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  • 1 # 笑佛無界

    小時候生活在農場,靠父母工資生活,生活條件比農村好多了,那個年代沒有什麼吃零食的,三頓飯都能吃飽,最煩吃的是魚類,因為農場到處有魚蝦,最想的吃的是豬肉,記的很清楚。豬肉要去農村供銷社去買,0.73元一斤。青菜類是由單位種菜部門派人每家送,好象不要錢。

  • 2 # 雲淡月來去

    小時候過年,除了灶糖、爆米花、甘蔗、甜白酒、冰糖葫蘆這些延續至今,經典不衰的春節必備小零食外,最讓我難忘的春節小食品,是一種叫“麻脆角”的膨化食品。

    天剛亮,二嬸就起來了(非親,隨村裡人叫),指揮著蓮姐的兩個弟弟一個把芋頭煮熟了剝皮,一個用碓窩搗糯米粉(糯米前一晚就淘洗泡上清水),要反覆地搗,用細羅篩篩出雪白的糯米粉。這兩樣都是體力活,兩個弟弟沒幹一會就滿頭大汗。糯米粉篩出來後要做成湯圓放在煮沸的大鍋裡煮熟,然後撈出來和搗好的芋頭糊匯合再次搗爛如泥。這個過程小哥倆揮汗如雨,糯米粉加芋頭,兩樣都是粘性強的,榔頭一下去就粘住了,舉起來藍球大一團,加上青石榔頭,估計得有二十多公斤重,每搗一次都要把粘乎乎的糯米球扒下來。好不容易搗勻了,取出來擀成一元硬幣那麼厚的麵餅,剪成小方塊,放在新織的草蓆上,太陽下三五天晾乾。除夕那天,二爺燒火,二嬸上灶,用洗乾淨的細沙,炒了蠶豆,包谷花,還有曬乾的芋頭糯米片。兩釐米見方的糯米片,一放入炒熱的細沙中,迅速膨化鼓起,變成了一個個潔白的小口袋,蓮姐和小黑哥叫它們“麻脆角”,外型呆萌可愛,入口香酥脆甜,別提多逗人愛了,一吃起來就停不下來。後來又吃過幾次,唯有這一次記憶最深,也許是我近距離接觸製作過程,又參與了晾曬小糯米片的緣故吧。

    想起在蓮姐家和二爺二嬸小黑哥他們圍著火塘吃“麻脆角”的日子,既遙遠又恍惚。二爺二嬸已仙逝,一家人親切溫暖的笑容猶在眼前,“麻脆角”的香味卻消逝在數不清的機制小食品的浪潮中,被無數的膨化食品所取代。

  • 3 # 鄉村美食小陳

    我是農村的90後,要說小時候過年最懷念的還是新衣服和鞋子,吃的那時候就幹桂圓,因為沒啥吃的,但過年的時候就不同了,平時再不捨得吃的東西到過年的時候都能吃到,像什麼大白兔奶糖,相信也是很多人小時候的味道吧,那時候要是誰給你一把大白兔那你這一整天都開心的不行,還有一個也是特別喜歡但不能常吃到的玉米軟糖,小時候特喜歡那個玉米味道太香了,軟軟糯糯的可好吃了,還有酥心糖,一口咬下去就會化開,雖然現在也有這種糖,但總感覺沒有哪種味道,到底差在哪兒也說不上,有人說味道都沒有變只是我們吃的好吃的東西太多,太挑剔了導致我們覺得味道變了,現在想想也對也不對你說呢?小時候過年真的很高興,很期待,因為那時候會有新衣服穿,會有紅包,會有很多好吃了,而現在過年切少了兒時的味道這是為什麼呢?

  • 4 # 花花無名無名花花

    小時候我家裡開副食店的,很多同學都很羨慕我,最懷戀的還是臭乾子,以前輕微感冒只要來兩包辣到出汗,感冒很快就好了 哈哈 不知道是現在自己口味變重了還是產品味道變了,就算是以前一樣的牌子也吃不出當初的味道了

  • 5 # 清塵子801

    由於小時候經濟條件很差,根本吃不到什麼零食,如果一定要說一樣自己非常喜歡吃的東西的花,那應該是豆花酸菜稀飯,過年我最懷念小時候吃過的豆花酸菜稀飯,現在還有,但是屬於我的那份味道已經再也找不到了,因為小時候豆花酸菜稀飯都是我奶奶做的,不過她已經過世十年左右了,我還是無法忘記她做的酸菜豆花飯的味道,無法忘記的味道,無法忘記那份溫暖與愛。每每回憶起這種小時候最愛吃的,特殊“零食”,眼淚就忍不住流出來,因為,我太懷念我奶奶了。下面這個就是我小時候喜歡吃的豆花酸菜稀飯。雖然回答這個問題有點勾起我的傷心,不過希望你能對我的回答滿意。

  • 6 # 君望月明

    小時候家裡沒什麼錢,零食吃的種類也不多

    大致記得些

    豆奶、棒棒糖、仙貝餅乾、雪餅、小石頭、香菸糖、泡泡糖

    現在這些大都還存在,小石頭倒是沒怎麼見過了

  • 7 # 娛圈小迷妹coco

    農村裡小時候沒什麼零食,最多的就是自家種的紅薯,年前花個晚上左鄰右舍一起來炒紅薯幹,還有就是爆米花和炒稻穀。現在吃不到炒稻穀了,紅薯乾和爆米花有但也不是那個味了。

  • 8 # 職場學徒小平

    小時候家裡窮,讀小學的時候那時候最喜歡的零食應該是北京泡麵了吧,夏天的時候有棒冰吃,哪會兒都是一毛一個的冰坨子加色素的那種,放學路上吃的賊帶勁,還有就是老冰棒,這個比較貴要三毛,還有就是一顆蔥的碎面,兩毛一袋,唐僧肉一毛一袋,帶西瓜紋路的泡泡糖圓的,一毛兩個,能嚼成白色散成渣,還有就是辣條了,叫什麼十里香的菱形辣條,還有八寶青絲也就是飛旺,現在還有,幾塊錢一大包以前可都是奢侈品啊,還有白象泡麵,五毛,那時候根本沒人買礦泉水,就是那個王力宏代言的哇哈哈和康師傅,其他的不清楚了,歡迎小夥伴新增啊。我是90後

  • 9 # 有文化的菜鳥

    1泡泡糖,有些裡面會有酸酸的粉粉。一毛一個。

    2可以吹哨的糖~每次塞嘴巴里吹呀吹,會有口水吹出來。

    “甜麥圈,鹹麥圈,卜卜鬆脆,真正好味。”你還記得這首廣告歌嗎?早餐能夠吃上一碗牛奶泡麥圈,是很洋派的作為。

  • 10 # 雪疆沙漏

    老家遼寧錦州的…

    小時候過年,媽媽都會油炸點吃的給孩子們!什麼丸子啊,大棗吖,千子春捲啥的…還有今天我要說的主角:蝦片!!!

    那時候老家用的都是純生榨大豆油,有種特殊味兒…不煉熟一次生油炸東西會冒沫子!為啥會說生大豆油那?因為這種豆油特上色,味兒還特殊,所以炸出來的東西別有一番風味…

    蝦片,吃的時候,含在嘴裡,會瞬間擁抱你的口腔面板,只覺舌頭一緊…那感覺簡直了…

    現在也有賣的…不過自己炸不出兒時的味道了!也許,缺少的是童年,是自由,是無憂無慮的生活…最缺少的是媽媽做的味道…

  • 11 # 沒yan值靠指尖的女子

    夾心餅乾,薄脆餅乾。小時候吃總覺得是全天下最好吃的東西。只是後來長大了。吃的好吃的東西多的去。也慢慢遺忘了。偶爾在不經名的鄉村小買部遇見。也會適當買些。淺嘗。思索記憶中的味道。

  • 12 # 一起跳跳

    最懷念的零食還是兩根棍子的糖漿、幾毛錢帶糖紙的冰糖葫蘆、有個轉盤抽獎的芝麻糖吧!一方面懷念他們的味道,另一方面懷念以前為了能吃上它們做的努力吧!暴露年齡了[狗頭]。

  • 13 # 你是我最美四月天

    小時候家庭條件不好,一年到頭很少有零食吃。每年紅薯收穫滿滿的時候,媽媽都會用紅薯熬滿滿一盆的糖,切成一塊一塊的,再撒一些炒熟的麵粉。弟弟我們的零食就來了,那時還不捨得吃,弟弟我們兩要分好,怕自己吃了就沒有對方多了,都是商量著一起吃。現在生活好了,但還是懷念以前的日子,雖說苦,但最起碼是一家人在一起

  • 14 # 棠城蒲姐

    過年的時候最盼著的就是我們江津的米花糖了,裡面有大顆的花生和核桃,還有厚厚的一層玫瑰糖和黑芝麻,真是香啊,可是現在沒有這個味了

  • 15 # 古城木子

    過去生活艱苦,平時很少有零食吃,只有等生病了,才會有點兒零食吃。最喜歡吃的是雞蛋糕,現在雖然仍然有賣的,但早已不是過去的味道了!

  • 16 # 超辣老媽

    我出生在80年代,那時候正在改革開放迅速發展期間,那時候中國石油事業也在高速發展,我的父母就在那時候來到了油田,油田從起初的蘆葦草地,變成如今的高樓遍地,生活質量也發生了翻天覆地的變化。

    我記得我家裡是我們小衚衕第一個買的黑白電視,很多孩子和叔叔阿姨都來我家蹭電視。我小時候特別饞大白兔奶糖,看到其他孩子吃,我就站在那裡一動不動,過年了,每一年都準備了年貨,很早起來去拜年,兜裡都能裝滿了奶糖,而我最喜歡的是大白兔奶糖。

    小時候體質差,動不動就感冒,而能治療我病痛的良藥是罐頭,也許是喜歡那個甜味,罐頭也有很多種,那時候爸爸總喜歡買山楂罐頭,但我不喜歡酸,我最喜歡的是黃桃罐頭,那真是一劑良藥,吃了就好。直到現在姐姐還取笑我,但我仍舊和孩子搶著吃。

    小時候的零食現在想起來,便宜又好吃,可是現在怎麼吃也吃不出當時的味道了,也許只有在那個年代才能吃出當年的味道。

  • 17 # 金佑相

    小時候吃的零食太多了,好多都忘記了,都是美好的回憶,

    這個對於小時候來說都太貴了,5毛錢一個,有哪個小夥伴是被外包裝吸引才買的,反正我是

    這個吃了,不知道是不是真的能長生不老

    這個小時候不知道是什麼做的,只知道我們自己給取的名字叫酸甜,因為味道就是酸酸甜甜的,長大以後才知道是無花果做的,我現在都沒看到這個零食了,好懷念啊,

    這個忘記叫什麼名字了,但是那時候一毛錢可以買好幾根,跟同學們一起分享,甜甜的含在嘴裡,不知道現在還能不能買到

  • 18 # 高歌生活

    小時候的我,生在一個貧困的小山村。溫飽問題還行,天天玉米窩窩頭蘸黃醬,零食少的可憐。

    對大年零食最初的記憶是小山村過年時,家家戶戶點旺火。旺火點燃時,村裡的小孩子們會成群結隊的相跟上美其名曰拜年,一進大門就“核桃紅棗,子煙糖蛋”喊叫。這時,會有大人出來招待我們。一人分幾個紅棗糖蛋或者一把花生瓜籽。儘管那個年代很貧窮,但大人們對這個鄉俗從不吝嗇。

    村裡有一個女先生,姓武。她愛人在公社上班。她婆婆村產核桃,所以她年年大年給村裡小孩分核桃,一人三顆或兩顆,很大方的。核桃在記憶中是很難見到的零食,所以我們過年時會早早的排在她家門前等她給核桃。

    武老師人生的高高大大,說話聲音洪亮,她分核桃時生怕漏下一個人。小朋友們見了她,除了尊敬還有害怕。小時候我們是很怕老師的喲。

    今天回答這個問題,腦海中還有武老師的音容笑貌。武老師,你現在過得好麼?我現在好想當年那樣大年早上時排在你家門口給我分核桃。

  • 19 # 來是高人

    小的時候,國小三年級以前,我最愛吃的零食是蝦餅,一大片,爸爸買回來原本是打算賣的,可是那種食物的儲存不易,很快就軟化了,爸爸說,軟了就自己吃,我就會找鐵鍋,裡面放上自己做的鐵圈,將蝦餅掛在上面,用小火烤一烤,自得其樂。如今沒人提起,只能堆在記憶深處。謝謝你的提議。

  • 20 # 活得開心心不記恨

    作為80後的農村孩子,記憶裡貌似真的沒有零食可以吃

    唯一記得的就是夏天的老冰棒,那時午後的村子裡,太陽灼熱,知了聲聲,大人基本都在午睡,村裡的孩子們就會三三兩兩在樹蔭下玩遊戲,也一邊等著"冰棒冰棒"的叫賣聲……

    總會有個騎著單車,車子後有一個小箱子,用厚厚的被子蒙著,隔三差五的遇到有冰棒賣,就會把平日裡攢的賣牙膏皮、酒瓶子的錢拿來買冰棒,記得那時候是5分錢1個,但就是這5分錢貌似一個夏天也吃不了幾次。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 種植水稻,一畝地多少化肥?