了供給量！造成的原因有以下幾點：

一 ： 非洲豬瘟的大爆發，從18年的小範圍發現到19年的大爆發，主要的生豬產地紛紛爆發，四川、重慶、貴州、河南、等地不管是散養農戶還是規模養殖戶以及集團公司與農戶合作的養殖戶幾乎全軍覆沒，四川的一個小縣城跟溫氏集團合作的養殖戶每天生豬死亡幾千上萬頭，大多都在180斤左右到19年底幾乎沒有生豬了！雖然國家現在鼓勵農戶養殖生豬，在土地審批，貸款方面都給予了相當大的政策扶持，但是拋開養殖週期的影響，經過這次豬瘟後種豬、仔豬供應量不足短時間不能充分解決。

二 ： 2020是最不平常的一年，新型冠狀病毒的泛濫成災到現在的全國大範圍洪災影響使得養殖業遇到前所未有的考驗，農戶的積極性沒有完全爆發！去年的豬瘟造成了農戶很大的損失有的更是血本無歸，很大一部分都還在觀望再加上現在的養殖成本太高，一頭仔豬就要2000元左右，對於普通老百姓來說這是一筆很大的投入，使得他們更加謹慎！

今年的特殊情況，國家對農村以及企業支援的力度給力，相信勤勞的中華兒女會戰勝一切困難！

主要是因為豬瘟疫影響導致市場供貨不夠引起的，如果現在在養小豬價格高，怕養了到時候豬又降價，現在好多人都在觀望，除非政府有什補助政策，我個人覺得這兩三個月豬肉很難降價了。

我所知道的認識的養豬的，大都因為環保原因，前些年農民為了發家致富奔小康，家家養豬，戶戶養羊，隨著這幾年環保中國，生態中國理念崛起，個體戶搞養殖認為是汙染環境，還有人養豬用泔水養殖，造成豬瘟流行，各個地方政府對小散養殖戶採取了關停拆遷、也對豬價上漲起了推動作用

今年的豬肉價格貴都是因為非洲豬瘟

今年豬肉價格比較貴的主要原因是因為2018年的非洲豬瘟在中國發生後捕殺了大量的病豬，並且造成了很多的生豬養殖戶們紛紛棄養。更直接造成了2019年7月份，中國的生豬存欄量下降達到30%之多。

另外，隨著時間的推移，中國越來越多的生豬養殖戶們紛紛棄養生豬。從而更加劇了豬肉的供需不平衡，導致了豬肉供應緊張，造成了今年的豬價格理離奇的貴。

現在養豬人越來越少，主要還是因為非洲豬瘟無藥可防，無藥可治。再加上非洲豬瘟的傳播途徑非常廣泛，很多養豬人害怕因為非洲豬瘟會導致自己的生豬血本無歸。再一個就是現在的養豬成本比較高，比如仔豬體系已經翻了三倍之高，養殖風險還是比較大的。

回答問題前查看了一下最新疫情通報，最近幾日並沒有新的疫情出現，這對大家來說是個好訊息。近階段，最受非洲豬瘟影響，全國大部分省市出現生豬交易價格下滑的現象，像四川重慶浙江等價格較高的省份在前段時間也出現了，不同程度的下滑現象。特別是東北地區，在黑龍江省和吉林省再次出現疫情的情況下，使本來一路飄紅的上漲大好趨勢，受到了一個抑制，出現了全面下滑的現象。

我們從近兩日的生豬交易價格上來看，大部分地區出現全面上漲情況，雖然漲幅是不是很大，但對養殖戶來說，確實是一個好訊息。

隨著冬季的來臨。北方進入豬肉需求旺季，銷售量大增，這種現象也會促進生豬交易價格上漲。南方地區製作臘肉風乾腸等也會增加豬肉的消耗量，從而帶動價格提升。

現在已經進入了11月下旬。再有一個多月元旦節即將來臨，隨之而來的還有春節等節日，節日性的價格上漲也會 出現，這些都可以帶動生豬交易價格的上漲。

所以如果能避免非洲豬瘟繼續發生，嚴格按照相關的規定執行，生豬價格會慢慢回暖。但需要注意的是，不可產生壓攔囤積心理，避免造成經濟損失。

豬肉價格貴，而農民又不願意養豬，這本來就是一種不正常的死迴圈現象。近段時間以來豬肉價格一路飆升，主要原因是2018年非洲豬瘟造成的。那麼如今豬肉價格那麼高，為什麼養殖戶又不願意養豬呢？

自2018年以來，非洲豬瘟在中國大多數地區爆發。致使大量的病豬被屠殺銷燬。極大地打擊了養殖戶養殖生豬的積極性。很多養殖戶存欄的健康生豬都大量宰殺上市。曾經一度時期生豬價格暴跌至幾乎不夠成本的程度。養殖戶意識時到辛辛苦苦養殖一年的生豬，最後連成本都賣不回來。

因此大多數生豬養殖戶都選擇了放棄養殖生豬。這樣一來導致市場上的生豬存欄量幾乎為零。使本來數量不多的生豬市場更加緊俏。人們常說物以稀為貴，豬肉價格上漲原因也就可想而知。這種現想本身就是一種不正常的惡性迴圈。市場上生豬越來越少，而養殖戶又擔心非洲豬瘟給自己帶來更大的經濟損失，從而都放棄了生豬養殖。所以導致生豬價格一路飆升。個人觀點，僅供參考

誰敢投資，搞不好就禁養了，動不動就關停，整治，鐵腕整治，說養殖業是水環境考核斷面的罪魁禍首，吊門沒有，誰願意投資養豬

今年豬肉價格比較貴的主要原因是因為2018年的非洲豬瘟在中國發生後捕殺了大量的病豬，並且造成了很多的生豬養殖戶們紛紛棄養。更直接造成了2019年7月份，中國的生豬存欄量下降達到30%之多。

肉價又創新高，與之相應的是生豬存欄量又創新低。

一是價格大幅上漲。根據農業部8月21日釋出的對全國500個縣集貿市場的監測資料：全國活豬平均價格20.92元/公斤，比上週上漲8.9%，與去年同期相比上漲53.8%；全國各省份活豬價格均上漲；全國豬肉價格32.44元/公斤，比前一週上漲7.8%，比去年同期上漲46.8%‘全國仔豬平均價格46.06元/公斤，比前一週上漲4.2%，比去年同期上漲80.3%。

二是生豬存欄降低。根據7月份對全國400個監測縣生豬存欄資訊的統計：生豬存欄量比上週降低9.4%，比去年同期降低32.2%；能繁母豬存欄比上月降低8.9%，比去年同期降低31.9%。從以上資料可以明顯看出，今年以來生豬存欄量持續降低，與去年的存欄量已經拉開差距，而未來的仔豬供應量也不容樂觀。

三是養豬風險居高不下。目前非洲豬瘟在大體上得到控制，沒有出現大規模的爆發，但疫情並沒有得到徹底的控制，仍有零星疫點遊走在各地，發現疫情撲殺半徑3km，高風險一波一波推高豬價。與生豬價格同步提高的是仔豬價格，導致養豬戶投資成本激增預期收益降低，導致養殖戶不敢輕易不欄，以求控制風險。

在疫情的肆虐下，不少養殖戶損失慘重，為生豬市場的穩定做出了巨大貢獻，基本保障了社會“菜籃子”的穩定；高價格並不是養殖戶單純的主觀意願，而是面臨行業風險的不得已選擇。在疫情逐漸穩定的地區，應當對補欄養殖的養豬戶進行獎勵補貼，鼓勵大家養殖，確保市場快速恢復穩定。

再高能咋滴？馬雲照樣吃的起，中國的有錢人起碼有幾千萬人就是豬肉100萬人民幣一公斤㎏沒事他們說了漲到億人民幣￥照吃不誤

今年豬肉價格比較貴的主要原因是因為2018年的非洲豬瘟在中國發生後捕殺了大量的病豬，並且造成了很多的生豬養殖戶們紛紛棄養。更直接造成了2019年7月份，中國的生豬存欄量下降達到30%之多。

隨著非洲豬瘟在全世界的蔓延，中國對進口豬肉產品有著嚴格的要求進口量下降這是一個原因。疫情對中國也有一定的影響，前期由於疫情在中國蔓延育肥豬和育種豬存欄量下降從而導致價格上漲短期內價格不會在下降。