中國幅員遼闊，不僅地界大，美食更是多種多樣。粉面在全國都有比較多的品種。推薦幾種麵食有：武漢熱乾麵、北京炸醬麵、山西刀削麵、河南燴麵、蘭州拉麵、四川擔擔麵、黃州片兒川、崑山奧灶面、鎮江鍋蓋面、吉林延吉冷麵。粉有：重慶酸辣粉，江西南昌炒粉，廣東牛河，湖南常德米粉，雲南過橋米線。

比螺螄粉好吃的粉面有，廣西的老友粉、桂林米粉、鮮肉煮粉瞭解一下！

老友粉：酸辣口味，用酸筍、豆豉、番茄等原料製作。先將酸筍與豆豉下油鍋炒制後添水煮粉，香味濃郁，算是螺螄粉姐妹篇，但和螺螄粉比起來味道更鮮甜一些，也是屬於重口味愛好者的福音，尤其在感冒時來一碗，身體會重新覺醒哦！

桂林米粉：家喻戶曉，人人皆知。桂林米粉以米粉、滷水、酸豆角、蘿蔔乾、滷牛肉或叉燒、燒腸等原料配製。關鍵在於滷水，味道好不好，一看滷水便知，各大品牌味道的差距也在滷水上。桂林米粉的地道吃法是先幹拌，吃完後加湯喝盡，鹹辣口味，符合大眾。

鮮肉煮粉：以肉、米粉、蔬菜為原料製作，和老友粉的做法類似，但區別在於煮粉沒有炒制環節，先加水，煮肉，煮青菜，後加入粉，再依次放入油和滷水，出鍋後根據喜好新增酸嘢、蘿蔔乾、油辣椒等配料，相對前兩者口味偏清淡。

據我所知，老友粉和桂林米粉都有袋裝的快煮米粉售賣，樓主可以自己找找哦。至於鮮肉煮粉，可以購買幹米粉回家自己烹製，味道也很好！

本人覺得董阿姨這個牌子的螺螄粉還不錯，味道可以而且還實惠，裡面配的酸筍很脆，湯底不想別的螺獅粉那麼鹹，我吃完這個螺螄粉一般不怎麼喝水，但是吃完別的牌子的螺螄粉一直想喝水，不喝喉嚨難受，所以我覺得董阿姨螺螄粉比較適合本人口味。

1.螺螄粉

螺螄粉是廣西當地的特色美食，為什麼螺螄粉排名第一呢？聽到螺螄粉，相信有很多的吃貨就是覺得好臭啊，它因為它獨有的酸臭味而出名，雖然螺螄粉聞起來非常臭，但是相信吃過的吃貨都應該知道吃起來還是很香的。就好比是榴蓮，聞起來也不是特別的好聞，很多人都覺得很臭，但是吃起來也是很好吃還有營養的水果。也不知道為什麼，很多的食物聞起來越臭，但是吃起來卻是很香。螺螄粉裡面加了些配菜，例如酸筍、木耳、腐竹等等的配菜一點也不影響米粉本身的味道。所以吃起來還是一樣爽彈可口、香辣過癮，還是非常爽。

2.常德米粉

都說常德的劉聾子的米粉好吃。回家第一件事，身為常德人，下車必須要吃一碗正宗的津市牛肉粉解解饞。來到常德就會有人問“吃圓的還是吃扁的”當然是要吃圓的啦，常德米粉做工講究，用上好的大米磨成漿、做成粉團後壓縮成圓根或者是片。雪白的米粉在加上一些牛肉的湯汁，上面並附帶著幾片牛肉。吃一口米粉順帶上咬一片牛肉，米粉給的口感就是軟滑、爽口、細嫩，似乎有一種入口即化的感覺。吃起來真的特別香辣可口，不管是湯粉還是乾粉都非常的香辣爽口。

3.炒粉

湖南人都愛吃炒粉，有時候不想吃飯就回來一碗炒粉，在很多早餐店也是非常常見的，外賣也都擺放著很多炒粉的攤子。炒粉不同於其他的湯粉，這種炒粉是用油加上之前放好的米粉加上醬油、辣椒粉、蔥、雞蛋、青菜等等配菜和佐料炒至而成的。這種炒粉要保證它的粉不會爛還要入味。吃進去口感軟糯，味道更是鮮美可口呢。

中國幅員遼闊，歷史悠久，自古以來，華人就崇尚民以食為天。每個地方氣候、產物、習俗、口味的不同，造就了豐富而多樣的飲食文化。除了螺螄粉外，在這裡列舉三樣同樣好吃的麵食。

第一個是重慶小面，是重慶四大特色之一，發源於重慶的特色傳統小吃，曾經上過《舌尖上的中國》節目，讓很多人迷戀。重慶小面是指麻辣素面，麻辣味濃。調料是重慶面的靈魂，小面靠調料提味兒。先把調料配好，再放入煮好麵條。麵條勁道滑順，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。

第二個是蘭州拉麵，它是中國三大快餐之一。不管天南地北，總能找到它的身影，深受老百姓的喜愛。手工拉成的麵條，筋道味美，再配上香氣濃郁的麵湯和熱氣騰騰的草原羊肉，讓人直呼過癮。

第三個是桂林米粉，我們都知道桂林山水甲天下，桂林美食也是源遠流長，味道出眾。桂林米粉是當地傳統美食，它以白、嫩、爽、香的特點吸引了無數美食愛好者。米粉香滑、滷水香濃、佐料豐富，吃起來口感獨特，令人回味。

這個沒有好吃和不好吃的分別，只有喜歡和不喜歡！可以試試桂林米粉，也不錯，比螺螄粉更柔和些，也更讓人容易接受。