豬八戒沒有任何瘦的必然性啊——吃素又取經就得瘦嗎？

其一，豬八戒吃素就不許胖了？

稍微懂點營養學就知道，吃素食，並不能保證您會瘦。

要減肥，控制碳水化合物（澱粉），比控制肉食更有用。

而且，豬八戒雖然吃素，但人家吃得多啊。

咱來看看豬八戒吃的是什麼？唐僧在女兒國招親時：

“那八戒那管好歹，放開肚子，只情吃起。也不管甚麼玉屑米飯、蒸餅、糖糕、蘑菇、香蕈、筍芽，木耳、黃花菜、石花菜、紫菜、蔓菁、芋頭、蘿菔、山藥、黃精、一骨辣噇了個罄盡，喝了五七杯酒。”

米飯、蒸餅、糖糕、酒、芋頭——這些吃多了，大量澱粉攝入，恐怕不太容易瘦吧？

食腸卻又甚大：一頓要吃三五斗米飯，早間點心，也得百十個燒餅才彀。

百十個燒餅，一頓飯下去。這澱粉和油的分量！

其二，豬八戒路走得多，所以理該瘦……嗎？

話說，唐僧師徒此去西天，要走十萬八千里路，五萬四千公里。

唐僧師徒合計走了十四年。

平均每天，走不到十一公里。

這個速度和距離，每天跑步的就不提了。用計步器的正常城市居民，一定有概念。逛一天街，怕都得這個距離呢。

去問問教練：一人每天慢悠悠走一天十一公里，每頓飯放開猛吃澱粉，他應該瘦嗎？聽教練怎麼說。

所以了：

無論從飲食還是運動里程，都看不出豬八戒有瘦的必然性。

因為[劇情需要]啊，四師徒應該有四種不同的形象，四種不同的性格，所以肯定要有人負責好吃懶做的，這個重擔就落到了豬八戒身上。八戒這麼一個沒心沒肺的角色，每天雖然吃素、運動量也大，但是他飯量大呀；雖然路上磨難多，但很多妖怪都不用他費太大力氣去打；雖然偶爾也會發遇到各種各樣的考驗，但是他天生樂觀，沒壓力啊，大不了回高老莊去唄……

所以其實從中國傳統文化的角度也說得通啦，有個成語叫[心寬體胖]，源於西漢·戴聖《禮記·大學》：“富潤屋，德潤身，心廣體胖。”這個成語原指人心胸開闊，外貌就安詳。後用來指心情愉快，無所牽掛，因而人也發胖。所以無憂無慮的豬八戒胖也不是沒道理的~

其實按理一定會瘦，但是從各路妖怪的反饋看，至少唐僧的形象一直都是白白胖胖的，所以客觀上他們的營養坑定是有保障的。

從唐僧主觀上講，這樣做主要可以解決免費洗澡的問題，取經路上大多缺水，唐僧用肉誘惑各路妖怪抓他去免費洗澡（被妖怪抓了每次都會被“洗剝乾淨”，估計還不用自己動手，說不定還有女妖陪浴，簡直超級享受啊:D...），這一點八戒沙僧都看得很清楚，所以他們都學師傅保持良好的體型，這樣妖怪才有興趣帶他們一起去洗澡。猴子沒肉就沒這種待遇了，就算抓著了也不洗，所以最慘的其實是猴子，表面風光，該出力的時候出了大力，該享受的都沒享受到。

你們都太單純了，八戒的確走了十萬八千里。但是你以為他只是吃素嗎？在西遊記看不見的角落裡大魚大肉，這才是我淨壇使者應有面目。在大師兄化緣的日子裡，八戒未必就沒有偷閒耍滑偷吃葷腥，但是我們不能怪他，豬之初，性本吃。何況西遊本來就是很費體力的事呢。八戒掌有三十六變，什麼小吃還不是手到擒來。說不好沙僧也跟著二師兄沾了點光順便幫他打掩護。畢竟猴子身份擺在那裡，老二老三的關係反而更好。

首先，豬八戒只不過是傳說或者書中的人物，現實中並沒有豬八戒或者原型。

其次，書中豬八戒的確走了十萬八千里，但是他不一定完全吃素。

再其次，即使豬八戒完全吃素，奈何他吃的比較多！

最後，運動可以減肥的事實毋庸置疑。問題的關鍵是是否能夠堅持運動並且適當節食，合理安排飲食？

如果你懷疑這個事實，那麼只能說明在減肥的道路上你已經開始動搖。

二師兄一路吃素又走了十萬八千里還沒能減肥成功的故事，其實是個很好的減肥反面教材，生動的向我們展示了，如果不運用科學的方法、合理的安排，一味指指望毫無章法的「吃素」和「多走」就能減肥，是完全不切實際的。

首先，我們從「吃素」這個角度入手。

因為豬八戒走的越多，吃的也越多。不論怎麼說，科學運動是瘦身的最佳方式，但必須控制合理的飲食與良好作息習慣的養成，只運動是不可瘦身的，應多管齊下才有效，豬八戒只會吃喝與走路，所以永遠是一頭肥壯的豬罷了。

因為他吃的多，一集吃的飯比正常人十集還多。另外導演不讓瘦。我覺得豬八戒還是胖一點好看。還有他沒別人運動多，猴哥探路外加金箍棒十萬八千斤，沙僧挑的有東西，就連白龍馬還讓師傅騎著，唐僧就是天天被抓天天受驚嚇所以胖不了，然而豬八戒就不一樣了。。。。。。。。。。。

1、首先吃素是不能減肥的，八戒每天吃了多少饅頭，米飯等高碳水化合物啊，還有各種天然無公害高含糖水果，如果吃素都能減肥的話。

而且，八戒還吃了那麼多。。。。

2、此去西天取經，經歷九九八十一難，何其艱難，何其枯燥，額，貌似偏題了。對了，走了十萬八千里路，但是走了十四年啊！相當於每天走不到十一公里，你每天上班得走多少？

每天除了吃，走路，估計就是偷懶睡覺咯，又不幹活，多瀟灑！

綜上所述，那樣都還能瘦下來的話，那一定是法術，對，一定是法術！

如果象玄奘去印度一個人急匆匆去，三年已是多了！西遊記一去十四年，一處逗留好多時日!就是在妖怪洞裡，也是養起來滴!到一地兒，好吃好喝被招待，大有遲遲不想走之意!更重要滴是，八戒不拿事兒!去西天意志不堅定，心懶身惰還愛逢機會大吃二喝，臨走再多拿點兒!正所謂:心懶體胖天地寬，油嘴饞舌焉不肥!哪比猴兒精靈志，披肝歷膽鬥魔艱!還有那唐三藏，每次被妖精抓了剝去衣物，總也描寫滴又白又肥!別說唐僧肉吃了長生不老，就那身白嫩滴肉兒也令妖怪們饞滴流口水了！八戒者，就不戒吃喝也。連西天如來也給了個淨壇使者滴美食好差給悟能!你們說這當官們混滴好，也不過象豬八戒吃美喝美，抱著美女象駕雲一般........

哈哈，這個問題問的很有意思，如果拋開神話色彩從正常人的角度來分析，也就是為什麼天天長時間運動而且不吃肉，為什麼還是胖。

這就要從人的能量代謝平衡來說起。我們正常增減脂肪的原因就是攝入能量與消耗能量的差值，攝入能量＞消耗能量＝脂肪堆積。相反就是脂肪的減少。

正常情況下走一小時消耗熱量大概在220-280大卡左右，一天走八個小時，消耗在2000大卡，加上本身表面積比較大，基礎代謝值大概的有2500，一天總消耗5000大卡。

具原著記載，豬八戒的飯量，一頓基本要吃一石面飯、五斗米飯，菜還不算。

一斗是今天多少斤呢？一斗為十升，每升約重1．5公斤。五斗便是30斤。 一石又是多少呢？10鬥為一石，一石是300斤。

也就是說，豬八戒的飯量，一頓基本可以吃掉330斤面和飯。

不說別的，只算煮熟的米飯得熱量100克120大卡計算，30斤等於15000克，熱量是18000大卡夠三四天消耗的熱量了，更別說還有300斤的麵食和各種菜食。

一頓飯吃幾十萬大卡的熱量，夠上百天消耗的熱量了，沒有長胖已經是不科學了，更別說去減肥了。

正常人也是一樣，一天走這麼多路，肯定胃口特別好，吃的食物自然會很多，兩斤麵食就有將近4000大卡，還有其他豆類等富含油脂的素食，隨便吃吃也就足夠一天消耗的。

其實能不能減肥不只是看有沒有運動，吃的什麼，最重要的參考資料還是攝入熱量與消耗熱量的差值，運動的多吃的也多，那麼該胖還是胖，素食也有很多高熱量的食物，主食的熱量也不可小覷喲！

再加上，有飯搶著吃，有活讓著幹。好吃懶動彈，入心事不煩。幽默趣相伴，坎坷已習慣。常遇美嫦娥，羨煞眾神仙。…叫人怎能不心寬？

飽食齋飯又足眠，甩袖大步天地間。高莊還有高小姐，取經成功回相看。空扛武器不挑擔，虎背熊腰壯乍肩。有活快乾當鍛鍊，釘鈀揮處石碎煙。…素食催胖趨形圓，重型減肥真為難！…散心聳肩祥雲起，去煩駕風豬飛天！

請忍俊，減肥必當正事辦！

我之前在影片裡說了引起五種肥胖的原因：

1、飲食不當造成的（以為有營養是補品就吃，不管肚子是否餓）；2、胡吃海睡造成的；3、排洩性問題造成的（便秘）；4、新陳代謝紊亂造成的；（比如產婦由於懷孕導致內分泌失調）；5、遺傳性問題造成的（比如沈殿霞的女兒）。

由此看來， 肥胖和吃素是沒有關係的， 適合攝入的能量有關係！因為素食也還有能量。包括麵食和各種糕點富含澱粉和高熱量的卡路里。只有合理的鍛鍊和控制飲食等方法才能將體型保持完好和健康的狀態，同樣人到了中年以後由於體內各項功能降低， 而導致攝入的能量和消化的比例失調，就會滯留體內堆積成脂肪， 所以很多人中年後因為缺乏鍛鍊和合理的飲食也會造成很多肥胖，女性和男性都有這種問題。

由此看來， 豬八戒肥胖除了胡吃海睡，貪得無厭之外， 還有就是不運動，肥胖再所難免的， 同樣， 如果某些人也想學豬八戒同樣會夢想成真的。但是奉勸千萬別走這條路！因為增肥容易減肥難！

同樣：吳承恩在《西遊記》塑造了豬八戒這個人物，實際上是代表每個人內心的惰性和心毒。好吃懶做、貪慾貪食貪色貪財等無毒無明心毒。所以外型上就以豬頭人身來表現出來，。同樣以八戒為名字，其實就是以佛界有八戒，即一戒偷殺生，二戒偷盜、三戒淫、四戒妄語、五戒飲酒、六戒香華、七戒坐臥高廣大床、八戒非食也。作者就是要老豬透過取經除掉八戒才能成就佛果。

重新看一遍《西遊記》，把和你學的佛學知識融合起來就知道《西遊記》的真實含義。就是一部打磨心性降服心魔的佛學典故。透過取經經歷的九九八十一難的取經過車（修行過程）慢慢去除我們的業力業障而走向解脫痛苦磨難的彼岸。因為最後每個人都是成就佛果了，你能達到嗎？

首先，豬八戒給人的感覺是：又饞、又懶、又好色，有時覺得他憨，有時又覺得他聰明。取名叫“八戒”，是希望把他的壞毛病都改掉吧！

其次，吃素是會胖的，所說的胖是指脂肪多了，而身體裡的脂肪主要是由碳水化合物轉變來的。豬八戒那麼能吃，攝入的能量遠遠大於消耗的能量的。雖然走了那麼遠的路，聽著遠，十萬八千里，實際上他消耗的能量還不如孫悟空消耗的多，這也是孫悟空胖不起來的原因吧！

網上有個流傳甚廣的段子，說的是二師兄豬八戒隨唐僧西行十萬八千里，也不吃肉，居然還是個大胖子，由此結論“運動和控制飲食對於減肥沒什麼用”。豬八戒雖然貴為天蓬元帥下凡，但這西行一路，它若真有心減肥還搞成這樣，說明二師兄的運動和營養學知道太欠缺了。問題出在哪裡？今日不妨聊聊。

豬八戒天性好吃，且食量驚人，但它卻不吃葷。在《西遊記》第36回中，師徒四人投宿寶林寺，寺裡的僧官問他們吃葷還是吃素，孫行者答說，都吃素，而且還都是胎裡素。那要吃多少呢？八戒跳出來說，“一家煮上一石米”。一石米是多少斤？查了一下，唐朝一石米差不多相當於現在的120斤（因為他們是東土大唐人士，所以查詢唐代重量標準）。以二師兄的食量和德性，這一石米多半進了它的肚子。

早在第18回，高老莊莊主高老向唐僧陳述小女被八戒霸凌的案情時，也談到二師兄這個吃貨的飲食習慣，說他“一頓要吃三五斗米飯，早間飯點，也得百十個燒餅”，還說就是他這樣還算殷實的家業，也怕被他吃窮。且不管那百十個燒餅具體多重，唐代三五米又是多重呢？一升米是1.25斤，十升為一斗，一斗也就是12.5斤（十鬥則為一石），這二師兄一頓就要吃掉他老丈人37.5至62.5斤糧食。這也和前例吻合，果然他一人就要吃掉至少師徒四人一頓一半以上的食物。

不再多舉例了，反正二師兄這貨食腸寬大，食量驚人，還不吃肉。這一路西去，要麼就是吃米麵這樣的主食，要麼就是荒山野嶺沒得吃捱餓（我們後面聊）。結果會如何呢？發胖。對，不吃肉也能胖。

曾三度榮獲美國國家科學作者獎的蓋裡·陶比斯（Gary Taubes），畢業於美國哈佛大學生理系，他在《我們為什麼會發胖，以及到底該怎麼減肥》（Why we get fat, and what to do about it）一書中，詳細闡述了“糖類才是人類發胖的元兇”這個觀點，而不是所謂的“卡路里失衡”引起的。所以吃肉沒關係，吃糖類才有問題。食用易消化、富含糖類的食物，包括精面精米、土豆類的澱粉果蔬，還有食用的蔗糖等，都會刺激胰島素的分泌。糖類決定了胰島素，而胰島素決定了肥胖。這是二師兄胖的第一個原因。

西行萬里，沿途會經過許多渺無人煙的地方，所以捱餓是常事。第27回，他們離了五莊觀進了一座高山，結果老唐就嚷餓了，要悟空想辦法去化齋。唐僧是和我們一樣的普通人都餓了，估計八戒此時得餓瘋了。到第47回，到了陳家莊吃飯時，唐僧那邊經還沒念完，八戒已經五六碗飯下肚了，整一個標準吃貨。當著主人面搞得悟空不好意思，只能叫他注意點，說是現在有吃就不錯了，已經比在山凹裡忍飢挨餓強，吃個半飽就得了。考慮到二師兄超乎常人的食量，除了吃飯的時候，他應該時刻都感覺在飢餓狀態中。那麼，這樣經常捱餓能讓他瘦嗎？

肌肉在身體處於空腹和靜息狀態時，比如晚上睡覺，主要以脂肪酸來供能。但這並不表示你只要空著肚著睡覺，就能直接睡瘦了。如果人體不活動，特別是在睡夢中，身體對能量的需求會很小（相當於手機的省電模式執行），脂肪的分解相當慢，一點都不會對減肥形成什麼影響。

如果白天也用餓（節食、不吃東西）來減肥，那麼身體會很自覺地啟動保護機制，降低各器官和身體組織，包括最重要心臟和大腦的執行能耗（減少對他們的熱量供應），而不是優先消耗脂肪。這在相關的白鼠實驗中得到了反覆的驗證。一旦你恢復到正常的飲食，製造脂肪的效率就會大幅提高，從而讓你變得更胖（反彈），以應對下一次可能的“饑荒”。西行路上一輪輪的餓肚子考驗（相當於節食）和大吃一頓的持續迴圈，只會讓二師兄變得更胖而不是更瘦。

西行路上挺忙的，降妖除魔、挑擔開路，但這最重要的兩件事都讓悟空和沙僧幹了。八戒一般都是幫把手，給大師兄捉妖時打下手。那麼，八戒在西行路上的主要體育活動只有兩件事：一步行，二和妖精們打架。

先看和妖精們打架的頻率。我們不仔細統計了，以熟知的“九九八十一難取得真經”來看，就算每一難打一架，也就是進行了81次高強度的體育運動。根據《西遊記》的記述，唐僧於貞觀13年離京，於貞觀27年返抵長安，凡14年。算下來，八戒平均一年和妖精打架5到6次。但八戒是不是唐僧西遊第一年就拜了師，不清楚。滿打滿算，一年也就高強度運動7至8次。這樣的運動頻率來減肥，神仙也辦不到！

再看運動強度。只有步行這一件事了，因為八戒其他活不幹（哦，他有時候會牽馬吃草啥的）。西行總里程54000公里（108000裡），一個來回應該是108000公里。但他們取到真經，可是走回去，是飛回去的。第99回結尾時說，他們四人俱身體輕健，駕雲而起。所以，實際上他們只是走了一個單程，共54000公里。平均下來，14年裡每年步行3850公里。再平均到每天，也就是一天10.5公里左右。以步行1公里15分鐘的配速來算。每天用在趕路的時間差不多是150至165分鐘，即2小時30分鐘至2小時45分鐘。距離並不算長，強度自然也不大，完全是低強度步行。考慮到妖精們的干擾，比如在女兒國住了一段時間，實際他們每天的步行距離應該超過10公里。

顯然，八戒的步行強度和時長都不夠。而且，長期保持一種運動方案，減脂效應也會慢慢消失。怎麼可能指望他透過運動瘦下來呢？

雖然二師兄前世是神仙，這世修成了人，但別忘了，他投的是豬胎。豬的特點是什麼，肥胖！這是二師兄天生自帶的基因（還包括貪吃）。他也沒辦法啊！

科學家已經確認有五種肥胖基因和食慾、體重調節有關。新發現的一些肥胖基因中，有的可以透過影響神經中樞來影響身體的肥胖情況。研究表明，攜帶某種雙份肥胖基因的人，發生肥胖的可能性要比不攜帶這種基因的人高出70%。

此外，如果有家族肥胖症，那麼遺傳的機率就會很高。研究發現，如果父母中有一人肥胖，那麼孩子肥胖的機率有40-50%，而如果父母雙方都胖，那麼孩子肥胖的機率高達70%至80%。而遺傳性質的肥胖症，體重都難以得到有效的控制。所以，二師兄胖幾乎是一件板上釘釘的事。

西行如此漫長與辛苦，八戒居然沒有瘦！透過上述分析可以知道，二師兄不能在西行路上瘦下來，不僅不能說明運動沒用，相反恰恰證明了一些基本的運動和減肥理論是正確的，比如沒有足夠時長的低強度運動對減肥無效、運動頻率不夠減肥效果無法累積、糖類是肥胖的真兇等。就算是有人也帶有肥胖基因，研究也表明，積極地參加體育鍛煉，也可以有效克服基因帶來的對體重的不利影響。

由此，從二師兄減肥失敗的西行路（實際八戒從沒表示過他要減肥，哈哈），我們可以自省是否也存在同樣的問題：以為不吃肉就能減肥、過量食用各種含糖食物、以為步行或廣場舞之類的低強度運動也能減肥、以為飢餓或節食可以減肥等等。如果有，我們就和二師兄存在相差無幾的生活和飲食習慣，我們都沒有減肥成功，憑什麼要求八戒減肥成功呢？說不過去！

《西遊記》有很多細思極恐的細節，其中有一個，可能會讓很多減肥人士陷入臨時絕望，那就是——豬八戒走了十萬八千里，為什麼都沒瘦下來？他還是吃素的！

的確，從《西遊記》的內容推估，豬八戒身高約160公分，體重約200、300公斤，隨著唐僧取經17年間，大約走了10萬8000裡，每天大約走了８至12公里，照理說應該瘦成一道閃電，怎麼還是一身肥肉？

大胃王豬八戒

俗話說，減肥需要管住嘴，邁開腿。

豬八戒只是邁開了腿，每天都要走10公里左右，但是他卻沒有管住嘴，依然大吃大喝，毫無節制。

我們先來看豬八戒取經前的飯量，《西遊記》第十八回，唐僧和孫悟空來到高老莊，高老公熱情接待，並與他們談今論古，一夜無眠。高太公曾吐槽他那個女婿太能吃了，“食腸卻又甚大，一頓要吃三五斗米飯，早間點心，也得百十個燒餅才彀。喜得還吃齋素，若再吃葷酒，便是老拙這些家業田產之類，不上半年，就吃個罄淨！”

這個女婿就是豬八戒，他正餐要吃三五斗，早上還要吃一百多個燒餅，這再大的家業也經不起他這麼吃啊。所以，與其說高太公想趕走他這個妖怪女婿是因為怕傳出去名聲不好聽，還不如說是怕妖怪女婿把自己家吃破產了。

86版《西遊記》截圖，化成人形的豬八戒

陳老頭找了八個人服侍師徒吃飯，沒想到豬八戒卻說：“那白麵師父，只消一個人；毛臉雷公嘴的，只消兩個人；那晦氣臉的，要八個人；我得二十個人方彀。”

豬八戒一頓風捲殘雲之後，陳家莊的兩位老者躬身道：“不瞞老爺說，白日裡倒也不怕，似這大肚子長老，也齋得起百十眾；只是晚了，收了殘齋，只蒸得一石面飯、五斗米飯與幾桌素食，要請幾個親鄰與眾僧們散福。不期你列位來，唬得眾僧跑了，連親鄰也不曾敢請，盡數都供奉了列位。如不飽，再教蒸去。”八戒道：“再蒸去，再蒸去！”

這桌酒席師徒四人共吃了一石面飯、五斗米飯與幾桌素食，而這些基本被豬八戒一人吃了，其他幾個人吃的很少。1鬥為10升，每升約重1.5公斤。即1鬥為30斤，5鬥便是150斤。10鬥為1石，1石是300斤。

由此可見，豬八戒一頓基本可以吃掉450斤面和飯，而我們現在的人一般一頓吃二兩米飯加點菜，就算四兩吧，那麼一天才吃1.2斤。

請注意，這還是豬八戒沒有完全吃飽的飯量。

也就是說，豬八戒一頓可以吃掉普通人將近一年的食物。有讀者為豬八戒打抱不平，說他雖然能吃，但幹起活來可是一點不含糊，“耕田耙地，不用牛具；收割田禾，不用刀杖”。既節約成本，又有成效，堪稱農業標兵。如果要真算帳的話，豬八戒為高太公創造的財富估計會遠遠超過他所消耗的。但是，看看豬八戒的飯量，你真覺得他物有所值？

第七十六回，師徒來到七絕山。這裡有條山路是通往西天取經的必經之路，但是深山艮古無人前往，每年熟爛柿子落到地上爛了又爛填滿道路，爛柿層層又疊疊，疊疊又層層，惡臭無比。由於孫悟空幫助當地村民除掉了蟒蛇精，村民就想幫唐僧師徒另開一條山路。可是，八百多里山路靠凡人來開要到什麼時候！孫悟空出了個主意，叫八戒變成一頭大豬，拱開這些爛柿子。

86版《西遊記》截圖，唐僧師徒

豬八戒提出一個要求：“只是身體變得大，肚腸越發大，須是吃得飽了，才好幹事。”

村民們一口答應，豬八戒得意起來，叫人抬來米飯、果品、燒餅、饅頭，張開大嘴，秋風掃落葉一樣吃了個乾乾淨淨，然後開始幹活。為了保障豬八戒能吃飽，村裡還專門成立了七八百人的後勤組，輪流運送糧食，山谷裡經常能聽到：“取經的老爺，慢行，慢行！我等送飯來也！”

豬八戒兩天吃了七八石飯食，他也不論米飯、面飯，拿過來就吃。也就是說，他兩天吃了2100斤的食物。

在女兒國，女兒國國王請唐僧師徒吃飯，豬八戒放開了肚子，“也不管什麼玉屑米飯、蒸餅、糖糕、蘑菇、香蕈、筍芽，木耳、黃花菜、石花菜、紫菜、蔓菁、芋頭、蘿菔、山藥、黃精······一骨辣吃了個罄盡”。

可豬八戒一邊取經，一邊敞開肚皮胡吃海塞，怎麼可能瘦下來？

不合理的飲食結構

第九十六回，唐僧師徒來到寇家莊，寇員外宴請時曾描述，“前面是五色高果，俱巧匠新裝成的時樣。第二行五盤小菜，第三行五碟水果，第四行五大盤閒食。般般甜美，件件馨香。素湯米飯，蒸卷饅頭，盡皆可口，真足充腸。七八個僮僕往來奔奉，四五個庖丁不住手。你看那上湯的上湯，添飯的添飯。一往一來，真如流星趕月。這豬八戒一口一碗，就是風捲殘雲”。

豬八戒大量食用的饅頭、麵條、米飯、花捲、果品、包子，都屬於精製碳水化合物。這些食物攝入過多的時候，會使血糖迅速上升，高濃度的血糖會刺激胰島素的大量分泌，而胰島素又促進脂肪合成，不知不覺就囤積了很多脂肪。

不僅如此，當人體攝入碳水時，內啡肽釋放出來，會使人感覺到心情舒緩，還有科學家做過實驗的，如果讓動物習慣性地攝入甜食，就會刺激它們大腦中類鴉片物質的產生，令它們感到快樂。一旦停止甜食供應，它們就會感到痛苦、大腦中的化學物質失去平衡。它會促使人們去吃更多的碳水食物，去獲得短暫的愉悅感。這就是為什麼豬八戒在取經路上總是叫嚷我很餓我很撐啊，吃的時候又狂吃，不知道適可而止。

另外，豬八戒的進餐習慣也非常不好。在陳家莊的酒席上，酒席剛剛開始，豬八戒就迫不及待的拿過紅漆木碗來，把一碗白米飯一口吞下去。唐僧才剛剛動筷子，他已經吃下去五六碗了，幾個服務員都驚呆了，叫道：“爺爺呀！你是磨磚砌的喉嚨，著實又光又溜！”可見豬八戒吃飯從來都是一口吞。

張紀中版《西遊記》截圖，豬八戒在吃餅

眾所周知，吃飯太快對健康有害，吃飯吃得快是一個不良的進餐習慣。在食物進入人體後，血糖會升高，到一定水平時，大腦食慾中樞就會發出停止進食的訊號。但是，如果進食過快，當大腦發出停止進食的訊號時，往往已經吃了過多的食物，會造成食物攝入量過度，營養過盛的現象，極其容易形成肥胖。

而細嚼慢嚥能使血液中的葡萄糖含量增加，在吃過量食物之前就會有吃飽了的感覺，所以有節食減肥的作用。

最後再來說說豬八戒所謂的走路，他看似每天都有運動，不過走路屬於低強度運動，走幾個月後身體產生適應性，如果不加強運動強度，也無法提高代謝率。運動初期因身體第一次接觸這項運動，需要花時間認識或重組身體的訊息，經過一段時間後，身體已經熟悉運動的模式，也清楚消耗能量的模式後，就會產生適應性，體內會自動調整消耗的分配，以減少身體消耗已儲存的能量，造成即使走了那麼久、那麼遠的路，體重、體型還是保持不變。

因此，豬八戒在走路這樣有氧運動之外，也需要結合一定的無氧運動，增加肌肉，以加快身體的代謝率。

脫胎換骨的豬八戒

豬八戒之所以這麼能吃，是因為他的物種特徵決定的。作為一頭豬，哪怕是妖怪，他天生也是有著驚人的食量。

在取經之前，他曾這樣告訴觀音：“洞裡原有個卵二姐，他見我有些武藝，招我做了家長，又喚做倒獫門。不上一年，他死了，將一洞的家當，盡歸我受用。在此日久年深，沒有個贍身的勾當，只是依本等吃人度日。”

看到沒，卵二姐的家當被他吃了不到一年就吃的傾家蕩產了，豬八戒沒有辦法，才開始去吃人。而他後來去高老莊當上門女婿，初衷並不是為了高老公的漂亮女兒，而是為了找個能管飯的地方待著。

對於豬八戒來說，吃是第一需求，美女倒還在其次。

然後，當唐僧師徒到達西天，脫胎換骨之後，豬八戒的飯量一下子變得跟正常人一樣了。當觀音查出他們還差一難，發令叫八大金剛把他們從半空中扔下來，落在了通天河。因老烏龜搗亂，經書被打溼。正在曬經時，被陳家莊人發現，於是又被熱情請到村裡吃飯。

師徒幾人都全然不思凡間之食，吃不了多少東西，陳家莊人以為他們客氣，又紛紛來勸吃。八戒笑道：“我的蹭蹬！那時節吃得，卻沒人家連請十請；今日吃不得，卻一家不了，又是一家。”饒他氣滿，略動手又吃過八九盤素食；縱然胃傷，又吃了二三十個饅頭，已皆盡飽。

86版《西遊記》截圖，豬八戒第二次在陳家莊

然而，豬八戒雖然“脾胃一時就弱了”，但是他的大胃王人設卻已經深深地刻在所有人的心裡，包括如來佛祖。當他們度過最後一難，送完經回到西天受封，如來只給八戒封了個淨壇使者。豬八戒當場不幹了，畢竟連沙師弟都封了個羅漢，白龍馬都封了個菩薩：“他們都成佛，如何把我做個淨壇使者？”

如來道：“因汝口壯身慵，食腸寬大。蓋天下四大部洲，瞻仰吾教者甚多，凡諸佛事，教汝淨壇，乃是個有受用的品級，如何不好！”

如來的確是出於好意，因為要給豬八戒封為使者，可以有很多選擇，並不一定非要選淨壇使者。但是如來一時間也沒有轉變對八戒的刻板印象，忘了他已經脫胎換骨，成為不怎麼食人間煙火的人了。

86版《西遊記》截圖，如來佛祖

縱觀豬八戒“減肥失敗”的情況，友情提醒大家，第一，不論胖瘦，每個人的飲食原則就是均衡飲食；第二是飲食的內容，素食者不一定只吃蔬菜，若還額外吃些如包子、饅頭或加工品，也會變肥胖；第三，適時調整運動的強度及頻率，因為在運動一陣子後，身體會產生適應性，需要增加強度。雖然每個人對運動及事物的接受性和抗壓性不同，適應期也不同，但觀念是一致的，因此，運動一段時間後，要變化運動強度及專案，才能突破體重的停滯期。

參考資料：1、吳承恩《西遊記》，中華書局，2010年2、孫立川《西遊記辨證》，香江出版有限公司，2000年3、中野美代子著，王秀文等譯《西遊記的秘密》，中華書局，2002年

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