首先，如果您的處方書寫的是“生白朮”，藥房給您的一定是生白朮，除非調劑藥師出現了調劑錯誤，將炒白朮或焦白朮或其他炮製品給您。所以，按照一般的規定和流程，您拿到的就是生白朮。

當然，最常見的這幾種炮製品，生白朮、炒白朮和焦白朮是有區別的，從色澤上就可以區分出來，生白朮是淡白色，顏色淺；炒白朮是淡黃色或黃色；焦白朮是黑色，顏色很重。所以，您可以根據色澤來簡單判斷一下，拿到的飲片是生白朮、炒白朮還是焦白朮。

實際上，關於這個問題背後的深層次問題，其實更為重要。也就是中藥界俗稱的“處方應付”。什麼意思呢？寫“生白朮”當然給生白朮，但是隻寫“白朮”呢？是給生白朮還是炒白朮還是焦白朮呢？這可是個大問題哈。在傳統手寫處方的年代，不同地域的中醫都自己的處方習慣，抓藥的藥師按照當地約定俗成的處方習慣抓藥，這就形成了處方應付。例如，如果北京地區的中醫在處方上寫“黃芪”，藥房很可能給的是炒黃芪；而在廣東地區的中醫在處方上寫“黃芪”，藥房很可能給的是生黃芪。所以，如果醫生處方寫的是“白朮”，那麼在不同地區抓藥，很可能就會得到不同的炮製品，北京可能給炒白朮，而廣東可能給生白朮。

所以，規範中藥飲片處方的處方應付，實際上是一項非常重要的工作。普通老百姓在自己去藥店抓藥時，如果抓藥藥師對處方有疑問，應該儘快聯絡處方醫師，搞清楚炮製品再使用。

根據醫生的處方備註來發藥，比如，酒大黃，藥房應配酒制大黃！醋柴胡，應配醋制的柴胡。具體配藥要根據每個省的中藥飲片炮製規範來定！

紅包就免了，小編自己留著買糖吃。藥店的中草藥，有生用的也有炒用的。炒用的藥材是某種藥材對於某些病症需要炮製的，有些藥材經過炮製而提高藥效而某些藥物經過炮製而減低它的藥效，而減少它的厲性和毒性。如有些藥物它本來沒有止血作用而給它炒炭後，它發揮了止血效果。象生大黃它會引起病人拉肚子而經炒制後它的寒性就沒有原來那麼強，可起到緩瀉作用。有許多黑黑黑說中醫不科學，試問什麼才是科學?中醫的學問大著呢。

普通沒有毒性的中藥飲片，處方不寫生，炙，炒，制，炮等，應付生品，但是毒性中藥，比如川烏草烏，不寫生字，付制川烏制草烏，處方寫生川烏生草烏，付生品，必須有處方醫生在藥名上簽字。