談、說、論、道、頌、講、評！（請您一口氣把下面一句話讀完）請問你家是用液態氮冰鍛3380°熔點鎢鋼合金一斤半重量橫截面上厚下薄碳化矽電動磨刀石磨刀的木質手柄刀刃長二十五釐米一年用一次斜著砍豆腐的什麼知名品牌菜刀嗎？感覺如何？趕緊深呼吸一下！言歸正傳！
仔細琢磨一下標題，是菜刀磨了以後可以用多久，而不是菜刀可以用多久？從審題句意理解，另一種說法就是菜刀磨了之後鋒利的持續性有多久，而不是菜刀壽命使用有多久？！
菜刀，廚房裡必不可少的餐用工具！無論是家庭到大大小小的餐館及星級的酒店等都離不開它的身影，追溯的源頭可以到原始的舊石器時代！經過歲月的實踐及人們對工具的進一步認識，在技術和材質上不斷的改進、更新著！直至今日，知名品牌的菜刀在各大市場都在嶄露頭角！如十八子、陽江刀、王麻子等等！當然也有進口的品牌。刀品不一，工藝不同，材料差別等等因素，也就體現了在鋒利、耐用的參差！判定鋒利、耐用的因素也不只是講菜刀的本身質量。同樣的一個品牌菜刀，同樣的開始使用時間在用途及施料種類、人員等因素下也會有不同的鋒利週期，首先分析一下存在的九個因素！
一、菜刀的材質（金屬性質）:
1、單質金屬元素——鐵
特點: 熔點1535、容易製造、材質較軟，有韌性、宜磨損、宜曲折。
2、單質金屬元素——剛
特點: 熔點1400°、硬度強、耐摩擦、柔韌效能弱。
3、多質金屬元素——鎢，熔點3380°、鉻、鉬、鈷等。
4、合金屬——鎢鐵、鎢鋼、鉻鐵、鉻鋼等等。
二、製造工藝
1、冰鍛: 液態氮
2、冷鍛: 普通自來水
3、淬火: 高溫臨界點後的冷處理
三、刀體設計
1、橫截面厚薄一致
2、橫截面上厚下薄
3、刀的重量
4、刀刃切面長度
5、握刀手勢
四、被施料強硬度
1、普通蔬菜、瓜果
2、無骨肉類
3、帶骨肉類
4、雜糧製品
5、其它混合物食品
五、受力型別
剁、砍、切、軋、削
六、使用人群
男士、女士、孕婦、傷殘者、體弱者、兒童、青年人、中年人、老年人。
七、磨刀石種類
1、碳化矽
2、白鋼玉磨刀石
3、棕鋼玉磨刀石
4、花崗岩
5、任何一種砂石材料
八、磨刀方式
1、手工磨刀
2、電動磨刀
九、使用頻率
1、一分鐘使用一次
2、五分鐘使用一次
3、30分鐘使用一次
4、一個小時使用一次
5、4個小時使用一次
6、8個小時使用一次
7、一天使用一次
8、一週使用一次
9、一個月使用一次
10、半年使用一次
11、一年使用一次
12、五年使用一次
13、20年使用一次
14、50年使用一次……？
從以上九類因素的綜合，有如下多種情形的出現:
1、哪一類人群使用純鐵菜刀？
2、那一類人群使用純鋼菜刀？
3、那一類人群使用鎢鋼菜刀？
4、那一類人群使用何種合金菜刀？……
5、使用純鐵菜刀切什麼？
6、使用純鐵菜刀砍什麼？
7、使用純鐵菜刀剁什麼？
8、使用純鐵菜刀軋什麼？
9、使用純鐵菜刀削什麼？
10、使用鎢鋼菜刀切什麼？
11、使用鎢鋼菜刀剁什麼？
12、使用鎢鋼菜刀砍什麼？
13、使用鎢鋼菜刀軋什麼？
14、使用鎢鋼菜刀削什麼？
15、使用鉻剛菜刀切什麼？
16、使用鉻剛菜刀剁什麼？
17、使用鉻剛菜刀軋什麼？
18、使用鉻剛菜刀砍什麼？
19、使用鉻剛菜刀削什麼？
20、使用任何合金菜刀做什麼？
21、純鐵菜刀用什麼工藝技術？
22、純鋼菜刀用什麼工藝技術？
23、鎢鋼菜刀用什麼工藝技術？
24、鉻剛菜刀用什麼工藝技術？
25、何種合金菜刀用什麼工藝技術？
26、何種人群用橫截面一致的菜刀？
27、何種人群用上厚下薄的菜刀？
28、何種人群用何種重量的菜刀？
29、何種人群用何種體積不同的菜刀？
30、何種人群用純鐵菜刀一次用一分鐘？
31、何種人群用純鐵菜刀一次用一分鐘？
32、何種人群用純鐵菜刀一次用一個小時？
33、何種人群用純鐵菜刀一次用多少小時？
34、何種人群用純鋼菜刀一次用一分鐘？
35: ……？？？？
36、何種人群用鎢鋼菜刀一次用一分鐘？
37、……？？？？
38、何種人群用鉻剛菜刀一次用一分鐘？
39、……？？？？
40、何種人群用何種合金菜刀一次用一分鐘？
41、……？？？？
42、排列對比有一萬個問？？？？？？？？
總結:
談、說、論、道、頌、講、評！（請您一口氣把下面一句話讀完）請問你家是用液態氮冰鍛3380°熔點鎢鋼合金一斤半重量橫截面上厚下薄碳化矽電動磨刀石磨刀的木質手柄刀刃長二十五釐米一年用一次斜著砍豆腐的什麼知名品牌菜刀嗎？感覺如何？趕緊深呼吸一下！言歸正傳！
仔細琢磨一下標題，是菜刀磨了以後可以用多久，而不是菜刀可以用多久？從審題句意理解，另一種說法就是菜刀磨了之後鋒利的持續性有多久，而不是菜刀壽命使用有多久？！
菜刀，廚房裡必不可少的餐用工具！無論是家庭到大大小小的餐館及星級的酒店等都離不開它的身影，追溯的源頭可以到原始的舊石器時代！經過歲月的實踐及人們對工具的進一步認識，在技術和材質上不斷的改進、更新著！直至今日，知名品牌的菜刀在各大市場都在嶄露頭角！如十八子、陽江刀、王麻子等等！當然也有進口的品牌。刀品不一，工藝不同，材料差別等等因素，也就體現了在鋒利、耐用的參差！判定鋒利、耐用的因素也不只是講菜刀的本身質量。同樣的一個品牌菜刀，同樣的開始使用時間在用途及施料種類、人員等因素下也會有不同的鋒利週期，首先分析一下存在的九個因素！
一、菜刀的材質（金屬性質）:
1、單質金屬元素——鐵
特點: 熔點1535、容易製造、材質較軟，有韌性、宜磨損、宜曲折。
2、單質金屬元素——剛
特點: 熔點1400°、硬度強、耐摩擦、柔韌效能弱。
3、多質金屬元素——鎢，熔點3380°、鉻、鉬、鈷等。
4、合金屬——鎢鐵、鎢鋼、鉻鐵、鉻鋼等等。
二、製造工藝
1、冰鍛: 液態氮
2、冷鍛: 普通自來水
3、淬火: 高溫臨界點後的冷處理
三、刀體設計
1、橫截面厚薄一致
2、橫截面上厚下薄
3、刀的重量
4、刀刃切面長度
5、握刀手勢
四、被施料強硬度
1、普通蔬菜、瓜果
2、無骨肉類
3、帶骨肉類
4、雜糧製品
5、其它混合物食品
五、受力型別
剁、砍、切、軋、削
六、使用人群
男士、女士、孕婦、傷殘者、體弱者、兒童、青年人、中年人、老年人。
七、磨刀石種類
1、碳化矽
2、白鋼玉磨刀石
3、棕鋼玉磨刀石
4、花崗岩
5、任何一種砂石材料
八、磨刀方式
1、手工磨刀
2、電動磨刀
九、使用頻率
1、一分鐘使用一次
2、五分鐘使用一次
3、30分鐘使用一次
4、一個小時使用一次
5、4個小時使用一次
6、8個小時使用一次
7、一天使用一次
8、一週使用一次
9、一個月使用一次
10、半年使用一次
11、一年使用一次
12、五年使用一次
13、20年使用一次
14、50年使用一次……？
從以上九類因素的綜合，有如下多種情形的出現:
1、哪一類人群使用純鐵菜刀？
2、那一類人群使用純鋼菜刀？
3、那一類人群使用鎢鋼菜刀？
4、那一類人群使用何種合金菜刀？……
5、使用純鐵菜刀切什麼？
6、使用純鐵菜刀砍什麼？
7、使用純鐵菜刀剁什麼？
8、使用純鐵菜刀軋什麼？
9、使用純鐵菜刀削什麼？
10、使用鎢鋼菜刀切什麼？
11、使用鎢鋼菜刀剁什麼？
12、使用鎢鋼菜刀砍什麼？
13、使用鎢鋼菜刀軋什麼？
14、使用鎢鋼菜刀削什麼？
15、使用鉻剛菜刀切什麼？
16、使用鉻剛菜刀剁什麼？
17、使用鉻剛菜刀軋什麼？
18、使用鉻剛菜刀砍什麼？
19、使用鉻剛菜刀削什麼？
20、使用任何合金菜刀做什麼？
21、純鐵菜刀用什麼工藝技術？
22、純鋼菜刀用什麼工藝技術？
23、鎢鋼菜刀用什麼工藝技術？
24、鉻剛菜刀用什麼工藝技術？
25、何種合金菜刀用什麼工藝技術？
26、何種人群用橫截面一致的菜刀？
27、何種人群用上厚下薄的菜刀？
28、何種人群用何種重量的菜刀？
29、何種人群用何種體積不同的菜刀？
30、何種人群用純鐵菜刀一次用一分鐘？
31、何種人群用純鐵菜刀一次用一分鐘？
32、何種人群用純鐵菜刀一次用一個小時？
33、何種人群用純鐵菜刀一次用多少小時？
34、何種人群用純鋼菜刀一次用一分鐘？
35: ……？？？？
36、何種人群用鎢鋼菜刀一次用一分鐘？
37、……？？？？
38、何種人群用鉻剛菜刀一次用一分鐘？
39、……？？？？
40、何種人群用何種合金菜刀一次用一分鐘？
41、……？？？？
42、排列對比有一萬個問？？？？？？？？
總結: