倉庫裡堆放著各種各樣的種子：稻子、麥子、穀子、高粱、玉米、大豆……它們躺在那裡一動不動,可千萬別認為它們已經死去了.其實,大部分種子都活著,還在不停地呼吸,不停地新陳代謝,生命過程並沒有停止.只是它們的呼吸非常緩慢,我們不容易察覺罷了. 每一粒種子,都是一個小生命,它的生命力很強大.就是這些小小的種子,一旦得到合適的條件,就能發育成比它本身大幾萬倍、甚至億萬倍的植物. 不過,種子的生命也是有限的,一般是幾年.像小麥、大麥、高粱、玉米、黃豆的種子,可以活兩三年；菜豆、南瓜、茄子、蘿蔔的種子,五六年內不會死亡；綠豆、甜菜的種子,存放七八年還能發芽. 有的種子壽命很短.桔子的種子離開果實後,最多隻能活十幾天；白楊、柳樹的種子,壽命只有四五天.熱帶植物的種子,大多壽命不長.可可的種子,只有35小時的壽命.世界上壽命最短的種子,恐怕要算沙漠地區梭梭樹的種子了,它只能活幾個小時.壽命短的種子,一般種皮都比較薄,加上熱帶氣溫高,新陳代謝旺盛,種子內的養分和水分消耗快,所以很快就枯竭而死了. 有些種子,壽命又長得驚人.三葉草的種子,20年死不了；羽扇豆的種子,放40年還有生命力；有些豆科植物種子可以活150年到250年.蓮子是種子家族中的“老壽星”,能活150年以上.1951年,中國遼寧省普蘭店泡子屯村發現的古蓮子,被埋在古代的泥炭裡,據估計已經沉睡了1000多年,種下後仍能發芽生長,還開花結出了蓮蓬. 壽命長的種子,大部分都有一層堅硬的外殼,不容易透水透氣,呼吸作用十分緩慢,生命活動下降到最低限度,種子裡的養分能夠長久地維持它的生命.在泡子屯村發現的古蓮子就是這樣,它堅硬得像個小鐵蛋.人們將它放在15℃～20℃的水裡,過了8個月沒有任何變化.後來,把它放在硫酸中浸蝕,爛掉外皮,再放到清水裡泡了很久,然後下種才發了芽.要是沒有那層堅硬的“鐵殼”,恐怕古蓮子早就失去生命力了. 影響種子壽命的因素主要是溫度和溼度.溫度高,種子呼吸作用旺盛,消耗掉大量的營養物質,對種子損害也大；溫度低,種子呼吸微弱,壽命就能延長.一般地說,溫度越低越好,但不能低於0℃.種子含水量過高,對種子的危害也很大,容易造成黴爛變質.所以,種子必須曬乾了才能收藏起來.

首先要糾正一下，乾的概念，一般種子乾的狀態時外面幹，但是裡面有一定的水分，我們基本認為是非常乾的！在種植的時候有的是拿水泡一泡，等，可以提高發芽率，我覺得你說的種子曬乾，是正常的乾燥，除了種子壞死，應該可以正常發芽！要養花建議你去浴花谷看看！

小麥，玉米，大豆都屬於農作物類種子。它們都有其自己的生活和生存方式。

當這些作物收穫以後需要進行晾曬，是將多餘的水分蒸發掉，降到一定標準以下，目的是為了更好地儲藏。

經常的，剛從倉庫裡邊取出來的這些作物的種子或者商品糧，大家說是乾的，這個所謂的”幹”是含有一定的水份的，不是100%的幹，要是100%幹，這個就沒有活力也不會發芽啦，就是一個死的狀態。

實際作物所含水分兩種，如下:

第一:叫生態水，生態水就是種子所含的本身活力所要求的基本安全含水量;

第二:叫做遊離水，遊離水就是多餘的高於生態水以上含量的水分。正常的我們曬糧食就是把多餘的水分給曬掉，像小麥和玉米國標水分含水量是14%，當中水分降到14%以下的時候，作物在儲藏期間就基本處於休眠的狀態，它不再呼吸不再消耗本身的能量，所以就不會發黴和腐爛。

經常的從倉庫取出來的這些作物會在太Sunny底下進行照射，目的就是將其啟用，也叫叫醒。同時也可採取作物種子用水浸泡的方法啟用，吸水後會膨脹，持續吸水它就會發芽。

所以”幹”種子是有活力和生命力的。

因為曬乾，並不是完全乾，種子還有水份，種子就像人類一樣具有生命力，它可以吸收營養，它主要由胚、胚乳，或是胚、子葉 所組成。

有些種子發芽前會有一段休眠期，短則幾天， 長則數年，過了這階段後， 只要遇到適合的環境，它就開始活躍起來，迫不及待的想冒芽，繁衍生息。 種子在進行發芽生長時，當將種子浸泡在水中或是種子掉落到潮溼的土壤中，種子裡面親水性物質就會吸引水分子，會使種子的體積迅速增大，吸脹剛開始時，吸水會比較的快，之後會逐漸的變慢。吸脹的結果會使種皮變軟或是破裂，種皮對氣體等的通透性就會增加，

當種子吸水階段結束後，種子的細胞壁就會與原生質發生水合，種子裡的各種酶，也會開始活化，呼吸和代謝作用就會急劇的增加。

種胚會突破種皮，然後體積增大，大眾多數種子會先長出胚根，然後再長出胚芽。

種子長出胚根、胚芽後會逐漸的長出根、莖、葉，然後形成幼苗。