首先，從生物學角度看，三七和人參雖然同屬五加科人參屬植物，且均為喜陰植物，但屬不同的兩個種，在生活習性等方面二者有巨大差異。人參適應北方的生態環境，三七僅能在南方北迴歸線附近的很小一部分特殊地區生存；其次，從化學成分來看，三七和人參含人參皂苷，但單體皂苷含量和組成卻有很大差異，三七不含人參含有的皂苷Ro，而人參不含三七皂苷R1，且三七總苷含量高於人參；第三、從功效來看，三七重 在活血化瘀，主要用於對心腦血管系統疾病的資料及跌打損傷方面的資料；人參則側重於補益方面，因而有“人參補氣第一， 三七補血第一”之說。

三七又稱田七、山漆、金不換。我國偉大的藥學家李時珍從三七藥性和音義角度進行了科學、合理的解釋：“三七或雲本名山漆，謂其能合金瘡如漆沾物也，此說近之。彼人言其葉左三右四，故名三七，蓋恐不然。

何謂“春七”，何謂“冬七”? 春三七：指摘出花苔後採挖的三七，通常9-10月採挖。塊根乾製後外觀飽滿，內部菊花心明顯。冬三七：指留種後採挖的三七，通常到次年的1-2月採挖。塊根乾製後外形較差，內部菊花心不明顯。 三七的商品規格分為哪幾種？ 根據傳統經驗和《 文山三七綜合標準》 ，將三七分為： 20頭、30頭、40頭、60頭、80頭、120頭、160頭、200頭、無數頭、剪口、筋條、毛根等十二個規格。 生三七與熟三七的加工方法有什麼不同？ 生三七的加工方法是將三七除去雜質，粉碎或切片（0.1cm 薄片），曬乾即得。 熟三七的加工方法是採用蒸熟、油炸等方法，均可加工成熟三七。 怎樣鑑別三七的真偽？ 外觀鑑別：三七主根呈類圓形或圓柱形，表面灰揭色灰黃色，斷面灰綠色或黃綠色，有較明顯的菊花心。氣味微苦回甜。 理化鑑別：取樣品粉末0.5 克，加水15 毫升，溫浸30 分鐘， 取上清液1 毫升於玻璃瓶中用力搖盪，產生永續性泡末，即為三七。此外，還可採用顯微鑑別、分子生物學鑑別等。 生三七與熟三七的功用區別？ 生熟三七都有止血散瘀及補益健體的作用。三七中活血散瘀成分（皂昔類）遇熱易破壞，故生用時，皂苷類成分未受破壞， 活血散瘀之力較強；而熟三七經蒸煮，油炸後，皂苷類成分（溫度高於60攝氏度易分解）損失較大，故活血散癖力相對減弱，補益之功相對顯得突出。 三七總苷有什麼藥理作用？ 三七總皂苷主要藥理作用表現在對血液系統、造血系統和心血管系統等方面的作用。（1）對血液系統及造血系統的影響：具有活血祛瘀、通脈活絡，止血及促進造血的功能；（2）對心血管系統的影響：三七有明顯增加冠狀動脈血流量的作用，使心肌耗氧量減少；降低動脈壓及略減心率的作用， 對心律紊亂亦有一定作用。 三七葉苷有什麼藥理作用？ 三七葉苷主要有效成分為原人參二醇型皂苷，其藥理作用主要表現在對神經系統的影響，有較強的中樞神經抑制作用，具 有鎮痛、鎮靜、安神、催眠等作用。 三七中多糖的藥理作用是什麼？ 三七多糖的藥理作用：主要表現在能提高人體免疫力，對巨噬細胞有促進作用，對體內自然殺傷細胞、特異性玫瑰形成 胞和溶血性空斑形成細胞有抑制作用，即對免疫功能有增強作。 三七中黃酮類成分的藥用功效是什麼？ 黃酮類成分中棚皮素具有祛痰、鎮咳、平喘、降壓、強心、增強冠脈流量、降血脂、增強腎上腺素、抗炎、抗過敏、增加毛細血管抵杭力和降低毛細血管滲透性等方面的作用。

人參，別名：黃參、棒槌、血參、人銜、鬼蓋、神草、土精、地精、海腴、皺面還丹，拉丁文名： Panax ginseng C. A. Mey. 五加科、人參屬多年生草本植物，喜陰涼、溼潤的氣候，多生長於晝夜溫差小的海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由於根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱為人參。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”之一，人參品類眾多，但唯獨產自長白山的方為珍品，如吉林的“森娃娃”等，更是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材及補之上品。補腎、補血、補肺、補氣。

人參為五加科植物人參的根，味甘微苦性溫，具有大補元氣、健脾益肺、生津止渴、安神除煩等作用，被廣泛用於氣虛·氣血兩虛以及心血管疾病、呼吸系統疾病、免疫系統疾病·過敏性疾病、腫瘤等的治療、調養和預防。目前的實驗研究也證實了人參的這些作用，現簡述如下: 1.人參能調節大腦皮層功能，有抗疲勞作用。 2.人參能解除酒精、水合氯醛、巴比妥以及氯丙嗪的毒性，因而能防止長期服用這類藥物(如安眠藥)所產生的毒副作用。 3.人參對中樞神經系統的調節作用是雙向的，對過度興奮的神經具有安定作用，所以非常適於對長期失眠的患者進行調理治療。 4.人參還有一定的抗癌、防癌作用，能延長癌症患者的生命。 5.人參能顯著提高機體免疫功能，調節免疫機制，對那些易患感冒，或患有各種過敏性疾病(如支氣管哮喘、過敏性鼻炎等)、免疫系統疾病的患者是有較大幫助的。 6.動物實驗還表明，人參能提高實驗動物在各種環境下的適應能力，服用人參的小白鼠較普通小白鼠更能適應嚴寒、高溫、射線、細菌、病毒等的干擾和侵襲。 7.人參能雙向調節血壓，某些品種的人參(如野山參)尚具一定的強心作用，甚至對心力衰竭患者的急救也有較好的療效，如臨床常用的“獨參湯”、“參附青”就是專門用來搶救心衰的患者。 此外，人參還能調節人體的新陳代謝、內分泌功能，可以增進消化，促進吸收，同時對肝臟、腎臟有一定的保護作用。 綜上所述，人參的作用是非常多的，而且還在不斷地研究探索之中，因此其藥用價值是巨大的，並且尚存潛力，相信“百草之王”能為人類的健康作出更大的貢獻。

三七和人參同為一個科屬（五加科人參屬 ，形狀非常相似，三七生長在西南（文山）人參生長在東北，三七補血，人參補氣，功效有所不同

簡而言之三七與人參的區別在於:三七屬止血類化瘀止血藥。為五加科多年生草本植物三七的根，主產雲南、廣西等地。性味甘、微苦，溫。歸肝、腎經。主要作用是止血化瘀，消腫止痛，行滯活絡，生新血。三七特點止血不留瘀，活血不破血之長。為外科血癥及金瘡之良藥。三七有散瘀耗血之弊，血虛或血證無瘀滯者宜慎用。 人參屬補益類補氣藥。人參為五加科多年生草本植物人參的根。主產東三省，以長白山人參著稱。性休甘，微苦，微溫。歸脾、肺經。作用在於大補元氣，補益脾肺，生津止瀉，寧神益智等功能。人參自古以來為補後天、益五臟、生氣血、固真元，拯危救脫之要藥，常用於大病、久病、失血等元氣極虛病人。人參甘溫性升，如肝陽上亢、肺熱痰多、火鬱內熱及溼阻熱盛者忌用。 三七是血科藥以止血化瘀而生新定痛為主要目的，以止帶破而生新；人參為大補氣藥，以大補元氣，以補氣生血為主要目的。以補帶生而固氣。這就是兩者的區別，明白了吧？ 欲知更多相關知識，歡迎點選右上角關注，感謝閱讀和熱心點贊。未經允許不得搬襲。

很好區別 首先來看一下三七的樣子 三七和野三七的葉莖花類似 根不同野三七根長條形種植三七拳頭形 這麼說吧三七類似咱們家吃的姜

人參則是多年生宿根草本 有頭（蘆頭）有身 有腿（須）類似人形 很好區別 圖1是 三七 圖2是人參 感受一下

三七和人參都是中藥裡面的名貴藥材，在臨床的應用上都非常廣泛，那麼今天就來和大家聊聊兩者的區別。

三七為五加科人參屬植物,又名田七、山漆、金不換等,為我國名貴中藥材,產於雲南和廣西。

三七具有活血化瘀、消腫止痛和滋補強壯等功效。

三七主要含有皂苷、黃酮、多炔醇、多糖、氨基酸、肽以及脂肪酸等各類成分。

皂苷類成分是三七製劑的主要有效成分質控指標。雖然三七中不同皂苷成分有60餘種，但是大多數研究集中於三七藥材中含量較高的三七皂苷R1、人參皂苷Rg1、人參皂苷Re、人參皂苷Rb1和人參皂苷Rd等五種。

人參為五加科植物人參的乾燥根及根莖。

人參性甘、微苦、平。歸脾、肺、心經。具有益智安神、止渴生津、益肺補脾、大補元氣之功效。

“人參”一詞最早出現於公元前1600～1100年商朝都甲骨文中，而對人參的藥用價值首次詳細描述出現在《神農本朝經》：“味甘微寒。具除邪氣，開心益智、止驚悸、安精神、定魂魄之用，主補五臟。久服輕身延年。”

現代科學研究發現，人參中含有多種活性物質。大量研究結果顯示，人參具有抗糖尿病，調節免疫系統，抗疲勞、抗衰老、增強中樞神經系統活動、治療心血管疾病、保護肝臟、抗腫瘤等多種藥理作用。

清朝藥學著作《本草綱目拾遺》記載:“人參補氣第一,三七補血第一。”

這個區別表現出二者在中國傳統醫藥中的地位,也說明在應用中二者有很大的區別，植物化學研究發現,人參和三七都含皂苷類成分,但在成分組成及含量上存在差別。

人參皂苷是三七、人參等五加科植物中所含有的一類重要活性化合物,現代藥理學研究發現,人參總皂苷與三七總皂苷在中樞神經系統呈現相同或類似的藥理作用。

人參中人參皂苷分為3類:齊墩果酸型、原人參二醇型、原人參三醇型。其中,人參皂苷Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1為主要成分,其含量占人參總皂苷的90%以上。隨著分離技術和化合物結構鑑定水平的不斷提高,新的人參皂苷被越來越多地分離、鑑定出來,但因其含量甚微,可能對總皂苷生物活性的發揮並不重要。

三七總皂苷是一種典型的多組分中藥成分,含有三七皂苷R1、人參皂苷Rg1、Rb1、Rd、Re等多種皂苷成分,其中三七皂苷R1、人參皂苷Rg1、Rb1約佔三七總皂苷含量的60%,主要是以人參皂苷Rb1為代表的20(S)-PPT型結構為主,未發現含有OA型皂苷,而三七皂苷R1是三七總皂苷區別於人參皂苷的代表性活性成分。其他特有皂苷成分還包括三七皂苷R2、R4、R6、Fa、Fc、Fe等 。

此實驗測定三七及人參各部位PPD/PPT的比值,發現三七根中原人參三醇型皂苷含量較高,人參根中原人參二醇型皂苷含量較高。

以上的化學成分的區別，也是三七和人參藥理作用會有不同的物質基礎。

人參大補元氣，主治男女一切虛症。

三七還要分生三七，熟三七兩種。生三七適合活血化瘀，跌打損傷等症。熟三七也可以用於上面這些病症，但是偏向補氣益血等功效。

所以也有生打熟補一說[呲牙]