可以的。

1、大蒜能防治糖尿病及其併發症

最新研究表明，大蒜有提高機體免疫能力、控制血糖的功能，有助於防治糖尿病。大蒜中的大蒜素能影響肝臟中糖原的合成，降低其血糖水平，已確認具有直接降低血糖值的效果。科研人員用大蒜汁對家兔進行試驗，發現家兔使用大蒜汁兩小時後血糖濃度可降低17.9%——26.2%。此外，大蒜素還能修復萎縮的胰島細胞，促進胰島素的分泌，最大限度地恢復胰島素自身調節血糖的能力。而大蒜不僅能降糖，而且還有助於改善血管病變，防止併發症。糖尿病的主要併發症是動脈粥樣硬化，大蒜可降低膽固醇和血液中的甘油三脂，對預防糖尿病患者心血管併發症有特殊效果。

2、大蒜能減肥、降糖

英國倫敦大學國王學院營養學家尼古拉·蓋斯研究發現，某些膳食纖維有助於抑制飢餓、提高人體控制血糖的能力。大蒜屬於“發酵性碳水化合物”，可以刺激一種能降低食慾的胃腸道激素分泌，因而有利於減肥。另外，大蒜還可以提高胰島素敏感性，從而更好地控制血糖水平，預防糖尿病發生。

3、大蒜能預防糖尿病性心肌病

美國化學學會主辦的雙週刊《農業和食品化學期刊》上發表的一項最新研究顯示，大蒜對預防患者的心肌病有非常顯著的作用。患者中有80%的人死於與心臟有關的疾病，除了冠心病，他們還容易患上心肌病，最終導致心衰。郭偉文博士（音譯）和他的同事發現，大蒜有預防心肌病的作用，而且能夠控制血糖。研究者分別給兩群患有的老鼠餵了大蒜油和玉米油，結果，食用大蒜油的老鼠抵禦心肌受損的能力得到了明顯提高。研究者解釋，其原因在於大蒜油具有超強的抗氧化能力。

不要的，如果患者再搞的滿世界大蒜味就更沒人愛接近你了！何苦來？這個若能治療好病，醫院早就可以給患者成筐子開大蒜好了，把醫院改成農貿市場？你信嗎？

能吃！我就是糖尿病患者，我每天吃大蒜不僅能吃，吃了對身體健康有好處！大蒜含有豐富維生素，大蒜素，具有殺菌消炎的作用，長期吃大蒜還可以提高自身免疫力！吃後副作用小！即使刺激胃腸膜，也有利於促進腸蠕動功能！

1.糖人可以少吃大蒜，

2.大蒜屬火，糖人屬陰虛火旺，多吃大蒜易上火，

3.多吃大蒜傷眼、傷胃。

我只知道糖尿病人忌諱糖，少吃糖對病人健康有好處，沒聽說不能吃大蒜。個人認為只要是沒有禁忌，什麼食物都要吃，本來就是病人，食物上再忌諱這忌諱那，對健康肯定不利，擁有強健的身體才是關鍵。

我有個鄰居，高血壓中風了，醫生說吃南瓜對病情有利，結果家人就給他頓頓南瓜，一個月功夫人瘦了很多，醫生說瘦了對病人來說是好事。就在居家為他減肥成功暗暗高興的時候，人走了。醫生說是營養嚴重不良造成的。

只要是對病人病情沒有影響或影響不大的食物，愛吃就吃，保證強健的體質比吃藥好上百倍。

糖尿病患者可以吃大蒜，大蒜本身糖分含量不高，屬於低升糖指數食物，對於糖尿病患者來說，是可以進食的。雖然糖尿病患者可以吃大蒜，但要說大蒜對血糖有多大的降低作用，目前來看，這種作用並不大，所以，大家要正確認識。

同時，我們也不建議大家過多攝入大蒜，大蒜屬於辛辣刺激食物，用作調味品尚可，但大量食用對胃粘膜等都會有刺激，特別是對於存在胃部基礎疾病、肝功能損害、眼部疾病的人群，應儘量少吃。

糖尿病是常見的慢性疾病，屬於代謝性疾病範疇，是由於各種原因引起血糖持續性升高導致。對於已有糖尿病的患者，大家應積極就醫，在醫生指導下進行規範化治療，注意改善生活方式，並規律服藥，以穩定控制血糖，減少併發症發生。

糖尿病患者在日常生活中應注意合理飲食，飲食應注意合理搭配，營養均衡，三餐要定時定量，嚴格限制每日總熱量，鼓勵大家多吃新鮮蔬菜、粗糧，少吃高升糖指數食物。也要注意適當運動，以有氧運動為主，講求循序漸進。要控制體重，肥胖者注意減肥。也要在醫生指導下合理用藥，藥物要個體化，必要時可使用胰島素替代治療。

糖尿病人能吃大蒜嗎？可以吃，至於為什麼，我們可以這樣考慮，糖友們在食物選擇時，更多的在意含糖量、脂肪與熱量以及營養價值，從這些方面來看，大蒜是可以適量吃一些的。

（每100克大蒜的營養成分）

我們可以從上圖中瞭解到大蒜的熱量536千焦，也就是128千卡，碳水化合物含量為27.6%，脂肪含量極低。

考慮到吃大蒜不可能像其他蔬菜或食物那樣，大量的吃，一般也就2～3瓣，所以攝取到的熱量、碳水化合物並不高，對血糖也不會產生較大的影響。

而且，大蒜屬於一種營養價值較高的食物，除了富含蛋白質、鈣、鉀、硒元素外，大蒜中特有的硫化物—大蒜素具有特殊的作用，也是大蒜素提升了大蒜的食用價值。

大蒜素不僅對多種致病菌（葡萄球菌、鏈球菌、肺炎球菌等）有些較強的抑制作用，還能提高人體對維生素B1的吸收，從而促進糖類轉化為能量，可以緩解疲勞，精力更充沛。

此外，大蒜素在促進免疫細胞活力方面也有一定效果。

不過需要注意的是，大蒜素在高溫下會失活，所以大蒜生吃營養價值更高，但同樣需要注意量，因為大蒜素具有一定刺激性，過多食用可能會刺激消化道的黏膜，引發胃部灼燒或不適感。

我認為應該可以吃吧！大蒜能起到殺菌作用，多吃大蒜，能降低傳染病可能，它又不是甜食！對健康大有益處！

可以吃大蒜的，蒜的話是不含糖的，而且對口腔殺菌也是起到了很不錯的作用，也是有益於身體健康的，不過雖然有點味道，可以避開接觸人的時間吃或者備一點漱口水或者口腔清新噴霧之類的，去味效果不錯的都可以用。希望可以幫到你

糖尿病患者吃大蒜益處多多

隨著人口老齡化與生活方式的變化，糖尿病已成為了一種常見慢性病，2013年全國調查中2型糖尿病患病率為10.4%[1]。糖尿病患者血糖控制不佳，可引起多種併發症，如糖尿病腎病、糖尿病視網膜病變、心腦血管疾病等，這類疾病嚴重影響患者生活質量，甚至引起死亡。因此，良好控制血糖，預防糖尿病併發症的出現或進展，是糖尿病治療的關鍵。

近來研究發現，大蒜有助於降低血糖，主要和大蒜中的大蒜素有關[2]。大蒜素對鏈脲佐菌素所致糖尿病大鼠胰島具有劑量依賴性的保護作用，可降低糖尿病大鼠的血糖，其作用機制可能與大蒜素能有效改善抗氧化酶活性、提高自由基清除能力、抑制氧化應激損傷有關[3-4]，同時大蒜素能緩解腎臟損害、保護腎臟功能。

因此，鼓勵糖尿病患者在堅持使用降糖藥物的同時，適當吃一些大蒜。大蒜既可生吃，又可以熟吃。吃大蒜或補充大蒜提取物質，不僅有助於調節血液葡萄糖，還可以防止或緩解一些糖尿病併發症症狀。蒜素在熱水或熱油中效能十分不穩定，會瞬間轉化為硫化物，所以，平時我們攝取的大蒜物質主要是硫化物和蒜氨酸，其中硫化物具有抗血小板和抗血栓的作用。

最近日本開發了一種大蒜醬，將2顆大蒜剁成泥，加入100克豆醬，最後加入料酒燒開即可。大部分蒜氨酸都會保留下來，蒜氨酸能促進脂代謝和糖代謝，降低血糖並預防肥胖。大蒜醬宜每天少量食用，不可一次大量食用，或作為調味料用於製作菜餚等。

參考文獻：

1. 中華醫學會糖尿病學分會．中國2型糖尿病防治指南（2017年版）．

2. 張百俊，楊和連，劉愛琴．大蒜功能研究現狀[J]．河南科技學院報：自然科學版，2007，35(4)：33-35．

3. 丁志傑, 陳鵬.大蒜素對鏈脲佐菌素所致糖尿病大鼠胰島的保護作用[J].國際藥學研究雜誌, 2015, 42(5): 616-620．

4. 韓玉坤，楊陽，劉玉翠，等．大蒜素對Ⅱ型糖尿病發生髮展的影響及作用機制．吉林醫學院學報，2014.35(4): 297-299．

糖尿病患者千萬不要吃大蒜！我就是一個糖尿病患者因為吃大蒜視力模糊！深受其害！糖尿病本身就對眼部血管有傷害再吃蒜更加重病情！

我們且不說什麼大蒜精，大蒜油，對人身體健康如何如何；也不說，大蒜是個好東西，可以包治百病；但根據自己常年吃大蒜的習慣，從時間上來說，一年四季吃大蒜，從來沒有停止過；從吃大蒜的方法來說，各種吃法來者不拒；如，生的吃，或吃用醋泡的大蒜，多年來沒有發生過任何問題；因此在這裡可以放心大膽地說，糖尿病人可以根據自己的口味或飲食習慣來選擇吃大蒜的方法，你可以蒸的吃、炒的吃、可以煮的吃、可以醃的吃，因為大蒜既可以提高食慾，又有諸多對人體有益的成分，我們為什麼不去吃大蒜？好像沒有什麼理由可以拒絕去吃大蒜；如果你是一個糖尿病人，如果你喜歡或認可大蒜的口味，或你能忍受大蒜對胃粘膜的刺激，你就放心大膽地吃大蒜好了…僅供參考，謝謝邀請。

理論上糖尿病患者不能食用大蒜，因糖尿病是代謝類疾病，屬於陰虛火旺症候，糖尿病患者本身就陰液不足陽氣虛損，大蒜屬於辛賴之物，吃蒜等於火上澆油，所以慎食為好。

可以的。大蒜中富含硒，對調節血糖代謝有一種生理活性。大蒜中的大蒜素以及丙基二硫醚等成分可以阻止肝臟葡萄糖對胰島素的干擾，增加血液中胰島素的水平。

糖尿病人在烹製菜餚時，可以適量加一些大蒜，對健康有益。

一、大蒜的營養價值：

大蒜性溫，味辛平；入脾、胃、肺經。具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。大蒜營養豐富，其每100克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳 水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。含揮發油約0.2%，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產生。尚含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。

1、大蒜能防治糖尿病及其併發症

最新研究表明，大蒜有提高機體免疫能力、控制血糖的功能，有助於防治糖尿病。大蒜中的大蒜素能影響肝臟中糖原的合成，降低其血糖水平，已確認具有直接降低血糖值的效果。此外，大蒜素還能修復萎縮的胰島細胞，促進胰島素的分泌，最大限度地恢復胰島素自身調節血糖的能力。而大蒜不僅能降糖，而且還有助於改善血管病變，防止併發症。糖尿病的主要併發症是動脈粥樣硬化，大蒜可降低膽固醇和血液中的甘油三脂，對預防糖尿病患者心血管併發症有特殊效果。

2、大蒜降糖

研究發現，某些膳食纖維有助於抑制飢餓、提高人體控制血糖的能力。另外，大蒜還可以提高胰島素敏感性，從而更好地控制血糖水平，預防糖尿病發生。

3、大蒜能預防糖尿病性心肌病

最新研究顯示，大蒜對預防患者的心肌病有非常顯著的作用。患者中有80%的人死於與心臟有關的疾病，除了冠心病，他們還容易患上心肌病，最終導致心衰。專家發現，大蒜有預防心肌病的作用，而且能夠控制血糖。研究者解釋，其原因在於大蒜油具有超強的抗氧化能力。

糖尿病患者適當吃大蒜好處多

大蒜中含有400多種化學物質，經常吃大蒜有多種保健好處。多項研究發現，大蒜可有效預防和治療多種疾病。據報道科學家表示，由於大蒜有助於降低血糖，糖友在服用常規胰島素藥物和選擇特別飲食的同時，還可適當吃一些大蒜。研究人員發現，大蒜中的大蒜素、丙基二硫醚和S-烯丙基-L-半胱氨酸亞碸可以透過阻止肝臟對胰島素的干擾，進而增加血液中胰島素水平。

研究人員表示，糖尿病患者可適當吃大蒜，既然可生吃，又可以熟吃。吃大蒜或補充大蒜提取物質，不僅有助於調節血液葡萄糖，還可以防止或緩解一些糖尿病併發症症狀。糖尿病併發症包括：高血壓、心臟病和中風、冠狀動脈硬化、腎病和腎衰竭(須透析或換腎)、神經系統損傷、截肢和失明等。

科學家表示，總的來說，大蒜對糖尿病患者的好處可歸結為以下8條：

1、降低血糖水平。

2、治療或防止動脈硬化。

3、抗擊炎症。

4、增強免疫力。

5、降低壞膽固醇。

6、調節血壓。

7、防治心臟病。

8、促進血液迴圈。

糖尿病患者是可以吃大蒜的，大蒜是一種很好的食物，糖尿病服用大蒜可以促進胰島素的分泌。大蒜還能夠降低患者身體的膽固醇和血液中的甘油三酯含量，有效地預防患者發生高血脂、血管硬化的症狀。吃大蒜儘量不要煮熟，要在空氣中暴露一段時間，這樣可以氧化產生大蒜素，這種物質可以起到殺菌，增強免疫力的作用。所以對於糖尿病的患者每天吃些大蒜是非常有好處的。

大蒜含有大蒜素，具有殺菌、消炎、降低膽固醇、血壓以及調理血糖的作用，所以高血壓、糖尿病患者是可以食用大蒜的。

開門見山：糖尿病患者能吃大蒜。

因為大蒜可以增強血液迴圈，消炎殺菌，延緩衰老的功效。除此之外大蒜還可以促進胰島素的分泌，對於預防糖尿病有很大的作用，還能起到抑制血栓的作用。

大蒜作為一種蔬菜，又經常只是作為香辛料，食用量並不大，本身不僅不會影響血糖控制，目前的研究看，無論是糖尿病患者，還是普通健康成人，適量吃大蒜都是有益健康的。

儘管大蒜營養價值不錯，但因為食用量有限，營養素的貢獻並不是主要優勢。大蒜的主要價值還是在於其富含的蒜氨酸，當大蒜被切開或碾碎後（其組織結構被破壞），在蒜氨酸酶的作用下，蒜氨酸被轉化成具有良好保健作用的大蒜素。

目前的研究看，大蒜素有很好的抗菌和抗氧化作用，適量吃大蒜對改善血脂控制也是有益的。還有流行病學研究發現，經常吃大蒜，可以降低乳腺癌、胃癌和結腸癌等多種癌症的患病風險。

糖尿病患者需要控制血糖，也需要控制血脂，適量吃大蒜是有益無害的，為了更好的發揮大蒜素的保健作用，大蒜最好切片或搗碎後生吃。

當然，如果不僅是有糖尿病，還同時患有胃炎、胃潰瘍等胃腸道疾病，吃了生大蒜又經常不舒服，那就應該少吃或不吃了。