牌子都差不多，關鍵是如何挑選:

1、看顏色。

一般來說，深色蜂蜜所含的礦物質比淺色蜂蜜豐富。如果你想補充微量元素，可以適當選擇深色蜂蜜，如棗花蜜。質量好的蜂蜜，質地細膩，顏色光亮；質量差的蜂蜜通常混濁，且光澤度差。

2、聞氣味。

不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜜有異常香味，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。

3、嘗味道。

純蜂蜜口味醇厚，芳香甜潤，入口後回味長，易結晶；不純蜂蜜口感甜味單一，沒有芳香味，有白糖水味，結晶體入口即化，有澀味，略有黏性，倒入水中很快融解。

4、看濃度。

搖動看流速，流動慢證明濃度高。濃度高的質量要好。

5、選購瓶裝蜜 。

消費者最好到正規的商店購買經過檢驗合格的蜂蜜。購買時要注意標籤上有無廠名、廠址、衛生許可證號、生產日期、保質期、產品質量代號等相關內容。

好的蜂蜜通常是

色澤：蜂蜜色澤的深淺，取決於蜂蜜中含有植物色素和有色礦物質的多少，正常色澤可分為水白色、特白色、白色、特淺琥珀色、淺琥珀色、琥珀色和深琥珀色7個等級。不同花種的蜂蜜顏色不同，因此，同一種蜜有兩種顏色就不對，如椴樹蜜為淺琥珀色，顏色發紅說明此蜜是高溫處理的。真正的蜂蜜透光性強，顏色均勻一致，而劣質蜂蜜混濁而有雜質。

形態：買蜂蜜時，可以把瓶裝蜂蜜翻轉過來，純正的蜂蜜會出現拉絲狀態。回到家可以試著用筷子挑一下蜂蜜，純蜂蜜可以挑起來拉長絲，絲斷後能回縮，甚至成珠狀。摻假蜂蜜則挑不起來，或者挑起來也不能成絲。當然，有的時候會發現蜂蜜結晶，這與溫度有關，儲存溫度在5℃－13℃條件下，不久就會結晶，而假劣蜂蜜就不易受溫度影響。純正蜂蜜的結晶，用手捻時綿軟易化，無砂粒狀感覺，否則就可能是摻假蜂蜜。

形態：買蜂蜜時，可以把瓶裝蜂蜜翻轉過來，純正的蜂蜜會出現拉絲狀態。回到家可以試著用筷子挑一下蜂蜜，純蜂蜜可以挑起來拉長絲，絲斷後能回縮，甚至成珠狀。摻假蜂蜜則挑不起來，或者挑起來也不能成絲。當然，有的時候會發現蜂蜜結晶，這與溫度有關，儲存溫度在5℃－13℃條件下，不久就會結晶，而假劣蜂蜜就不易受溫度影響。純正蜂蜜的結晶，用手捻時綿軟易化，無砂粒狀感覺，否則就可能是摻假蜂蜜。

氣味：不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜂蜜有異常香味，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。

味道：純蜂蜜口味醇厚，芳香甜潤，入口後回味長，易結晶；不純蜂蜜口感甜味單一，沒有芳香味，有白糖水味，結晶體入口即化，有澀味，略有黏性，倒入水中很快溶解。

標籤：凡配料表中寫有除蜂蜜以外其他成分的都不是純蜂蜜，即使沒有配料表，商品名稱帶有功能或導向性的，都不可能是純蜂蜜

濃度：抓摸袋裝蜜，手感渾厚是濃度高的蜜；搖動看流速，流動慢證明濃度高。以一滴蜂蜜放於紙上，優質蜂蜜成珠形，不易散開；劣質蜂蜜不成珠形，容易散開。

只要懂蜂蜜真假，買天然不加工的農家蜂蜜。營養更好，如同舌尖上的中國一樣美味在民間小館新鮮食材在山野之間。大廠大的品牌蜂蜜都是要經過加調和處理才能上市<原因：工廠本身是不生產蜂蜜的，都是收蜂農的蜂蜜各地植物不同蜂蜜，色.，香，味都有區別。超市專賣店的蜂蜜顏色濃稠度都一樣，不經加溫(加溫會破壞蜂蜜營養的)去出水份調和>

我推薦趙小蜜，這是我一個朋友開的，他爸就是養蜂的，養了20多年了，品質沒得說，我們家每年都從他家拿蜜，也沒給錢，吃了很多年了，幫他宣傳一下，某寶搜尋趙小蜜蜂場，找到這家店鋪，就可以看到了，最帥的就是他，哈哈……

最好能買純天然的原蜜，沒有任何加工的，這樣的蜂蜜營養最好。超市裡的品牌蜂蜜都是濃度很低的生蜜透過人工濃縮過的，然後加了新增劑，雖然樣子看起來很好看，其實已經沒有什麼營養可言了，只是價格便宜

要買蜂蜜就買農家蜜雖然沒有品牌蜂蜜名氣好，但是實實在在的純天然蜂蜜無加工無濃縮喝過農家自養的蜜比超市的要好的多

蜂蜜要經常喝才知道好與壞花幾分鐘時間看一下純真的蜂蜜到底是什麼樣子看了對你也有幫助畢竟蜂蜜造假一直存在 蜂蜜的白色泡沫並非變質

蜂蜜上面出現一層白色泡沫,是正常現象，並不是蜂蜜變質了！未經過任何人工處理的純天然蜂蜜，在氣溫升高或搖晃（比如蜂蜜的灌裝、運輸途中的顛簸）時，都會產生氣泡。這是因為蜂蜜中的活性酶在不斷分解。

　　這些氣泡會逐漸聚集在蜂蜜表層，形成一層白色泡沫，按照蜜源、季節的不同，這層泡沫有多有少，甚至可能會造成包裝鼓脹。這並不是壞了，而是未經加工的土蜂原蜜的一種正常現象。

　　一般來說，新蜜取出來一個月左右、每年春夏之交的時候，是泡沫最為豐富的時候。如有的蜂蜜在初夏時節的泡沫豐富得就像啤酒一樣，可以吃，吃起來像棉花糖。選擇什麼牌子的蜂蜜不重要關鍵是純天然的就好對人體才有好處！

蜂行業講究天時地利，其質量受到多種自然條件的制約環境、溫度、溼度、光照以及蜜種等都是影響蜂產品品質的重要因素。這些因素綜合作用才能釀造出優質的自然成熟蜂蜜，在購買蜂蜜時不僅要鑑別氣味，形狀，蜜源植物等等，建議最好選擇具有權威質量檢測認證的蜂蜜產品。

這位朋友我可以不避忌諱明確告訴你，所謂有牌子的蜂蜜都是廠家收購蜂農生產的原蜜經包裝而成的商品，這本身沒有問題。但眾多蜂農良莠不齊，難免害群之馬。還有蜂群在花源流蜜前飼料不足蜂農要喂糖水維持，所以第一次收割的難免白糖殘留。廠家不分彼此大批收購不成熟的原蜜透過加溫濃縮排出水份而成商品巳不具有原蜜的品質！這還要排除廠家故意摻假的現象。所以要說又好又純的蜂蜜除了和蜂農直接對接的專買店外幾乎沒有可能。不是危言聳聽而是不爭的事實！

我在買蜂蜜之前在網上也是查了一下哪些品牌好，後來選擇的是老滇凰雲南貢蜜。因為老滇凰雲南貢蜜是產自雲南，而云南環境純淨、天然蜜粉植物多，是具有上等的養蜂條件的地區，因此這裡的蜜蜂採集的蜂蜜也要更好。

購買蜂蜜可參考如下品牌

麥盧卡蜂蜜系列： 蜜紐康

蜜紐康是紐西蘭最為知名的蜂蜜品牌之一，擁有最豐富的產品線，與康維他的採蜜地點一樣，不過進入中國市場更晚，所以接受度不如康維他。採用獨有“乳化法”技術，營養儲存更全面，是隻有蜜紐康才擁有的MGO（抗菌因子）等級的檢測和分級手段。不過蜜紐康瓶身會用MGO標註而不是UMF（抗菌評級）級別，購買時要換算清楚。

康維他

康維他是在中國市場認可度最高的紐西蘭蜂蜜品牌。特別的是麥盧卡蜂蜜採用有90餘年歷史的“古法採蜜技術”，能夠在不破壞蜂蜜產地原生態的前提下，採集出潔淨天然的蜂蜜原料，其次在每個蜂箱上，都有蜂農貼的條形碼，無論是在製作運輸等任何環節，透過這個條形碼，就可以知道蜂蜜的生產時間和產地，確保每一瓶都可考，都是高品質的。

可瑞比

可瑞比是澳大利亞蜂蜜品牌，可瑞比蜂蜜的蜂巢均在放入花蜜採集地3周以後才運回工廠進行萃取，所有蜂蜜的含水量都控制在17%以內，低溫萃取保持高活性，是名副其實的高品質天然成熟蜂蜜，也被拿來作為國禮贈送。可瑞比蜂蜜有可瑞比和嘉拉兩個系列，嘉拉定位高階，每個系列都有著不同的高活性特點，適用於不同需要的人群。

蜜滋蘭

蜜滋蘭擁有長達半個世紀的先進蜂場管理經驗，同時擁有嚴格的質量管理體系和GMP生產線，這是蜜滋蘭蜂蜜高階品質的有力保障，其麥盧卡蜂蜜均獲得世界公認的紐西蘭麥盧卡蜂蜜協會（UMF協會）認可，無論是百花蜜還是三葉草蜜等風味蜜，蜜滋蘭均保證了獨麥素活性，而售價並不奇高，250gumf5+的蜂蜜售價為300元左右。

家常蜂蜜（除麥盧卡蜂蜜外）： HACCI

HACCI是有百年曆史的日本高階蜂蜜美容品牌，產品原料均出自擁有百年悠久歷史的自家養蜂園——水谷養蜂園。主打天然和純粹，HACCI的蜂蜜多為禮盒包裝，新增甜橙，三葉草，玫瑰等成分，給蜂蜜帶來獨特的口感和美容的功效。190g售價在300元左右，比較適合消費水平高，追求美觀度的女性。

百花

百花是中華老字號，連續四屆被選為北京名牌產品。在商超購買很方便，作為沒有消費升級需求的大眾家庭來說，對營養的需求不高，僅供日用，那麼款式多，洋槐益母草枸杞黃連等口味也超足，售價又大眾平民的百花是很不錯的選擇，最起碼大廠品質，食用安全有保證，更不會以次充好。

Streamland

Streamland是紐西蘭的蜂蜜品牌，專注於將天然純淨融合於蜂產品中。Streamland的兒童蜂蜜比較突出，也多次出現在綜藝節目中，值得嘗試。另外Streamland的蜂蜜強調，養胃美白瘦身補鐵還有呵護泌尿，新增櫻桃，奇異果，檸檬等萃取，不僅功效專著，口感也更好，適合更重視口感的人群食用。

琅尼斯

琅尼斯是德國蜂蜜屆的常青品牌，琅尼斯擁有 30 多位具有醫藥檢驗檢測專業、高素質的蜂蜜檢測專家，他們對採自德國本地和在世界著名蜂蜜產地的蜂蜜原料進行嚴格精細的分析化驗，精選出最好的不同花源的 100 ％純天然的蜂蜜，用於工廠的成品蜂蜜生產。另外琅尼斯先進的流水生產線和高品控確保了琅尼斯蜂蜜的品質。琅尼斯蜂蜜的品種非常多，售價款式差異也大，能滿足大部分消費者需求。

蜂蜜的選擇要看品牌時間比較長的，更有保障。我自己一直在食用老滇凰家的蜂蜜，老滇凰作為一個百年傳承的品牌了，原產地是在擁有上等的養蜂條件的雲南。品質是可以保證的。

蜂蜜的好壞取決於蜜源地的環境、溫度、溼度、光照以及蜜種等各個方面的綜合因素。好的蜂蜜呈粘稠液體，挑起可見柔性長絲，不斷流。氣味一般是淡淡的花香，使勁搖晃後會產生較均勻的氣泡，顏色呈淺黃色或是深黃色，同時糖分含量適中，蜜味較濃。個人覺得老滇凰的蜂蜜就很不錯，首先包裝大氣，口感很好，品質更是沒得說，我們一家老小已經成了它的忠實粉絲。

我最信賴的就是老滇凰他們家的了，去雲南旅行的時候看見他們家專賣店，進去購買了一些送給親戚朋友，留了一瓶自己和老公泡果茶喝，一開始沒想著能有什麼功效，單純覺得他們家蜂蜜有一股特別好聞的花香味道，不是那種香精的味道，非常自然！後來上癮啦，連著喝了好幾年，是老顧客啦！後面真的我和老公都有感覺，腸道好了很多！我老公原來有點輕微的腸胃炎，這幾年不怎麼疼了！老滇凰他們家蜂蜜是專業的！

蜂蜜的話我推薦老滇凰吧，蜜源地在環境優美、空氣清新、蜜源植物豐富的雲南，生產出的蜂蜜都是天然的成熟蜜，並且都是經過層層質檢合格的優質蜂蜜，品質比較好。

妃凡蜂蜜這個牌子吧。是我自家的蜂場出的新鮮蜂蜜，希望大家喜歡。

蜂蜜選擇重在養蜂人家新鮮蜂蜜，我家的好蜜可以常溫下存放3-5年，這一點只有成熟的封蓋蜂蜜才能做到。所以，新鮮蜂蜜存放時間是最能說明一款蜂蜜牌子好不好的關鍵。

新鮮蜂蜜冬天低溫下是會完全結晶。濃縮蜂蜜是不會完全結晶的。你不信可以去買一瓶濃縮蜂蜜，和新鮮蜂蜜放冰箱裡對比一下。

現在，蜂蜜牌子太多了，不同口味的蜂蜜也是越來越多，但是，蜂蜜口感上確實差距很大，每一個牌子的相同型別蜂蜜，口感上都是有差別的。

比如，蜂蜜波度，正常情況下40度-42度，這樣的蜂蜜，口感也是最佳。如果說蜂蜜波度太高了，掛絲太長不斷，也說明，這個牌子蜂蜜濃縮太厲害了，要是掛絲太短了，蜂蜜水分太重。

這樣的蜂蜜掛絲才是40度-42度，標準波度，掛絲效果(看見玻璃杯裡蜂蜜中，那些細小氣泡了嗎？這些氣泡是純天然蜂蜜的第一特徵，也是鑑別蜂蜜的關鍵)蜂蜜結晶下，很多牌子蜂蜜不會完全結晶，為什麼呢？

因為只有，新鮮蜂蜜才會在低冬季溫下完全結晶，這也是，好牌子蜂蜜的一個特點。新鮮蜂蜜營養價值高，必須要常溫下存放，不然，容易變質。

有些牌子蜂蜜，而為了解決蜂蜜變質快的問題，選擇濃縮蜂蜜，口感和波度都是一流，存放時間也大大加長，這樣的蜂蜜在冬低溫下，是不會完全結晶的。(這張圖片，是純天然蜂蜜完全結晶的百花蜜圖片)所以，蜂蜜牌子，要透過以上方法選擇，好的蜂蜜，比那些好牌子蜂蜜更好。

多喝蜂蜜對身體好。而且可以促進腸道蠕動，滋養面板。如果可以建議去村裡採購養蜂人自己採的蜜，毫無新增劑，也養人。最近我也是採購了一些，這個季節的槐花蜜、油菜花蜜，都挺好喝的，也不貴，最多25到35一斤。

謝謝邀請，如果有需要真蜂蜜，就來買我家的，我在四川宜賓，現在有油菜花蜜和剛割的龍眼蜜！蜂蜜因其天然性，密度隨氣溫高低變化非常明顯，熱脹冷縮，同樣濃度的蜂蜜，通常冬天的時候，蜂蜜看起來特別的濃稠，低溫下會結晶，而到夏天的時候，則變得比較稀，不過這只是密度的變化而已，其實不影響濃度，也就是說不影響蜂蜜的質量和保質期。

親們收到土蜂蜜以後，靜放3小時在開啟，（放入冰箱冷凍或者冷藏都可以，不會結冰，只會結晶，也是驗證真假蜂蜜的唯一方法）

百花蜂蜜，這個品牌的蜂蜜也很多年了，品種非常齊全，泡水做面膜都可以。

北大荒蜂蜜也是比較有名的蜂蜜，品種齊全值得信賴。

中糧蜂蜜，種類齊全，大品牌絕對有保障。

野生蜂蜜，去山上蜂窩裡親自去採摘，絕對新鮮，營養絕對齊全，值得冒險一試

從熊那搶，熊比較喜歡吃蜂蜜，所以他會去蜂窩採摘，等熊把蜂窩摘下來，出現打熊一嘴巴，熊就跑了，這樣得到的蜂蜜會非常有成就感，會非常好喝！

總之，無論什麼品牌的蜂蜜，只要看著開心就好！

蜂蜜這個東西說哪個牌子好，這個問題誰也回答不出來，誰都應該會說自己的牌子好的，這個東西應該是要買那些有良心點的蜂農的，有良心的蜂農賣全熟蜜比較多，沒良心的蜂農賣的水蜜或是白糖蜜的比較多，象我們這樣的都是賣給熟人比較多，所以別人相信你你就要對得起別人和自己的良心，要買個人認為還是買冬蜜比較好點，誰的牌子好？那只有"良心"這個牌子好

要我說地地道道的從山上掏來的蜂蜜才是最好的。

上面這種是我們雲南常見的一種野生蜂蜜，叫小掛蜜，掛在灌木叢上面，產量少，口感也十分不錯。一般雲南普洱和迪慶地區最多。價格一般在200到300一斤不等，屬於野生土朋迷。

這個是養殖的蜂蜜，產量高，一般都是幾十上百箱的養殖的，有的可能會給蜂子餵養白糖，影響蜂蜜的質量。超市裡的所謂的有商標有牌子的蜂蜜大多是這種養殖的蜂蜜，所以要謹慎購買。

蜂蜜真的是個好東西大自然的饋贈，吃蜂蜜可以潤腸通便、滋補脾胃，如果長期被便秘可以在每天起床後吃些蜂蜜水或者睡覺前也可以吃，如果是真的蜂蜜的話，糖尿病人都是可以食用的。雲南土蜂蜜，三七等關於雲南地道特產不懂的可以與鄙人交流探討。希望回答能夠幫助到各位網友。

我嘗過冠生園的、老蜂農的、妙語的幾個品牌。最喜歡的就是妙語。

首先，中國產老品牌，質量放心；再者價格實惠，價效比高；最後，口感好，不會有滿嘴糖精的感覺。

如果需要的話可以試試。