食用油中的主要營養成分是甘油三酯（脂肪），維生素E，植物甾醇。特別是精煉後的食用油，其主要的營養成分就是以上三種。

你好，食用油和蛋白質不是一個單位的哈

食用油中的主要營養成分是甘油三酯（脂肪），維生素E，植物甾醇。特別是精煉後的的食用油，其主要的營養成分就是以上三種。

首先，我們每天都要吃到食用油，人體每天所需食用油大概25-30g，。由此可見，食用油是我們日常生活中不可缺少的一部分。

其次，食用油中的主要營養成分是甘油三酯（脂肪），維生素E，植物甾醇。特別是精煉後的的食用油，其主要的營養成分就是以上三種。你在營養成分含量表裡就能看到，沒有蛋白質，在加工過程中過濾掉了，如果有蛋白質那麼油就不純了，提取工藝非常差。

所以，我們看到的食用油裡面是沒有蛋白質的。

首先說一下食用油肯定是沒有蛋白質的，因為這兩個就是不同性質

食用油包含很多種：

最常見的有

菜籽油、花生油、玉米油、橄欖油、棕櫚油、葵花子油、大豆油

食用油成分舉兩個例子

菜籽油：主要成分有油酸，亞油酸，亞麻酸，生育酚和菜子甾醇等（農村用的多）

橄欖油：橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等（城市用的多）

那麼食用油裡面到底有沒有蛋白質成份呢？

我的答案是肯定的，食用油裡是不含蛋白質的。因為油脂主要成分為脂肪，油脂的脂肪含量最高可達99%以上，除此之外，就是維生素E和礦物質含量。而且植物種子在壓榨的過程當中，是經過溶劑浸出而獲得的，是脫去了蛋白質的。所以食用油是不含蛋白質的，

大家好，我是小徐，從生活經驗以及平時學習中，瞭解到食用油裡沒有蛋白質成分哦，基本全是油脂，還有一些食品新增劑之類的東西，所以大家要少吃，不然要長胖。