總而言之，農產品溯源的關鍵是是將當前先進的物聯網技術、自動控制技術、自動識別技術、網際網路技術結合利用，透過專業的機器裝置對單件產品賦予唯一的二維碼作為防偽身份證，實現“一物一碼”，然後可對產品的生產、倉儲、分銷、物流運輸、市場稽查、銷售終端等各個環節採集資料並追蹤，構成產品的生產、倉儲、銷售、流通和服務的一個全生命週期管理。

1.資訊不透明易篡改。傳統的解決方案是基於中心化的管理系統去記錄資料，中心化系統的最大問題是資料可以被事後修改。

2.編碼體系不統一。主管部門、追溯體系、供應鏈環節都不盡相同，難以實現全環節、全地區、全產品的覆蓋。

3.資料無法共享。傳統溯源體系資料庫相對封閉，出於安全及利益考慮一般不會與其他企業共享。

4.難以獲得信任。頻繁曝出的食品安全問題以及傳衝溯源機制存在的不透明缺陷導致難以獲得真實信任。

區塊鏈技術應用到農產品可以實現的願景

1、農業人員向用戶銷售農作物高速、安全；

3、可以讓農產品生產加工者很清楚的知道哪一個環節出現了問題，做到及時改進。

響應國家號召，創新推進農業產業組織機構，調整種植結構，讓綠色有機的、具備當地特色的農產品實現增值，讓消費者對食品完全放心，讓政府部門對食品監管省心，讓農產品生產加工者不再憂心，區塊鏈農業溯源能落地實現，將解決很大的一塊民生問題。

我感覺技術不存在任何問題，主要還是習慣性操作和市場行為得不到滿足等問題，如果能解決好1、全生產過程的質量監控和資訊整合。2、各生產階段從業人員的生產理念和職業操守能全面統一。3、就是市場行為的優質優價，實現對溯源的經濟認可。我想這三條能完美解決，食品從田間地頭到餐桌的可溯源就近了。

農產品溯源、食品安全溯源，核心問題是管理問題和產業基礎問題，不是技術問題。

嚴格意義上的溯源應該是全流程的，從種子、種植、加工、流通，倉儲、銷售等等全流程的溯源。目前全流程的體系是不完善的，只要哪一個環節出現紕漏，都會造成溯源失敗。舉個簡單的例子，生豬溯源，我們可以溯源到豬仔的來源，但是生豬日常飼養用的什麼飼料這個實際上是無法完全跟蹤記錄的。這裡面的漏洞非常多，因為人為因素太多了。如果只是簡單的安裝個攝像頭，那這是非常不嚴謹的，根本算不上是溯源，最多隻能是一個監控。

反而在技術上是沒有問題的。從末端的感測器，到資料載體，到讀寫裝置，到加密技術，到資料庫技術，到公共平臺，最後到軟硬體驗證終端，這些都可以說是已經很成熟的。

有人說二維碼標籤可以被複制，那麼可以採用電子標籤。也有人說電子標籤也可以被破解和複製，沒錯，從理論上講，電子標籤是有被破解的風險的(性質和銀行卡一樣)，但是破解成本和代價非常高，而且容易被稽查。電子標籤還是非常可靠的，唯一的缺點是成本比較高。

有人說茅臺飛天用的也是電子標籤技術，為什麼也被破解了？其實有些人可能不知道，茅臺電子標籤被假冒，實際上是監守自盜(已被收監)，不是技術問題，是管理上出了問題。

因此個人認為解決溯源問題要管理和技術一起抓。在條件不成熟的時候，沒有必要進行全流程的溯源，暫時還是假大空。可以先進行銷售端的溯源，即保證消費者買到一個產品之後，透過驗證可以溯源到產品的真假，並知道是哪個廠家的產品。這對於大多數的消費者而言就已經足夠了。因為一旦產品質量出現問題，他們可以找到源頭。而至於生產領域的溯源，那是監管部門和生產單位要負責的事情。

農產品溯源首先是技術問題，不是幾個攝像頭的問題，個人或者小公司很難做到，其次是公信力問題，應該由大公司或者政府搭建基本框架，小農嫁接，最後是技術問題，區塊鏈技術值得期待

好的農產品出自適應氣侯地理條件優越的環境下，現在市場上外表光鮮亮麗其實營養價值，口感失去了應有的原汁原味。都是大棚裡化肥農藥激素抗菌劑的垃圾食品。在農村天然的焦泥灰鉀肥，農家放養的豬牛羊圈肥種出新鮮綠色產品才有好口感。就現在香榧為例，因價高全國各地盲目種植，因氣候溫度，海拔不同種出的榧變差價掉，只有原生態產出的香榧才有香甜特有的味道。現在市場上的雞鴨豬肉都是用上了生長素，養殖期短真得不好吃，只有農家用米糠，剩菜山野草養殖週期長的才好吃。

農產品源頭溯源在網際網路技術上不是問題，可以用區塊鏈技術解決，關鍵一要有法律法規做保障；二要有政府監管和公信力組織建設平臺；三是產品要實成品包裝；四是要規範種植、運輸、倉庫全流程；五是要第三方檢測。

公信力，怎麼實現公信力的技術問題，未來區塊鏈十個方向，會出現類似淘寶技術平臺，農產品只需要合作就可以實現一切技術問題，只有這樣才能追溯源頭。

其實你說的太高大上了，更偏向於用技術去解決一個問題，但你要清楚只要有人參與的地方就會有各式各樣的問題。

簡單類比下，這種其實像管理一個公司很像，但其中又有政府力量參與，所以其中的流程化的東西要明瞭，要有量化和後果的懲罰。

其實類似於國外的認證模式很好，有第三方參與，類似於團體，有品牌效應，認證通過後定期稽核，拿認證後大家按照標準做，如果造價等會失去資格，可能是永久或者很長一段時間。

收益和好處差異巨大，有很好的監督機制，第三方參與，零容忍等等制度和管理手段的介入，才能做好，而技術只是個輔助手段，幾十年前沒有這些也能做好，類似於葡萄酒的經驗。

以上僅代表個人看法。

農產品的源頭管理關鍵是產品的市場走向，要協同聯動機制，負責產品質量問題要追溯源頭的管控機制。比如藥物性，基因突變，化肥是否過量，除草劑的使用等必須有人監督管理。不然流入市場的農產品就是對人民身心健康是一種極大的危害。

談到農產品源頭溯源關鍵技術問題，網際網路技術的廣泛應用是不二的選擇。但關鍵還在人為的因素，如土壤的科學檢測、種子問題、施肥問題、病蟲害防制……，以及產品及其再加工及輔產品等一系列環節都能有據可查，時時能夠在網際網路上了解。在當下這個大資料時代，單一的農戶及小作坊已不能滿足社會的需要，而足應在政府的引導下，採用供銷合作社及公司加農戶全產業來經營，才是解決農產品產品源頭關鍵技術的根本。以上只是我的想法，望大家共同探討。謝謝！

在農村看來這是質量與產量的矛盾，追求高質量.無公害純綠色，其必然影響產量降低，從而影響價格而產生的農民收益問題。

就像蔬果這些農產品，從種子開始到成熟可以全部一條龍模式培育，在銷售之前都得拿到第三方檢查機構進行確認蓋章，是否屬於無公害綠色食品，才可以投到市場銷售。

這個問題我個人覺得不在多麼高超的技術，當然技術是必要的，但是最重要的，我人在還是執行和監管，沒有這倆個因素的保證，再好的技術也是擺設。

一是技術，二是人心，三是社會金錢至上主意。

技術是最簡單的，後兩個不好實現，需要很長時間。都在想怎麼多掙錢，怕一部分人打歪主意。

在統一的技術標準，統一的資料管理的基礎上，提供標準的資料傳輸與交換模式，在系統內構建出鬆散的資料匯流排結構，為不同模組和服務之間傳輸資料，同步資訊，共享資料提供基礎的資料匯流排層。

一、負載均衡伺服器技術

負載均衡的目的就是共享和高效地利用資源，提供大型運算，提供負載均衡分配，以及出現故障時能夠進行切換，以實現高可用性。Web伺服器需要承受相當大的訪問量。單一的Web伺服器是不能滿足這樣的訪問頻率，所以系統設計成為一個由多個Web伺服器構成的伺服器簇，並透過一個負載均衡模組來排程使用者的訪問請求和Web伺服器的應答。

系統的負載均衡器是對於HTTP請求的第一個入口點，其主要功能是監視Web伺服器簇中各個主機的負載情況（如：CPU負擔情況，機器當前是否down機等），當有HTTP請求的時候，自動將請求轉發給當前負載最低的伺服器。負載均衡伺服器可採用專用硬體裝置，也可以採用軟體來實現。

系統主要採用分割槽、叢集、並行資料庫技術，實現多臺資料庫主機可以同時並行訪問資料庫，提供流量均衡功能，使伺服器端能夠承載海量客戶端對伺服器的訪問衝擊，保證系統性能的穩定。透過採用負載均衡和叢集設計，從而保證了系統的效能。

二、動態資料圖表技術

採用動態資料圖表技術，實現在頁面動態顯示資料圖表，顯示支援大部分的圖表型別：直線圖，曲線圖、區域圖、區域曲線圖、柱狀圖、餅裝圖、散佈圖。支援瀏覽器頁面直接資料繪圖功能，實現動態顯示統計彙總表格，各種動態資料圖表的功能，並同時支援各種主流瀏覽器的正常資料與圖表顯示功能。

針對一維條碼的資訊容量小，且需依賴資料庫的支援造成的侷限性，追溯碼選擇採用QR-Code矩陣式二維碼編制，QR-Code碼除具有一維條碼及其它二維條碼所具有的資訊容量大、可靠性高、可表示漢字及圖象多種文字資訊、保密防偽性強等優點外，具有超高速、全方位識讀的特性同時，比其它的二維條碼錶示漢字的效率提高了20%。

四、單點登入技術

支援系統內部、系統之間、不同系統與之間的單點登入與統一認證機制，透過USB Key登入，透過CA認證服務的客戶端，被統一認證後，可根據其角色和許可權，訪問其他系統，而不需要二次登入。

單點登入的方式也體現在對不同內容的訪問控制統一管理上。憑藉JavaEE系統的支援，實現系統內部身份許可權資訊的單點登入機制，透過統一認證與CAS模式實現系統之間的單點登入機制，使使用者可以一次登入使用企業內部各個系統，並接受訪問控制系統的管控。

五、網頁模板技術

在Web2.0時代，網路頁面數量和內容激增，普通的動態程式頁面技術，例如JSP等技術方法已經很難滿足需求，各種網頁模板技術被不斷採用，利用這種技術可定製基本的網頁架構，並在頁面模板內嵌入各種標記語言，以實現動態功能的指令碼執行效果。FreeMarker是一種網頁模板技術，它實現的模板引擎，是一個基於模板生成文字輸出的通用工具，使用純Java編寫，模板用後臺MVC框架提供的資料，動態地生成 HTML，模板語言是強大的直觀的，編譯器速度快，輸出接近靜態HTML頁面的速度。這種技術使訪問的速度與效能接近靜態網頁的效率，同時保持了網頁內程式內容的執行效率。

採用目前主流的模板語言技術，即FreeMarker技術框架來實現內部系統流程中的頁面結構，它是目前JavaEE標準架構開發的主流技術之選。具有速度快，可靠性高的特點