湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，元宵節的時候湯圓是必不可少的美食

元宵節為什麼要吃湯圓？正月十五元宵節，家家戶戶吃湯圓，這是我國的傳統風俗，已有兩千多年的歷史。湯圓雖然好吃，但你知道元宵節為什麼要吃湯圓嗎？元宵節還有什麼習俗？下面一起來詳細瞭解下。

元宵節吃湯圓的來歷

元宵節，又稱“上元節”或“燈節”。據資料記載，元宵節大約在漢代就已經出現了，到了明清時期便與春節、中秋節一起被稱為中國民間的三大傳統節日，至今已有兩千多年的歷史。

傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽於宮中，思念父母，終日以淚洗面。東方朔決心幫助她，於是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命於正月十五 火燒長安，要逃過劫難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛吃的湯圓，並由全體臣民張燈供奉。漢武帝准奏，“元宵”姑娘終於見到家人， 此後，便形成了元宵節，元宵節吃湯圓的習俗也在此時流傳開來。

元宵節吃湯圓的習俗大約形成於宋代。據記載，唐朝時，元宵節吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋，出現了“乳糖圓子”，這應該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩，裡面有“星燦烏雲裡，珠浮濁水中”的詩句。及至明朝，“元宵”的稱呼就比較多了。

元宵節為什麼要吃湯圓

正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。專家介紹稱湯圓也稱“湯糰”或“圓子”“糰子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。

民俗專家表示，煮湯圓時，因為它開鍋之後漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月，碗裡湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉 利。因此，吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。調查同時也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛，也是對中國文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。

另外，湯圓的名稱與“團圓”字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好願望。

　　元宵節吃湯圓的原因

　　正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。專家介紹稱湯圓也稱“湯糰”或“圓子”“糰子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。

　　民俗專家表示，煮湯圓時，因為它開鍋之後漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月，碗裡湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉利。因此，吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。調查同時也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛，也是對中國文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。

　　另外，湯圓的名稱與“團圓”字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好願望。

　　元宵節吃湯圓的來歷

　　元宵節，又稱“上元節”或“燈節”。據資料記載，元宵節大約在漢代就已經出現了，到了明清時期便與春節、中秋節一起被稱為中國民間的三大傳統節日，至今已有兩千多年的歷史。

　　傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽於宮中，思念父母，終日以淚洗面。東方朔決心幫助她，於是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命於正月十五火燒長安，要逃過劫難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛吃的湯圓，並由全體臣民張燈供奉。漢武帝准奏，“元宵”姑娘終於見到家人，此後，便形成了元宵節，元宵節吃湯圓的習俗也在此時流傳開來。

　　元宵節吃湯圓的習俗大約形成於宋代。據記載，唐朝時，元宵節吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋，出現了“乳糖圓子”，這應該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩，裡面有“星燦烏雲裡，珠浮濁水中”的詩句。及至明朝，“元宵”的稱呼就比較多了。

　　元宵節吃湯圓的寓意

　　“元宵”作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”後稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。古時“元宵”價格比較貴，有一首詩說：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來。簾前花架無路行，不得金錢不得回。”

　　正月十五吃元宵，元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。

　　專家表示，元宵一開始多被稱為“湯圓”，因為它開鍋之後漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月，碗裡湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉利。因此，吃元宵表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。

　　元宵節吃湯圓，除了寓意喜慶閤家團團圓圓，還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃後能補養人體氣血，滋養脾胃。冬季最冷是三九，目前雖然已過，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時用糯米材料製作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會散開，還因糯米具有禦寒方面的特性。

　　元宵時吃糯米湯圓，溫暖脾胃，人氣息就會變得相當順暢，以致周身發熱，起到禦寒的作用，尤其適用於脾胃虛寒者。此外，糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養，可以說糯米湯圓正是溫補強壯的食品。

　　據糯米湯圓外型圓圓的，裡面帶餡或實心，在北方叫元宵，到了南方則叫湯圓。元宵湯圓可以有很多花樣。尤其帶餡的品種最多。甜餡一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;鹹餡一般有鮮肉丁、蝦米等。還有菜餡元宵用芥、蔥、蒜、韭、姜組成，稱“五味元宵”，寓意勤勞、長久、向上。

　　傳統的製作方法，南方做湯圓，是先將糯米粉用水調和成皮，然後將餡包好;北方做元宵，先把餡捏成均勻的小球狀，放在鋪有幹糯米粉的籮筐裡不斷搖晃，不時加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉，直至大小適中。

　　元宵節吃湯圓的食療好處

　　1、元宵節吃湯圓，除了寓意喜慶閤家團團圓圓，還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。

　　2、元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃後能補養人體氣血，滋養脾胃。冬季最冷是三九，目前雖然已過，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。

　　3、古人在正月十五鬧元宵時用糯米材料製作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會散開，還因糯米具有禦寒方面的特性。

　　4、元宵時吃糯米湯圓，溫暖脾胃，人氣息就會變得相當順暢，以致周身發熱，起到禦寒的作用，尤其適用於脾胃虛寒者。

　　5、此外，糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養，可以說糯米湯圓正是溫補強壯的食品。

古老習俗，代代相傳。元宵節，俗稱過小年，如今生活好了，小年過成大年，紅紅火火過小年，熱熱鬧鬧迎春天，湯圓，因形壯狀是圓的，代表圓滿，團圓，皆大歡喜之意。一年之計在於春，元宵節，迎接新的一年的開始。

我國很多地方過元宵節都有吃湯圓、元宵的習俗。從我記事起，家裡年年正月十五元宵節媽媽都給我們做湯圓，為什麼元宵節要吃湯圓？爸媽說不上來。直到自己長大了才慢慢的從書中瞭解到為什麼元宵節要吃湯圓。 　　相傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽於宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，於是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命於正月十五火燒長安，要逃過動難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓 ，，並由全體臣民張燈供奉。武帝準湊，“元宵姑娘”終於見到家人。此後，便形成了元宵節。

正月十五元宵節，古人稱為夜霄，因此年中第一月圓之夜正月十王稱元宵節、 元宵節起源漢朝，民間流傳著因周勃去除了呂室的勢力，而曰子剛好為正月十五日，漢文帝為紀念此日，往後每年到民間與民同樂，棄把此曰訂為元宵節，傳說較廣是我國傳統風俗，已有二千多年曆史，人們觀燈，猜燈迷，吃元霄慶祝，所以元宵也代表團團圓圓，來年更紅火。 不知我的回答你是否滿意。祝大家十五元宵節幸福快樂。

湯圓的名稱與“團圓”字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好願望。

傳說，漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年被禁於宮中，甚是思念父母，終日以淚洗面。感動了大臣東方朔，他決心幫助，宮女“元宵”，於是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命於正月十五火燒長安，要逃過動難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”，在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓 ，並由全體臣民張燈供奉，方能避免火災躲避一劫。武帝準湊，“元宵姑娘”終於見到家人。此後，便形成了元宵節。 元宵又叫湯圓，歷史上還有許多別稱 “面繭、粉果、元寶、湯 餅、圓不落角”等等，直至明永樂年間才被正式定名為“元宵”。 現奉上湯圓，讓大家享受。吃了湯圓，今後家庭紅紅火火，生活圓圓滿滿！今天你吃元宵了嗎？

湯圓是中國傳統小吃的代表之一

是由糯米粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。

煮湯圓時，因為它開鍋之後漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月，碗裡湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉利。因此，吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。調查同時也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛，也是對中國文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。

　　另外，湯圓的名稱與“團圓”字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好願望。

元宵，原意為“上元節的晚上”，因正月十五“上元節”主要活動是晚上的觀燈賞月，後來節日名稱也演化為“元宵節”。民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵由糯米制成，或實心，或帶餡。人們把這種食物叫“浮圓子”，後來又叫“湯糰”或“湯圓”，這些名稱“團圓”字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。

正月是農曆的元月古人及為宵所以古人稱正月十五為元宵民間有過元宵節的習慣。元宵外皮由糯米制成裡面包裹著各種陷料期初人們把這種

元宵象徵閤家團圓更更好，吃元宵意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以正月十五元宵必備。

湯圓是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。

正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。湯圓的名稱與“團圓”字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福。

謝友邀我作答！

其實，正月十五元宵節的時候，也不光只有吃湯圓這一個習俗，還有放孔明燈，放煙花，猜燈謎，逛廟會等一系列豐富多彩比較有趣的活動。

每年的正月十五這一天，我們這裡每家每戶基本都在超市買好元宵，早晨吃湯湯麵，中午吃元宵，在這天鎮上各村組織敲鑼打鼓，秧歌、廣場舞、踩高蹺、跑旱船等節目助興，熱鬧非凡，人來人往，到處是一片喜慶吉祥景象！

元宵節為什麼吃湯圓？據民間風俗，元宵始於隋朝末年，相傳是在隋煬帝在洛陽城裡搭起座高臺戲棚，從十五之夜開始，夜夜花燈高招，一時間，看燈的，聽戲的，做小生意的，使的個洛陽城沸沸騰騰起來。據說，這時有個小吃店鋪的老闆別把糯米碾成粉，包以糖餡做成糰子，然後一煮，又飽肚子，又暖身子，很受歡迎。

因為古時稱正月十五為上元節，稱夜晚為宵，所以元宵由此得名。 北方叫元宵，在南方呢習慣叫湯圓。還有呢元宵是這樣滾出來的，而湯圓是一個個手工包出來的。

還有啊這元宵的吃法也是有講究的，煮：一次不要太多，水要多放些，因為天冷元宵的溫度低，放多了不易開鍋，浸泡時間一長麵粉就會脫落，造成混湯，水開後再點兩次冷水，有兩三分鐘就能起鍋了，煮好的元宵應是蓬鬆如棉絮狀，喜歡甜的還可以放糖，喝點湯特別舒服，隨著人們生活的不斷提高，有些年輕人還將元宵用油煎著吃，現在吃法多樣！可以根據個人喜好。

再過兩天就是元宵節了。華人過元宵節有吃元宵的習俗。元宵在南方稱為“湯圓”“圓子”等等，這些名稱都與“團圓”字音相近。吃元宵或者湯圓，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，寄託了人們對未來生活的美好願望。

有不少人會將元宵和湯圓，這兩種原料、外形差別都不大的東西搞混，其實它們在製作工藝上還是有很大區別。俗話說，北方“滾”元宵，南方“包”湯圓。

湯圓的做法有點兒像包餃子，先把糯米粉加水和成團，然後揪一小團溼面擠壓成圓片形狀。挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉邊收口做成湯圓。

而元宵在製作上要比湯圓要繁瑣得很多，先要將餡和好，待餡凝固後切成小塊，然後過一遍水扔進盛滿糯米麵的笸籮內滾，再過水，再滾，反覆幾次，直到餡料沾滿糯米麵滾成圓球。元宵比湯圓的口感要粗一些。

現在不僅南方人吃湯圓，哈爾濱人在元宵節時，除了準備元宵，也喜歡各種口味的湯圓。

在眾多口味的選擇上，女性喜歡混合口味、水果餡和花生餡的使用者較高；而男性選擇鮮肉餡、豆沙餡和黑芝麻餡的使用者佔比較高。

從年齡看，豆沙餡、鮮肉餡、黑芝麻餡是 “60後”相對偏愛的餡料；“70後”偏愛豆沙餡、黑芝麻餡、花生餡；80 後”偏愛混合口味、水果餡、花生餡；“90後”喜歡水果餡、混合口味、鮮肉餡。

公司白領：鮮肉餡、豆沙餡

事業單位人員、工人、服務業從業人員：水果餡和混合口味

教師：花生餡、黑芝麻餡

金融從業者：黑芝麻餡、鮮肉餡

醫務人員：鮮肉餡、混合口味

學生：水果餡、豆沙餡

因為吃湯圓有典故。相傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽於宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，於是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命於正月十五火燒長安，要逃過動難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓，，並由全體臣民張燈供奉。武帝準湊，“元宵姑娘”終於見到家人。此後，便形成了元宵節。

元宵節是繼春節之後的又一傳統節日，元宵起源於宋代，是民間流行的元宵節吃的一種新奇的食品，元宵也稱之為湯圓，用各種食材做成圓形的，有團圓美滿的意思，寄託了人們對美好生活的美好祝願，相傳在漢代有一位宮女名叫元宵，長期居住在宮中，思念自己的父母，於是相出了一個辦法就是給火神做愛吃的湯圓，由此漢武帝也就同意元宵姑娘回家探親，於是，形成了元宵節，也形成了在正月十五吃元宵的習俗。

＂月上柳梢頭，人約黃昏後＂這是宋代歐陽修的詩詞，也是我們都熟悉的元宵節詩詞 。 農曆正月十五中國的傳統節日，元宵節風俗因地區、民族不同而各有差異，這天有很多如出門賞月、掛彩燈盞盞、猜燈謎、家人團聚在一起吃湯圓、舞龍獅等民間慶賀方式。

中國南方、北方都差不多元宵節都吃湯圓。雖然吃法口味不同，但外形都差不多圓滾飽滿象徵團圓、幸福也能為家庭帶來和睦與平安。 ＂天上明月，碗裡湯圓＂家家戶戶團團圓圓，吃湯圓代表著對中國傳統節日的傳承，也是對中國文化的熱愛。

湯圓，團圓，一種期盼，一種美好向往，不求大富大貴，只求一家人團團圓圓，平平安安！也是我們中華民族民間習俗的流傳，寓意挺好，多吃湯圓噢！