蘆葦芽也叫蘆葦筍，是可以吃的。

食用方法：

買回來的保鮮蘆葦筍，在開啟包裝後，應先放溫水裡浸泡30 分鐘以上，待其充分脫鹽以後，再根據烹調要求改刀成絲或用手撕成細條狀， 隨後用清水再漂洗一下撈出來，擠幹水分待用。

蘆葦筍的食用方法很多，既可用來涼拌，又可下鍋清炒、黃燜、水煮、燉湯，還可與諸多葷料搭配著做成乾鍋菜、砂鍋菜等

蘆葦牙雞樅菌

蘆葦牙250克，雞樅菌100克，雞油50克，蘆葦牙灼熱水倒出待用，燒熱油鍋煎雞樅菌，熟了到一起調味勾點薄欠出鍋即可。

蘆葦芽也叫蘆葦筍，是可以吃的。

食用方法：

買回來的保鮮蘆葦筍，在開啟包裝後，應先放溫水裡浸泡30 分鐘以上，待其充分脫鹽以後，再根據烹調要求改刀成絲或用手撕成細條狀， 隨後用清水再漂洗一下撈出來，擠幹水分待用。

蘆葦筍的食用方法很多，既可用來涼拌，又可下鍋清炒、黃燜、水煮、燉湯，還可與諸多葷料搭配著做成乾鍋菜、砂鍋菜等。也可以做成蘆葦芽燒臘肉。具體步驟：

主料：蘆葦芽400克、臘肉50克、精鹽少量、花生油少量、生抽一勺

輔料：幹辣椒四五個、蔥花適量

1、買回來的蘆葦芽清洗乾淨後，最好再漂水幾次，浸泡一天，以去除澀味。

2、浸泡好後，撈出瀝乾水份。

3、臘肉切薄片。

4、鍋中倒入少量油開大火燒熱後轉小火，放入肉片煸炒至透明色。

5、倒入蘆葦芽翻炒幾分鐘，倒入生抽，放入少量鹽翻炒約兩分鐘。

6、再放入剪成段的幹辣椒翻炒均勻，放入半碗水，大火燒開後轉小火燜制。

7、沒有湯汁時關火，撒上蔥花。

8、成品

蘆葦芽也叫蘆葦筍，是可以吃的，食用方法是買回來的保鮮蘆葦筍在開啟包裝後應先放溫水裡浸泡30分鐘以上，待其充分脫鹽以後，再根據烹飪要求用刀成絲，或用手撕成細條狀，隨後用清水再漂洗一下，撈出來擠幹水分待用。

蘆葦筍的食用方法很多，即可用來涼拌，又可下鍋清炒，黃燜，水煮，燉湯，還可與諸多葷料搭配著做成乾鍋菜，砂鍋菜等。

很高興能夠回答這個問題。可以具體的使用方法我給大家分享一個。回來的新鮮的蘆葦在開啟包之後，應先放溫水中浸泡30分鐘以上。待其充分拖延以後，再根據烹飪要求切成絲或手撕成條狀。隨後用清洗再漂洗一下，撈出擠幹水分待用。你用來涼拌也可以下鍋清炒，具體的炒菜方式和我們平時炒菜的方式是一樣的。做熟即可食用。

平常大家在吃菜的時候都會經常吃那些比較常見的蔬菜，對於那些不太常見的東西，很多朋友不知道應不應該吃，比如蘆葦芽，接下來就給大家詳細的介紹一下蘆葦芽能吃嗎？與此同時我還會給大家詳細的說一說蘆葦芽好吃的做法，一起來看看下面的內容吧

1.蘆葦芽能吃的，在以前那個年代，由於環境汙染並不是特別嚴重，那個時候的蘆葦也要透過烹飪，是完全可以吃的，但是現在很多地方環境汙染比較嚴重，長在這樣環境下的蘆葦，最好還是不要吃了，雖然蘆葦芽有非常豐富的營養，但是我們完全可以透過吃其它的食物來補充它所包含的營養，不用專門尋找蘆葦芽來吃

2.蘆葦芽好吃的做法還是有很多的，可以先把蘆葦芽處理一下，清洗乾淨，然後和雞蛋炒，可以加點新鮮竹筍，只需要放點鹽，調出食材本來的味道，不需其它調料，多留點湯汁，無論是蘆芽、雞蛋、還是湯都鮮的很，不過不要燒過了，過了太老了就不好吃了。蘆葦芽燒臘肉也很好吃的！

蘆葦芽也叫蘆葦筍，是可以吃的。

食用方法：

買回來的保鮮蘆葦筍，在開啟包裝後，應先放溫水裡浸泡30 分鐘以上，待其充分脫鹽以後，再根據烹調要求改刀成絲或用手撕成細條狀， 隨後用清水再漂洗一下撈出來，擠幹水分待用。

蘆葦筍的食用方法很多，既可用來涼拌，又可下鍋清炒、黃燜、水煮、燉湯，還可與諸多葷料搭配著做成乾鍋菜、砂鍋菜等。