在泰國才叫泰式菠蘿飯，在家做就叫菠蘿飯，而且我覺得很難做的有那個味道，如果連續讓你吃兩天，估計你就不要吃了。就是炒飯裡面拌點菠蘿而已啊

菠蘿又叫鳳梨，富含纖維，低熱低卡，絕對是美容水果哦。好的菠蘿一般大小均勻，而且成熟度好，從外皮上就能聞到香味，按起來挺實、微軟，看，我們選中了一個成熟的大菠蘿，因為是做菠蘿飯，所以不宜太小噢！

做菠蘿飯時，可以隨心搭配各種食材，儘量保證營養均衡。

準備材料

菠蘿一個

雞蛋一個

米飯

胡蘿蔔

青豆

香菇

玉米粒

蝦仁

蟹棒

肉鬆

製作過程

1，準備食材，切成丁（韜哥切得大大小小），蝦仁清洗乾淨，去掉蝦線，加入1小勺鹽，加入1小勺白酒拌勻，醃製15分鐘

2，雞蛋里加入鹽酒，2滴水打成蛋液

3，熱鍋上油，油熱後把青豆，香菇，玉米粒，胡蘿蔔丁，先放入鍋中小火翻炒一下，再放蝦仁，蟹棒翻炒熟，把米飯倒入一起翻炒。 米飯炒散，把蛋液直接倒在米飯上，邊倒邊翻炒，直到炒散，再把菠蘿倒入鍋中翻炒一下

4，出鍋，把炒好的菠蘿飯倒入菠蘿容器

5，灑上肉鬆點綴即可