答案：是可以蒸熟米飯的。

1、自熱袋蒸米飯食用時不用開水，不用火電，撕開外包裝，將裡面自帶的純淨水包倒在發熱包上，水和發熱包自動混合升溫，將米飯和菜餚蒸熟，8-15分鐘即可食用。

2、自熱米飯帶有一個發熱包，遇到水後在3－5秒鐘內即刻升溫，溫度高達150℃以上，蒸汽溫度達200℃，最長保溫時間可達3小時，很容易將生米做成熟飯。發熱過程無任何汙染，而且成本低廉，沒有任何安全隱患。

3、自熱盒飯實際上是餐盒內的水袋和用無紡布包裝的發熱劑共同發生反應的結果。一旦拉開塑膠膠條，就會將水袋弄破，這時發熱劑遇水發生化學反應，導致發熱劑均勻散熱，產生高達120℃的熱量。5—8分鐘後，食用的飯菜溫度達到55℃—70℃，這時就可以吃到可口飯菜了。發熱劑與水反應後，產生蒸汽無毒無害，大可放心食用。 　

4、解密自熱米飯發熱包的成分：發明一種多用途自發熱袋，主要就是利用焙燒矽藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽組成一袋，經搓揉可發熱至60℃，可用於冬季取暖、醫療熱敷，加入生石灰、碳酸鈉和水，溫度可升至120℃用來加熱飯菜或蒸煮食物，溫度保持時間長20分鐘降至100℃，60分鐘後降至60℃。

5、自熱式的盒餐是由發熱劑的化學反應產生熱能，透過熱反應將飯菜加熱，如同我們在暖氣上熱飯的原理一樣。這種反應沒有接觸到食品，對食品的營養成份也沒有破壞。

6、在追求方便的同時，食品的質量、衛生、儲存期也是方便食品的關鍵。自熱盒飯的餐盒中的飯菜在經過125℃的高溫殺菌後，真空包裝在飯盒裡。食用時加熱5-8分鐘後，飯菜即可完全熱透，不會使菜變糟，保證食用時原汁原味，也有營養。 　

7、飯盒的材料是採用PP五層複合膜，熱傳導較快，而且透氧率低，保鮮度高。所謂透氧率是指衡量氧氣透過保護層的程度。透氧率影響保鮮的程度。據瞭解，PP五層複合膜是一種食用塑膠，無毒無汙染，其中的一層為複合真空隔層，可保證良好的食品保鮮效果。 　

8、自熱盒飯加熱方法，其特徵在於氧化鈣（生石灰）與水反應生成氫氧化鈣放出熱量，進一步鹽酸與氫氧化鈣反應放出熱量對飯菜進行加熱。反應物質可能不同，但都是透過化學反應放熱的。這種技術具有加熱迅速持久，生產成本低廉等優點。

剛巧我就試過用自熱袋蒸米飯，可以分享給你。但是我建議，出門在外哪怕是帶個迷你電飯鍋，也不要這樣折騰，因為真的太凌亂了！

第一步，首先是準備自熱袋和大米。還有一大一小兩個容器，大容器能裝下小容器那種。很好理解，吃過自熱米飯的朋友都能秒懂。

但是！真的沒有自熱米飯那麼簡單，因為自熱米飯裡的飯，本來就是熟的。蒸米飯，從生米開始，談何容易？

第二步，泡米。不用質疑，大米是可以被蒸熟的。但是要想蒸軟、蒸到與電飯鍋口感相似，那得下多大的功夫。最重要的一步，便是要把大米泡到吸飽水分為止，過程大概需要4-6小時，這樣才能保證，大米夠熱即可熟。

第三步，蒸米飯。小容器中放置泡好的大米，然後放在大容器裡面，同時在大容器中放進自熱袋和化學反應所需的水分。

這一步非常重要的一點，前期需要透氣，給自熱袋足夠的沸騰空間，中期又需要保證氣密性和保溫能力，讓大米里面的熱量擴散得更均勻，防止夾生。所以，準備兩個大小合適的容器，真不是一件簡單的事情。

做到以上三點，成功率一般已經可以達到95%。但是為什麼說，這樣做太折騰、太凌亂了？

其一，這個方法比電飯鍋蒸米飯麻煩太多了，泡米的時間太長，不值得為了一頓米飯，等待幾個小時。

其二，自熱袋熱量有限，不能一次性蒸太多米飯，所以一次只有一兩碗。

其三，自熱袋優劣有別，熱量不足的自熱袋需要換上兩三次，才能蒸好一次米飯。

其四，蒸飯途中，整個容器非常燙，而且自熱袋暴沸的情況時有發生，不好控制，不安全，一旦發生這樣的情況，會讓你手足無措，場面凌亂不堪。

沒有問題的。自熱袋它的溫度絕對夠了。而且它的熱量可持續時間長至1小時，比電飯鍋都省事。

好吧，不扯了，我們搞一個牛肉香菇飯吧。現成的牛肉醬。

一：牛肉香菇醬倒入自熱盒子

牛肉香菇醬

二：倒入淨大米。

洗淨大米

三：淋上一層海鮮醬油，再倒入部分水

倒入海鮮醬油

倒入水

四：加熱包放在盒子底部位置，倒入適當水

倒水

五：蓋蓋燜15至20分鐘

成品

總結：是不是很美味啊！一個個飽滿的米粒。香香的牛肉。滿足...超級滿足啊！

有這種自熱袋蒸米飯的，熟肯定熟了，吃也可以吃，但是比起用電飯鍋煮米飯的口感肯定是比不了的，如果人在外，還是可以解決基本溫飽問題的

大家好很好高興能回答這個問題！！！

自熱袋是可以做蒸飯的，不過為了避免米飯不能夠熟透，我建議是先把米淘洗乾淨後先用水吧大米泡一個小時，這樣的話大米也更容易熟。

不過自熱袋有一定危險性，個人建議還是用電飯煲完全點，而且自熱袋煮飯分量有限只夠吃一個人，並且每次都用自熱袋煮飯成本會非常之高。

最重要是的自熱袋和自熱袋相關的配套用品都是不可回收的，如果大量使用勢必對環境造成嚴重的汙染。所以我個人的建議自熱袋或者自熱食品還是少用少吃為好，畢竟我們要為我們的環境我們的身體想想。

當然要是偶爾因為實際需要那就不可避免了。