首先我喜歡的魚。黃海魚的種類繁多，肉質肥美。其中最為被大眾熟悉的有鮁魚（又稱馬鮫魚）、牛尾魚（俗稱狗腿魚）、牛舌魚（土話叫“查班魚”（音同））、梭魚、鰻魚、鰣魚等！其中我魚喜歡鮁魚和牛舌魚。鮁魚可以紅燒、油炸、刺身、曬制魚乾，有時閒暇之餘可以做點鮁魚魚丸，老少皆宜，主要刺少肉多為大家所追捧，也是我所喜歡之處；其次牛舌魚，將其油炸的做法是我學生時代出門必帶的美味佳餚。油炸牛舌魚可以儲存時間久，方便攜帶！你們喜歡的魚是什麼呢？

其次我喜歡黃海貝類。除了展養殖能吃到的白蛤、毛蛤、花蛤、扇貝、生蠔等貝類外。深海貝類也很多，漆貝（俗稱“大毛蛤蜊”）、帶子、海螺、香螺等。帶子肉和香螺是我的貝類摯愛，帶子肉炒辣椒或者白菜最為鮮美，野生帶子很貴（吃不起呀！）；相比而言，香螺既美味又實惠，煮熟直接吃或者涼拌是我經常的做法。你們喜歡的貝類是什麼呢？

第三我喜歡的黃海蝦蟹。蝦有小白蝦，蝦皮，深海斑蝦（酷似斑馬而得名）等。小白蝦和蝦皮比較親民實惠，斑蝦肉質肥美但價錢著實太貴（吃不起呀！）；蟹類有梭子蟹、鬼頭蟹、石蟹、花甲蟹等，提到蟹就不得不說梭子蟹，肉質鮮美，蟹黃多而肥美，是我童年久吃不膩的餐桌美味，因它的美味吸引了更多食客，價格也是比童年時期貴了不少。我一般就將梭子蟹放鍋裡煮熟食用，原汁原味更美味。你們喜歡的蝦蟹又是什麼呢？

9.1開海，各種海鮮陸續豐富起來，吃的最爽的當然是螃蟹、皮皮蝦、對蝦，秋黃蟹肥，價格也便宜，再者還有各種魚和海螺