不難決定啊！

因為有了這個自媒體之後啊！每天吃飯之前我都會想做什麼？吃什麼，怎麼做？做美食這塊兒就得拿捏得準。

其實不難，葷素搭配，萬一不行就做自己喜歡吃的。一般來說有味道不辣基本老人小孩都可以接受。青菜不要加調料，就油鹽炒出青菜原味來，燒菜就姜蔥蒜郫縣豆瓣蠔油生抽糖料酒時間燒長點收幹汁絕對好吃。

每天吃飯，要做什麼菜我從來不為難，因為老公和兒子一直都是吃我做的菜，也很合他們的口，一般我做主，買啥做啥吃啥。

一家五口人，老人和孩子、愛人喜歡吃的都不一樣。每次問孩子想吃什麼？孩子會說：我不知道；老人會說：吃什麼都行，簡單省事就好；老公會說：隨便！

所以，每天吃什麼？這答案絕對是一個要看心情來回答問題，因為要看今天你想做什麼？心情大好的時候，不同種類得飯菜，好精氣神兒的複雜才願意嘗試。

只是上了一天班，我們通常都很累，所以我研究了很多簡單健康的菜譜，按照營養均衡的比例，每週按照菜譜的順序來，避免糾結。

你也可以試試這個辦法？就像小學生在學校每天的菜譜都是固定的一樣，超級省心❤️

不難決定，因為有太多太多好吃的東西，太多太多不同的做法，就拿蝦來說，今天可以白灼，明天可以油燜大，後天可以椒鹽，還可以香辣，蝦仁包餃子，蝦仁蒸水蛋，......太多了！怎麼能不知道吃什麼呢

每天吃飯，要做什麼菜？個人的觀點：我認為這是很好處理和決定的。因為我是布依族人家，布依人家的生活很簡單，今天煮點素菜，明天吃點臘肉，後天吃些野生魚，所以，生活在布依農家裡，每戶人家的田裡和土上都種有很多種類的新鮮瓜果蔬菜，還有自家養有的土豬肉，每年可以製作成香腸和臘肉，血豆腐。養有的土雞和土雞蛋等等，每天要做什麼菜，吃什麼應該是比較好做決定的。即使家裡面東西吃個遍了，也可以到自己當地的小集市去買些山上採摘挖來野菜，如貓朵菜，伍加皮菜，剪刀菜，野生魚等等回來家換換口味，而且全都是真正的原生態的綠色食品。

吃什麼很難決定，應為現在的人們物質生活已經很豐富了，口味也很多！時間長了，就沒有新鮮感！再加上現在的食品！很多沒有原生態！所以人們，對每天吃什麼很做什麼很費腦筋

哈哈，恰恰相反，想做的太多，被困在家的這段時間裡，可能激發出了我的隱藏技能，經常有錯覺，也許上輩子我是個廚子‍，哈哈，作為一個假南方人，我嘗試最多的就是玩麵粉，炒餅絲，手抓餅，烤蛋糕，烤蛋撻，雞蛋餅，花菜豆腐餅，炸油條，炸酸奶，哈哈，去看看抖音，百度百度，只有你想不到的美食，

準備飯菜

每天想吃什麼這個並不難，不過對於老一輩的人來說，比如我的媽媽，今天剛做完飯就開始唸叨明天吃什麼飯。

看起來在想著飯菜，實際上心裡總想著我們！所以老媽做什麼我們吃什麼，不想去挑剔！

我們的早飯：燒餅，雞蛋，堅果，水果搭配油茶；

午飯：各種炒菜搭配米飯，餃子或者餡餅；

晚飯：為了更好的睡眠，我們晚上吃的不多，一條玉米足夠啦！

其實在我家我們常常吃豆角燜面和韭菜盒子，省時省力還好吃！

記得有次老媽想吃麵條了，直接從外面買回來一斤麵條，做了一個西紅柿雞蛋湯，我們吃得很開心！

老媽做的飯

食材: 雞蛋，西紅柿，黃瓜，蔥薑蒜和食用鹽。

操作步驟:

1. 所有食材洗乾淨，將鍋內倒入適量的食用油，放入切好的蔥薑蒜；

2. 鍋中放油，將打散的雞蛋放入其中，兩分鐘之後將炒好的雞蛋盛出來；

3. 鍋中重新放油，將西紅柿放入其中，小火炒出湯汁，這個時候可以放入適量的水，蓋上鍋蓋兒燒開；

4. 最後放入黃瓜繼續地翻炒，放入適量的食用鹽，將炒好的雞蛋倒入鍋中攪拌均勻，再滴幾滴香油就可以吃了！

製作並拍攝於2016年5月4日

“都說製作麵食耗費時間，其實只要做過就會發現，真的很容易。只需要將所有食材混合攪拌在一起，不一會兒的時間就會變成另外一個樣子。看著食材的變化真的很神奇！

記得我之前做過一次發糕，這次多一步豆餡兒，很簡單。

將麵粉和玉米粉混合加入白糖和發酵粉，倒入牛奶和成麵糰。稍微靜置片刻後擀成圓餅，放入平盤中。

把豆沙餡兒滾圓放在中間，另一個麵糰擀成圓餅放在上面。點綴大棗和葡萄乾，發酵半小時到一個小時後，上鍋蒸30分鐘即可。這次我稱它為玉米發糕，用蒸鍋搞定發糕，好吃又不上火的！”

很難！以前是做啥吃啥，父母做飯前不問孩子想吃什麼。現在是吃啥做啥，父母做飯前總是問“想吃啥？”，越問越迷茫

真是這樣，過去窮的時候沒有什麼感覺，現在的生活好了每天倒不知道該做什麼飯萊了，所以年輕人的觀念比老年人轉的快，到吃飯時要不去飯店，要不叫個外賣，很瀟灑的，而老年人則不行，到飯店嫌貴，嫌不衛生，生著方兒的吃個憶苦飯，比如玉米麵餅，窩頭，豆麵，萊糰子，野菜，美其名曰健康，減肥，所以說時代變了人們的生活方式也變了，讓我們珍惜今天的好日子吧。